تغذیه برای بیماری دیابت خورش سیر و شوید 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: گوشت گوسفند ۲۵۰گرم/سیر ۴ حبه/شوید سبز ۳۰۰گرم/باقلا ۵۰۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا گوشت را خورشتی خرد کرده و روی حرارت تفت دهید. سپس ۱ لیوان آب اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید تا گوشت بپزد. شوید تازه را شسته و خرد کنید. سپس شوید را به همراه سیر له شده در ماهیتابه روی حرارت ملایم تفت دهید. باقلا تازه را از پوست جدا کرده و اضافه کنید. در ادامه باقلا و سیر و شوید را به گوشت افزوده و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. سپس خورش را به همراه برنج نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده اشکنه اسفناج و سیب زمینی 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: اسفناج خرد شده ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/تخم مرغ ۲عدد/آرد سبوس‌دار ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا اسفناج را به صورت ریز خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید. آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس اسفناج خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا اسفناج نرم شود. روی مواد ۳ پیمانهu in آب بریزید و بگذارید به جوش آید. سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. پس از این که اشکنه جا افتاد و سیب زمینی‌ها پخته شد، تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ‌ها پخته شود. سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک خوراک عدس و هویج و برنج قهوه‌ای 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: دال عدس ۱/۴ فنجان/هویج ریز خرد شده ۱/۴ فنجان/برنج قهوه‌ای ۱/۲ فنجان/آب ۲ فنجان 🔹طرز تهیه: ابتدا تمام مواد را به قابلمه اضافه کرده و آن‌ها را بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه عدس‌ها پخته و نرم شوند. زمانی که همه مواد پخته شد، آن‌ها را در مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا پوره یکدستی به دست آید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل توپک مرغ کنجدی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده ۲۵۰گرم/سیر ۳ حبه/ارده کنجد ۱ قاشق غذاخوری/تخم مرغ ۱عدد/کنجد سفید خام ۱ پیمانه/روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را چرخ کنید. سیر را رنده کنید و به همراه سینه مرغ، ارده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه با هم مخلوط کنید و مواد را با دست ورز دهید تا منسجم شود. کنجد را داخل یک کاسه بریزید. سپس از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل کنجد خوب بزنید. در ادامه داخل یک تابه روغن کنجد بریزید و توپک‌های مرغ را داخل تابه قرار دهید تا پخته شوند. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری سرماخوردگی سوپ ماش و جو پرک 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: جو پرک ۲ پیمانه/ماش ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/هویج ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/سینه مرغ ۱عدد/جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا ماش و جو پرک را از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورند. در یک قابلمه‌ پیاز، سیب زمینی و هویج را رنده کنید و روی حرارت قرار دهید. سپس مرغ را اضافه کنید. رب آلو را به همراه ۳ لیوان آب اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ پخته شود. پس از این که مرغ پخته شد، مرغ را ریش ریش کرده و به قابلمه سوپ برگردانید. ماش را جداگانه بپزید و به سوپ اضافه کنید. سپس جو پرک را اضافه کنید. پس از ۳۰ دقیقه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ جا بیفتد. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ ریحان 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: برگ ریحان ۵۰گرم/پیاز ۲عدد/سیر ۲ حبه/سیب زمینی ۲عدد/آب مرغ ۳ لیوان/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و سیر را رنده کنید. سپس سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی ریز خرد کنید. برگ‌های ریحان را ریز خرد کنید. داخل قابلمه مناسب، پیاز و سیر را روی حرارت قرار دهید تا کمی سبک شوند. رب آلو را افزوده و سیب زمینی و آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود. وقتی سبزیجات کاملا پخته شدند، نمک، فلفل و ریحان خرد شده را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کیک جو و کدو حلوایی 🔸مواد لازم: پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه/جو دوسر پرک ۲ پیمانه/گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه/عسل ۶ قاشق غذاخوری/کره ۲ قاشق غذاخوری/پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری/زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا قالب کیک را با کره چرب کنید. جو پرک، دارچین، پودر زنجبیل و گردوی خرد شده را مخلوط کنید و در قالب بریزید. پوره کدو حلوایی، عسل و کره را در کاسه‌ای مخلوط کرده و ترکیب را روی مواد خشک در قالب بریزید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سپس قالب را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید. پس از این که روی آن به رنگ قهوه‌ای درآمد،کیک را از فر خارج کرده و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید خنک شود. سپس با عسل و گردو تزئین و نوش جان کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

✴️ تجربه پخت غذای بدون رب #بدون_رب