تغذیه دوران بلوغ خورشت ترشی قورمه 🔹طبع غذا: سرد و خشک رو به معتدل 🔸مواد لازم: گوشت خورشتی گوسفندی ۲۵۰گرم/پیاز ۲عدد/لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ پیمانه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/آلو خورشتی یا آلو بخارا ۱۰ تا ۱۵عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا چشم بلبلی را به مدت ۱ ساعت بگذارید تا خیس بخورد. آلوها را با مقداری آب خیس کنید تا نرم شوند. پیازها را خلالی نازک و یکدست خرد کرده و داخل قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سپس کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید. گوشت و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید. سپس ۲ پیمانه آب جوش اضافه کنید تا گوشت نیم پز شود. بعد از نیم پز شدن گوشت، لوبیا را به همراه آلو خیس خورده اضافه کرده و بگذارید خورش جا بیفتد. سپس رب آلو را به خورش اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر، کمی نمک به خورش اضافه کرده و به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل ساندویچ لقمه گیاهی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: برنج پخته ۲ پیمانه/لیمو ترش ۲عدد/جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/لوبیا قرمز پخته شده ۱ لیوان/نان تافتون یا نان گرد سبوس‌دار ۱۰عدد/زیره ۱/۲ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا در یک تابه پیاز کوچک خرد شده و سیر له شده را برای ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. لوبیای پخته و آبکش شده را همراه فلفل سیاه و زیره درون تابه بریزید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. برنج پخته شده، جعفری خرد شده و آب لیموها را با هم مخلوط کنید. می‌توانید از نان‌های گرد یا نان‌های کوچک سبوس‌دار برای این ساندویچ گیاهی استفاده کنید. نان را روی سطح میز کار بگذارید و کمی از برنجی که آماده کرده‌اید را وسط نان بریزید. از مواد لوبیا هم روی برنج بریزید و لقمه‌ها را بپیچید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ کوفته مرغ و سبزیجات 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: فیله مرغ چرخ شده ۱۵۰گرم/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/پیاز ۱عدد/هویج ۲عدد/کرفس خرد شده ۱ پیمانه/آب مرغ ۶ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا مرغ‌ را چرخ کرده و داخل یک کاسه بریزید. کمی نمک، فلفل سیاه، پیازچه و جعفری تازه خرد شده را به مرغ‌ها اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا منسجم شوند. سپس کمی از مخلوط بردارید و کوفته قلقلی درست کنید. پیاز نگینی خرد شده را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس هویج و کرفس خرد شده را اضافه کنید و مواد داخل قابلمه را تفت دهید تا نرم شوند. در ادامه، مقداری نمک، فلفل سیاه و آب مرغ را داخل قابلمه بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و بگذارید آب سوپ به جوش آید. کوفته‌های آماده شده را به مواد در حال جوش اضافه کرده و اجازه دهید کوفته‌های مرغ بپزند. سپس سوپ را با جعفری تازه تزئین و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان آبگوشت گیاهی بدون گوشت 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: نخود ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/لوبیا سفید ۱ پیمانه/سیب زمینی ۲عدد/بادمجان ۲عدد/سیر ۲ حبه/رب آلو ۳ قاشق غذاخوری/لیمو عمانی ۲عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه، به همراه کمی زردچوبه روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس نخود و لوبیا خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. چند لیوان آب اضافه کرده و بگذارید حبوبات کاملا پخته و نرم شوند. وقتی حبوبات پخته شد، سیب زمینی‌ها را خرد کنید و به همراه سیر خرد شده به حبوبات اضافه کنید. بادمجان‌ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای برش بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل آب و نمک قرار دهید. سپس به قابلمه اضافه کنید. در ادامه رب آلو را به همراه نمک و فلفل به آبگوشت اضافه کنید. در ۳۰ دقیقه آخر پخت، لیمو عمانی خیس شده را اضافه کنید و بعد از جا افتادن آبگوشت، آن را از روی حرارت بردارید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کوکی بادام زمینی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲۴۰گرم/کره بادام زمینی ۳ قاشق غذاخوری/شکر قهوه‌ای ۸۰گرم/کره ۱۵۰گرم/تخم مرغ ۱عدد/بادام زمینی ۳ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کره را از قبل در دمای محیط قرار داده تا نرم شوند. سپس به همراه شکر با همزن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید. تخم مرغ را به همراه کره بادام زمینی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. آرد را سه بار الک کنید. در ادامه آرد را به مواد اضافه کنید. سپس خوب هم بزنید. در آخر بادام زمینی‌ها را اضافه کنید و خمیر را داخل یک ظرف درب بسته به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و به اندازه گردو از مواد کوکی بردارید و داخل سینی فر قرار دهید. سپس به دلخواه روی آن‌ها را با چنگال شکل دهید و به مدت ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده آش آلو و عدس 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: عدس ۲ لیوان/آلو سیاه ۵عدد/گوشت چرخکرده گوسفندی ۱۵۰گرم/پیاز ۱عدد/برنج ۱/۲ لیوان/لپه ۱/۲ لیوان/آب ۸ لیوان/هویج ۱عدد/سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج) ۳۰۰گرم/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا عدس را خوب بشویید و خیس کنید. برنج و لپه را بشویید و به صورت جداگانه در آب بخیسانید. هویج را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخکرده مخلوط کنید و کوفته قلقلی درست کنید. در یک قابلمه آب، سبزی، هویج، عدس، لپه و برنج را ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید. سپس مقداری نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده و اجازه دهید آش با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بپزد. سپس کوفته قلقلی‌ها و آلوها را که از قبل در آب خیس کرده‌اید، به آش اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید آش به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کاملاً جا بیفتد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ لپه 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لپه ۲۰۰گرم/هویج نگینی خرد شده ۱عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/جعفری خرد شده ۴ شاخه/آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را پاک کرده، بشویید و در آب ولرم خیس کنید و دو بار آب آن را عوض کنید. پیاز، لپه و هویج را در یک قابلمه بریزید و آب کافی اضافه کنید به طوری که آب بالای سطح لپه‌ها باشد. وقتی آب لپه‌ها به جوش آمد، حرارت را کم کنید و درب ظرف را ببندید و بگذارید به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزد تا لپه‌ها نرم شوند. در این مرحله، جعفری و آویشن را افزوده و سوپ را با مخلوط کن یا گوشتکوب پوره کنید تا به غلظت مناسب برسد. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت هویج با آلو بدون گوشت 🔹طبع غذا: سرد و تر معتدل 🔸مواد لازم: پیاز ۱عدد/لپه ۱ پیمانه/هویج ۳عدد/رب انار ملس ۱ قاشق غذاخوری/آلو خورشتی ۷عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را بشویید و به مدت ۴ ساعت خیس کنید. هویج‌ها را به صورت نگینی خرد کنید. در ادامه پیاز را ریز خرد کرده و در قابلمه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید. لپه را در قابلمه بریزید و چند دقیقه تفت دهید. رب انار و هویج‌ها را افزوده، سپس ۲ پیمانه آب، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کرده و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید خورش به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. آلوها را به مدت ۱ ساعت در آب سرد خیس کنید، سپس خوب بشویید. پس از این که لپه‌‌ها پخته شد، آلوها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا آلوها نرم شوند و خورش جا بیفتد. سپس خورش را به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت قیمه کدو سبز 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم/پیاز ۱عدد/کدو سبز متوسط ۳عدد/لپه ۱۰۰گرم/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را با کمی آب خیس کنید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و به همراه زردچوبه روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا پیاز سبک شود و بعد گوشت را قیمه‌ای خرد کرده و اضافه کنید. زمانی که گوشت را اضافه کردید، کمی فلفل سیاه اضافه کنید. لپه و رب آلو را اضافه کرده و تفت دهید. حدود ۳ تا ۴ لیوان آب اضافه کنید و بگذارید مواد به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا گوشت و لپه پخته شوند. کدوها را بشویید، پوست بگیرید و به صورت نواری برش بزنید. وقتی گوشت و لپه پخته شدند، مقداری نمک و کدوها را اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ پیازچه 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: پیازچه ۲۰۰گرم/جو پرک ۱ و نیم پیمانه/هویج ۲عدد/آب مرغ ۱ لیوان/آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا جو پرک را به همراه آب مرغ درون یک قابلمه مناسب بریزید و ۳ تا ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. هویج‌ها را خرد کرده یا به صورت درشت رنده کنید و درون قابلمه بریزید. حدود ۱ ساعت لازم است تا هویج‌ها خوب پخته شود. در ادامه پیازچه‌ها را بشویید و به صورت حلقه‌ای ریز خرد کنید. سپس به همراه نمک و زردچوبه درون قابلمه بریزید و کمی مخلوط کنید. حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۴۵ دقیقه بپزد و کاملا جا بیفتد. سپس سوپ را به همراه آب لیمو ترش تازه نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

▬▬▬▬▬✿ 🌸 ﷽ 🌸✿▬▬▬▬▬ 🔖لیست دوره های آموزشی در حال ثبتنام مجموعه تخصصی جواهرالحیاة (کانال طبیبِ جان) : 💊دوره درمان بیماریها https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1420 👤دوره شخصیت شناسی https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1421 💞دوره همسرداری https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1414 👃دوره تنفس درمانی https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1415 👶🏻دوره‌ی فرزندآوری: https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1411 💗دوره‌ی ایام بارداری: https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1412 🎁دوره‌‌ی تربیت فرزند تولد تا دو‌ سالگی: https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1417 👑دوره‌ی تربیت فرزند سه تا هفت سالگی: https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/1418 ⬆️برای مشاهده‌ی سرفصل‌های آموزشی هر دوره، روی لینک آبی بزنید. https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ┄┅═––✼●🇮🇷●✼–┄┅═––

با توجه به ایام حلول ماه ربیع الاول در دوره های فوق میتوانید با تخفیف 20 درصد 💯 ثبتنام کنید😊👌 🔥 با شرکت در سه دوره، یک دوره رایگان به شما تعلق می‌گیرد. این تخفیف فقط تا دو روز آینده ادامه دارد... به دوستان خود اطلاع رسانی کنید ⚜

🤱غذای مادران باردار و شیرده خورشت گردو اسفناج 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به اعتدال 🔸مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/اسفناج ۵۰۰گرم/پیاز ۱عدد/گردو آسیاب شده ۲/۳ پیمانه/رب انار ملس ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا اسفناج‌ها را بشویید. سپس در اندازه‌ی ریز خرد کنید. پیاز را به صورت ریز خرد کنید. پیازها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شوند. گوشت‌ را به صورت خورشتی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. سپس گردوها را اضافه کرده و کمی با هم مخلوط کنید. مقداری آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. در یک ماهیتابه اسفناج‌ها را کمی تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود ۲ ساعت که گوشت پخته شد، اسفناج‌ها و رب انار را به خورش اضافه کنید. سپس نمک خورش را اضافه کرده و اجازه دهید خورش جا بیفتد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت قیسی 🔹طبع غذا: گرم و تر رو به اعتدال 🔸مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/قیسی ۵۰۰گرم/سیر ۳ حبه/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا قیسی را بشویید و در یک ظرف بریزید. قیسی‌ها را کمی در آب بخیسانید تا نرم شوند. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. پیازها را داخل قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شود. سیرها را ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید. در ادامه گوشت را به اندازه‌ی خورشتی خرد کنید. تکه‌های گوشت را به قابلمه اضافه کرده و به همراه پیاز و سیر تفت دهید. سپس فلفل سیاه و رب آلو را اضافه کنید. به گوشت ۲ تا ۳ لیوان آب جوش اضافه کنید. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید گوشت به مدت ۱ ساعت بپزد و نرم شود. بعد از این که گوشت پخت و نرم شد، قیسی‌ها را به خورش اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه زمان دهید تا خورش جا بیفتد. سپس نمک خورش را اضافه کرده و به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل همبرگر گیاهی لوبیا سفید 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: لوبیا سفید ۵۰۰گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۳ حبه/آرد سبوس‌دار ۱/۲ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/نان همبرگر سبوس‌دار ۴عدد/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/برگ ریحان ۱/۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا سفید را از شب قبل در آب بگذارید تا خیس بخورد. سپس هر ۲ یا ۳ ساعت آب آن را عوض کنید. بعد از خیس خوردن لوبیا سفید، کمی آب در قابلمه بریزید و لوبیا سفید را بپزید. بعد از پخت، لوبیا را در مخلوط کن بریزید تا خمیری شود. سپس سیر، آرد، ادویه، تخم مرغ و پیاز را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید. خمیر لوبیا را به چند گلوله کوچک تقسیم کرده، سپس گلوله را در کف دست پهن کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن زیتون درون آن بریزید. برگر لوبیا سفید را در تابه قرار دهید. سپس آن‌ها را برگردانید. می‌توانید این همبرگر گیاهی را در نان قرار دهید و به همراه ریحان تازه نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری سرماخوردگی سوپ مرغ با زنجبیل 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/زنجبیل خرد شده ۱عدد/هویج خرد شده ۲عدد/پیازچه خرد شده ۲عدد/جعفری تازه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را با یک پیاز خرد شده و ۳ لیوان آب روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه دهید مرغ پخته و نرم شود. سپس زنجبیل، هویج، پیازچه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱ ساعت تمام مواد با یکدیگر ترکیب و پخته شوند. می‌توانید تمام مواد را با همزن هم بزنید تا سوپ به شکل پوره درآید. در آخر روغن زیتون، پیازچه و جعفری را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 شیرینی زنجبیلی خانگی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/شکر قهوه‌ای ۱/۴ پیمانه/عسل ۴ قاشق غذاخوری/کره ۳/۴ پیمانه/پودر زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری/پودر دارچین ۱ قاشق مرباخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد، پودر دارچین و پودر زنجبیل را با هم ترکیب کنید. این مخلوط را ۳ بار الک کنید. در یک کاسه کره، شکر، عسل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس ترکیب مواد آردی را مرحله به مرحله به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. در ادامه با نوک انگشت خوب ورز دهید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از خمیر بردارید و با دست گلوله کنید. خمیرهای توپی شکل را با فاصله درون سینی بگذارید. سینی را در فر بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بپزید. بعد از پخت، صبر کنید تا شیرینی‌ها کاملا خنک شود. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده رشته پلو و کلم 🔹طبع غذا: سرد و تر معتدل 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه/رشته پلویی ۵۰۰گرم/کلم متوسط خرد شده ۱عدد/پیاز متوسط ۲عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا پیازها را خلالی نازک خرد کرده و کمی روی حرارت ملایم در تابه تفت دهید. سپس کمی زردچوبه اضافه کرده و هم بزنید. کلم را خرد کرده و به تابه اضافه کنید. برنج را از قبل خیس کرده و آن را به شکل دمی بپزید. رشته را داخل آب جوش بریزید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد و نرم شوند. سپس آن‌ها را آبکش کنید. رشته پلویی و مواد آماده شده را لا به لای برنج ریخته و اجازه دهید دم بکشد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک حمص نخود و ارده 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: نخود پخته ۴۰۰گرم/آب ۱/۴ تا نصف لیوان/ارده کنجد ۱/۳ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا نخودها را از شب قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورد. چند بار آب نخود را عوض کنید. پس از این که نخودها به خوبی خیس خوردند، آن را با ۲ لیوان آب بپزید. بهتر است پوست نخود را جدا کنید. نخودهای پخته، یک چهارم لیوان آب و ارده را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که نرم می‌شوند، پوره کنید. می‌توانید کمی آب بیش‌تر اضافه کنید. حمص را در ظرف در بسته و در یخچال نگه دارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت انار مسما 🔹طبع غذا: سرد و خشک 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/پیاز متوسط ۱عدد/دانه انار ۱ لیوان/رب انار ملس ۴ قاشق غذاخوری/نعنا و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده و روی حرارت کمی تفت دهید تا سبک شود. سپس مرغ‌ها را به پیاز اضافه کنید. برای خوش طعم شدن، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب انار، جعفری و نعنا و یک لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید تا مرغ بپزد. پس از ۴۵ دقیقه، دانه‌های انار را افزوده و اجازه دهید خورش به مدت ۳۰ دقیقه دیگر بپزد تا کاملا جا افتاده شود. سپس خورش را به همراه برنج کته نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════