فسنجون بادام درختی 😋😋😋
✅ مواد لازم برای ۴ نفر
🔻بادام درختی آسیاب شده ۴۰۰ گرم
🔻 پیاز ۲ عدد
🔻رب انار ترش دو قاشق
🔻 نصف سینه مرغ
🔻شکر قهوهای ای دو قاشق
🌸 طرز تهیه:
🦋 ابتدا پیاز را رنده کرده و با کمی کره یا رو غن تفت میدهیم
وقتی طلایی شد ادویه را اضافه کرده و بادام درختی آسیاب شده را به آن اضافه میکنیم
🦋 انقدر تفت میدیم تا رو غن بادام پس دهد و در آن آب میریزیم حالا انقدر هم میزنیم تا جوش بیاید کف روی فسنجون را برداشته و با شعله کم میگذاریم جا بیافتد
🦋 یه ساعت قبل از اینکه شعله خاموش گردد سینه مرغ را تیکه های دلخواه خرد کرده و سرخ میکنیم و داخل فسنجون میریزیم حالا باید رب انار و شکر قهوهای را اضافه کنیم و بعد از جا افتادن خاموش و نوش جان میکنید
🦋 نکته خیلی مهم این غذا اینه که بعضی وقتا از صبح بار میزاریم تا شب میل کنیم کیفیت بالا میره و روغن بادام کاملا مشاهده می کنید
🌸 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام پخت کنید و میل بفرمایید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#فسنجون
#مرگ_بر_اسرائیل
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
عکس ها و متن ها و دلنوشته های اربعین را که مرور میکنم، دلتنگتر میشوم...
مینشینم روبروی عکسهای سالِ گذشته ام....
روبروی باب الفرج...
رو به ضریح حضرت پدر و بخودم میگویم: چطور رفتی و کنار پدر جان ندادی؟
و آه دلتنگی سرمیدهم...
به بین الحرمین میرسم به عکسهایی که نه فقط خاطره اند، که بویِ نابِ عشق و دوستی میدهند مینگرم و از دور دست بر سینه؛ سلام میدهم بر قتیل العبرات و بر فرزند امیرالمومنین... و از پنجره ای که رو به گنبد آقا، باز میشود خاطرات اربعین قبل دوباره و دوباره تکرار میشود و کاش در این اشکِ دوری، زیارت دوباره ات به زودی تکرار شود و اینبار من جان دهم در مسیرت تا مثل امسال؛ دلتنگیِ نیامدن مرا نَکُشد.
✍م.خواجه حسینی
عکس از اربعین سال گذشته
👥 ارتباط با ادمین و ثبت سفارش:
@Sarmst
☎️ تلفن تماس: ۳۴۶۴۲۰۷۲- ۰۲۶
#زندگی_سالم
#محصولات
#اربعین
༺🌺 @zendegi_salem_zeynabiyehgolshahr
🌸موادلازم هویج پلو بامرغ🌸
❇️3 پیمانه برنج
❇️2 عدد سیب زمینی متوسط
❇️2 عدد هویج متوسط
❇️1 عدد پیاز متوسط
❇️نصف سینه ی مرغ
❇️1 ق غ سر خالی رب گوجه
❇️2 ق غ زعفران دم شده
❇️1 ق چ زردچوبه نمک و فلفل قرمز ❇️پاپریکانصف ق غ
❇️شوید خشک
اول برنج را با توجه به میزان آب بری برنجتون با کمی نمک و روغن مایع و شوید خشک به صورت کته آماده کنید تا خیس بخوردبعد داخل تابه با کمی روغن سیب زمینی خلالی را با کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار بگذارید
و بعد پیاز نگینی شده را سرخ کنید و مرغ خرد شده را اضافه و تفت دهید
و بعد هویج خلالی را سرخ کنید و کنار بگذارید
و بعد نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا را به همراه رب گوجه بزنید تا رب رنگ باز کندو بعد زعفران را افزوده
تا مرغ ها کامل پخته و آب مرغ کشیده شود و بعد سیب زمینی و هویج سرخ شده را اضافه و مخلوط کنید و کنار بگذارید
و بعد برنج را به صورت کته آماده کنید وقتی آبش کامل کشیده شد مخلوط مرغ را افزوده و خوب با برنج مخلوط کنید و با حرارت ملایم پلو مخلوط را دم کنید
و بعد داخل دیس کشیده و با سبزیجات تازه میل کنید نوش جان بسیار راحت و خوشمزه ست
🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#هویج_پلو_با_مرغ
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#نذر_غذا
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سیر واویج گیلانی:
مواد لازم
برگ سیر ۳ بسته
تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برگ سیرها را بشویید و به اندازه نیم سانتی آنها را خرد کنید و در ماهیتابه با روغن تفت دهید وقتی رنگ برگ سیرها تغییر کرد نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید وهم بزنید و در آخر تخم مرغها را در ظرفی ریخته وهم بزنید تا از حالت لختی در بیاید و به برگ سیرها اضافه کنید و بگذارید تخم مرغها سفت شود.
و با کته و ماست نوش جان کنید.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#آشپزی_زندگی_سالم
#سیر_واویج
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🍥حلوای سَویق
🍃مواد لازم🍃
🌿سویق عام 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿روغن حیوانی 👈یک قاشق غذاخوری
🌿آب 👈 ۲/۳ استکان
🌿شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری
🍂دستور تهیه🍂
✨ ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
✅نکته :
این حلوا احتیاج به سرخ کردن و تفت دادن ندارد.(سویق تفت داده است)
🍃خواص سویق عام (ترکیبات:گندم و جو)
🌾ضعف عمومی بدن ، لاغری
🌾 مناسب برای کودکان
🌾پوکی و ضعف استخوان ها
🌾پیسی، تب، تیرگی پوست
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#آشپزی_زندگی_سالم
#حلوا_سویق
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
آب انگور 😋
🍇 ابتدا دانه های انگور را از شاخه های آن جدا کنید
🍇 انگور ها را به طور کامل بشویید
🍇 پوست و دانه های آن را جدا کنید
🍇 انگور را داخل میکسر بریزید و بگذارید تا خوب له شود
🍇 برای آن که پوره های انگور را از آب انگور جدا کنید انگور های له شده را داخل یک توری بریزید و آن ها را ازپوره ها جدا کنید آب انگور شما آماده است
🍀🍀🍀🍀
این نوشیدنی نذری به نیت پیامبر اسلام حضرت محمد( ص) می باشد گوارای وجودتان
☘☘☘☘
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#آشپزی_زندگی_سالم
#آب_انگور
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh