مواد لازم شامی کباب رشتی
❇️250 گرم گوشت چرخکرده
❇️1 پیمانه لپه
❇️2 عدد سیب زمینی متوسط
❇️2 عدد تخم مرغ
❇️1 عدد پیاز متوسط
❇️2 ق غ جعفری، ترخون ، نمک، فلفل
❇️سیاه، زردچوبه
❇️2 ق غ آرد نخودچی
برای درست کردن این شامی لپه رو از قبل خیس کرده و یکی دو بار آبش رو عوض میکنیم تا نفخش گرفته بشه بعد آبکش کرده و با مقداری آب داخل یک قابلمه می ریزیم و میذاریم روی حرارت تا بپزه بعد آبکش کرده و چرخ میکنیم توی دستور اصلی سیب زمینیها پخته میشن من یکی رو پختم و یکی رو هم رنده زدم،،، بعد سیب زمینیها رو در یک طرف جادار میریزیم جعفری رو ساطوری کرده و با گوشت چرخ کرده به سیب زمینیها اضافه می کنیم
پیاز رو رنده می کنیم و با فشار دست آبشو می گیریم و به کاسه اضافه می کنیم لپه چرخ شده رو هم به سیب زمینی اضافه می کنیم و در آخر تخم مرغ رو به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم و مواد رو خوب مخلوط می کنیم تا به طور کامل یکدست و منسجم بشن
در یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار میدیم سپس مقداری از مایه شامی برمی داریم و مثل کوکو به آن شکل میدیم وسط مایه شامی رو با انگشت سوراخ می کنیم و در روغن انداخته دو طرف اونو سرخ میکنیم
در پایان شامی های آماده شده رو در ظرف مورد نظرمون می کشیم و به همراه خیار شور، گوجه فرنگی و نان سرو می کنیم .
🌹شما هم این شامی خوشمزه رو برای افطار میل بفرمایید 🌹
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#شامی
#ماه_رمضان
#افطاری
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
آخر سال که میشه؛ غرفه سلامت کلی کار براش تعریف شده که باید تا قبل آخر ماه، همه ی موارد چک بشه
یکی از این کارهای مهم و البته زمانبر، انبارگردانی هستش...
البته تیم ما، کرکره ی زینبیه رو نمیده پایین که بشینن با خیااااال راحت، محصولات رو بشمارند و حساب کتاب کنند😊
بله، درست حدس زدید
✳️امروز هم محصولات جدید اومده بود
✳️هم خرید و فروش بود
✳️هم حساب وکتاب خریدهای امروز انجام شد
✳️و هم کل حسابهای سال رو باید انجام بدیم که حسابدار عزیز کارگروه با دهن روزه، در حال انجام این کار هستند ..
خدا قوت به دوستان کارگروه سلامت، که با انرژی مضاعف از صبح وایستادند تا کار رو به نحو احسنت، انجام بدند...
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#ماهرمضان
#انبارگردانی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
فواید روزه گرفتن!
🌙بلغم را برطرف میکند. امام علی (ع)
🌙شیطان را دور میکند امام صادق (ع)
🌙نیروهای مفید را جلب میکند.(روایات)
🌙در درمان بیماریهای قلب و وسواس مفید است. پیامبر اکرم(ص)
🌙انسان را حفظ میکند. امام علی(ع)
🌙درد مصیبت را کم میکند. امام صادق (ع)
🌙بدن را پاکسازی میکند. پیامبر اکرم (ص)
📚منبع: طب معصومین (ع)
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#ماه_رمضان
#روزه
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
برای سفارش افطاری های روزِ سبزی مارکت زینبیه و برای سفارش و خرید سبزی خوردنِ تازه لطفا بااین شماره در ارتباط باشید.
+989197845744
خانم اسکندری
براي رفع عطش در ماه رمضان آب هويج بخوريد!
▫️یکی از مشکلات روزهداران در ماه مبارک رمضان، بروز مشکل خشکی بدن است. برای رفع مشکل کمآبی باید منابع حاوی آب و فیبر را به صورت همزمان استفاده کنید. خوراکیهای فیبردار به دلیل فیبر بالایی که دارند مانع ابتلا به این اختلال میشوند. هویج و گندم سرشار از فیبر هستند
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#ماه_رمضان
#روزه
#آب_هویج
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh