#منبرک راه حلی برای پایان دادن مشاجره حجت الاسلام حسینی قمی ان‌شاءالله همیشه همه خوش اخلاق باشند. اما اگر شما گرفتار یک رفیق بد‌اخلاق افتادی، یک همسر بداخلاق افتادی، شریک زندگی بد‌اخلاق افتادی و ساختی هنر کردی. من یک وقتی گفتم یکی از آقایان می‌گفت که من مدت‌ها بود با خانمم دعوایم می‌شد. سر هر چیزی. او یکی می‌گفت، من یکی می‌گفتم دعوایم می‌شد تا بیا و درستش کن چند ماه طول می‌کشید. گفت یک راه حلی پیدا کردم. شما در رسانه بگو. گفتم چی؟ گفت هر چه او می‌گوید من سکوت می‌کنم. یکی دو تا می‌گوید تمام می‌کند. گفتم اتفاقا این متن روایات ماست. چقدر ما روایت داریم. ده‌ها روایت داریم؛ «مَنْ تَرَكَ الْمِرَاء» مراء یعنی چه؟ یعنی بگو مگو را کنار بگذار. او یک چیزی گفت شما هیچی نگو. «بُنِيَ لَهُ بَيْتٌ فِي الْجَنَّه» خداوند به کسی که طرفش یک چیزی گفت، خانم، آقا یک چیزی گفت شما سکوت کن. او گفت شما. هر طرفی. فرقی نمی‌کند. ده‌ها روایت داریم. خدا می‌داند مجال نیست من بگویم. ما ده‌ها روایت داریم. «مَنْ تَرَكَ الْمِرَاء» بگو، مگو، یک و دو را کنار بگذاریم. کلی از دعوا‌ها تمام می‌شود. به هر حال پیام خطبه 192 نهج‌البلاغه که به قسمت آخر آن رسیدیم این است که سعی کنیم اهل تواضع باشیم، اهل گذشت باشیم. با گذشت هیچ کسی لطمه نمی‌بیند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری پلو پیازچه 👩‍🍳مواد لازم: برنج: ۲ پیمانه پیازچه خرد شده: ½ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی: ½ عدد پیاز: یک عدد سیر: ۲حبه سینه مرغ: ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا پیازچه ها را خوب بشویید و یک لایه پوست شیشه ای آن را جدا کنید سپس سرو ته پیازچه را با چاقو گرفته و به اندازه دلخواه خرد کنید. برنج را با مقداری نمک خیس کنید. سینه مرغ را بدون استخوان کنید یا بهتر است از فیله مرغ استفاده کنید سپس به صورت مکعبی یا نواری برش بزنید و داخل یک کاسه ریخته و به آن ادویه و پیاز خلالی شده و سیر پوره شده را به همراه کمی زعفران اضافه کنید و برای یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. داخل یک تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس سینه مرغ با مواد مرینت و پیازها داخل تابه ریخته و تفت دهید تا مرغ کم کم نرم و تغییر رنگ دهد در ادامه فلفل دلمه ای رنگی را نگینی ریز خرد کنید و به مرغ اضافه کنید سپس پیازچه را نیز اضافه کرده و کمی که مواد سبک و نرم شد از روی حرارت بردارید. در ادامه برنج را که از قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس مدام کف روی برنج را بگیرید تا برنج شفاف شود سپس وقتی برنج نرم شد آن را آبکش کنید و کف قابلمه روغن و ته دیگ دلخواه را قرار دهید یک لایه برنج ریخته و مقداری از مواد پیازچه و مرغ بریزید و هم بزنید همین طور لایه ها را تکرار کنید تا مواد و برنج تمام شود در انتها دمکنی را قرار دهید و پلو را برای ۴۵ دقیقه دم بگذارید. نوش جان! ✨نکته - می توانید فقط پیازچه را کمی تفت دهید و با برنج مخلوط کنید و در انتها مرغ سرخ شده را به آن اضافه کنید. - در انتها روی پلو کمی زعفران و کره بریزید. - می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#عطارباشی نکاتی که باید موقع خوردن آبگوشت به آن توجه کرد به نقل از برنا حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص آبگوشت اظهار کرد: گوشت و حبوبات موجود در آبگوشت به علت داشتن پروتئین و آهن برای افراد لاغر و مبتلایان به کم خونی بسیار مفید است؛ این غذا قوای جنسی را افزایش می دهد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. وی بیان کرد: آبگوشت بهتر است همراه با سبزیجات و پیاز مصرف شود؛ سبزیجات و پیاز حاوی پتاسیم بوده بنابراین برای مبتلایان به فشار و چربی خون مفید است؛ افراد دچار این عوارض نباید موقع مصرف آبگوشت به آن نمک اضافه کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند باید در مصرف آبگوشت احتیاط کنند، افزود: این اشخاص باید آبگوشت را همراه با نان جو میل کنند. عظمایی درباره مناسب ترین زمان برای مصرف آبگوشت گفت: این غذا مقوی و سنگین است، بنابراین باید در وعده ناهار میل شود؛ افرادی که دچار ضعف معده هستند باید پس از صرف آبگوشت یک استکان از ترکیب عرقیجات زیره و زنیان میل کنند؛ این عرقیجات علاوه بر اینکه نفخ و باد شکم را از بین می برند به هضم غذا هم کمک می کنند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ایوان_هنر وقتی درام در «میدان سرخ» فقط زور می‌زند افشین علیار در شبکه نمایش خانگی سریال ضعیف کم ساخته نشده است اما به نظر می رسد میدان سرخ ضعیف ترین سریالی است که در این شبکه عرضه شده است. پس از گذشت چهار قسمت از میدان سرخ هنوز نمی شود شخصیت های کلیدی سریال را شناخت یا مناسبات و موقعیت هایی که در این چهار قسمت نشان داده شده را باور کرد. ابراهیم ابراهیمیان علاقه شدیدی به موقعیت های گانگستری و جنایی داشته، اما تمامی موقعیت ها در حد کلمه باقی مانده و عنصری به نام اتفاق و نیروی محرکه در درام نه دیده و نه احساس می شود. معمولا مرسوم است که تا قسمت چهارم یک سریال شخصیت ها و موقعیت ها و کشمکش های درام برای مخاطب مشخص شود اما میدان سرخ به دلیل نداشتن فیلم نامه استاندارد و کیفیت پایین قادر به جلو رفتن نیست. کارگردان در همان قسمت اول اشتیاق فراوانی به ایجاد بحران و رخداد های گانگستری دارد که این باعث می شود نتواند بستر مناسبی برای خط روایی ترسیم کند؛ اتفاقی که در قسمت اول رخ می دهد توجیه مناسبی ندارد و حتی تا قسمت چهارم خط روایی آنقدر گنگ است که نمی دانیم پاپ و عبد و تورج دنبال چه چیزی هستند و کارشان چیست، این عدم شناسایی به دلیل سطحی بودن فیلم نامه ای است که انگار نوشته نشده و آنچه تصویر شده بر اساس تخیل ذهنی کارگردان بوده است. وقتی علت و معلولی وجود نداشته باشد، زمانی که آدم های سریال به شخصیت مستقل تبدیل نشوند، چگونه می توانیم با سریال جلو برویم؟ کارگردان واژه اختلاس یا پول کثیف را فقط شنیده است و نمی توانسته از آن ها استفاده بکند. به یاد بیاورید موقعیت های پیش آمده در سریال تا چه حد گل درشت و تصنعی است. شیدا جنازه شوهرش را کف استخر پیدا می کند، ری اکشن او چیست؟ هیچی، یعنی آنقدر انتقال حسی مابین اتفاق و کاراکتر ضعیف است که مخاطب خنده اش می گیرد. در ادامه به یاد بیاورید در چه موقعیت هالیوودی شیدا را به بیابان می برند تا دخترش را به گروگان بگیرند! چگونه چنین موقعیتی به این اندازه کلیشه ای در فیلم نامه نوشته و اجرا شده و کسی به آن اعتراض نکرده! دختر نوجوان را گروگان می گیرند و در ادامه واکنش تصنعی شیدا را می بینیم. سه تبهکار در سریال وجود دارد که اساسا شکل به وجود آمده آن ها بیشتر خنده آور است تا خلافکار، یعنی چگونه می شود فرخ نژاد و داخ و مصفا سه ضلع یک باند تبهکاری باشند؟ هیچ کدام از آن ها توانایی چنین کاراکتری را ندارند، به طوری که حتی فیزیک بدنی و دیالوگی آن ها طوری نیست که بتوانیم باورشان کنیم، حتی مناسبات خانوادگی شان هم نتوانسته آن ها را به شخصیت تبدیل کند، همه چیز به سطحی ترین موقعیت های پیش آمده تبدیل شده است، مثلا تورج، الماسی که دزدیده شده را به همسرش کادو می دهد که این کار ابله بودن یک کاراکتر تبهکار را نشان می دهد، حتی لوکیشنی که این سه تا در آنجا معلوم نیست چه کاری انجام می دهند از فیلم های هالیوودی کپی شده، هکر ها هم شبیه سازی شده اند و این نشان می دهد کارگردان تا چه اندازه تحت تأثیر سریال و فیلم های هالیوودی اینچنینی بوده است. اینکه چرا رضا یزدانی خواننده باید بازیگر باشد و نقشش را تا این اندازه مصنوعی بازی کند، مشخص نیست. یزدانی حتی نمی تواند اکت و دیالوگ قابل قبولی داشته باشد، چنین به نظر می رسد که بازی او به سریال تحمیل شده است. ابراهیمیان در سینما چهار فیلم بلند سینمایی ساخته که البته آن ها هم موفق نبودند، اما او در میدان سرخ نتوانسته در اجرای سکانس ها و نما ها موفق باشد، به طوری که در بیشتر کات ها منطق روایی رعایت نشده و این یکی از چند ضعف سریال است. همان طور که گفته شد بیشتر موقعیت هایی که در میدان سرخ به وجود آمده کپی دست چندم است. میدان سرخ گرفتار تقلید هایی شده که ایرانیزه نیستند و حتی انتخاب بازیگر هم هیچ کمکی به کیفیت اثر نکرده و تمامی بازی ها دچار ضعفی غیرقابل باور است. به هر حال میدان سرخ اثری بلاتکلیف و سردرگم است که حتی در چهار قسمت نتوانسته مخاطبش را حفظ کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان بچه برادرم میره کلاس زبان، معلم‌شون تو جلسه اول سیت‌داون و استندآپ رو یادشون داده و بعد پرسیده خبببب، حالا وقتی می‌خواییم بلند شیم بایستیم چی میگیم؟ یکی از بچه ها جواب داده: میگیم «یا علی»🤣 🔹حسین نخلی @zane_ruz

#گزارش خارج از مدار (۲) فاطمه اقوامی اینکه فیس بوک و اعوان و انصارش چرا از دسترس خارج شدند و در پشت پرده آن ها چه می گذرد در جایگاه خودش مسئله مهمی است و قابل تأمل چرا که چه بخواهیم چه نخواهیم دنیای مجازی و اتفاقاتش جزئی از زندگی روزمره همه ما حساب می شود اما از آن مهم تر نوع مواجهه ما با این قضیه است. این ۶ ساعت قطعی فرصت نابی برای همه ما بود که بتوانیم خودمان و میزان وابستگی مان به این فضا را بسنجیم. بی شک خیلی از ماها درست مثل کسانی که چیزی را گم کرده اند، سرگشته به دنبال گمشده مان می گشتیم. بارها اتصال نت مان را چک کردیم به امید آنکه مشکل به دست خودمان حل شود. بارها صفحه اینستاگرام و واتس اپ را باز کرده ایم مبادا بی خبر از ما وصل شده باشد و ما لحظه ای غافل بوده باشیم. شاید هم جزو همان هایی بودیم که به قدر چند ساعت هم تحمل نیاورده و به یکی از اپلیکیشن های دیگر کوچ کردیم. آماری که از سمت پیام رسان پرطرفدار تلگرام از میزان کاربرهای جدید در این چند ساعت ارائه شده آمار قابل توجهی است. اما اگر جزو هیچ کدام از این افراد نبوده و با فهمیدن ماجرا گوشی موبایل را به کناری گذاشته باشید بی شک قدر لحظات را بیشتر درک کرده اید. بیشتر از روزهای دیگر به انجام کارهایتان رسیدید، فرصت بیشتری برای هم صحبتی با اعضای خانواده پیدا کردید، شاید توانستید چند ورق کتاب بخوانید و حتی اگر هیچ کدام از این ها را انجام نداده باشید مطمئنا زودتر از همیشه به رختخواب رفته و فارغ از هیاهوی مجازی با آرامش بیشتری خوابیده اید. این حرف ها به معنای کنار گذاشتن همیشگی و قطعی دائمی فضای مجازی و شبکه های اجتماعی نیست و اساسا چنین کاری با توجه شرایط زندگی امروزی نه مقرون به صرفه است و نه امکان پذیر اما باید با خودمان روراست باشیم و وضعیت زندگی مان در دنیای مجازی را سروسامان بدهیم. حداقل کمی به حرف های کسانی مثل فرانسیس هوگن که خودش دستی بر آتش این شبکه ها داشته و از پشت پرده های آن خبر دارد، فکر کنیم و سود و زیان میزان حضورمان در این شبکه ها را سبک و سنگین کنیم. باور کنید به نتایج جالبی خواهید رسید. متن کامل گزارش این هفته را می‌توانید در مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

«مجله زن روز ـ شماره ۲۷۴۸ ـ ۲۴ مهر ۱۴۰۰» را از طاقچه دریافت کنید https://taaghche.com/book/108751

بسم الله الرحمن الرحیم... ❣اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❣ سلام!✋🌸 صبح چهارشنبه پاییزی‌تون به‌خیر و شادی پیامبر اکرم صلی‌الله علیه و آله و سلم می‌فرمایند: «خداوند چون خیر بنده ای را بخواهد، به او فهم دین می دهد و او را به دنیا، بی رغبت می گرداند و به عیوبش، آگاه می سازد.» (کنز العمّال، ح ۲۸۶۸۹) @zane_ruz