🔸امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«مَنْ لَمْ یَأْکُلِ اللَّحْمَ أَرْبَعِینَ یَوْماً سَاءَ خُلُقُهُ وَ مَنْ سَاءَ خُلُقُهُ فَأَذِّنُوا فِی أُذُنِه»
کسی که چهل روز گوشت نخورد اخلاقش بد میشود و هنگامی که انسان بد خلق شد در گوشش اذان کامل بگویید.
📚 منبع : المحاسن، ج۲، ص۴۶۶
الکافی، ج ۶، ص ۳۰۹
#گوشت #اذان 🥩 👂🏻
#اصلاح_سبک_زندگی
سردی و گرمی خوراکی ها.pdf
8.54M
📝کتاب سردی و گرمی خوراکی ها
👌یکی از نایاب ترین #کتابها که در مورد همه ی مواردطب سنتی توضیح کامل داده شده
🖊مسعود بلاغتنیا
1️⃣آشنایی با ارکان و امزاج
2️⃣توصیه سلامتی و غذاهای مفید در درمان بیماری ها
3️⃣خواص انواع #عرقیات گیاهی و نحوه مصرف آن
4️⃣انواع #میوه ها و مزاج ها
5️⃣انواع #سبزی ها و مزاج آنها
6️⃣انواع #آجیل و #مغزهای گیاهی و مزاج آنها
7️⃣انواع #حبوبات و #غلات و مزاج آنها
8️⃣انواع #لبنیات و مزاج آن ها
9️⃣انواع ریشه ها و مزاج آنها
🔟انواع #توت و #بذرهای ملین و مزاج آنها
1️⃣1️⃣انواع #صیفی جات و مزاج آنها
2️⃣1️⃣انواع #گوشت و مزاج آنها
3️⃣1️⃣انواع #ادویه ها و #چای ها.
🔸گوشت بعد از ذبح کردن و تکه تکه کردن حتما باید شسته بشود.قبل از پختن گوشت بهتر است آنرا تکه تکه کرد و مدتی در آب خیس کرد تا بماند سپس آنرا شست و استفاده کرد.
🔹در روایت از حضرت رسول الله ‹ص› آمده است:
مَرَّ أَخِي عِيسَى ع بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا وُجُوهُهُمْ صُفْرٌ وَ عُيُونُهُمْ زُرْقٌ فَصَاحُوا إِلَيْهِ وَ شَكَوْا مَا بِهِمْ مِنَ الْعِلَلِ فَقَالَ دَوَاؤُهُ مَعَكُمْ أَنْتُمْ إِذَا أَكَلْتُمُ اللَّحْمَ طَبَخْتُمُوهُ غَيْرَ مَغْسُولٍ وَ لَيْسَ شَيْءٌ يَخْرُجُ مِنَ الدُّنْيَا إِلَّا بِجَنَابَةٍ فَغَسَلُوا بَعْدَ ذَلِكَ لُحُومَهُمْ فَذَهَبَتْ أَمْرَاضُهُمْ وَ قَالَ مَرَّ أَخِي بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا أَهْلُهَا أَسْنَانُهُمْ مُنْتَثِرَةٌ وَ وُجُوهُهُمْ مُنْتَفِخَةٌ فَشَكَوْا إِلَيْهِ فَقَالَ أَنْتُمْ إِذَا نِمْتُمْ تُطْبِقُونَ أَفْوَاهَكُمْ فَتَغْلِي الرِّيحُ فِي الصُّدُورِ تَبْلُغُ إِلَى الْفَمِ فَلَا يَكُونُ لَهَا مَخْرَجٌ فَتُرَدُّ إِلَى أُصُولِ الْأَسْنَانِ فَيَفْسُدُ الْوَجْهُ فَإِذَا نِمْتُمْ فَافْتَحُوا شِفَاهَكُمْ وَ صَيِّرُوهُ لَكُمْ خُلُقاً فَفَعَلُوا فَذَهَبَ ذَلِكَ عَنْهُم
برادرم عیسی (ع) از شهری میگذشت مردم آنجا صورت های زرد و چشم های آبی داشتند به حضرت شکایت کردند فرمود درمان با خود شما است شما هنگامی که گوشت مصرف میکنید بدون شستن میپزید و هیچ چیزی از دنیا نمیرود مگر اینکه جنابت دارد و آن ها بعد از آن گوشت ها را شستند و بیماری های آن ها برطرف شد.
📚علل الشرائع، ج2، ص575
▫️امروزه در قصابی ها و کبابی ها گوشت را نشسته میپزند زیرا گوشت خوشمزه تر میشود و یک حالت شیرینی یه خود میگیرد. سعی میکنند که خون به همراه گوشت بماند تا هم بیشتر بشود و هم طعم گوشت بهتر بشود که اینکار ضرر دارد.
▪️کبابی ها گوشت شسته را قبول نمیکند و میگویند میافتد که اشتباه است زیرا موجب بیماری و غلبهی صفراء میشود.
▫️زردی صورت یا از کم خونی است و یا از غلبهی صفراء میباشد. معلوم شد که آبی بودن چشم هم معلول غلبهی صفراء و کم خونی است.
▪️مراد از خون، خون «مسبوح» است. خونی که بعد از ذبح از گردن خارج میشود. مستفاد از روایات این است که خوردن تمام خون ها به صلاح نیست.
▫️خوردن «المُتِخَلف الذَّبیحَه» یعنی خونی که بعد از ذبح در بدن حیوان و لای گوشت ها باقی میماند، از جهت فقهی اشکالی ندارد ولی از جهت طبی صلاح نیست.
▪️در روایات بر نخوردن خون تاکید شده است. بنابراین بهتر است انسان از مصرف خون پرهیز کند. سعی کند گوشت ها خوب شسته بشود و خونی که از آن ها جدا میشود را نخورد. هرچه انسان کمتر خون بخورد کمتر مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی میشود.
▫️هر چه مصرف خون بیشتر بشود، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بیماری های پوستی مانند جذام و امثال آن بیشتر خواهد بود. شاید بیماری های امروزی مانند «پسوریازیس» معلول خوردن خون باشد.
#گوشت 🥩🥩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوکی #استخوان چیست؟
بیماری است که در آن استخوانها #ضعیف شده و بیشتر #مستعد_شکستگی میشوند. این بیماری در طی سالیان ایجاد شده و تقریبا هیچ گونه علامتی ندارد تا اینکه استخوانی بشکند.
علت و عوامل پوکی #استخوان:
سیگار کشیدن
مصرف الکل
تغذیه ناسالم
(بعلت نوع تغذیه خانمها بیشتر از آقایان در معرض آن هستند)
زندگی کردن در مکانی که نور آفتاب در آن اصلا نمیتابد و یا خیلی کم می تابد .
نوشیدن چای سیاه و انواع نوشابهها
خوردن سردی زیاد مثل چای،دوغ،ماست
ماهی،برنج و......
✅برخی از راههای درمان پوکی استخوان:
✅دمنوش زیره یا عرق زیره
✅شیر
شیر مخصوصا شیر گاو همراه با مصلح آن
(شیر +خرما یا عسل)
گوشت مخصوصا گوشت گوسفند.
پیامبر (صلی الله علیه وآله وسلم) میفرمایند:
«#گوشت و #شیر، گوشت را میرویانند و #استخوان را تقویت میکنند.»
📚 دعائم الإسلام، قاضی نعمان مغربی، ج۲، ص۱۴۵.
←البته گوشت گوسفند و شیر گاو در روایات توصیه شدهاند.
✅انجیر
امام رضا (علیه السلام) میفرمایند:
«#انجیر #بوی_بد_بدن و #دهان را برطرف میکند و استخوان را تقویت میکند و سبب #رویش_مو میشود و بیماریها را برطرف میکند تا جایی که نیاز به #دارو نداشته باشید.»
📚 المحاسن، احمد بن محمد بن خالد البرقى، ج۲، ص۵۵۴
✅برگ چغندر
امام رضا (علیه السلام) میفرمایند:
«بر شما باد #برگ_چغندر، زیرا بر کنارهی رود بهشت میروید، و در آن #درمان بیماریها است، و #استخوان را درشت میکند، و گوشت را میرویاند.» البته بهترین برگ چغندر آن است که ریشه ندارد و تمام مواد آن در برگ قرار گرفته.
📚 المحاسن، احمد بن محمد بن خالد البرقى، ج۲، ص۵۱۹.
✅سنجد
مصرف پودر سنجد که پوست و
گوشت و هسته آن با هم آسیاب شده
باشد و سویق سنجد
امام صادق (علیه السلام) میفرمایند:
«#سنجد گوشتش، گوشت را میرویاند و استخوانش (هستهاش)، استخوان را میرویاند و پوستش، پوست را میرویاند»
📚الاصول من الکافي، شیخ کلینی، ج۶، ص۳۶۱.
🌸☘️🌻
🍃🌹🍀🌺
توصیه های لازم جهت
#پاکسازی بدن از سموم:
1.شروع و ختم غذا با یاد و نام خدا
2.طبخ غذا با #وضو
3.توجه بیشتر به غذاهای #آبکی
4.خوردن #مایعات به اندازه کافی
5.عدم خوردن مایعات در زمان غذا خوردن
6.عدم استفاده از مکروویو و زودپز
7.عدم استفاده از غذای فریزری
8.کمتر استفاده کردن از #گوشت
9.دو روز #روزه در هفته
10.توجه بیشتر به حبوبات و غلات
11.توجه بیشتر به #شیربادام
12.توجه بیشتر به سبزی جات و صیفی جات با رعایت مزاج
13.استفاده از لباس زیر نخی
14.طبع شناسی و رعایت اصول آن
15.پرهیز از #بیداری_در_شب(منظور کل شب و دائم است)
16.مصرف روزانه #عسل
17.ترک غذای رستوران در هر شکلی
18.عدم مجامعت در روزهای اول وسط و آخر ماه
19.عدم تنوع غذایی در یک وعده
20.عدم استفاده از داروهای شیمیایی
✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و…، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیرهانگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخمشوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
4_5888597331879658364.mp3
899.2K
✅ بهترین چیزی که با نان خورده میشود #گوشت است .