خورشت بادمجان
موادلازم:
بادمجان ۵عدد🍆
گوجه فرنگی۲عدد🍅
پیاز۱عدد🧅
نمک ،فلفل،زردچوبه وپودرسیربه میزان لازم🧂
روغن آفتابگردان به میزان لازم
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
طرزتهیه:ابتدا بادمجان هارا بشویید وپوست بگیرید و به صورت دراز برش بزنیدوداخل صافی گذاشته روی آن نمک بپاشیدومخلوط کنید،به مدت ۳۰ دقیقه کناربگذاریدتا تلخی بادمجان گرفته شود.
درتابه مناسب مقداری روغن ریخته وروی حرارت ملایم قراردهیدتاروغن گرم شود حالابادمجان را درداخل روغن قراردهید تا دوطرف حسابی سرخ شود بعداز سرخ شدن روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود.
پیازرا به صورت نگینی خوردکنیدودرتابه بامقداری روغن سرخ کنیددراین فاصله گوجه ها را حلقه حلقه کنیدوروی پیازهای سرخ شده بچینیدتا گوجه ها هم نرم شود،ادویه ها راهم به موادگوجه اضافه کنیدو رب راهم مقداری با آب جوش رقیق کرده واضافه نماییدودرآخربادمجان های سرخ شده را روی موادقراردهیددرتابه راگذاشته به مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید تاموادخوب به خوردهم برودولعاب دارشود.
این غذای خوشمزه را هم با پلو وهم به صورت غذای نونی میتوان میل کرد.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
این غذای خوشمزه را به نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده وباخانواده نوش جان کنید.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#نذر_غذا
#خورشت_بادمجان
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🥖شیرینی_کنجدی👌😋
📋مواد لازم:
✅ تخم مرغ ۱ عدد 🥚
✅ شکر قهوه ای یک دوم پیمانه
✅ روغن زیتون یک چهارم پیمانه 🫒
✅ آرد گندم ۱ پیمانه
✅ بیکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری
✅ وانیل یک سوم قاشق چایخوری
✅ کنجد ۱ قاشق غذاخوری
⭕️طرز تهیه:
تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن رو در ظرفی ریخته و با چنگال مخلوط کرده تا شکر حل بشه بعد کنجد رو اضافه کنین و بعد آرد و بیکینگ پودر رو که مخلوط کرده و الک کردین کم کم به مواد اضافه کنین خمیر رو به ضخامت نیم سانت بین ۲ نایلون پهن کنین رویش رو کنجد بپاشین و دوباره وردنه روی خمیر بکشین تا کنجدها به خمیر بچسبه و قطر خمیر به ۳ میل برسه و در آخر کاتر دلخواه رو بزنین در سینی فر کاغذ انداخته شده بزارین و در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار بدین
🥖این شیرینی خونگی رو امروز به نیت اباعبدالله(ع)تهیه و میل کنید.😋
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#شیرینی_کنجدی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مواد لازم کوکو شیرین قزوین👇
🍀روغن مایع و نمک 🧂به مقدار لازم
🍀زعفران به مقدار لازم
🍀آب و گلاب ۱ پیمانه
🍀شکر ۱ پیمانه
🍀تخم مرغ🥚 ۴ عدد
🍀سیب زمینی🥔 متوسط ۵ عدد
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
مرحله اول👇
سیبزمینی🥔ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخکرده یا به صورت ریز رنده میکنیم.
مرحله دوم😋
در ظرفی دیگر تخممرغ🥚ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک🧂 را نیز به همراه سیبزمینی🥔ها به آن افزوده و با هم مخلوط میکنیم.
مرحله سوم😋👇
روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو🥮 را در آن میریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر میگردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود.
مرحله چهارم😊👇
شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت میگذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکو🥮های آماده شده، ریخته و اجازه میدهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود، سپس آن را سرو میکنیم.
امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉
🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#کوکو_شیرین_قزوین
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
4.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧠 تمرینات دست برای تقویت نیمکرههای مغز!
آیا میدانستید که با انجام تمرینات ساده دست میتوانید به بهبود هماهنگی و کارایی نیمکرههای راست و چپ مغز کمک کنید؟ 🤔
در این ویدیو، مجموعهای از تمرینات دست را مشاهده خواهید کرد که به شما کمک میکند:
1️⃣ هماهنگی بیشتری بین دستها و مغز ایجاد کنید.
2️⃣ تمرکز و دقت خود را افزایش دهید.
3️⃣ مهارتهای شناختی و حرکتی خود را بهبود بخشید.
👥️ارتباط با مدیریریت کانال@khhosseini199
#زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#تقویت_نیمکره_مغز
#طب_اسلامی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh