#شیرینی_نخودچی😋
مامان علی وفاطمه😍
روغن جامد ۱پیمانه
پودرقند ۱پیمانه
هل ساییده ۱ق چایخوری
آردنخودچی ۲تا۳پیمانه(به میزان لازم)
ابتداروغن وپودرقند راباهمزن آنقدرمیزنیم تاسبک وسفیدشود بعد هل رااضافه کرده سپس آردرا الک کرده کم کم اضافه میکنیم وخمیرراورزمیدهیم تاجایی که وقتی ازگلوله ای ازخمیررا دردست گردمیکنیم به راحتی گردشود دیگر نیازی به آرداضافه نیست.
خمیررادرکیسه فریزر قرارداده وحداقل۱۲ساعت استراحت میدهیم درمحیط آشپزخانه البته جای خنک یادریخچال.
بعدازاستراحت گلوله هایی اندازه گردوی کوچک ازخمیربرداشته گردکرده ورویش راباته کاتر یاماسوره و .... طرح میزنیم ویاباکاترقالب زده ودرسینی که کاغذروغنی انداختیم چیده ودرفرقرارمیدهیم بادمای ۱۴۰درجه وبه مدت تقریبی۲۰دقیقه
🔴من ازمخلوط کره محلی بدون دوغ وروغن جامد استفاده میکنم
🔴بعدازپخت به هیچ عنوان به شیرینی دست نزنید تاکاملاخنک شده وخودش رابگیرد سپس باخیال راحت جداکرده وبه ظرف موردنظرمنتقل کنید.
مامان علی وفاطمه دوستتون داره
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
🎥 من مقید هستم که از این جوان اسم بیاورم!
🔹به مناسبت شهادت دانشمند برجسته و بنیانگذار پژوهشگاه رویان، دکتر سعید کاظمی آشتیانی
با نمیتوانیم بیگانه بود؛ او بزرگ فکر میکرد، دکتر کاظمی آشتیانی
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
چند درصد از کودکان ما #رونالدو را می شناسند؟ و چند درصد... ✍وقتی این کلیپ رو میبینیم باید متاثر بش
سخنان حضرت آقا ☝️
چند تا مون زندگی نامه شهید کاظمی آشتیانی رو برای بچه مون خوندیم؟
و در مورد این بزرگ مردان صحبت میکنیم
IMG_20240104_192322_102_۰۴۰۱۲۰۲۴.mp3
11.51M
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
🎵 نواهنگ « از زائرانت هم می ترسند »
🎶 گروه سرود شمیم ظهور
یه روز انفجار حرم تو محرم 😔
یه روز انفجار یه پرواز خونین
#حاج_قاسم
#شهادت
#شهید
#کرمان_تسلیت
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سوال
میخوام هل را پودر کنم برای داخل شیرینی ، فقط دانه های سیاهش را باید پودر کنم ؟ یا با پوست باید پودر بشه؟
#پاسخ
یه کم هل رو قبل اینکه آسیاب کنید تفت بدید زیاد نه تا نمش بره و یهو یه عالمه هل رو نریزید بسابید یکم پودر قند هم بهش موقع آسیاب کردن اضافه کنید تا بهتر آسیاب بشه😊
من کلا با پوست میریزم بعد از اسیاب کردن هم از الک رد میکنم
بعد پوستاشو میتونید تو شربت بار بریزید تا خوشبو بشه و بعد هم شربت رو از صافی رد کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
مقداری بادمجان ریزدارم دوست دارم ترشی کنم ولی بلد نیستم میشه راهنمایی کنید؟میخوام درسته ترشی کنم
#پاسخ
چند مدل میشه
بادمجون با پوست نگینی خرد کنید توسرکه یه جوش بدید .آبکش کنید تلخیش بره داخلش سیرو نعناع خشک و گلپر بزنید توظرف بریزید روشم سرکه یه شب تویخچال بمونه حاضره.
بادمجونهارو پوست بگیرید یه جوش بدید بعضیا کبابی دوست دارن .ابکش کنید بعد با نعنا وسیروگلپر دوتا هویج لیته ش کنید بانمک .سیاهدونه وتخم گشنیز وجعفری وگشنیز وروش سرکه.
یاشکم پرش کنید شکم بادمجونها رو یه شکاف کوچیک بدید با پوست توسرکه یه جوش بخوره ابکش کنید داخلش روبا جعفری وگشنیز وهویج وسیر وگلپر ونعناع پرکنید .بچینید توطرف روش سرکه بریزید .
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
میخوام خمیر ژلارد درست کنم رنگ سفید
رنگ خوراکی ندارم چیکار کنم؟
#پاسخ
خمیر ژلارد اولش سفیده دیگه مگر اینکه خودتون رنگش کنید البته سفید سفید نیست به شیری میزنه
اینم دستور #خمیر_ژلارد 🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/43623
#سوال
با نکتار (آب میوه صنعتی) می شه کیک درست کرد؟ چه کیکی رو می تونم آب میوه بزنم؟
سبزی قرمه رو اول روغن بزنم یا بعد از اینکه آبش تموم شد؟
#پاسخ
بله میتونید انواع کیک میوه ای مثل سیب وپرتقال
من اول سبزی رو بدون روغن تفت میدم تاکمی آبش خشک بشه بعد روغن رو میریزم وتفت میدم وهیچ وقت خیلی هم سرخ نمیکنم جون مواد مغذیش از بین میره.
ترکیب روغن جامد ومایع خوشمزش میکنه
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
ســــــــــــــــــــلام ✋کدبانوهای مهربون و صبور و جذاب😌صبحتون پرخیر و برکت☺️
الهی که دلتون آروم و تنتون سالم باشه
روزتون سرشار از یــــــــــادخدا و عشق و محبت و لب خندون😍
بفرمایید صبحانه🍳🥚🥖
خدایی شما هم مثل من عکس صبحانه ی بالا رو دیدید هوس کردید😋
من یاد خونه مادربزرگ خدا بیامرزم افتادم 🤩ما بهش میگفتیم عزیز؛😢
همیشه سماور رو کنار سفره صبحانه میآورد و خیـــــلی به ما مزه میداد که همون کنار سفره ی صبحانه چای میریخت😍
خب دیگه خاطره بازی بسه✋😁بلند شو همین الان یه صبحانه مشتی ؛درست کن و با خانواده نوش جان کن😉البته اگه روزه نیستید😍
بعدم بریـــــــــــ🏃♀ـــــــــم سه شنبه ای متفاوت و پر انرژے بسازیم😁
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti