کته عدس پلو مواد لازم:🍱 برنج ایرانی🍚 آب عدس رشته پلویی گندم کامل کشمش پیاز نمک دریا دارچین روغن حیوانی روش طبخ👩‍🍳: برنج را با مقدار آب لازم و روغن و نمک کته می‌کنیم. در همین زمان، پیاز را ریز خرد کرده و تفت می‌دهیم، کشمش و دارچین و عدس پخته شده را اضافه می‌کنیم. بعد ازاینکه کمی از آب برنج باقی مانده بود رشته پلویی را به برنج اضافه میکنیم و بعد ازینکه آماده دم کشیدن شد بقیه مواد را به برنج اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم ۳۰تا۴۰ دقیقه دم بکشد. مواد سس روی سالاد: ماست محلی گوسفندی آبغوره نمک و نعنا خشک طبع کته عدس پلو: #گرم_و_تر طبع سالاد: #سرد_و_تر #نکات_سلامتی💚 حتما سالاد را ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قبل یا بعد از غذا مصرف کنید.🥬 می توانید #سس_نخود را جایگزین کنید سالاد پیشنهادی: کاهو+ روغن زیتون+نارنج+جوانه گندم+ سبزیجات خشک🌱🌿 گرمی و تری این غذا با گوشت چرخ کرده گوسفندی بیشتر می شود.🥓 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

چرا تفاوت رگ‌های خونی در بافت دموی و بلغمی اهمیت دارد؟ خون غیر از نقش انتقال مواد مغذی به اندام‌ها و بافت‌های بدن نقش مهمی در طب دارد و آن نقش حیات است. هم حیات جسم و هم حیات نفسانی. بافت‌های ماهیچه ای رگ های خونی خوبی دارن و مواد لاغر کننده به اعماق این بافتها راحت تر نفوذ می‌کنند و پروسه لاغری سریعتر انجام می‌شود و البته زودتر هم چاق می‌شوند. 👈 و اما بافتهای دنبه ای چون رگ های کمتر و نازکی دارند، لاغر کردن این بافتها سخت تر هست، چون مواد لاغر کننده به این راحتی نمی‌توانند به اعماق این بافت‌ها نفوذ کنند! شکم خانم‌ها بعد از سزارین بلغمی است و آب کردنش به دلیلی که گفتیم سخت‌تر است و زمان‌بر؛ و غیر از تغذیه تدابیر دیگری نیز باید اندیشید‌. #فوت_و_فن #تسمین #چاقی #عروق_بافت_دموی #عروق_بافت_بلغمی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

آبجوش + عسل + نعناع🌿🍯 #دمنوش به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#شله_زرد مواد لازم:🍱 آب💧 برنج🍚 شکر🥡 پودرهل شیر🥛 کره🧈 خامه زعفران خلال بادام پودر پسته دارچین طبع: #گرم_و_تر #نکات_سلامتی💚 اگر خامه حذف بشه که بهتره حذف بشه، و شکر قهوه‌ای و شیر گاو تازه استفاده کنیم، گرمی و تری‌ش بیشتر می‌شه.💚 #دسر #شله_زرد به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

احسنت به همگی👌💐 اصول ۱۲ گانه چله اصلاح تغدیه رو در این جدول ببینید... #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کاچی مواد لازم:🍱 آرد هفت ق غ🥡 نبات ٢٥٠ گرم كره ١٥٠ گرم 🧈 آب چهار و نیم پيمانه💧 گلاب ٥ ق غ زعفران دم كرده به ميزان لازم زردچوبه نصف ق چ هل يك ق چ دارچین یک ق چ زنجبیل نصف ق چ خلال پسته یا پودر پسته برای تزیین نبات و آب سرد رو بذارید رو حرارت تا نبات حل بشه بعد زعفرون و گلاب و اضافه کنید. حالا آرد و‌ رو حرارت ملایم تفت بدین تا بوی خامی ش گرفته بشه و‌ یه کوچولو تغییر رنگ‌ بده بعد ادویه ها رو‌ اضافه کنید و بعد کره یا روغن حیوانی رو. می‌تونید از ترکیب جفتش استفاده کنید. وقتی با کره تفت خورد شهد و بهش اضافه کنید. اولش شل میشه ولی اینقدر رو حرارت کم هم بزنید تا غلظتش مثل کلیپ بشه. نوش جان🥰 طبع: #گرم_و_معتدل #نکات_سلامتی💚 چه خوب! آشپزیشون رو با بسم الله شروع کردن💐 به جای نبات سفید یا زرد بازاری از نبات قهوه‌ای یا شکر قهوه‌ای استفاده کنید‌.✨ در اینصورت ( استفاده از نبات قهوه‌ای) و حذف یکی از ادویه‌جات( مثل زنجبیل که درجه گرمی و خشکی بالایی داره) طبع کاچیمون #گرم_و_تر می‌شه🍎 به نظرم حیفه اینجور دسر هاست که طبعشون #گرم_و_خشک باشه🔥 البته این طبیعت غذایی مناسب طبایع بلغمی است که در اعتدال مزاج هستند و مناسب امزاج سرد.❄️ #کاچی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

تشخیص چاقی طبعی از چاقی مزاجی: گاهی یک فرد دموی با 10 کیلوگرم افزایش وزن تغییر چندان ظاهری در او دیده نمیشود و گاهی در یک فرد سوداوی 2 کیلوگرم افزایش وزن بسیار محسوس خواهد بود.💯 شاخص توده بدنی (Bmi)، مقیاسی بر خلاف طبیعت بلغمی ها می باشد. یک فرد بلغمی یا یک کودک متولد شده با وزن بالای ۳.۵ به صورت طبیعی چاق است و این چاقی کاملا طبیعی و طبق مولفه های طبعی و ذاتی برای طبع بلغمی است. یعنی برای یک فرد بلغمی کاملاً عادی است که دور کمر او از نصف اندازه قد او بیشتر باشد و این در حالی است که این مقیاس نیز او را دارای اضافه وزن و بیمار میداند! همین مقیاس سوداوی ها را، خیلی لاغر و دچار به کمبود وزن تشخیص می‌دهد. در صورتی که یک سوداوی ذاتا لاغر است. ☜پس یادمان باشد شناخت چاقی اضافه بر سازمان از راههای تخصصی تر باید سنجیده شود و صرفا ظاهر فرد، یا bmi نمی تواند گویای افزایش یا کاهش وزن باشد. #فوت_و_فن #تسمین #چاقی #تشخیص_صحیح_چاقی_و_لاغری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

. 🍉🥤نوشیدنی مفید برای مقابله با گرمازدگی در مناطق گرم 🔥مناطق گرمسیر مناطق نزدیک به خط استوا است که دمای هوا در آن مناطق در فصل تابستان، به بالای 40 درجه می‌رسد. این مناطق تدابیر مزاجی و محيطی مخصوص به خود را دارند. نوشیدنی مفید برای مقابله با گرمازدگی را در این کلیپ ببینید استاد #ضیائی #مزاج #درمان #گرمازدگی به طبیبِ جان بپیوندید:👇 @Javaher_alhayat ✨●•▬▬▬▬▬▬

تو به ما جرات طوفان دادی... به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#دمنوش به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ چرا نباید همراه و پس از غذا مقدار زیادی آب بنوشیم؟ ۱)‌آب باعث می‌شود ترشحات هاضمه طی هضم چربی غذا ( غذاهای چرب) رقیق شود. ۲) حجم غذا زیاد می شود. ۳) معده انرژی بیهوده‌ای صرف هضم غذا می کند. ۴) همه موارد اینجا پاسخ بدین👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/gjoz #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

قنبر پلوی شیرازی مواد لازم:🍱 برنج ۴ پیمانه💧 گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم🥓 پیاز یک عدد🧅 آرد نخودچی ۲ ق غ نمک و ادویه🧂 کشمش ۴ تا ۵ ق غ گردو ۵ تا ۶ عدد پیاز خلالی شده یک عدد🧅 نمک و ادویه به میزان لازم رب انار ملس ۲ ق غ زعفران به میزان لازم طبع: #گرم_و_خشک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj