روش پخت تخم مرغ به صورت نیم برشت
#تخم_مرغ
برای این منظور باید ابتدا آب را جوشانده سپس تخم مرغ را به مدت حدود ۵ دقیقه در آن قرار دهند.
مصلح تخم مرغ چیست؟
پیاز، دارچین، آویشن، فلفل و نمک مصلح تخم مرغ و بهبود دهنده خواص و طبع تخم مرغ هستند.
البته جدا از ادویهها مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که میتوانند به عنوان مصلح تخم مرغ باشند.
🍎@tebe_eslami🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃
🍃
🔖چرا موی برخی افراد زودتر سفید میشود؟
موها با افزایش سن کمکم رنگدانههای خود را از دست میدهند و سفید میشوند، اما سفیدی زودرس موها در ایام جوانی قطعا خوشایند نیست
🍎@tebe_eslami🍎
🌸🍃
🍃
🔖لطفا #خمیازه بکشید!
🔸از دیدگاه طب سنتی ایران پس از انجام فعل و انفعالات مربوط به تغذیه، رشد و زنده ماندن اعضای بدن، فضولاتی تولید میشوند که دفع آنها واجب است.
🔹از طرفی راههای دفعی برای دفع مواد زائد از بدن بسیار گسترده است.
🔸یکی از راههای دفعی سلولهای ناحیه فک و صورت خمیازه کشیدن است که باعث میشود بخشی از فضولات این ناحیه که اصطلاحاً به آنها بخارات گفته میشود، خارج شوند.
🔹لازم به ذکر است کش و قوس دادن بدن که در طب سنتی به آن تَمَطّی گفته میشود هم مربوط به دفع بخارات اضافی از تمام بدن است.
✍️ دکتر مریم مشهدی (متخصص طب سنتي ایرانی)
🍎@tebe_eslami🍎
🌸🍃
🍃
🔖نحوه مصرف #ترب_سیاه برای دفع سنگ کلیه
برای دفع سنگهای کلیوی، ترب سیاه را با برگ و پوست و ریشه آبگیری کنید و در بازه زمانی کوتاه روزی ۲-۱ استکان مصرف کنید. بسیار نافع است.
مضرات زیاده روی در مصرف ترب
مصرف زیاد ترب برای معدههای مرطوب نامناسب است، چون موجب نفخ و دلپیچه میشوند
برای ناحیه چشم و سر زیان آور است.
🍎@tebe_eslami🍎
🌸🍃
🍃
🔖ارتباط خواب و بیداری با سلامت
#خواب
#بیداری
🧑🏻⚕از دیدگاه طب سنتی ایرانی، سبک زندگی سالم که تمام بخش های زندگی شخص در شبانه روز را در برمی گیرد، بر شش اصل ضروری استوار است .این موارد شامل خوردنی ها و آشامیدنی ها، خصوصیات اقلیمی و محیطی و آب و هوا، فعالیت بدنی و استراحت، رخدادهای روانی، خواب و بیداری و پاکسازی بدن از مواد زائد می شود.
💤 انسان هرچه بیشتر بیدار باشد، بدن او بیشتر به سمت گرمی و خشكی میل پیدا میكند و رطوبت بدن كاهش مییابد.برعكس، هرچه فرد بیشتر بخوابد، رطوبتهای بدن و همچنین رطوبت مغز بیشتر میشود و بدن به سمت سردی گرایش پیدا میكند.
🌶 اگر به دلایلی، خواب شخص كم شده و بیشتر بیدار باشد، به دلیل متمایل شدن بدن و مغز به سمت گرمی و خشكی در این شرایط، باید غذاهای با مزاج گرم و خشك را مصرف نكنند و یا با احتیاط نمایند .این غذاها عبارتند از: غذاهای تند با ادویه زیاد (مانند فلفل، زنجفیل و دارچین)، سرخ كردنیها، شوریجات، مغزهای پرانرژی (مانند فندق و بادام زمینی)، گوشتها و مخصوصاً گوشت پرندگانی چون بلدرچین و سایر مواد گرم و خشك.
🥬 از طرف دیگر این افراد باید خوردنیها و نوشیدنیهای با مزاج تا حدودی سرد و رطوبتی مصرف كنند. مثلاً نوشیدن چای دارچین یا چای زعفران برای آنها مناسب نیست. كاهو برای این افراد مفید است ( سرد و تر و خوابآور است). مصرف آب و میوهجات و سبزیجات حاوی رطوبت بیشتر (مانند هلو، شلیل، آلو، هندوانه، خیارهای بزرگ با رطوبت بیشتر)، طعمهای ترش و ملس مانند آلبالو و همچنین لبنیات مانند ماست و دوغ برای این افراد مفید است...
✨ زیرا ضمن جلوگیری از گرمی و خشكی بیشتر، باعث القای خواب هم میشوند و اثر دوجانبه دارند.
همچنین به افراد با مزاج سرد و تر توصیه میشود زیاد نخوابند، زیرا با خوابیدن زیاد، رطوبت بیشتر میشود. این افراد باید از غذاهای سرد و تر به میزان كمتر استفاده كنند تا خوابشان كمتر شده و راحتتر از خواب بیدار شوند.
🍎@tebe_eslami🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃
🍃
🔖باورهای غلط طبی درمورد چاقی
🎥دکتر محمد عسکرفراشاه( متخصص طب ایرانی)
🍎@tebe_eslami🍎
🌸🍃
🍃
🔖 #شقاقل ؛ دوست گوارش و قلب
❇️شقاقل ساقه زیرزمینی یا ریزوم خوراکی گیاهی به نام مهر سلیمان است که در نواحی شمالی ایرانی رویش دارد. ریزوم یا همان ریشه شقاقل، شبیه هویج است به همین دلیل گاهی به آن زردک صحرایی هم گفته می شود. طعمی تقریبا شیرین دارد.
🔸شقاقل پر از مواد مغذی است. فیبر بالایی دارد. بنابراین برای دستگاه گوارش و قلب مفید است.
🔹مقدار مناسبی ویتامین c و k و فولات دارد. آنتی اکسیدان خوبی است و از سلول های بدن محافظت می کند.
🔸طبع گرم و تری دارد. معده، کبد و کلیه را گرم می کند.
🔹ویژگی مهم آن تقویت کننده قوای جنسی است.
🔸اگر با عسل به صورت مربا پخته شود، هضم بهتری پیدا می کند و یک تقویت کننده خوب بدن می شود.
🔹مربای شقاقل در افرادیکه نابارورند و یا قصد بارداری دارند، صبحانه بی نظیری است.
🖋 دکتر مریم تقوی شیرازی (دانشجوی دکترای تخصصی طب سنتی ایران)
🍎@tebe_eslami🍎
✍امام باقر علیه السلام:
میوه صد و بیست نوع است
و سید میوه ها انار است.
#انار
📚المحاسن ج2، ص539
🍎@tebe_eslami🍎
☑️وقتی انار و یا انگور می خورید هسته آن ها را هم بجوید
■هسته انار و انگور حاوی آنتیاکسیدان و اسیدهای چرب بسیار مفیدی است که با پیری مبارزه می کند.
#انار
#انگور
🍎@tebe_eslami🍎
💎 ریشه تمام بیماریها
🔻امام صادق علیهالسلام :
كُلُّ داءٍ مِنَ التُّخَمَةِ ماخَلاَ الحُمّى، فَإنَّها تَرِدُ وُرُوداً؛
➖ ريشه همه بيماریها و دردها #پرخورى است، جز تبكردن كه گاهى بیسبب به انسان میرسد.
📚 كافى، ج ۶، ص ۲۶۹، ح ۸
🍎@tebe_eslami🍎
✅#سه_شیره و فواید آن
✍️سه شیره ترکیبی از شیره انگور، خرما و توت سفید است. خواص سه شیره شامل پیشگیری و درمان کم خونی، افزایش قدرت یادگیری، تسکین دردهای مفصلی، تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع خستگی، ضعف و بی حسی است. یکی از مواد غذایی مفید شیرههای گرفته شده از میوههاست. مخلوط شیره انگور، خرما و توت سفید دارای انواع ویتامینها نظیر ویتامین آ، ای.
🔹سه شیره کاملا طبیعی و ارگانیک بدون مواد نگهدارنده و افزودنیهای دیگر از جمله شکر میباشد. طبع مخلوط سه شیره گرم است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد، بهترین و مفیدترین ماده غذایی محسوب میشود.
🍎@tebe_eslami🍎
✅ اعمالی که موجب بی برکتی فقر و قفل شدن زندگی میشوند.
🍃#غذا_خوردن بدون شستن دست
🍂غذا خوردن بدون گفتن بسم الله
🍃غذا خوردن در تاریکی
🍂غذا خوردن درحالت تکیه
🍃نوشیدن درحالت ایستاده
🍂خوردن نوشیدن درحالت جنابت
🍃استفاده از ظروف شکسته
🍂قطع کردن نان با دندان
🍃خوابیدن بعد نماز صبح تا طلوع خورشید
🍂خوابیدن بین مغرب وعشاء
🍃ادرارنمودن زیردرخت
🍂ادرار نمودن درحالت ایستاده
🍃ادرار نمودن درحمام
🍂جارو زدن منزل موقع شب
🍃شانه کردن سر خود درحالت ایستاده
🍂دعا نکردن برای پدر مادر
🍃کوتاه کردن ناخن با دندان
🍂صدا زدن پدر مادر با اسم آنها
🍃گذاشتن تار عنکبوت در خانه
🍎@tebe_eslami🍎
✅#سرفه و انواع آن
✍️سرفه یکی از سازوکارهای مهم دفاعی بدن است که برای تمیز کردن مجاری تنفسی و دفع اخلاط راههای هوایی فعال میشود. چند نوع سرفه داریم: - سرفه تک تک؛ نباید درمان کرد، چون قلب ما نوسان دارد و خداوند این نوع سرفه را گذاشته تا نوسان قلب تنظیم شود. - سرفه بعد از غذا؛ عموما از مشکلات معده و پرخوری میباشد. - سرفه خشک؛ که منشاء آلرژی و یا آسم دارد. - سرفه خلطی؛ که منشاء بیماری مانند سرماخوردگی یا سینوزیت دارند.
سرفه دلیلی بر التهاب گلو، حنجره، لوزه و ریه است. گرفتگی صدا نیز به درجات مختلف همراه این التهابات دیده میشود.
🍎@tebe_eslami🍎
✅با برنج ماست نخورید
#برنج
#ماست
✍️خوردن برنج با ماست فراموشی میآورد. مصرف برنج با ماست، موجب افزایش سردی مغز میشود، غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی و تنبلی مغز شده و شما را کم حافظه میکند!
ماست را حتما همراه نعناع، زنیان و گل محمدی مصرف کنید.
🍎@tebe_eslami🍎
✅زمانهای توصیه شده برای #سرمه کشیدن
👈هنگام همبستری
👈هنگام خواب
👈در شب
👈در روز عید
🔆فوائد سرمه
🌸بوی دهان را خوش می کند
🌸باعث رویش مژه می شود
🌸باعث رویش مو می شود
🌸ایمنی از آب سیاه است
🌸اشیاء خارجی را از چشم خارج می کند
🌸تمییز کننده و براق کننده ی چشم است
🌸دیده را جلا می دهد
🌸اشک ریزش چشم را قطع می کند
🌸تقویت کننده برای چشم است
🌸ضعف دید را برطرف می کند
🌸دیده را تیز می کند
🌸به شب زنده داری کمک می کند
🌸نور چشم را زیاد می کند
🌸انسان را در عبادت کردن کمک می کند
🌸بوی بد دهان را از بین می برد
🌸نفع سرمه تا سی سال باقی می ماند
🌸همبستری را زیاد می کند
🌸آب دهان را شیرین می کند
🌸رنگ چهره را روشن می کند
🌸بلغم را از بین می برد
🌸مانع بیماری های چشم است
🌸مانع از آب مروارید است
🌸برای بیماری های چشم مفید است
🍎@tebe_eslami🍎
🔴 #ترخون:
* طبیعت آن گرم و خشک است.
* اشتهاآور و تقویتکننده معده است.
* جویدن آن خوشبو کننده دهان است.
🍎@tebe_eslami🍎
آیا می دانید که؟
💥شیر و دارچین بهترین لاغر کننده👇
#شیر
#دارچین
در صورت استفاده مداوم از این نوشیدنی بطور میانگین 3-4 کیلو در ماه کم کنید.
1 لیوان شیرنصف قاشق چای خوری پودر دارچین
هرشب 3 ساعت قبل خواب.
🍎@tebe_eslami🍎
🔴#چاقی موجب پير شدن مغز می شود!
✍️ چاقی سبب پیری زودرس مغز شده و مغز افراد چاق نسبت به هم سن و سالان لاغر ۱۰ سال پیرتر است. چاقی همچنین موجب دیابت، مرگ زودرس و کاهش عمر میشود.
🍎@tebe_eslami🍎
✅با بوی بد سیر چه کار کنیم؟
#سیر
✍️در طب ۵۰ سال قبل، بین دانشمندان متجدد غذا درمانی و از دهها قرن پیش بین حکمای طب سنتی همیشه این بحث مطرح بوده که چطور بوی سیر را که با نفس پخش میشود، مرتفع سازند.
🔺 عدهای توصیه میکنند که با خوردن یک فنجان قهوه غلیظ، بوی سیر از دهان خیلی کم می شود. برخی خوردن کمی عسل با ماست و یک لیوان شیر را توصیه می کنند. عده ای خوردن جوانه های میخک (ادویه مناطق گرمسیری) را توصیه میکنند. توصیه ای که خیلی معمول و راحت است، جویدن مقداری جعفری است؛ زیرا ماده کلروفیل جعفری بوی سیر را از بین می برد. عده ای خوردن یک سیب را تجویز می کنند.
💥برای رفع بوی سیر از دست ها، شستن دست با لیمو ترش و یا شستن دست ها با آب سرد و مالیدن کمی نمک را مؤثر می دانند و معتقدند اگر این کار چند بار تکرار شود و بعد دست ها را با کمی آب گرم و صابون بشویند، بوی سیر رفع خواهد شد.
🍎@tebe_eslami🍎
✅روش #ترک_سیگار و دخانیات
✍️اگر اعتیاد به سیگار دارید و خواهان سلامتی خود هستید، آنرا فوراً ترک کنید.
برای ترک سیگار راه حل راحتی است. اگر یک فرد مثلا روزی بیست عدد سیگار می کشد باید بیست پاکت سیگارهای متفاوت تهیه نماید و در یک پاکت خالی از هر کدام یکی بگذارد و در طی روز هر بار خواست سیگار بکشد از آن پاکت یکی در بیاورد تا هر بار یک نوع جدید باشد. اگر این کار را ادامه دهد قبل از اینکه این بیست پاکت تمام شود، وسطش می برد و بدن دیگر قبول نمی کند. این یکی از ساده ترین راه هاست.
تذکر: افرادی که به تریاک اعتیاد دارند، توصیه می شود آنرا مخصوصاً اگر درد یا بی خوابی دارند، یکجا قطع نکنند. باید کم کم و ترجیحاً تحت نظر پزشک تریاک را ترک کرد. در این زمینه در مطب نیز مشاوره و درمان ارائه می گردد.
💥مصرف جوشانده یا عرق زنیان به ترک تریاک کمک شایانی می کند. در ترک سیگار و تریاک ایجاد آرامش روانی بسیار حائز اهمیت است. مصرف گل گاوزبان و سنبل الطیب و اسطوخدوس و بادرنجبویه بسیار کمک کننده است.
🍎@tebe_eslami🍎
✅موثرترین روشهای #ضدعفونی_میوه_و_سبزیها
✍️هرگز از مایع ظرفشـویی جهت میکروبزدایی یا میکروبکشی سبزیها استفاده نکنید؛ به دلیل در دسترس بودن مایع ظرفشویی در منازل متاسفانه استفاده از این شوینده شیمیایی و غیرخوراکی باب شده که هرگز مورد توصیه متخصصان نیست.
اما جوش شیرین و سرکه به دلیل ایجاد تغییراتی در PH میتوانند در نابودی میکروبها بسیار موثر باشند. نمک نیز میتواند روی میکروبها اثر کشندگی و بازدارندگی رشد داشته باشد که اگر به همراه سرکه استفاده شود، اثرات این دو با هم تشدید خواهد شد.
🍎@tebe_eslami🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💦🍃 درمان پوکی استخوان و نرمی استخوان
📚حکیم ضیایی
🍎@tebe_eslami🍎
✨
افرادی که #معده تحریک پذیری دارند:
کمتر ادویه مصرف کنند
خواب منظمی داشته باشند
استرس خود را کاهش دهند
✅ این سه عامل بسیار مهم هستند
🍎@tebe_eslami🍎
رازیانه هورمون زنانه🌿
#رازیانه
💫مصرف رازیانه هورمون های زنانه را تنظیم می کند ورحم را به طور کامل پاکسازی می کند.
رازیانه پوست را شفاف می کند و در تناسب اندام و خوش فرمی اندام زنان موثر است.
هرروز یک قاشق چایخوری پودر رازیانه را دریک لیوان آب جوش ریخته و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد و به همراه عسل میل کنید.
مصرفِ هرروزه در دوران بارداری ممنوع است.
🍎@tebe_eslami🍎
🌿درمان #بیخوابی 💤
🍃1قاشق غذاخوری #گل_گاوزبان
🍃دو بند انگشت سنبل الطیب
🍃1عدد لیمو عمانی
🍃و مقداری نبات را
☕️دم كرده
و نیم ساعت قبل از خواب ميل كنيد💤
🍎@tebe_eslami🍎