کوکوباقالی سبز😋😋 🍀موادلازم: 🍀باقالی پاک شده۲۵۰گرم 🍀سیب زمینی متوسط ۱عدد 🍀تخم مرغ ۲عدد 🍀سیر۲حبه 🍀پیازبزرگ ۱عدد 🍀شویدتازه ۱پیمانه 🍀جعفری ۱/۳پیمانه 🍀آردبرنج ۲قاشق غذاخوری 🍀نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم 🍀روغن آفتابگردان به مقدارلازم 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 طرزتهیه: باقالی های پاک شده راپوست کنده وسبزی هاراهم پاک کرده وبشوییداجازه دهیدتاخشک شوند. باقالی ها، پیاز،سیر،سبزی هاوسیب زمینی رادرمیکسرریخته(نبایدزیادنرم شود) تاخوب موادیکدست شوندودرادامه تخم مرغ،آردبرنج وادویه هاراهم اضافه کنیدوخوب هم بزنیدونیم ساعت دریخچال گذاشته تااستراحت کند. دریک تابه مقداری روغن بریزید واز موادبه اندازه های کم ریخته وسرخ کنید. این کوکوی خوشمزه راباخیارشور،کاهو،گوجه سروکنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 این غذای لذیذرابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین (ع)درست کرده وباخانواده میل کنید.نوش جان🌹🌹 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکو_باقالی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

سوپ مرغ 😋😋 🌸موادلازم: 🌸سینه مرغ ۲۵۰ گرم 🌸هویج و سیب زمینی هرکدام ۲ عدد 🌸لیموترش ۱ عدد 🌸پیاز ۱ عدد 🌸سیر ۱عدد 🌸جعفری ۵۰ گرم 🌸نمک،فلفل،زردچوبه به مقدارلازم 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 طرزتهیه :ابتدا سینه مرغ را ابپزکرده و بوی ضخم آن را بگیرید ودرداخل ظرفی ریش ریش کنیدو بریزید ، پیاز و سیر را ریز خرد کرده و تفت دهیدوزردچوبه را اضافه کرده به مرغ اضافه می کنیم و ۲ لیوان آب میریزیم تا خوب بپزدسپس هویج نگینی شده را اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بعد سیب زمینی نگینی اضافه گردد و۱۵ دقیقه پایانی جعفری خرد شده را اضافه نمایید و در آخر ادویه ها اضافه شود و ۱۵ دقیقه بعد همراه لیمو ترش سرو نمایید. 🌹🌹🌹 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #سوپ_مرغ #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiye

🧑🏻‍🍳ساندویچ بندری خوشمزه ساندویچ مرغ بندری مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد سیر ۲ حبه ماست ۲ ق غ گوجه پوره شده ۲ عدد رب گوجه تفت داده شده با آب و روغن ۱/۵ ق غ فلفل سیاه و قرمز،ادویه کاری،پودرسیر،زردچوبه،آویشن،پاپریکا نمک لیموترش فلفل دلمه سبز ۱ عدد متوسط نون بولکی یا نون ساندویچی سس خیارشور=(خیارشور رنده شده+پیاز رنده شده+سس مایونز،لیموترش تازه،نمک و فلفل سیاه) کلم قرمز(خرد کنید با مقداری سرکه و نمک مخلوط کنید) امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید. 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید. 👥️ارتباط با مدیریت کانال: khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #بندری #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🌱آب سرد ۴ لیوان 🌱گل پنیرک خشک ۴ قاشق غذاخوری 🌱شکر ۱۲ قاشق غذاخوری 🌱گلاب یا عرق بیدمشک به مقدار کافی 🌱آب لیمو ترش تازه یا سرکه ۳ تا ۴ قطره 🌱تخم شربتی به مقدار کافی 🌟گل پنیرک را به همراه شکر درون غذاساز می ریزیم، سپس میکس می کنیم مخلوط گل پنیرک و شکر را درون آب سرد می ریزیم حالا زمانی که رنگ گل پنیرک درون آب پخش شد شربت را از یک پارچه نخی تمیز رد می کنیم تا شربت صاف و یکدست شود. مقداری گلاب یا عرق بیدمشک برای طعمی بهتر به شربت اضافه می کنیم در این مرحله شربت را درون لیوان های سرو می کنیم، سپس در صورت نیاز می توانیم رنگ بنفش شربت را به رنگ ارغوانی تبدیل کنیم، برای این منظور سرکه یا آب لیمو ترش تازه را به شربت اضافه می کنیم. 🌟توجه داشته باشید مقداری سرکه یا آب لیمو ترش زیاد نباشد، به دلیل آن که رنگ شربت کاملا از بین می رود. در ادامه تخم شربتی را درون یک لیوان مناسب می ریزیم، سپس مقداری آب گرم روی آن می ریزیم وبعد از سرد شدن به شربت اضافه میکنیم حالا آماده سرو است.😍 🌸شربت گل پنیرک نذری به نیت امام سجاد(ع) گوارای وجودتان 🧊🧊🧊 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #شربت_گل_پنیرک #آشپزی_زندگی_سالم #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

فسنجون بادام درختی 😋😋😋 ✅ مواد لازم برای ۴ نفر 🔻بادام درختی آسیاب شده ۴۰۰ گرم 🔻 پیاز ۲ عدد 🔻رب انار ترش دو قاشق 🔻 نصف سینه مرغ 🔻شکر قهوه‌ای ای دو قاشق 🌸 طرز تهیه: 🦋 ابتدا پیاز را رنده کرده و با کمی کره یا رو غن تفت می‌دهیم وقتی طلایی شد ادویه را اضافه کرده و بادام درختی آسیاب شده را به آن اضافه میکنیم 🦋 انقدر تفت میدیم تا رو غن بادام پس دهد و در آن آب میریزیم حالا انقدر هم میزنیم تا جوش بیاید کف روی فسنجون را برداشته و با شعله کم می‌گذاریم جا بیافتد 🦋 یه ساعت قبل از اینکه شعله خاموش گردد سینه مرغ را تیکه های دلخواه خرد کرده و سرخ میکنیم و داخل فسنجون میریزیم حالا باید رب انار و شکر قهوه‌ای را اضافه کنیم و بعد از جا افتادن خاموش و نوش جان میکنید 🦋 نکته خیلی مهم این غذا اینه که بعضی وقتا از صبح بار میزاریم تا شب میل کنیم کیفیت بالا میره و روغن بادام کاملا مشاهده می کنید 🌸 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام پخت کنید و میل بفرمایید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #فسنجون #مرگ_بر_اسرائیل #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh