بهترین شربت دراین روزهای گرم شربت آلبالو می باشد. خون را تصفیه کرده. جگر را خنک می کند و از لخته شدن خون و سکته جلوگیری می نماید. کافیست در زمان تشنگی از این شربت میل کنید. افرادی با جگر خیلی داغ می‌توانند کمی آبلیمو در حین نوشیدن استفاده کنند. نوش جان

سوپ نخودفرنگی 🍵 ❇️موادلازم: ساقه ی تردکرفس۲عدد جوپوست کنده یاپرک شده۱پیمانه نخودفرنگی۲۰۰گرم گشنیزوجعفری پاک شده۱۵۰گرم هویج ۲عدد🥕 پیاز۱عدد🧅 نمک فلفل وزردچوبه به مقدارلازم🧂 روغن زیتون ۵تا۷قاشق غذاخوری آب لیموترش به مقدارلازم🍋 ❇️طرزتهیه:ابتداجورابه همراه چندلیوان آب دریک ظرف مناسب قراردهیدتابجوشد،سپس یک ساقه ی کرفس رابه صورت ریزخردکرده وبه همراه پیاز خردشده ،هویج خردشده ونخود فرنگی به جو اضافه کرده وبگذاریدباحرارت ملایم بپزد. درانتهایک ساقه ی کرفس باقی مانده رابه صورت درشت رنده کرده وبه همراه سبزی خردشده ،نمک ،فلفل وزردچوبه به سوپ اضافه کرده واجازه دهید تا جابیافتد. سوپ را دریک ظرف مناسب کشیده وبه همراه روغن زیتون وآب لیموترش تازه میل کنید. ❇️این سوپ خوشمزه رو به نیت امیرالمؤمنین(ع) وحضرت زهرا(س)درست کرده ونوش جان کنید. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #سوپ_نخود_فرنگی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

این سوپ بعنوان یک غذای لاغر کننده و چربی سوز استفاده می‌شود. در افراد با قند بالا بهتر است آبلیمو حذف و آبغوره یا آب نارنج اضافه شود. خانمهای باردار در مصرف کرفس محدودیت دارند. با احتیاط میل شود.و با حجم کم

#مربای_گردو مواد لازم: گردو تازه ۴۰۰گرم(پوست کنده شده) شکر قهوه ای ۳پیمانه، ٢پيمانه آب زعفران به دلخواه گلاب ١/٤پيمانه(برای خوش عطر شدن) آب ليمو ٢تا قاشق غذاخوری 🥣طرز تهیه: ۳پیمانه شکر را با ۲ پیمانه آب روی حرارت میگذاریم تا بجوشدبعد از حل شدن شکر مقداری آبلیمو اضافه میکنیم تا مربا شکرک نزند،حالا نوبت زعفران است که آن را ساییده و داخل مخلوط آب و شکر میریزیم و در این مرحله گلاب را اضافه میکنیم. وقتی مقداری غلیظ شد نوبت اضافه کردن گردوهاست،گردوها را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا نیم ساعت بجوشد مربای گردو آماده است .از خوشمزه ترین مرباهاست 🫕برای تهیه مواد اولیه سالم این مربای لذیذ به غرفه سلامت زینبیه گلشهر مراجعه فرمایید👌🏼 💐.این مربای خوشمزه رو به نیت نذر امام حسن(ع) و امام حسین(ع) تهیه و لذت ببرید💐 🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #مربای_گردو #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

فسنجون😋😋😋😋 ☘گردوی ساییده شده یک پیمانه ☘مرغ : چهار تکه🍗 ☘پیاز متوسط : یک عدد🧅 ☘رب انار : دو قاشق غذاخوری 🌸ابتدا پیاز 🧅را همراه مقدار خیلی کم روغن تفت دهید و بعد به آن گردو را اضافه کنید 🌸 دقت کنین که گردو رو زیادی تفت ندین چون طعمش به تلخی میزنه فقط و فقط یه تفت کوچیک کافیه... 🌸حالا مقدار مناسبی اب بریزید و بزارین تا با حرارتِ کم گردو به روغن بیاد و رنگش عوض شود 🌸بعد از گذشت حدودا دو ساعت به تکه های مرغ نمک🧂 فلفل زردچوبه بزنید و داخل تابه ای سرخ کنید و به خورش اضافه کنید 🌸رب انار رو هم اضافه کنید و حرارت رو تا جایی که امکان داره کم کنید تا خورش کاملا جابیفتد. 🦋این غذا رو به نیت نذر امام رضا علیه السلام بپزید وبا خانواده نوش جان کنید 🦋 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #فسنجون #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

این غذا در فصل گرم برای افرادی با کبد داغ منع مصرف دارد . حتما فسنجان را با بادام درختی و فندق درست کنند و نوش جان نمایند