10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا تا بهت بگم کیک قابلمه ای چطوری اینقدر خوب
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
براتون کیک آوردم چه کیکی😍😋
عطر نارگیل رو که نگم ☺️
طعم و مزه اش هم واقعا بی نظیره و عالیه 😋
بافتشم که توی عکس ببینید گویای همه چیزه👌
#کیک_نارگیل_ماست
#کیک_صبحانه
#کیک_ماست
#نفیسه
مواد لازم :
آرد : ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم )
تخم مرغ : ۵ عدد
شکر : ۱ پیمانه (۲۲۰ گرم )
ماست : نصف پیمانه ( ۱۳۰ گرم ) (بهتره از ماستهای پر چرب و هم زده مثل سون استفاده کنید)
روغن مایع : یک پیمانه سرخالی ( ۱۸۰ گرم )
پودر نارگیل : ۳ قاشق سوپخوری
اسانس نارگیل چند قطره +کمی وانیل
نمک : ۱ پنس
بکینگ پودر : یک و نیم قاشق چایخوری
جوش شیرین : یک چهارم قاشق چایخوری
زعفران دم شده غلیظ : ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
در ابتدای کار تمام مواد رو بزارید خارج از یخچال تا به دمای محیط برسن
تخم مرغ ، شکر ، اسانس نارگیل و وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۷_۸ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
ماست ، روغن ، پودر نارگیل و زعفران را اضافه کنید و با دور کند همزن و فقط در حد مخلوط شدن بزنید
بعد مخلوط آرد ، نمک و بکینگ پودر ۳ بار الک شده را کم کم اضافه و با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید
سپس مواد رو در قالبی که چرب و آرد پاشی کردید ریخته و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بپزید
مدت زمان پخت بستگی به قدرت فرتون داره بعد از ۳۵ دقیقه کیک رو تست کنید
نکته : منظور از پیمانه در این دستور لیوان دسته دار فرانسوی هست
نکته : وزن تخم مرغ ها بین ۶۰ تا ۶۵ گرم باید باشه اگر تخم مرغهاتون ریز بود یه دونه اضافه تر بردارید
#سس_نارگیلی
مواد لازم:
شیر : نصف پیمانه
نشاسته ذرت : یک قاشق سوپخوری
شکر : ۳ قاشق سوپخوری
پودر نارگیل : یک قاشق سوپخوری
خامه صبحانه : ۲ قاشق سوپخوری
شکلات تخته ای سفید : ۲۰ گرم
وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری
اسانس نارگیل در صورت تمایل چند قطره
طرز تهیه:
نشاسته ذرت ، شکر ، پودر نارگیل را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه میکنیم تا کاملا در شیر حل بشن
ظرف رو روی حرارت ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم تا موادمون غلیظ بشن سپس شعله را خاموش کرده وانیل ، اسانس ، خامه و شکلات رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات با حرارت مواد حل شده و سس یکدست بشه و کنار میزاریم تا خنک بشه وقتی کیک از فر در اومد و از حرارت افتاد سس را روی کیک میریزم
این سس نارگیل خیلی لطیف و خوشمزه اس
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟣آموزش بستنی موزی
طرز تهیه:
انتخاب همیشگی من واسه وقتایی که هوس بستنی میکنم این بستنی یخیا ست
موز
شیر عسلی
خامه صبحانه
شیر
رو داخل مخلوط کن بریزید.
نصف ق چ پودر نسکافه فوری رو با ۱ ق غ آب جوش ترکیب و داخل مخلوط کن بریزید
حسابی یکدستش کنید
داخل لیوان های یکبار مصرف بریزید
و برای ۱ ساعت تو فریزر بزارید
بعد بیرون بیارین و چوب بستنی داخلش قرار بدید و بعد حداقل یه شب تا صبح تو فریزر بمونه.
بیرون بیارین اندازه یکی ۲ ثانیه داخل آب سرد بزنید و از لیوان بیرون بیارین
اینم یکی دیگه از خوشمزه های کوک مگ
فقط کافیه یبار طعمش رو بچشی واقعا خوشمزه است😍
26.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک تابستونی🧉
مواد لازم شیک اول :
موز یخ زده ۴ عدد
فندق رست شده ۱ ق غ
بستنی وانیلی ½ بسته
آب کدو انبه ۱ لیوان
عسل ۲ ق غ
مواد لازم شیک دوم :
عسل حدود ۲ ق غ
توت فرنگی ۶ عدد
بستنی وانیلی ۵۰۰ گرم
هویج سیاه ۱.۵ لیوان
آب انبار ۱.۵لیوان
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹یخ گل رز🌹
یه ایده خیلی شیک برای وقتی که مهمون دارید و میخواین با یه شربت خیلی شیک و خوشمزه از مهموناتون پذیرایی کنید 😍
مواد لازم:
خیار
تخم شربتی
خاکشیر
شربت سکنجبین
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
👌 #شیرینی مغزدار بدون پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی بیسکویتی معجون
موز ۲ عدد
بیسکویت مادر یا بیسکویت دلخواه ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
گردو ۱ مشت (دلخواه)
طرز تهیه
موز رو پوست بگیرید وبه قطعات کوچک خرد کنید
تو فریزر بزارید تا یخ بزنه
بعد موز یخ زده رو به همراه بیسکویت خامه و گردو تو غذاساز بریزید و میکس کنید
تو ظرف در دار بریزید و ۲-۳ ساعت تو فریزر بزارید تا خودشو بگیره
همینقدر راحت و بینهایت خوشمزه است
16.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦نون جو فوری با طعم و بافت نون لواش🫓🥖🥖
مواد لازم ⬇️
◀️جودوسر ۶۰گرم یا دو سوم پیمانه
◀️آب یک ونیم پیمانه
◀️سبزی خشک معطر یک ق
◀️نمک کمی
◀️سفیده تخم مرغ یک