. اينم از طرز تهيه ي #رولت_خامه_اي:😊. تخم مرغ ٤ عدد شكر ١٠٠ گرم وانيل كمي آرد ٨٠ گرم آرد ذرت ٢٠ گرم خامه ي فرم گرفته به ميزان نياز #موز يا #آناناس خرد شده كمي . زرده و سفيده رو از هم جدا كنيد. زرده رو با نصف شكر و وانيل هم بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه سفيده رو كمي هم بزنيد بعد شكر رو اضافه و يكم ديگه بزنيد زرده رو به سفيده اضافه ،ارد و اردذرت رو اضافه كنيد با ليسك اروم هم بزنيد. بعد مواد رو در سيني فر (٤٠سانتي)كه كفِ اون كاغذ روغني انداختيد، بريزيد.براي ٨ الي ده دقيقه در فر با دماي ٢٠٠ درجه بذاريد. بعد از دراوردن از فر،نان رولت رو روي يك پارچه ي تميز (كه كمي پودر قند روي اون الك كرديد) برگردونيد و فوري رول كنيد بذاريد تا سرد شه. سپس #رولت رو با خامه فرم داده و موز خرد شده بپوشونيد و دوباره رول كنيد و بذاريد تو يخچال،بعد از يكي دوساعت،برش بزنيد و نوش جان كنيد☺️. . 🍫من براي رولت #شكلاتي،٢٠ گرم از مقدار آرد كم كردم،و به جاش ٢٠ گرم پودر #كاكائو به مواد اضافه كردم . 🍫تزيينش هم سليقه ايه ميتونيد با ميوه هاي فصل ديزاين كنيد و براي حفظ رنگ ميوه ها از ژله بريلوي بيرنگ(كه لوازم قناديها ميفروشند)استفاده كنيد . 🍫سطح روي رولت رو ميتونيد پودر كاكائو يا #قهوه الك كنيد . 🍫تزيينش هم ميدونم زيادي خامه داره،اما دلم خواست اين مدلي باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_بستنی_تیرامیسو: بستنی وانیلی . 500 میلی‌لیتر(نرم) بستنی قهوه 500 میلی‌لیتر(نرم) قهوه‌ی اسپرسو نصف لیوان(سرد) بیسکویت لیدی‌فینگر1 بسته پودر کاکائوبه مقدار لازم . طرز تهیه: یک #قالب مستطیلی کمربندی با اندازه‌های 10×21 در نظر گرفته و کف آن کاغذ روغنی قرار می‌دهیم.قالب را به مدت 10دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا #خنک شود. #بستنی_وانیلی نرم را کف قالب قرار داده به وسیله‌ی لیسک آن را ته قالب کاملا فشرده و صاف می‌کنیم و دوباره قالب را در یخچال قرار می‌دهیم تابستنی #وانیلی سفت شوداز یخچال خارج کرده #بیسکویت های #لیدی_فینگر را ابتدا کاملا در #قهوه ی #اسپرسو ی سرد فرو کرده سپس یک ردیف روی بستنی وانیلی درون قالب، کنار هم می‌چینیم طوری که روی بستنی وانیلی راکاملا بپوشاند سپس #بستنی_قهوه را روی لایه‌ی #بیسکویت_لیدی_فینگر ریخته و به وسیله‌ی لیسک آن را به آرامی صاف می‌کنیم طوری که بیسکویت‌های لیدی‌فینگر له نشود و در آخر بقیه‌ی بیسکویت‌های لیدی‌فینگر را در #قهوه_اسپرسو فرو کرده روی بستنی قهوه کنار هم می‌چینیم. #کیک_بستنی_تیرامیسو را به مدت 2تا3درفریزر قرارمی‌دهیم روی آن را با #پودر #کاکائومی‌پوشانیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_بستنی_تیرامیسو: بستنی وانیلی . 500 میلی‌لیتر(نرم) بستنی قهوه 500 میلی‌لیتر(نرم) قهوه‌ی اسپرسو نصف لیوان(سرد) بیسکویت لیدی‌فینگر1 بسته پودر کاکائوبه مقدار لازم . طرز تهیه: یک #قالب مستطیلی کمربندی با اندازه‌های 10×21 در نظر گرفته و کف آن کاغذ روغنی قرار می‌دهیم.قالب را به مدت 10دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا #خنک شود. #بستنی_وانیلی نرم را کف قالب قرار داده به وسیله‌ی لیسک آن را ته قالب کاملا فشرده و صاف می‌کنیم و دوباره قالب را در یخچال قرار می‌دهیم تابستنی #وانیلی سفت شوداز یخچال خارج کرده #بیسکویت های #لیدی_فینگر را ابتدا کاملا در #قهوه ی #اسپرسو ی سرد فرو کرده سپس یک ردیف روی بستنی وانیلی درون قالب، کنار هم می‌چینیم طوری که روی بستنی وانیلی راکاملا بپوشاند سپس #بستنی_قهوه را روی لایه‌ی #بیسکویت_لیدی_فینگر ریخته و به وسیله‌ی لیسک آن را به آرامی صاف می‌کنیم طوری که بیسکویت‌های لیدی‌فینگر له نشود و در آخر بقیه‌ی بیسکویت‌های لیدی‌فینگر را در #قهوه_اسپرسو فرو کرده روی بستنی قهوه کنار هم می‌چینیم. #کیک_بستنی_تیرامیسو را به مدت 2تا3درفریزر قرارمی‌دهیم روی آن را با #پودر #کاکائومی‌پوشانیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲