‍ ‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 👌چهاردهم فروردین 1400 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : دو عدد تخم مرغ ابپز+یک کف دست نان سنگک+2 حبه قند+چای(250کالری) 🍏 #میان_وعده :3 عدد خرما+ یک لیوان شیر کم چرب ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + یک کفگیر پلو ساده+3 قاشق غذاخوری خورشت کرفس(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پوره سیب زمینی+4 کف دست نان لواش(270کالری) @shirini71

#نان_صبحانه شیر ولرم 2لیوان تخم مرغ 2عدد شکر 6قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه 1پاکت نمک 1قاشق سوپخوری روغن مایع 12قاشق غذاخوری آرد 7لیوان خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت @shirini71

#بادمجان_شکم_پر #ترشی_بادمجان ۵ عدد بادمجان متوسط رو از وسط برش دارم داخل قابلمه سرکه ریختم سرکه تا جایی میریزیم که روی بادمجان ها رو بپوشونه حدود ۳۰ دقیقه میپزیم تا بادمجان نرم بشه 👩‍🍳برای مواد میانی بادمجان ۱۰ حبه سیر له شده ۳ ق.غ جعفری نمک و فلفل رو خوب مخلوط میکنیم وسط شکاف بادمجان ها قرار میدیم بادمجان های پُر شده رو داخل شیشه میزاریم و سرکه ایی رو که بادمجان ها رو داخلش جوشاندیم داخل شیشه میریزیم تا جایی که کامل شیشه پُر بشه. @shirini71

#رولت_مرغ نصف یه سینه مرغ( تقریبا بزرگ) ران مرغ ۱ عدد رو با نصف کمتری فلفل دلمه ای سبز چرخ کنید بعد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و یه دونه تخم مرغ و دو ق غ آرد سوخاری و یه دونه پیاز متوسط آب گرفته بزنید و خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه بعد روی میز کار پلاستیک فریزر باز کنید و روش آب اسپری کنید تا گوشت به نایلون نچسبه بعد مواد رولت رو بریزید و باز یه نایلون دیگه روش بزارید و خوب صاف کنید بعد روش جعفری خورد شده، پیاز داغ، زرشک و هویج پخته بزارید. بعد آروم رولش کنید و سر و ته رولت رو خوب فیکس کنید بزارید یخچال یه ساعت بمونه یا فریزر یه ربع بعد سرخش کنید و سس رو بریزید روش تا غلیظ بشه و رولت داخل سس بپزه ( داخل سس رولت کمی هم زعفران بزنید) #سس_رولت یه دونه پیاز متوسط رو خلالی کنید و تفت بدید ، طلایی که شد بهش کمی نمک و زردچوبه بزنید ، یک ق غ رب و یک ق غ سس کچاپ و پودر سیر آب بریزید تا جوش بیاد . بعد بریزید داخل رولت سرخ شده تا سس داخل رولت کمی غلیظ بشه . @shirini71

رسپی کیک- دورنگ چهار عدد تخم مرغ سه لیوان آرد یک لیوان شیر یک لیوان شکر یک استکان روغن مایع دو قاشق غذا خوری کاکائو یک قاشق غذاخوری پکینپودر وانیل نوک قاشق مربا خوری ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب مخلوط میکنیم بعد وانیل را اضافه میکنیم بعد روغن وبعد شیر را اضافه میکنیم خوب هم میزنیم بعد کم کم آرد را که سه بار الک کردیم را اضافه میکنیم بعد دو یه کم از مواد را در ظرف دیگه میریزیم به یکی کاکائو میزنیم بعد قابلمه را داغ میکنیم و چرب میکینم مواد را میریزیم و در آخر کاکائو را میریزم زیر قابلمه شعله پخشکن میزاریم و یه دمکنی میزاریم شعله را خیلی کم میکنیم تا پنجاه دقیقه باز نمی کنیم بعد بعد کیک را برمیگردونیم تا طرف دیگه هم طلایی بشه بعد کیک آماده هس. @shirini71