eitaa logo
آشپزیِ زندگی سالم
163 دنبال‌کننده
885 عکس
100 ویدیو
3 فایل
به کانال آشپزی به همراه زندگی سالم خوش اومدید🌹 ما در کنار شما هستیم تا: آشپزی به همراه زندگی سالم🍝 ترفند خانه داری🧼 پست آموزشی. را تجربه و آموزش دهیم🌹 به همراه مشاوره #رایگان تحت نظر مجتمع زینبیه گلشهر کرج 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه آش خوشمزه و مقوی 😋😋😋 مواد لازم 🦋برنج یه لیوان 🦋برگ چغندر ۳ کیلو 🦋گشنیز و جعفری و نعناع باهم ۱ کیلو 🦋سیر ده حبه 🦋ماست چکیده اکیلو 🦋دوغ معمولی یه پاکت 🦋کدو خورشتی اکیلو 🦋نمک و فلفل سیاه به اندازه طرز تهیه 😋😋 🌸ابتدا برنج را خیس کرده ودرون قابلمه ۱۵ نفر میریزیم با یه پارچ آب وکمی نمک روی شعله گاز قرار میدهیم تا کاملا پخته شود و قتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم تا آب برنج تبخیر نشه 🌸کدو خورشتی رو به اندازه یه بند انگشت خرد کرده وداخل برنج که پخته شده میریزیم 🌸 گشنیز و جعفری را کاملا خرد میکنیم و بعد از چند دقیقه به کدو و برنج اضافه میکنیم 🌸 بعد از شستشو سبزیجات برگ چغندر رو به اندازه دوبند انگشت خرد کرده و بعد از پخت کدو به اش اضافه میکنیم و بعد از پختن همه مواد زیر شعله را خاموش میکنیم 🌸 قابل توجه بخاطر اینکه این اش آب زیاد ندارد طرز تهیه ماست این آش 😋😋 🌸ماست چکیده را همراه با دوغ کاملا هم میزنیم تا یه دست شود 🌸سیر و همراه نعناع و فلفل سیاه و کمی نمک را کاملا میکوبیم تا له شود و دوغ و ماست را به آن اضافه کرده و به آشی که کمی سرد شده میریزیم ☘این غذا رو به نیت نذر حضرت رضا علیه السلام درست کنید و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
چرا صبحانه مهم‌ترین وعده است؟ ◽️سوخت و ساز بدن را بهتر می کند. ◽️باعث می‌شود در طول روز پرخوری نکنید. ◽️انرژی مورد نیاز اصلی روز شما را تامین می‌کند. ◽️کمک می‌کند سر ظهر انرژی کم نیاورید. ◽️ذهن‌تان دیگر درگیر این نخواهد بود که از وقتی بیدار شدید هنوز گرسنه‌اید. ◽️با تنظیم سطح قند خونتان، خلق و خوی‌تان را بهتر می‌کند. ◽️حافظه کوتاه مدت‌تان تقویت می‌شود. ◽️کمک می‌کند غلظت خون پیدا نکنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
یه خوراک بادمجان شکم پر خوشمزه 😋😋 🔹بادمجان یه کیلو 🔹سبزی معطر شمال 🔹رب انارترش ۱ قاشق 🔹رب گوجه ۳ قاشق 🔹گردو پنج عدد 🔹پیاز و سیر ☘طرز تهیه ☘ بادمجان رو پوست میکنیم و یک ساعت درون آب نمک قرار میدهیم تا تلخی آن گرفته شود ☘ سبزی معطر شمال رو که قبلا تفت داده شده و سرخ شده ( جعفری گشنیز اوجی زولنگ اناریژه) را با همراه رب انار و رب قرمز و گردو خرد شده مخلوط میکنم ☘ پیاز و دو حبه سیر را خرد کرده و سرخ میکنیم ۲ قاشق رب و دولیوان و ادویه رو داخل این سس میریزیم ☘ بادمجان رو از آب نمک در میاریم و با یه چاقو روی آن را یه شکاف پنج سانتی و درون روغن کاملا سرخ میکنیم ☘ بعد از سر خ شدن شکم بادمجان رو با مواد سبزی پر میکنیم و داخل مای تابع می‌گذاریم و سس آماده رو روی بادمجان میریزیم و با شعله خیلی کم و گذاشتن در تابه با تایم نیم ساعت پخته می‌شود 🌸این غذا رو هم میشه با نان سنگک هم با برنج میل کرد 🌸 این غذا رو به نیت نذر امام رضا علیه السلام درست کنید و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
طبع این غذا بخاطر گردو رو به گرمی است، اگر بعد مصرف غذا، دچار زخم زبان یا آفت دهان شدید حتما رب انار شیرین را در دهان مزه مزه کرده و سپس آن را قورت دهید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آیا می‌دانستید برخی از رژلب‌ها حاوی موادی مانند کارمین (Carmine) هستند؟ که از حشرات مانند کوچک‌ترین پروانه‌هابه اندازه شپش  به دست می‌آید؟ استفاده از این نوع رژلب‌ها ممکن است برای برخی از افراد باعث ایجاد آلرژی، حساسیت و ناراحتی شدید تنفسی شود.” و متاسفانه اگر هر روز از رژ قرمز استفاده کنید ممکن است یک چیزی حدود ۳کیلو از این مواد را تا انتهای عمر میل کنید.برای تهیه این رژ لبها این موجودات را پرورش میدهند و سپس موادی که از روده این حشرات میگیرند را خرد کرده و خشک میکنند و طی فرآیندی در صنعت از آن استفاده میشود. جایگزین این مواد، رژلب‌های طبیعی، سازگار با پوست، بدون ترکیبات مضر و با تغذیه دهندگی بالا هستند. ❇️لوازم آرایشی خوب را ازما‌ بخواهید❇️ ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مواد لازم کدوپلوبرای سه نفر ❇️3 عدد کدو سبز ❇️3 پیمانه برنج ❇️1 عدد پیاز متوسط ❇️200 گرم سینه مرغ ❇️1 پیمانه سبزی معطرزعفران دم کرده به میزان لازم۳ قاشق غداخوری زرشک نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ،ادویه 🌹مراحل تهیه🌹 کدو سبز رو به صورت حلقه ای برش بزنید کمی نمک بپاشید و توی روغن دوطرف کدوها رو سرخ کنید برنج رو آبکش کنید کمی روغن توی قابلمه بریزید ته دیگ دلخواه رو بگذارید یک لایه از برنج توی قابلمه بریزید بعد کدوهای سرخ شده رو بچینید دوباره برنج اضافه کنید و ادامه بدین تا مواد تموم بشه کمی زعفران دم کرده روی برنج بریزید و ۴۵ دقیقه دم بگذارید تا بپزد. پیاز رو خلالی خرد کرده با مقداری روغن و زردچوبه سرخ کنید از تابه خارج کنید سینه مرغ رو نوارهای باریک برش بزنید توی تابه بریزید کمی ادویه اضافه کرده و با حرارت ملایم سرخ کنید سبزی معطر(جعفری، گشنیز، ریحون ، ترخون) رو ریز خرد کرده بهش اضافه کنید و تفت بدین و کنار بگذارید برنج پخته شده رو توی دیس بریزید بعد پیاز سرخ شده ، فیله مرغ و زرشک تفت داده رو روی سطح برنج بریزید پلوی خوشمزه ما آماده ست نوش جان . میتونید با پیاز یا سبزی خوردن میل کنید. 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا