اینم کیکایی ک عزیز با دستورکانالتون درست کردم
.کیک باقلوا
.کیک گاتوشا
.کیک سیب فرانسوی
.پنکیک ردولوت
.کیک خیس شکلاتی
این کیکهای خوشگل و خشمزه رو دوست عزیزمون با دستور کیکهای کانال پختن بسیار عالی و زیبا😍😍😍😍
#پای_سیب_زمینی🥧
پیاز سفید ، خرد شده
سیر رنده شده
رب گوجه فرنگی
سس گوجه فرنگی
رزماری (نعنا)و زیره
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی پوره شده
تخم مرغ
یک چهارم فنجان خامه
موزارلا .
مراحل تهیه:
در قابلمه ای که روی حرارت قرار دارد ، روغن زیتون را اضافه کرده و گوشت چرخ کرده و بپزید تا رنگ آن تغییر کند ،رزماری و سپس نمک ، فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید.
پیاز و سیر را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه، سپس رب گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و آنرا هم بزنید و در آخر سبزیجات مخلوط شده را اضافه کنید ، سپس از روی شعله بردارید.
روی سیب زمینی های پوره شده تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه و خامه را اضافه کنید.
سپس سیب زمینی ها را داخل قیف برای تزیین می ریزیم. - مواد گوشتی را درون قالبهای فر ، سپس روی آن پنیر بگذارید ، سپس روی آن را با سیب زمینی تزئین کنید.
و آن را درون فر بگذارید تا طلایی شود.
@shirini71
🔷#کوکو_قارچ
۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم
@shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_بیست_و_هفتم_اسفند_ماه❄️❄️
💦8 لیوان آب در طول روز میل شود.
💚ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
💚صبحانه : یک کاسه عدسی
💚یک ساعت پس از صبحانه :1 لیوان چای سبز
💚ساعت ده صبح : ۱ عدد میوه + یک تکه شکلات تلخ
💚نیم ساعت قبل از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب
💚ناهار : سالاد بدون سس +نصف تن ماهی کم چرب + پنج قاشق برنج
💚عصرانه : ۱ عدد میوه + دو عدد فندق
💚شام : سالاد بدون سس + یک خورشت خوری سوپ
💚بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب
💚نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود.
@shirini71
🍪#گرانولا_بار🍪
#شیرینی_رژیمی👌
مواد لازم👇
۲ لیوان جو پرک دوسر
۱ مشت بادام درختی
۱ مشت مغز تخمه آفتابگردان
۱ مشت مغز تخمه کدو
۵-۶ عدد چیپس نارگیل
۱ عدد سیب قرمز رنده شده
۲-۳ ق غ شیره (انگور، توت، خرما فرقی نمیکند)
طزز تهیه
سیب را رنده کنید و به همراه شیره و جو پرک دوسر داخل ظرفی بریزید.
بادام ها را با چاقو به تکه های کوچک تقسیم کنید و مواد دیگر را را هم اضافه کرده و خوب مخلوطکنید (من با دست مخلوط کردم که خوب همه مواد با هم مخلوط شوند و بچسبند)
میتوانید دارچین هم اضافه کنید، طعم دارچین و سیب عالی میشود.
داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید مواد را داخل قالب یا کاتر گرد شیرینی خوب فشرده کنید و بچینید (فشرده کردن بسیار مهم است چون مواد باید فشرده شود تا از هم نپاشد)
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزید.
بعد از پخت داخل یخچال گذاشتم.
نوش جان😍
@shirini71
#کیک_عسل_و_گردوی_یونانی🍯
🍯🍯🍯 مواد لازم:
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
ماست یونانی ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ ml
شکر ۶۰ گرم
عسل ۱۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
بیکینگ پاودر ۲ ق چ
نمک ۱ پینچ
وانیل مایع ۱ ق چ .
طرز تهیه:🍯
_تخم مرغها و وانیل را با شکر زده که کرم و کشدار شود .
_بترتیب عسل و ماست و روغن را اضافه و هرکدام را کمی هم زده و مایه را یکدست کنید.(ماست را میشه با شیر جایگزین کرد.)
_آرد و ب پ و نمک و نشاسته را مخلوط و روی مواد قبلی الک کرده و با دور کند همزن و یا لیسک فقط در حد مخلوط شدن هم زده ولی زیادی نزنید. .
_گردو را شسته و خشک و خرد کرده و با یک ق چ آرد آغشته کنید و با لیسک به مایه کیک بیفزایید. گردوی بیشتر هم میشود .
_ قالب گرد ۲۴ سانتیمتری را با کره چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید.
_مایه کیک را در قالب ریخته و رویش تکه های گردوی اصافه چیده و در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت تقریبی ۴۰ دقیقه بپزید.
_کیک بعد از فر چند دقیقه درقالب بماند و بعد درآورده و روی شبکه فلزی خنک شود.
@shirini71