کلانه 😋😋😋😋😋 مواد لازم 🦋ارد سبوس دار 🦋پیاز چه خرد شده 🦋نمک 🦋کره محلی طرز تهیه خمیر نان ✅ آرد یک کیلو با دو لیوان آب و کمی نمک و روغن رو باهم ورز میدیم تا دیگه خمیر به دست نچسبه ✅ پیازچه ها رو خرد کرده آماده میکنیم حالا باید ساچ رو روی آتش قرار بدیم فرقی نداره میتونه روی شعله گاز بزاریم مهم داغ شدن ساچ هست ✅حالا کمی از خمیر رو بر میاریم رو ی ساچ میزاریم و نصف خمیر رو پر از پیاز چه میکنیم وقتی کاملا یه طرف نان پخت شده حالا نصف خمیر رو ش تا میکنیم حالت نیم کره در میاد و بعد کره به این طرف و اون طرف نان روی ساچ قرار میدهیم تا خوب یه مقدار طلایی شود 🌸این به عنوان دسر یا عصرونه شهر کردستان و خیلی خوشمزه ست🌸 🦚این عصرونه خوشمزه رو به نیت آقا امام رضا علیه السلام بپزید ونوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #مرگ_بر_اسرائیل #کلانه #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

مواد لازم لوبیاپلو بالوبیای چشم بلبلی ❇️200 گرم گوشت چرخ کرده ❇️2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ❇️1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی ❇️4 قاشق غذاخوری شوید خشک ❇️1 عدد پیاز متوسط ❇️2 پیمانه برنج ❇️نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به ❇️میزان لازم روغن لوبیارو میذاریم بپزه پیاز رو نگینی خرد میکنیم داخل تابه مقداری روغن ریخت و پیاز رو تفت میدیم کمی زردچوبه میزنیم سپس گوشت رو اضافه میکنیم وتفت میدیم و کمی نمک و فلفل سیاه ودارچین می‌زنیم. آب برنج که جوش اومد برنج رو داخلش میریزیم قبل از اینکه برنجو آبکش کنیم لوبیای پخته شده رو به برنج در حال جوشیدن اضافه میکنیم برنج رو روی آبکش میریزیم و اجازه میدیم آبش بره ،سپس ته قابلمه ته دیگ مورد نظر رو میندازیم کمی کنجد و زعفران ته قابلمه میریزیم.برنج رو لایه لایه اضافه میکنیم یک لایه برنج یک لایه گوشت و یک قاشق شوید خشک من مقداری زعفران هم لابلای برنج ریختم وهم در آخر هم مقداری روی برنج ریختم به همین ترتیب ادامه میدیم روی برنج چند سوراخ میکنیم تا برنج خوب دم بکشه نصف استکان آب ریخته در قابلمه رو بسته وقتی برنج بخار کرد کمی دارچین ریخته و دم کنی روی در برنج قرار داده و اجازه میدیم دم بکشه ‌ 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #لوبیا_پلو #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #مرگ_بر_اسرائیل #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

خشکبار: خوردن خشکبار مفید است.منظور از خشکبار پسته،فندق،بادام،گردو،سنجد و امثال آن است. ❇️پسته: دارای مقدار زیادی ویتامین ب است. خون را زیاد می‌کند، حافظه را تقویت می‌کند، مجاری تنفسی را باز می‌نماید. ❇️فندق: دارای مقدار زیادی کلسیم و املاح معدنی است. روده و معده را نیرومند می‌کند. ❇️بادام: دارای ویتامین آ و ب و چربی و فسفر می‌باشد. برای تقویت حافظه بسیار مفید است. 📚منبع: طب الرضا(ع) ادامه دارد... ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #خشکبار #الله_اکبر #مرگ_بر_اسرائیل #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کالجوش مواد لازم :👇 کشک چهار الی پنج قاشق غذا خوری سر پر نعنا خشک یک قاشق پر شنبلیله خشک یک قاشق سرخالی آب دو لیوان زرچوبه نمک فلفل به میزان لازم پیاز یک عدد روغن حیوانی یک قاشق گردو شش عدد دستور تهیه :👇 پیاز نگینی خورد شده را با یک قاشق روغن حیوانی تفت دهید، زردچوبه و فلفل اضافه کنید،سپس نعنا و شنبلیه را اضافه کنید. مواظب باشید نعنا زیاد تفت نخوره چون زود تلخ میشه داخل یک کاسه کشک با آب رقیق کنید و در آخر به قابلمه اضافه کنید. بعد نیم ساعت آماده آماده است با گردو پودر شده تزیین و سرو نمایید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #پست_آموزشی #کالجوش #الله_اکبر #مرگ_بر_اسرائیل #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh