#فینگرفود
#بورانی_کدو
#پیش_غذا
بورانی کدوی سرخ شده: با کدوی گریل شده هم می تونید درست کنید که رژیمی تر میشه
این غذا نوعی پیش غذا محسوب میشه و بسیار لذیذه
مواد لازم:
کدو سبز ۶ عدد
ماست چکیده یک پیمانه
پیاز یک عدد
نعناع تازه خرد شده نصف پیمانه
نمک، فلفل به میزان لازم
روغن سرخ شده
طرز تهیه:
کدو سبز رو ورقه میکنیم و سرخ میکنیم
پیاز داغ درست میکنیم و پس از سرد شدن با ماست چکیده، نمک، فلفل و نعناع خرد شده مخلوط میکنیم. مقداری از ماست مخلوط رو داخل کدو میریزیم و رول میکنیم. به این ترتیب درست کردن رول ها رو ادامه میدیم، سپس سرو میکنیم، نوش جون😋
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#سالاد_کدو
#پیش_غذا
#تاراتور_کدو
#بورانی_کدو
#رژیمی
#سالاد_رژیمی
🔶تاراتور كدو يا همون سالاد كدو🔶
تاراتور يه كلمه بلغاريه كه تو زبان هاي ديگه هم جا افتاده و به معنيه سالاد مايع مثل ماست و خيار خودمون و يا غذاي سرد آبكي مثل آبدوغ خيار خودمون هست.
تاراتور كدو هم يه مدل سالاد مايع س كه به نظر من اونايي كه كدو دوست ندارن هم حتما امتحان كنن😜
طرز تهيه:
🔸٢ تا كدو سبز متوسط رو خوب بشوريد و با پوست رنده كنيد
🔸داخل تاوه يه قاشق روغن بريزيد و كدو رو تفت بديد تا سبك بشه و آبش كشيده بشه، بعدش بذاريد كنار تا خنك شه
🔸مي تونيد يه دونه هويج رنده شده هم به كدو اضافه كنيد
🔸داخل يه كاسه، يك ليوان ماست،٢ ق غذاخوري مايونز، يك يا دو حبه سير له شده، نمك و فلفل سياه، وشويد خرد شده ( هرچي بيشتر خوشمزه تر😍) و كمي گردوي خرد شده ( دلبخواهيه ولي خوشمزه ترش ميكنه) همه رو مخلوط كنيد
🔸كدوتون كه خوب خنك شد رو به سس اضافه كنيد اگه نياز بود بازم ماست اضافه كنيد.
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
@shirini71
#سالاد_کدو
#پیش_غذا
#تاراتور_کدو
#بورانی_کدو
#رژیمی
#سالاد_رژیمی
🔶تاراتور كدو يا همون سالاد كدو🔶
تاراتور يه كلمه بلغاريه كه تو زبان هاي ديگه هم جا افتاده و به معنيه سالاد مايع مثل ماست و خيار خودمون و يا غذاي سرد آبكي مثل آبدوغ خيار خودمون هست.
تاراتور كدو هم يه مدل سالاد مايع س كه به نظر من اونايي كه كدو دوست ندارن هم حتما امتحان كنن😜
طرز تهيه:
🔸٢ تا كدو سبز متوسط رو خوب بشوريد و با پوست رنده كنيد
🔸داخل تاوه يه قاشق روغن بريزيد و كدو رو تفت بديد تا سبك بشه و آبش كشيده بشه، بعدش بذاريد كنار تا خنك شه
🔸مي تونيد يه دونه هويج رنده شده هم به كدو اضافه كنيد
🔸داخل يه كاسه، يك ليوان ماست،٢ ق غذاخوري مايونز، يك يا دو حبه سير له شده، نمك و فلفل سياه، وشويد خرد شده ( هرچي بيشتر خوشمزه تر😍) و كمي گردوي خرد شده ( دلبخواهيه ولي خوشمزه ترش ميكنه) همه رو مخلوط كنيد
🔸كدوتون كه خوب خنك شد رو به سس اضافه كنيد اگه نياز بود بازم ماست اضافه كنيد.
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
@shirini71