#مزاج_خوراکی ها:
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک
👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل
#مزاج_گوشت_ها
👈 #شتر: گرم و خشک
👈 #گاو: سرد و خشک
👈 #گوساله: سرد و تر
👈 #گوسفند: گرم و تر
👈 #بز: سرد و خشک
👈 #مرغ محلی: گرم و تر
👈 #خروس: گرم و خشک
👈 #جوجه مرغ: گرم وتر
👈 #ماهی: سرد و تر
👈 #میگو: گرم و تر
👈 #اردک: گرم و خشک
👈 #غاز: گرم و تر
👈 #بوقلمون: گرم و تر
👈 #کبک: گرم و تر
👈 #بلدرچین: گرم و خشک
👈 #قرقاول: گرم وتر
👈 #سار: گرم و تر
👈 #گنجشک: گرم و خشک
👈 #کبوتر: گرم و خشک
👈 #آهو: گرم و خشک
👈 #سیرابی: سرد و خشک
👈 #قلوه: سرد و خشک
❇️ مزاج ادویه جات
👈 #آویشن: گرم و خشک
👈 #اکلیل کوهی: گرم و خشک
👈 #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
👈 #برگ_بو: گرم و خشک
👈 #پونه کوهی: گرم و خشک
👈 #جوز هندی: گرم و خشک
👈 #خردل: گرم و خیلی خشک
👈 #دارچین: گرم و خشک
👈#فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
👈 #زردچوبه: گرم و خشک
👈 #زعفران: گرم و خشک
👈 #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
👈 #زنیان: گرم و خشک
👈 #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
👈 #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
👈 #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
👈 #سماق: سرد و خشک
👈 #هل: گرم و خیلی خشک
👈 #میخک: خیلی گرم و خشک
👈 #گلپر: گرم و خشک
👈 #سیاهدانه: گرم و خشک
👈 #انیسون: گرم و خشک
👈 #گلرنگ: گرم وخشک
❇️مزاج میوه جات
👈 #سیب: گرم و تر
👈 #انار: سرد و تر
👈 #به: معتدل
👈 #گیلاس: سرد و تر
👈 #آلبالو: سرد و خشک
👈 #آلو: سرد و تر
👈 #زردآلو: سرد و تر
👈 #گوجه سبز: سرد و خشک
👈 #آلو_سیاه: سرد و تر
👈 #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
👈 #ازگیل: سرد و خشک
👈 #انجیر: گرم و تر
👈 #زیتون: گرم و خشک
👈 #زالزالک: سرد و خشک
👈 #انگور: گرم و تر
👈 #گلابی: گرم و تر
👈 #شفتالو: سرد و تر
👈 #موز: گرم و خشک
👈 #آناناس: گرم و تر
👈 #انبه: گرم و خشک
👈 #شلیل: سرد و تر
👈 #هلو: سرد و تر
👈 #خرما: گرم و خشک
👈 #رطب : گرم و تر
👈 #نارگیل:گرم وخشک
❇️ مزاج صیفی جات
👈 #خربزه: گرم و خشک
👈 #هندوانه: سرد و تر
👈 #طالبی: گرم و تر
👈 #گرمک: سرد و تر
👈 #دستنبو: گرم و تر
👈 #خیار: سرد و تر
👈 #کدوحلوایی: گرم و تر
👈 #گوجه فرنگی: سرد و تر
👈 #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
👈 #فلفل_سبز: گرم و خشک
👈 #کدو خورشتی: سرد و تر
👈 #بادنجان: هوشمند
❇️مزاج سبزیجات
👈#تره: خیلی گرم و کمی خشک
👈 #کلم_برگ: سرد
👈 #گل_کلم: سرد
👈 #ریحان: کمی گرم و خشک
👈 #جعفری: خیلی گرم و خشک
👈 #شنبلیله: گرم و خشک
👈#گشنیز: سرد و خشک
👈 #ریواس: سرد و کمی خشک
👈 #مارچوبه: گرم و تر
👈 #قارچ: سرد و تر
👈 #لوبیاسبز: سرد و تر
👈 #خرفه: خیلی سرد
👈 #تربچه: گرم و خشک
👈 #پیازچه: گرم و خشک
👈 #نعناع: نسبتا گرم و خشک
👈 #ترخون: خیلی گرم و خشک
👈 #مرزه: نسبتا گرم و خشک
👈 #پونه: گرم و خشک
👈 #شاهی: گرم و نسبتا خشک
👈 #شوید: گرم و خشک
👈 #اسفناج: کمی سرد و تر
👈 #کرفس: گرم وخشک
❇️ مزاج ریشه ها
👈 #شلغم: سرد و تر
👈 #ترب_سیاه: گرم و خشک
👈#پیاز: معتدل به گرم
👈 #سیر: گرم و خشک
👈 #سیب_زمینی: سرد و تر
👈 #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
👈 #هویج فرنگی: گرم و تر
👈 #زردک: گرم و تر
👈 #کلم قمری: معتدل
👈 #موسیر: گرم و خشک
👈 #چغندر: گرم وتر
❇️ مزاج مغزهای گیاهی
👈 #بادام_هندی: گرم و خشک
👈 #گردو: گرم و خشک
👈 #بادام_درختی: کمی گرم و تر
👈 #پسته: گرم و خشک
👈 #بادام_زمینی: گرم و تر
👈 #بادام_کوهی:گرم و خشک
👈 #کنجد: گرم و تر
👈 #شاهدانه: گرم و خشک
👈 #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
👈 #تخمه_کدو: سرد و تر
👈 #تخمه_هندوانه: سرد و تر
👈 #تخمه_خربزه: گرم و تر
👈 #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
❇️ مزاج حبوبات وغلات
👈 #نخود: گرم و خشک
👈 #لوبیاسفید: معتدل
👈 #لوبیاچیتی: معتدل
👈 #لوبیاقرمز: معتدل
👈 #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
👈 #عدس: سرد و خشک
👈 #دال_عدس: معتدل
👈 #گندم: گرم و تر
👈 #جو: سرد و تر
👈 #جودوسر: معتدل
👈 #ماش: گرم
👈 #لپه: گرم و خشک
👈 #برنج ایرانی: معتدل
❇️ مزاج لبنیات
👈 #ماست: سرد و تر
👈#شیر: کمی سرد و تر
👈 #کره: سرد و تر
👈 #دوغ: خیلی سرد و تر
👈 #سرشیر:.سرد و تر
👈 #خامه: سرد و تر
👈 #پنیر: سرد و خشک
👈 #کشک: سرد و خشک
👈 #قره_قروت: سرد وخشک
🍃🍃🍃🌺
👌 #بهترین گوشتها درروایات:
✔1_بهترین گوشت، گوشت #کبوتر🕊 است وخوشمزه ترین گوشت است . چون کبوتر فقط گندم میخورد و نوع خوراک بر #کیفیت گوشت اثر گذار است.
پیامبر(ص) فرمودند:
کبوتری خوشمزه ترین کبوتر است، که نزدیک به پرواز کردن باشد.🐥
✔2_پیامبر (ص) :
گوشت گاو مرض ، و شیرش
(کل لبنیات گاوی) شفاست.🐄
گوشت گوسفند، #شفا وشیر گوسفند خوب نیست(بهتر است کل لبنیات گوسفند کمتر مصرف شود).🐑
بهترین بخش گوشت گوسفند ، قسمت #سر_دست هست.
گوشت قوچ در روایات بهترین وخوشمزه ترین #گوشتِ_قرمز است.🐏
✔3_گوشت شتر
پیامبر صلی علیه وآله میفرمایند: گوشت شتر ازشدت تمایل به خوردن گوشت کم میکند(طبع گرم) 🐪
*⃣ نکته 1 ---
طبق نظر استاد فرزانه آیت الله
تبریزیان 《زید عزه》
انسان به خوردن گوشت عادت اعتیاد گونه پیدا میکند و این عادت از لحاظ مادی برای همه اقشار مقرون به صرفه نیست و معتقدند مصرف غذاهای دیگر در کنار هر سه
روز یکبار خوردن گوشت بلامانع است . گر چه به شرط توان مالی منعی بر خوردن هر روزه گوشت نیست.
*⃣ نکته 2 ---
گوشت شتر 🐫 باعث افزایش #غیرت میشود.
✔4_گوشت کبک 🐦
امام کاظم علیه السلام میفرمایند :
به کسیکه #تب دارد گوشت #کبک بدهید که تب رااز میان میبرد و #ساق پاها راقوی میکند(برای کسانیکه ضعف در پاها دارندبسیار خوب است وفشاردادن، فشار اهسته بر توانبخشی عضوی که توان نداردبسیار موثر است)
✔5_پرنده ای بنام دراج(پرنده تیهو وشاید بلدرچین است)
پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم میفرمایند :
هرکه دوست دارد #خشم اوکم شود گوشت #دراج بخورد.🐦
✔6_پرنده ای بنام سنگ خواره
امام باقرعلیه السلام : پدرم ازاین گوشت میخورد و دوست داشتند . و سفارش شده برای بیماری #زردی کباب شده مصرف کنند.🐤
*⃣ نکته ها:
1⃣ بهترین حالت خوردن گوشت،گوشتِ کباب شده است🥓
2⃣ خوردن زیاد گوشتهای مفید در
روایات اشکال ندارد و حتی توصیه شده است
زیرا کسی که گوشت زیاد میخورد، عمر طولانی تر دارد و دستگاههای بدن او درست کار میکند.
مثلا چشم کم نور نمیشود و گوش درست میشنود و.....
3⃣ گوشت بهتر است، تازه به تازه مصرف
شود و تاریخ مصرف آن بیشتر از سه روز نباشد.
(به روایت #استاد فرزانه آیت الله تبریزیان زید عزه)
پیامبر (ص) : گوشت بهتر است با دست #تکه و
با دندان #گاز گرفته شود.
@teb_sayed_ya_seen
رنج به افرادي كه داراي فشار خون بالا هستند توصيه ميشود.
✍ نارنگي براي افرادي كه بدن آنها دچار (آسيت) شده توصيه ميشود.
#مزاج #ميوه_جات:
@teb_sayed_ya_seen
✍ #سيب: گرم وخشك
✍ #گلابي: گرم و تر
✍ #انار: سرد و تر
✍ #به: گرم و تر
✍ #گيلاس: گرم و تر
✍ #آلبالو: سرد و تر
✍ #هلو: سرد و تر
✍ #زردآلو: سرد و تر
✍ #گوجه سبز: سرد و خشك
✍ #آلوبخارا: سرد و تر
✍#آلوسياه: سرد و تر
✍ #آلوزرد: سرد و خشك
✍ #ازگيل: سرد و خشك
✍ #زالزالك: سرد و خشك
✍ #انگور: گرم و تر
✍ #خرما: گرم وخشك
✍ #قيسي: گرم و تر
✍ #شفتالو: سرد و تر
✍ #زيتون: رسيده گرم و تر
✍ #زيتون كال: سرد و خشك
✍ #موز: گرم و تر
✍ #آناناس: گرم و تر
✍ #پاپايا(خربزه درختي): گرم و تر
✍ #انبه: گرم و تر
✍ #سنجد: سرد و خشك
✍ #كنار(ميوه درخت سدر): خنك
✍ #شليل: سرد و تر
✍ #ذغال اخته: سرد و تر
✍ ميوه جاتي كه ميتوان با پوست خورد توصيه ميشود كه بهمين شكل استفاده شود.
✍ هسته يا دانه همه ميوجات ضد انگل هستند.
✍ بهتر است كه هر ميوه اي را در همان فصل مصرف نمود.
✍ ميوه جات منبع عظيمي از ويتامينها و آنتي اكسيدانها عليه راديكالهاي آزاد ميباشد.
✍ ميوه جات و سبزيجات قويترين داروي انواع سرطانها ميباشند وبهترين وبا ارزشترين هداياي الهي هستند.
#مزاج_گوشتها
✍ #شتر: گرم و خشک
✍ #گاو: سرد و خشک
✍ #گوساله: سرد و تر
✍ #گوسفند: گرم و تر
✍ #بز: سرد و خشک
✍ #مرغ_محلی:معتدل رو به گرم و تر
✍ #مرغ_ماشینی: سرد و تر
✍ #خروس: گرم و خشک
✍ #جوجه مرغ: گرم وتر
✍ #ماهی: سرد و تر
✍ #میگو: گرم و تر
✍ #اردک: گرم و خشک
✍ #غاز: گرم و ترم
✍ #بوقلمون: گرم و تر
✍ #کبک: گرم و تر
✍ #بلدرچین: گرم و خشک
✍ #قرقاول: گرم وتر
✍ #سار: گرم و تر
✍ #گنجشک: گرم و خشک
✍ #کبوتر: گرم و خشک
✍ #آهو: گرم و خشک
✍ #سیرابی: سرد و خشک
✍ #قلوه: سرد و خشک
✍ گوشت سفيد و گوشتهاي قرمز كه از مزاج سردي برخوردار هستند براي بيماران مغزو اعصاب و بيماران آرترزي و آرتريدي مضر ميباشد.
✍ گوشتهاي قرمز كه از مزاج گرمي برخوردار هستند براي افراد مغز و اعصاب مفيدبوده و براي بيماران دردهاي استخواني حكم مسكن را دارد.
✍ گوشت گنجشك و سار و كبوتر براي كودكان صرعي و كودكاني كه دير زبان بازميكنند و يا دير راه ميروند مفيد است.
✍ گوشت شتر براي افرادي كه طبع سردي دارند و هميشه احساس سرما ميكنند مفيداست.
✍ پاچه گوسفند براي افرادي كه يبوست مزاج دارند سودمند است.
#مزاج #ادویه_جات
✍ #آویشن: گرم و خشک
✍ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✍ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✍ #برگ_بو: گرم و خشک
✍ #پونه کوهی: گرم و خشک
✍ #جوز هندی: گرم و خشک
✍ #خردل: گرم و خیلی خشک
✍ #دارچین: گرم و خشک
✍ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✍ #زردچوبه: گرم و خشک
✍ #زعفران: گرم و خشک
✍ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✍ #زنیان: گرم و خشک
✍ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✍ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✍ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✍ #سماق: سرد و خشک
✍ #هل: گرم و خیلی خشک
✍ #میخک: خیلی گرم و خشک
✍ #گلپر: گرم و خشک
✍ #سیاهدانه: گرم و خشک
✍ #انیسون: گرم و خشک
✍ #گلرنگ: گرم وخشک
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
@teb_sayed_ya_seen
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
@teb_sayed_ya_seen
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
🔴 اندر #برصِ ابيض
@Teb_sayed_ya_seen
♻ يعنى #پيسى(ویتیلیگو)، #سفيدى_غليظ است كه بر #پوست ظاهر شود و گاهی در قسمتی از پوست هست و گاهی تمام بدن را درگير میکند.
آنكه #همهی_بدن را در بر میگیرد، را «#برص_منتشر» میگويند. و بايد دانست كه اين مرض، به سختی علاج میشود؛ خصوصاً آنچه مزمن باشد و خیلی زیاد باشد ولی به اذن پرودگار و پشتکار فرد #علاجپذیر است.
علاج:
1- براى پاکسازی بلغم غليظ که سبب اصلی این بیماریست، باید به دفعات #قىء کرد و به دفعات از #مسهل استفاده کرد.
2- جهت #تعديل_مزاج همراه با استفراغات، باید از #معاجين_گرم كه مخصوص این كار است استفاده کرد مانند #دوسین، #شونیسل و ....
3- از اغذيه هرچه تولیدکنندهی #خون_گرم است مانند گوشت دراج، #کبک و امثال آن و #گوشت_حيوانات_وحشی باید استفاده کرد، لازم به ذکر است که گوشتهاى مذكور را بايد با #سبزیجات_گرم و خوشبو بریان نمود تا نافع باشد.
4- پرهیز از #لبنيّات و #ماهى و سبزیجات و میوههای با #طبع_سرد و غذاهای #شب_مانده و جميع آنچه تولیده کننده #خلط_بلغم است ضرورى است،
5- #جماع(آمیزش جنسی) نیز در این بیماری #ضرر دارد.
6- #بهترين_ادويه در اين مرض كه در ساير ايّام نفع دارد، اطريفل است و #گلقند_عسلى و #هليله_مربّا
🔸 بطور خلاصه، بعد از #پاکسازی و تعديل مزاج، ادويهای كه مخصوص مالیدن است استعمال نمايند و اين ادويه بر چند وجه است:
يكى، آنكه #گرمابخش_شدید و #سرخکننده و جاذب خون باشد؛ مانند زفت و نفت سفيد و خردل سرخ و خربق سفيد و سياه، مويز و كندش و آهك و زرنيخ سرخ و بورق و پياز عنصل و شيطرج و عاقرقرحا و سیاهدانه و پوست ریشهی كبر و مانند آن بصورت تکی یا مجموع آنها را استعمال نمايند سپس با آب يا با سركه در حمام بشويند يا در آفتاب يا نزديك آتش.
🔹 قابل توجه هست، کسی که با مبانی طب ایرانیاسلامی آشناست میتواند #تغییراتی بسته به شرایط فرد در دستورات فوق ایجاد کند.
نشر دهید.
🔴 اندر #برصِ ابيض
♻ يعنى #پيسى (ویتیلیگو)، #سفيدى_غليظ است كه بر #پوست ظاهر شود و گاهی در قسمتی از پوست هست و گاهی تمام بدن را درگير میکند.
آنكه همهی بدن را در بر میگیرد، را «#برص_منتشر» میگويند. و بايد دانست كه اين مرض، به سختی علاج میشود؛ خصوصاً آنچه مزمن باشد و خیلی زیاد باشد ولی به اذن پرودگار و پشتکار فرد علاجپذیر است.
🔷 علاج:
1- براى پاکسازی بلغم غليظ که سبب اصلی این بیماریست، باید به دفعات #قىء کرد و به دفعات از #مسهل استفاده کرد.
2- جهت #تعديل_مزاج همراه با استفراغات، باید از #معاجين_گرم كه مخصوص این كار است استفاده کرد مانند #دوسین، #شونیسل و ....
3- از اغذيه هرچه تولیدکنندهی #خون_گرم است مانند گوشت دراج، #کبک و امثال آن و #گوشت_حيوانات_وحشی باید استفاده کرد، لازم به ذکر است که گوشتهاى مذكور را بايد با #سبزیجات_گرم و خوشبو بریان نمود تا نافع باشد.
4- پرهیز از #لبنيّات و #ماهى و سبزیجات و میوههای با #طبع_سرد و غذاهای شب مانده و جميع آنچه تولیده کننده #خلط_بلغم است ضرورى است.
5- #جماع (آمیزش جنسی) نیز در این بیماری ضرر دارد.
6- بهترين ادويه در اين مرض كه در ساير ايّام نفع دارد، #اطريفل است و #گلقند_عسلى و #هليله_مربّا
🔸 بطور خلاصه، بعد از #پاکسازی و تعديل مزاج، ادويهای كه مخصوص مالیدن است استعمال نمايند و اين ادويه بر چند وجه است:
يكى، آنكه گرمابخش شدید و سرخکننده و جاذب خون باشد؛ مانند #زفت و #نفت_سفيد و #خردل_سرخ و #خربق سفيد و سياه، #مويز و #كندش و آهك و زرنيخ سرخ و بورق و پياز عنصل و شيطرج و عاقرقرحا و سیاهدانه و پوست ریشهی كبر و مانند آن بصورت تکی یا مجموع آنها را استعمال نمايند سپس با آب يا با سركه در حمام بشويند يا در آفتاب يا نزديك آتش.
🔹 قابل توجه هست، باید زیرنظر پزشک طب سنتی باشد و کسی که با مبانی طب ایرانیاسلامی آشناست میتواند تغییراتی بسته به شرایط فرد در دستورات فوق ایجاد کند.
🔴 اندر #برصِ ابيض
♻ يعنى #پيسى (ویتیلیگو)، #سفيدى_غليظ است كه بر #پوست ظاهر شود و گاهی در قسمتی از پوست هست و گاهی تمام بدن را درگير میکند.
آنكه همهی بدن را در بر میگیرد، را «#برص_منتشر» میگويند. و بايد دانست كه اين مرض، به سختی علاج میشود؛ خصوصاً آنچه مزمن باشد و خیلی زیاد باشد ولی به اذن پرودگار و پشتکار فرد علاجپذیر است.
🔷 علاج:
1- براى پاکسازی بلغم غليظ که سبب اصلی این بیماریست، باید به دفعات #قىء کرد و به دفعات از #مسهل استفاده کرد.
2- جهت #تعديل_مزاج همراه با استفراغات، باید از #معاجين_گرم كه مخصوص این كار است استفاده کرد مانند #دوسین، #شونیسل و ....
3- از اغذيه هرچه تولیدکنندهی #خون_گرم است مانند گوشت دراج، #کبک و امثال آن و #گوشت_حيوانات_وحشی باید استفاده کرد، لازم به ذکر است که گوشتهاى مذكور را بايد با #سبزیجات_گرم و خوشبو بریان نمود تا نافع باشد.
4- پرهیز از #لبنيّات و #ماهى و سبزیجات و میوههای با #طبع_سرد و غذاهای شب مانده و جميع آنچه تولیده کننده #خلط_بلغم است ضرورى است.
5- #جماع (آمیزش جنسی) نیز در این بیماری ضرر دارد.
6- بهترين ادويه در اين مرض كه در ساير ايّام نفع دارد، #اطريفل است و #گلقند_عسلى و #هليله_مربّا
🔸 بطور خلاصه، بعد از #پاکسازی و تعديل مزاج، ادويهای كه مخصوص مالیدن است استعمال نمايند و اين ادويه بر چند وجه است:
يكى، آنكه گرمابخش شدید و سرخکننده و جاذب خون باشد؛ مانند #زفت و #نفت_سفيد و #خردل_سرخ و #خربق سفيد و سياه، #مويز و #كندش و آهك و زرنيخ سرخ و بورق و پياز عنصل و شيطرج و عاقرقرحا و سیاهدانه و پوست ریشهی كبر و مانند آن بصورت تکی یا مجموع آنها را استعمال نمايند سپس با آب يا با سركه در حمام بشويند يا در آفتاب يا نزديك آتش.
🔹 قابل توجه هست، باید زیرنظر پزشک طب سنتی باشد و کسی که با مبانی طب ایرانیاسلامی آشناست میتواند تغییراتی بسته به شرایط فرد در دستورات فوق ایجاد کند.
🔴 اندر #برصِ ابيض
♻ يعنى #پيسى (ویتیلیگو)، #سفيدى_غليظ است كه بر #پوست ظاهر شود و گاهی در قسمتی از پوست هست و گاهی تمام بدن را درگير میکند.
آنكه همهی بدن را در بر میگیرد، را «#برص_منتشر» میگويند. و بايد دانست كه اين مرض، به سختی علاج میشود؛ خصوصاً آنچه مزمن باشد و خیلی زیاد باشد ولی به اذن پرودگار و پشتکار فرد علاجپذیر است.
🔷 علاج:
1- براى پاکسازی بلغم غليظ که سبب اصلی این بیماریست، باید به دفعات #قىء کرد و به دفعات از #مسهل استفاده کرد.
2- جهت #تعديل_مزاج همراه با استفراغات، باید از #معاجين_گرم كه مخصوص این كار است استفاده کرد مانند #دوسین، #شونیسل و ....
3- از اغذيه هرچه تولیدکنندهی #خون_گرم است مانند گوشت دراج، #کبک و امثال آن و #گوشت_حيوانات_وحشی باید استفاده کرد، لازم به ذکر است که گوشتهاى مذكور را بايد با #سبزیجات_گرم و خوشبو بریان نمود تا نافع باشد.
4- پرهیز از #لبنيّات و #ماهى و سبزیجات و میوههای با #طبع_سرد و غذاهای شب مانده و جميع آنچه تولیده کننده #خلط_بلغم است ضرورى است.
5- #جماع (آمیزش جنسی) نیز در این بیماری ضرر دارد.
6- بهترين ادويه در اين مرض كه در ساير ايّام نفع دارد، #اطريفل است و #گلقند_عسلى و #هليله_مربّا
🔸 بطور خلاصه، بعد از #پاکسازی و تعديل مزاج، ادويهای كه مخصوص مالیدن است استعمال نمايند و اين ادويه بر چند وجه است:
يكى، آنكه گرمابخش شدید و سرخکننده و جاذب خون باشد؛ مانند #زفت و #نفت_سفيد و #خردل_سرخ و #خربق سفيد و سياه، #مويز و #كندش و آهك و زرنيخ سرخ و بورق و پياز عنصل و شيطرج و عاقرقرحا و سیاهدانه و پوست ریشهی كبر و مانند آن بصورت تکی یا مجموع آنها را استعمال نمايند سپس با آب يا با سركه در حمام بشويند يا در آفتاب يا نزديك آتش.
🔹 قابل توجه هست، باید زیرنظر پزشک طب سنتی باشد و کسی که با مبانی طب ایرانیاسلامی آشناست میتواند تغییراتی بسته به شرایط فرد در دستورات فوق ایجاد کند.
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
@teb_sayed_ya_seen
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
🔴 اندر #برصِ ابيض
♻ يعنى #پيسى (ویتیلیگو)، #سفيدى_غليظ است كه بر #پوست ظاهر شود و گاهی در قسمتی از پوست هست و گاهی تمام بدن را درگير میکند.
آنكه همهی بدن را در بر میگیرد، را «#برص_منتشر» میگويند. و بايد دانست كه اين مرض، به سختی علاج میشود؛ خصوصاً آنچه مزمن باشد و خیلی زیاد باشد ولی به اذن پرودگار و پشتکار فرد علاجپذیر است.
🔷 علاج:
1- براى پاکسازی بلغم غليظ که سبب اصلی این بیماریست، باید به دفعات #قىء کرد و به دفعات از #مسهل استفاده کرد.
2- جهت #تعديل_مزاج همراه با استفراغات، باید از #معاجين_گرم كه مخصوص این كار است استفاده کرد مانند #دوسین، #شونیسل و ....
3- از اغذيه هرچه تولیدکنندهی #خون_گرم است مانند گوشت دراج، #کبک و امثال آن و #گوشت_حيوانات_وحشی باید استفاده کرد، لازم به ذکر است که گوشتهاى مذكور را بايد با #سبزیجات_گرم و خوشبو بریان نمود تا نافع باشد.
4- پرهیز از #لبنيّات و #ماهى و سبزیجات و میوههای با #طبع_سرد و غذاهای شب مانده و جميع آنچه تولیده کننده #خلط_بلغم است ضرورى است.
5- #جماع (آمیزش جنسی) نیز در این بیماری ضرر دارد.
6- بهترين ادويه در اين مرض كه در ساير ايّام نفع دارد، #اطريفل است و #گلقند_عسلى و #هليله_مربّا
🔸 بطور خلاصه، بعد از #پاکسازی و تعديل مزاج، ادويهای كه مخصوص مالیدن است استعمال نمايند و اين ادويه بر چند وجه است:
يكى، آنكه گرمابخش شدید و سرخکننده و جاذب خون باشد؛ مانند #زفت و #نفت_سفيد و #خردل_سرخ و #خربق سفيد و سياه، #مويز و #كندش و آهك و زرنيخ سرخ و بورق و پياز عنصل و شيطرج و عاقرقرحا و سیاهدانه و پوست ریشهی كبر و مانند آن بصورت تکی یا مجموع آنها را استعمال نمايند سپس با آب يا با سركه در حمام بشويند يا در آفتاب يا نزديك آتش.
🔹 قابل توجه هست، باید زیرنظر پزشک طب سنتی باشد و کسی که با مبانی طب ایرانیاسلامی آشناست میتواند تغییراتی بسته به شرایط فرد در دستورات فوق ایجاد کند.