#کدبانوگری تیتاپ 👩‍🍳مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۱ لیوان شیر: ¾ لیوان روغن مایع: ¾ لیوان شکر: ¾ لیوان بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری سرپُر 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت پنج دقیقه با همزن بزنید تا کاملاً کرم رنگ و کش دار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید را سه بار الک کنید. به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید. نصف پیمانه از مایه ی سفید را جدا کنید به بقیه ی مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود. مایه ی قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایه ی سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید و داخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خط های دالبری بزنید. مایه ی سفید را به صورت دالبری روی مواد تیتاب بریزید. ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بگذارید تا بپزد پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته شود. در آخر که کیک خنک شد به مستطیل های یکدست ببرید و ما بین آن ها خامه بریزید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ینگه_دنیا جالبه بدونید امسال تعداد افرادی که سوئد رو ترک کردن بیشتر از مهاجرانیه که به این کشور رفتن. برسه به دست اونایی که ترجیح می دادن تو سوئد بز باشن تا یک انسان تو ایران. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جریان_شناسی چپ های اسلامی نفیسه زارعی جریان چپ اسلامی که حاکمیت دهه ی اول انقلاب را در سیطره ی خود داشت؛ نمود و بازتاب گرایش ها و اعتقادات خود را در اداره کشور به صورت های مختلف بروز دادند. این جریان در همان ابتدای انقلاب و هم زمان با روز ۱۳ آبان ۱۳۵۸ که سفارت آمریکا به تسخیر دانشجویان پیرو خط امامره درآمد، نمایندگان جدی در مجلس شورای اسلامی دوره ی سوم داشت و این نمایندگان روز تسخیر لانه جاسوسی را با عنوان روز ملی مبارزه با استکبار جهانی نام گذاری کردند. بخشی از بدنه چپ های اسلامی با قانون کار که به نوعی از حقوق کارفرما حمایت و نمایندگی می کرد مخالفت کرد همچنین آن ها اختلاف نظر جدی بر سر خصوصی سازی و واگذاری امور به دست بخش غیردولتی با نمایندگان سایر جریان ها داشتند. اصل ۴۴ قانون اساسی یکی دیگر از محل های منازعات آن ها بود، چالش بر سر حوزه ی اختیارات و قلمرو این اصل قانون اساسی و دفاع از بخش تعاونی در برابر بخش خصوصی از دیگر مواردی است که منجر به تمایز آن ها با جریان های سیاسی دیگر می شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جریان_شناسی راهبردهایِ بودن و ماندن نفیسه زارعی راهبردهای جریان چپ سنتی به انواع و اقسام مختلفی قابل تقسیم است اما مهم ترین آن ها عبارت است از: کادرسازی: برای جریان چپ کادرسازی به منزله شریان حیاتی برای ادامه مسیر و بودن در سیاست است از همین رو جمع زیادی از نیروهای چپ برای ادامه تحصیلات عالی به دانشگاه ها و بسیاری به خارج از کشور عزیمت کردند. این مجموعه بعد از دوم خرداد ۱۳۷۶ نقش اصلی در اداره کشور در دولت، مجلس و شوراها و سایر دستگاه ها را بر عهده گرفتند. نظریه پردازی: جریان چپ به دلیل ناکامی هایی که با آن مواجه شده بود و نیز بازتعریف، در گذشته ی خود و تدوین بیانیه ی مأموریت آینده به تئوری پردازی و نظریه سازی نیاز داشت تا اولاً از گذشته ی خود فاصله بگیرد؛ ثانیاً اعتماد افکار عمومی را به خود جلب کند. این گونه بود که نیروهای چپ در مرکز تحقیقات استراتژیک ریاست جمهوری و نیز حلقه ی کیان با محوریت عبدالکریم سروش نقش بزرگی در سامان یابی طیف روشن فکری، انسجام و اتحاد آن ها ایفا کرد. «قبض و بسط شریعت» و «عرفی کردن معرفت دینی» محصول حلقه ی کیان بود که توسط سروش عنوان و ابتدا به جامعه نخبگانی تزریق و سپس به عامه ی جامعه انتقال می یافت. این اندیشه ها نقش به چالش کشیدن حکومت دینی را بر عهده داشتند. بی شک بر هم زدن دسته بندی آرایش سیاسی از چپ و راست به چپ سنتی، چپ مدرن راست سنتی و راست مدرن که نقطه عزیمت جریان چپ از گذشته خود محسوب می شد از دستاوردهای مهم این نظریه پردازی است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#هر_روز_یک_آیه «يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تُحَرِّمُوا طَيِّبَاتِ مَا أَحَلَّ اللَّهُ لَكُمْ وَلَا تَعْتَدُوا ۚ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ الْمُعْتَدِينَ. وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَيِّبًا ۚ وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي أَنْتُمْ بِهِ مُؤْمِنُونَ. ای کسانی که ایمان آورده‌اید! چیزهای پاکیزه را که خداوند برای شما حلال کرده است، حرام نکنید! و از حدّ، تجاوز ننمایید! زیرا خداوند متجاوزان را دوست نمی‌دارد. و از نعمتهای حلال و پاکیزه‌ای که خداوند به شما روزی داده است، بخورید! و از (مخالفت) خداوندی که به او ایمان دارید، بپرهیزید!» (سوره مبارکه مائده، آیات ۸۷ و ۸۸) @zane_ruz

#پزشکی چرا نباید به بچه‌ها کلوچه و بیسکوییت داد؟ بیسکویت ها و کلوچه ها با مقادیر بالایی از قندهای تصفیه شده درست می شوند که بی سر و صدا به کالری های دریافتی بدن اضافه می کنند و منجر به افزایش وزن و مشکلاتی برای دندان ها می شوند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت نوع ۲ را در سنین پایین افزایش دهند. همان قدر که بچه ها کلوچه ها و بیسکویت های مورد علاقه شان را دوست دارند، واقعیت تلخ این است که آن ها فقط دارای کالری بالا و ارزش غذایی کم هستند. دلیل دیگری که باعث می شود کلوچه ها و بیسکویت ها برای سلامتی مفید نباشند، کمبود مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است که تنها باعث سیری کودک می شوند بدون آنکه به بدن وی مواد مغذی مورد نیاز را برسانند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#فناورانه تولید آدامس، آبنبات و پاستیل ضد آلزایمر با دو ماده نانویی پروژه مشترک دانشگاه علوم پزشکی مشهد و دانشگاه فردوسی منجر به تولید نانو مکملی برای پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر شد و به گفته آن ها افراد دارای سابقه بیماری آلزایمر در خانواده هایشان می توانند به منظور پیشگیری از بروز این بیماری از این نانو مکمل استفاده کنند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان غبار سفید سیده زهرا طباطبائی سلیمه چنگ انداخت. تمام قدرتش را در انگشتانش ریخت. پنجه هایش را فرو برد در خمیر و شروع کرد به مشت زدن. گرد سفید در هوا پیچید. غباری هم رنگ موهایش روی سروصورتش نشست. به سرفه افتاد. سر در گریبان فروبرد تا نفس های خسته اش بیرون نریزد. سلیمه عادت داشت به فروخوردن؛ شصت سال بود غبارهایی را که همگی از جنس غم های زندگی بودند، در سینه فروداده و دم نزده بود. غبار سفید آرد تنها ریه اش را به سرفه می انداخت؛ اما غبار سیاه عمر... نمی دانست باید در کدام هوا نفس بکشد تا حفره های قلبش پر شود و غم های دلش خالی... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #سیده_زهرا_طباطبائی @zane_ruz

#اطلاعیه همراهان گرامی کانال زن روز! هفته‌نامه «زن روز» هفته آینده منتشر نخواهد شد. ۲۴ شهریور ماه منتظر شماره جدید نشریه باشید. @zane_ruz

بسم الله الرحمن الرحیم... 🌸اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌸 سلام! صبح اولین روز هفته‌تون به‌خیر و شادی. ان شاالله تعطیلات خوبی رو پشت سر گذاشته باشید😊🌹 @zane_ruz

#مشاوره کودکان چه اندازه می‌توانند از گوشی استفاده کنند؟ بیماری اوتیسم در کمین کودکانی است که از تلفن همراه و تلویزیون حتی در مدت زمانی کوتاهی استفاده می‌کنند. «والدین امروزی از تلفن همراه به‌جای پستانک استفاده می‌کنند، وقتی از کودکشان صدایی بیرون می‌آید سریع یک گوشی، دستش می‌دهند تا او را ساکت کنند.» این را عضو هیئت‌علمی دانشکده علوم تربیتی دانشگاه علامه طباطبائی شهین علیایی زند می‌گوید. محققان آژانس سلامت سوئد اعلام کرده‌اند که کودکان زیر ۲ سال به هیچ وجه نباید اجازه تماشای صفحه‌نمایش تلفن همراه یا تلویزیون را داشته باشند و ۲ تا ۵ ساله ها نیز باید حداکثر یک ساعت در روز از صفحه‌نمایش استفاده کنند، این در حالی است که آمارهای غیررسمی نشان می‌دهد اغلب کودکان ایرانی وابستگی بسیار شدیدی به تلفن همراه دارند و بیشتر ساعات روز را پای تلفن همراه و تلویزیون می‌نشینند. پیش‌تر نیز سازمان جهانی بهداشت تماشای تلویزیون یا بازی با تلفن‌های هوشمند را برای کودکان زیر دو سال ممنوع اعلام کرده بود چرا که باعث اختلال در خواب و رشد آنها خواهد شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک پیامبر پیش از هر چیز به دل‌ها مى‌رسيد و به روح‌ها مى‌انديشيد استاد علی صفایی حائری در سيرهٔ پيامبر صلى الله عليه و آله و طريقهٔ عملى او مى‌بينيم كه آن رسول بزرگ صلى الله عليه و آله، پيش‌تر به دل‌ها مى‌رسيد و به روح‌ها مى‌انديشيد تا اينكه از گمراهى‌ها نجات بيابند و از خسارت‌ها برهند؛ چون هر دلى كه به غير حق بسته شود، به خسارت رسيده؛ و هر استعدادى كه در راه هوس‌ها و بت‌ها و طاغوت‌ها و شيطان‌ها، در راه نفس و دنيا و هوس و شيطان صرف شود، اسراف شده و از دست رفته است. او انسان را عظيم مى‌دانست و استعدادهاى او را مى‌شناخت كه مى‌گفت: «براى شكوفايى و اتمام استعدادهايش برانگيخته شده‌ام» و عظمت انسان را مى‌دانست و لذا نمى‌خواست كه انسان اسير حقارت‌ها شود و در گنداب‌ها بپوسد و فقط به مردارها بينديشد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی کدام راه برای خوردن پیاز بهتر است؟ دو روش اصلی برای مصرف پیاز وجود دارد. می توانید آن را پخته یا خام میل کنید. اگرچه انتخاب آن کاملاً به ذائقه و ترجیحات شما بستگی دارد، با این حال طبق گفته دکتر بیسواس بهتر است پیاز را به جای پخته و یا سرخ شده، خام مصرف کنید تا از ترکیبات گوگردی موجود در آن حداکثر استفاده را ببرید. دلیل آن این است که بخش زیادی از خواص پیاز خام در طی فرآیند پخت از بین می رود. وقتی پیاز را برش می دهید یا خرد می کنید، یک واکنش آنزیمی ایجاد می شود که منجر به تشکیل ترکیبات گوگردی می شود. اینها همان ترکیباتی هستند که باعث می شوند اشک بریزید و فواید متعددی مانند از بین بردن لخته های خون، کاهش خطر سکته یا بیماری قلبی، محافظت در برابر سرطان و کاهش سطح قند خون دارد. در نتیجه پختن پیاز می تواند ارزش غذایی آن را کاهش دهد و شما را از برخی مواد مغذی مهم آن محروم کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مجازیست تصویر زیر خاکی از مردان سپاه اسلام شهید حسن تهرانی مقدم و سردار امیرعلی حاجی‌زاده @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره ۲ ساله‌های گوشی به دست اوتیسم می‌گیرند! طبق آخرین آمار مرکز تحقیقات صداوسیما کودکان ایرانی بیشتر از ۴ ساعت از روزشان را به تماشای تلویزیون سپری می‌کنند. نتایج یک تحقیقات نشان می‌دهد ۶۶ درصد کودکان ایرانی فراغتشان را با تلفن همراه می‌گذرانند و خانواده‌های ایرانی از ۶ماهگی تلفن همراه به دست کودکشان می‌دهند. حضور پررنگ و تأثیرگذار صفحات الکترونیک سال‌هاست در جامعه انسانی رخ داده است به‌طوری که کودکان که هنوز زبان باز نکرده‌اند هم وابسته به تلفن همراه هستند اما به گفته کارشناسان کودک استفاده از ابزارهای الکترونیک علاوه بر اختلال در خواب، رشد، اضافه‌وزن، دیابت، ناراحتی‌های قلبی، یکی از عوامل مهم ابتلای کودکان به اوتیسم است. متخصص کودک علیرضا تبریزی معتقد است که جذابیت تلفن همراه کودکان را جذب می‌کند و می‌گوید که «تصاویر رنگارنگ، بازی‌های مختلف، فیلم‌های جذاب، اینترنت و... تلفن همراه را به یک سرگرم‌کننده جذاب برای کودکان تبدیل کرده است.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#هر_روز_یک_آیه «لَا يُؤَاخِذُكُمُ اللَّهُ بِاللَّغْوِ فِي أَيْمَانِكُمْ وَلَٰكِنْ يُؤَاخِذُكُمْ بِمَا عَقَّدْتُمُ الْأَيْمَانَ ۖ فَكَفَّارَتُهُ إِطْعَامُ عَشَرَةِ مَسَاكِينَ مِنْ أَوْسَطِ مَا تُطْعِمُونَ أَهْلِيكُمْ أَوْ كِسْوَتُهُمْ أَوْ تَحْرِيرُ رَقَبَةٍ ۖ فَمَنْ لَمْ يَجِدْ فَصِيَامُ ثَلَاثَةِ أَيَّامٍ ۚ ذَٰلِكَ كَفَّارَةُ أَيْمَانِكُمْ إِذَا حَلَفْتُمْ ۚ وَاحْفَظُوا أَيْمَانَكُمْ ۚ كَذَٰلِكَ يُبَيِّنُ اللَّهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ. خداوند شما را بخاطر سوگندهای بیهوده (و خالی از اراده،) مؤاخذه نمی‌کند؛ ولی در برابر سوگندهایی که (از روی اراده) محکم کرده‌اید، مؤاخذه می‌نماید. کفاره این‌گونه قسمها، اطعام ده نفر مستمند، از غذاهای معمولی است که به خانواده خود می‌دهید؛ یا لباس پوشاندن بر آن ده نفر؛ و یا آزاد کردن یک برده؛ و کسی که هیچ کدام از اینها را نیابد، سه روز روزه می‌گیرد؛ این، کفاره سوگندهای شماست به هنگامی که سوگند یاد می‌کنید (و مخالفت می‌نمایید). و سوگندهای خود را حفظ کنید (و نشکنید!) خداوند آیات خود را این چنین برای شما بیان می‌کند، شاید شکر او را بجا آورید!» (سوره مبارکه مائده، آیه ۸۹) @zane_ruz

#دانستنی‌ها ۷ خورشید در کار نیست! به تازگی یک ویدئو از یک کاربر چینی در شبکه های اجتماعی در حال فراگیر شدن است که چندین خورشید را در آسمان شهر چنگدو واقع در جنوب غربی استان سیچوان چین نشان می دهد، اما واقعیت چیست؟ به گزارش ایسنا، مردم چین و سایر نقاط دنیا از ویدئویی فراگیر که به قول خودشان ۷ خورشید را در آسمان نشان می دهد (هر چند که ما هر چه تلاش کردیم ۶ خورشید بیشتر در تصویر ندیدیم)، شگفت زده شده اند! گویا این ویدئو که چندین خورشید را در آسمان شهر چنگدو واقع در جنوب غربی استان سیچوان چین نشان می دهد از پنجره یک تصور کنید به آسمان نگاه می کنید و چند خورشید را در آن می بینید که به طور همزمان می درخشند. این منظره خارق العاده اخیراًبیمارستان گرفته شده است. بسیاری از مردم را شگفت زده کرده است. در این ویدئوی عجیب به نظر می رسد که آسمان با چند خورشید تزئین شده است که هر کدام با شدت های متفاوت می درخشند. به روایت بیننده، این پدیده حدود یک دقیقه طول کشیده است و از زوایای مختلف قابل مشاهده بوده و بینندگان را با زیبایی ماورایی خود مجذوب کرده است. با این حال، این نمایش آسمانی یک رویداد کیهانی نبوده، بلکه تنها یک «توهم نوری» بوده است. به گفته کارشناسان، این اثر ناشی از شکست نور در شیشه چند لایه پنجره بیمارستان بوده که چند تصویر مجازی از خورشید ایجاد کرده است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره کودک را گرفتار دام رسانه نکنید اما متخصص آسیب‌شناسی حمید مساعدیان معتقد است که کودکان قبل از آشنایی با جذابیت بازی‌های حرکتی به تشویق خانواده گوشی به دست می‌‍شوند و می‌گوید که«والدین با یک گوشی، کودک را ساکت می‌کنند تا خانواده احساس آرامش کند.» معاونت پژوهشی پژوهشکده علوم‌ شناختی و مغز دانشگاه شهید بهشتی محمدرضا بیگدلی توصیه می‌کند که خانواده‌ها فرزندشان را از کودکی در دام اعتیاد رسانه گرفتار نکنند. مادر به دلیل آرام‌کردن کودک و اینکه بتواند راحت به امور خانه رسیدگی کند، او را پای تلویزیون و تلفن همراه ننشاند. همچنین والدین ساعات استفاده از تلفن‌همراه‌شان را کاهش بدهند. مادر موظف است نیاز عاطفی کودک را تأمین کند. در واقع به‌گونه‌ای فرزند خود را بامحبت سیراب کند که او برای سرگرمی سراغ صفحات الکترونیک نرود. انجام بازی، مهارت‌آموزی و شرکت‌دادن او در کارها رابطه مادر و فرزند را قوی‌تر می‌کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

به نام خدایی که زیباست و زیبایی را دوست دارد... 🌸اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌸 سلام! صبح زیبای یکشنبه تابستانی‌تون به‌خیر و پربرکت ان شاالله @zane_ruz

#آداب_زندگی افزایش جدایی‌ها بخاطر شک‌های بی‌مورد شک و تردید در زندگی مشترک مثل موریانه‌ایست که به جان زندگی می‌افتد و از درون آن را نابود می‌کند. وقتی این غول بی‌شاخ و دم درون فرد رشد کند دائما احساس ناامنی می‌کند و روزهای خوش زندگی را از بین می‌برد. حتی گاهی منجر به جدایی می‌شود. متاسفانه برای خراب کردن زندگی مشترک هیچ چیز قدرت این بددلی و شک را ندارد. فرزانه قطان کاشانی، وکیل پایه یک دادگستری در اینباره می‌گوید: «افزایش تعداد زوج‌هایی که به علت بی‌اعتمادی نسبت به همدیگر تصمیم به جدایی می‌گیرند، غیرقابل انکار است.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#آداب_زندگی چرا شک ایجاد می‌شود؟ به گفته روانشناسان، شک و بدبینی به تنهایی بیماری نیست. اما نوع افراط‌گونه آن نشانه بیماری‌هایی مثل افسردگی، روان‌پریشی، بیماری مغزی و… است. افرادی که بدون دلیل شک می‌کنند چند دسته هستند. به گفته مینا مجتبایی روانشناس بالینی، برخی افراد ذاتا شکاک‌اند. یعنی همیشه نیمه خالی لیوان را می‌بینند. برخی دیگر براثر تجربیاتی مثل دیدن وقایع منفی و تجربه کردن آن‌ها دچار شک و بدبینی می‌شوند. بطور مثال؛ فرزندی که خیانت پدر یا مادرش را دیده است و این تجربه تلخ را همیشه همراه خود دارد. این مشکل در درون او حل نشده و با همین نگاه وارد زندگی مشترک می‌شود. به همین خاطر به همسر خود نیز بدبین است. اما در گروه دیگری از افراد، به مرور در اثر بیماری‌ها یا مصرف برخی از داروها این اختلال درونی ایجاد می‌شود. بدون داشتن هیچ گونه سند، مدرک و شواهدی و صرفا به بهانه‌های واهی به طرف مقابل خود بدبین هستند. همچنین احساس حقارت، نقص و اعتماد به نفس پایین هم از عوامل ایجاد شک و بدبینی در زندگی مشترک است @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97