10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تک_نفره
@shirini71
#پیتزا_تک_نفره
مواد لازم :
خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
پنیر پیتزا
سس سفید یا قرمز
گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
طرز تهیه :
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای ۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰
@shirini71❤️
پیتزا لقمه که هم می تونید با خمیر مخمر دار,هم خمیر نونوایی هم خمیر پیتزا فوری 👆 هم تو فر ( 180 درجه بمدت 15 دقیقه)
هم تو توستر ( درجه 160 ,15 دقیقه)
هم تو تابه( در تابه دمکنی بزاریید )
هم تو فر دست ساز درست کنید( با شعله ملایم 15 دقیقه)
#پیتزا_لقمه
#پیتزا_فینگرفودی
#پیتزا_تک_نفره
#فینگرفود
#لقمه
#غذاهای_خمیری👆
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#ميني_پيتزا
#پيتزا_تك_نفره
#فینگرفود
#لقمه
#تولد
#پذیرایی
اول خمير اين خوشمزه:سه عدد تخم مرغ،يك فنجان ماست يا شير،يك فنجان روغن،يك ق غ نمك،يك ق چ خوري مايع خمير،يك ق غ بكينگ پودرو كمي زردچوبه،تمام اين مواد رو در مخلوط كن ريختم و كاملا كه مخلوط شد،در ظرف مناسبي ريختم و ٣پيمانه آرد الك شده رو كم كم اضافه كردم تا در حدي كه خمير لطيفي بدست بياد و به دست نچسبه،در پوش گذاشتم و روشو پوشوندم تا يك الي دوساعت خمير عمل بياد،...
🔴يه نكته خيلي مهم اينه كه اين خمير زياد پف نداره وقتي ديديد زياد پف نكرده نگران نباشيد،بايدم ايطور باشه تا پف زيادي نكنه و از قالب نزنه بيرون...
ولي هنگام پخت خيلي پوك و خوشمزه ست..مابين كيك و نان ميشه گفت✅....
حالا در اين ميان مواد مياني رو درست مي كنيم،مي تونيد هرچي دوست داشتيد برا اين مافين هاي خوشمزه درست كنيد.... كه من گوشت چرخ كرده،رو تفت دادم من مقداري سويا هم زدم،بعد هويج پخته شده و خرد شده،فلفل دلمه،و مقداري سوسيس به اسرار بچه ها🤪كاملا كه تفت خوردن كمي سس قرمز با رب بزنيد و آماده ست
در آخر هم خمير رو باز كنيد چانه هاي كوچك بگيريد،داخل قالب هاتون بزاريد و باز كنيد چندتا چنگال بزنيد تا از زير پف نكنه،،بعد سس قرمز بزنيد بعد مواد پيتزا و سپس روشون پنير پيتزا بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٠ به مدت ٤٥ دقيقه نوش جان...😋🌸
@shirini71