تغذیه آقایون در مشاغل خاص بقچه بادمجان 🔹طبع غذا: #گرم_و_تر 🔸مواد لازم: بادمجان ۵ عدد/گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۱حبه/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: گوشت را به همراه پیاز و سیر داخل تابه ریخته و تا زمانی که گوشت‌ها قهوه‌ای شوند،بپزید. رب آلو، نمک، فلفل و جعفری را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. هر کدام از بادمجان‌ها را به صورت ورقه‌ای برش دهید. برش‌های بادمجان را داخل ماهیتابه قرار دهید و تا زمانی که نرم شوند، روی حرارت ملایم نگه دارید. بادمجان‌ها را بر روی یکدیگر قرار داده و مواد گوشت را داخل آن بریزید و به صورت بقچه ببندید. سپس با یک خلال دندان بقچه‌ها را به خوبی محکم کنید. فر را تا دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی پخت را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. بادمجان‌ها را روی سینی پخت قرار داده و آن‌ها را به مدت ۴۰ دقیقه روی سینی میانی فر بپزید. #سه‌شنبه_مشاغل #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه #غذاهای_نونی https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری سرماخوردگی سوپ سبزیجات 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: پیاز بزرگ ۱عدد/سیر ۱ حبه/شلغم ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/آب سبزیجات، با حرارت دادن مقداری سبزیجات در یک قابلمه آب بدست می‌آید، ۴ فنجان/کدو سبز ۲عدد/کلم بروکلی ۱۰۰گرم/اسفناج ۱۵۰گرم/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: سیر و پیاز را روی حرارت قرار داده و به مدت ۴ دقیقه بپزید. شلغم و سیب زمینی خرد شده را به همراه آب سبزیجات به قابلمه اضافه کنید. کدو سبز و کلم را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بپزند. سپس اسفناج‌ها را اضافه کنید. سوپ را با مخلوط کن تا زمانی که حالتی نرم به خود بگیرد، مخلوط کنید. پوره‌ای که به دست آمده را به داخل قابلمه برگردانید و حرارت را کم کنید تا به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. سپس مقداری جعفری تازه به آن اضافه کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن #سوپ_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🔰لیست انواع تغذیه... 👆

🔰 ابتدای لیست انواع مواد غذایی... 👆

🔰لیست عناوین طبع و مزاج غذاها...

⛈تو این روزهای بارونی آش و سوپ خیلی مزه میده☺️ حتما این آش خوشمزه رو امتحان کنید👌🍲 🔸غذای سالمندان آش جو 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم جو پوست‌کنده ۱ پیمانه/گندم پوست‌کنده ۱/۴ پیمانه/پیاز ۱ عدد/سیر ۶ حبه/عدس ۱/۲ پیمانه/نخود ۱/۲ پیمانه/لوبیا ۱/۲ پیمانه/سبزی آش ۵۰۰ گرم/نمک دریا، فلفل سیاه ( به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا جو، لوبیا، نخود و عدس را از قبل به صورت جداگانه بخیسانید تا نرم شوند. سپس عدس، نخود و لوبیا را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم به طور کامل بپزند. جو را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار داده و اجازه دهید به مدت ۲ الی ۳ ساعت با حرارت ملایم بپزد. پس از این که جو به خوبی لعاب انداخت، نخود، لوبیا و عدس را که از قبل پخته‌اید، به قابلمه اضافه کنید. سپس سبزی آشی را به قابلمه اضافه کنید. پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کرده و روی حرارت قرار دهید، تا زمانی که پیازها نرم شوند. پیاز و سیر را به همراه مقداری نمک و فلفل به آش اضافه کنید. #پنجشنبه_سالمندان #بدون_روغن #آش_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

#کوکی_سیب_و_دارچین 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/سیب شیرین ۲۰۰گرم/تخم مرغ ۲عدد/شیره انگور ۳/۴ پیمانه/پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری/کنجد ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در یک ظرف مناسب تخم مرغ‌ها را شکسته و به خوبی مخلوط کنید تا رنگ آن روشن شود و پف کند. آرد و دارچین را اضافه کرده و هم بزنید. شیره انگور را اضافه کنید. سپس سیب‌های خرد شده را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. می‌توانید از قالب کیک و یا تعدادی قالب کوچک شیرینی پزی برای استفاده کنید. به مقدار مساوی از مایه خمیر داخل قالب‌ها ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. سپس شیرینی را از فر خارج کرده و با کنجد تزئین کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════