#مزاج_گوشت_ها
👈 #شتر: گرم و خشک
👈 #گاو: سرد و خشک
👈 #گوساله: سرد و تر
👈 #گوسفند: گرم و تر
👈 #بز: سرد و خشک
👈 #مرغ محلی: گرم و تر
👈 #خروس: گرم و خشک
👈 #جوجه مرغ: گرم وتر
👈 #ماهی: سرد و تر
👈 #میگو: گرم و تر
👈 #اردک: گرم و خشک
👈 #غاز: گرم و تر
👈 #بوقلمون: گرم و تر
👈 #کبک: گرم و تر
👈 #بلدرچین: گرم و خشک
👈 #قرقاول: گرم وتر
👈 #سار: گرم و تر
👈 #گنجشک: گرم و خشک
👈 #کبوتر: گرم و خشک
👈 #آهو: گرم و خشک
👈 #سیرابی: سرد و خشک
👈 #قلوه: سرد و خشک
❇️ مزاج ادویه جات
👈 #آویشن: گرم و خشک
👈 #اکلیل کوهی: گرم و خشک
👈 #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
👈 #برگ_بو: گرم و خشک
👈 #پونه کوهی: گرم و خشک
👈 #جوز هندی: گرم و خشک
👈 #خردل: گرم و خیلی خشک
👈 #دارچین: گرم و خشک
👈#فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
👈 #زردچوبه: گرم و خشک
👈 #زعفران: گرم و خشک
👈 #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
👈 #زنیان: گرم و خشک
👈 #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
👈 #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
👈 #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
👈 #سماق: سرد و خشک
👈 #هل: گرم و خیلی خشک
👈 #میخک: خیلی گرم و خشک
👈 #گلپر: گرم و خشک
👈 #سیاهدانه: گرم و خشک
👈 #انیسون: گرم و خشک
👈 #گلرنگ: گرم وخشک
❇️مزاج میوه جات
👈 #سیب: گرم و تر
👈 #انار: سرد و تر
👈 #به: معتدل
👈 #گیلاس: سرد و تر
👈 #آلبالو: سرد و خشک
👈 #آلو: سرد و تر
👈 #زردآلو: سرد و تر
👈 #گوجه سبز: سرد و خشک
👈 #آلو_سیاه: سرد و تر
👈 #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
👈 #ازگیل: سرد و خشک
👈 #انجیر: گرم و تر
👈 #زیتون: گرم و خشک
👈 #زالزالک: سرد و خشک
👈 #انگور: گرم و تر
👈 #گلابی: گرم و تر
👈 #شفتالو: سرد و تر
👈 #موز: گرم و خشک
👈 #آناناس: گرم و تر
👈 #انبه: گرم و خشک
👈 #شلیل: سرد و تر
👈 #هلو: سرد و تر
👈 #خرما: گرم و خشک
👈 #رطب : گرم و تر
👈 #نارگیل:گرم وخشک
❇️ مزاج صیفی جات
👈 #خربزه: گرم و خشک
👈 #هندوانه: سرد و تر
👈 #طالبی: گرم و تر
👈 #گرمک: سرد و تر
👈 #دستنبو: گرم و تر
👈 #خیار: سرد و تر
👈 #کدوحلوایی: گرم و تر
👈 #گوجه فرنگی: سرد و تر
👈 #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
👈 #فلفل_سبز: گرم و خشک
👈 #کدو خورشتی: سرد و تر
👈 #بادنجان: هوشمند
❇️مزاج سبزیجات
👈#تره: خیلی گرم و کمی خشک
👈 #کلم_برگ: سرد
👈 #گل_کلم: سرد
👈 #ریحان: کمی گرم و خشک
👈 #جعفری: خیلی گرم و خشک
👈 #شنبلیله: گرم و خشک
👈#گشنیز: سرد و خشک
👈 #ریواس: سرد و کمی خشک
👈 #مارچوبه: گرم و تر
👈 #قارچ: سرد و تر
👈 #لوبیاسبز: سرد و تر
👈 #خرفه: خیلی سرد
👈 #تربچه: گرم و خشک
👈 #پیازچه: گرم و خشک
👈 #نعناع: نسبتا گرم و خشک
👈 #ترخون: خیلی گرم و خشک
👈 #مرزه: نسبتا گرم و خشک
👈 #پونه: گرم و خشک
👈 #شاهی: گرم و نسبتا خشک
👈 #شوید: گرم و خشک
👈 #اسفناج: کمی سرد و تر
👈 #کرفس: گرم وخشک
❇️ مزاج ریشه ها
👈 #شلغم: سرد و تر
👈 #ترب_سیاه: گرم و خشک
👈#پیاز: معتدل به گرم
👈 #سیر: گرم و خشک
👈 #سیب_زمینی: سرد و تر
👈 #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
👈 #هویج فرنگی: گرم و تر
👈 #زردک: گرم و تر
👈 #کلم قمری: معتدل
👈 #موسیر: گرم و خشک
👈 #چغندر: گرم وتر
❇️ مزاج مغزهای گیاهی
👈 #بادام_هندی: گرم و خشک
👈 #گردو: گرم و خشک
👈 #بادام_درختی: کمی گرم و تر
👈 #پسته: گرم و خشک
👈 #بادام_زمینی: گرم و تر
👈 #بادام_کوهی:گرم و خشک
👈 #کنجد: گرم و تر
👈 #شاهدانه: گرم و خشک
👈 #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
👈 #تخمه_کدو: سرد و تر
👈 #تخمه_هندوانه: سرد و تر
👈 #تخمه_خربزه: گرم و تر
👈 #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
❇️ مزاج حبوبات وغلات
👈 #نخود: گرم و خشک
👈 #لوبیاسفید: معتدل
👈 #لوبیاچیتی: معتدل
👈 #لوبیاقرمز: معتدل
👈 #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
👈 #عدس: سرد و خشک
👈 #دال_عدس: معتدل
👈 #گندم: گرم و تر
👈 #جو: سرد و تر
👈 #جودوسر: معتدل
👈 #ماش: گرم
👈 #لپه: گرم و خشک
👈 #برنج ایرانی: معتدل
❇️ مزاج لبنیات
👈 #ماست: سرد و تر
👈#شیر: کمی سرد و تر
👈 #کره: سرد و تر
👈 #دوغ: خیلی سرد و تر
👈 #سرشیر:.سرد و تر
👈 #خامه: سرد و تر
👈 #پنیر: سرد و خشک
👈 #کشک: سرد و خشک
👈 #قره_قروت: سرد وخشک
رنج به افرادي كه داراي فشار خون بالا هستند توصيه ميشود.
✍ نارنگي براي افرادي كه بدن آنها دچار (آسيت) شده توصيه ميشود.
#مزاج #ميوه_جات:
@teb_sayed_ya_seen
✍ #سيب: گرم وخشك
✍ #گلابي: گرم و تر
✍ #انار: سرد و تر
✍ #به: گرم و تر
✍ #گيلاس: گرم و تر
✍ #آلبالو: سرد و تر
✍ #هلو: سرد و تر
✍ #زردآلو: سرد و تر
✍ #گوجه سبز: سرد و خشك
✍ #آلوبخارا: سرد و تر
✍#آلوسياه: سرد و تر
✍ #آلوزرد: سرد و خشك
✍ #ازگيل: سرد و خشك
✍ #زالزالك: سرد و خشك
✍ #انگور: گرم و تر
✍ #خرما: گرم وخشك
✍ #قيسي: گرم و تر
✍ #شفتالو: سرد و تر
✍ #زيتون: رسيده گرم و تر
✍ #زيتون كال: سرد و خشك
✍ #موز: گرم و تر
✍ #آناناس: گرم و تر
✍ #پاپايا(خربزه درختي): گرم و تر
✍ #انبه: گرم و تر
✍ #سنجد: سرد و خشك
✍ #كنار(ميوه درخت سدر): خنك
✍ #شليل: سرد و تر
✍ #ذغال اخته: سرد و تر
✍ ميوه جاتي كه ميتوان با پوست خورد توصيه ميشود كه بهمين شكل استفاده شود.
✍ هسته يا دانه همه ميوجات ضد انگل هستند.
✍ بهتر است كه هر ميوه اي را در همان فصل مصرف نمود.
✍ ميوه جات منبع عظيمي از ويتامينها و آنتي اكسيدانها عليه راديكالهاي آزاد ميباشد.
✍ ميوه جات و سبزيجات قويترين داروي انواع سرطانها ميباشند وبهترين وبا ارزشترين هداياي الهي هستند.
#مزاج_گوشتها
✍ #شتر: گرم و خشک
✍ #گاو: سرد و خشک
✍ #گوساله: سرد و تر
✍ #گوسفند: گرم و تر
✍ #بز: سرد و خشک
✍ #مرغ_محلی:معتدل رو به گرم و تر
✍ #مرغ_ماشینی: سرد و تر
✍ #خروس: گرم و خشک
✍ #جوجه مرغ: گرم وتر
✍ #ماهی: سرد و تر
✍ #میگو: گرم و تر
✍ #اردک: گرم و خشک
✍ #غاز: گرم و ترم
✍ #بوقلمون: گرم و تر
✍ #کبک: گرم و تر
✍ #بلدرچین: گرم و خشک
✍ #قرقاول: گرم وتر
✍ #سار: گرم و تر
✍ #گنجشک: گرم و خشک
✍ #کبوتر: گرم و خشک
✍ #آهو: گرم و خشک
✍ #سیرابی: سرد و خشک
✍ #قلوه: سرد و خشک
✍ گوشت سفيد و گوشتهاي قرمز كه از مزاج سردي برخوردار هستند براي بيماران مغزو اعصاب و بيماران آرترزي و آرتريدي مضر ميباشد.
✍ گوشتهاي قرمز كه از مزاج گرمي برخوردار هستند براي افراد مغز و اعصاب مفيدبوده و براي بيماران دردهاي استخواني حكم مسكن را دارد.
✍ گوشت گنجشك و سار و كبوتر براي كودكان صرعي و كودكاني كه دير زبان بازميكنند و يا دير راه ميروند مفيد است.
✍ گوشت شتر براي افرادي كه طبع سردي دارند و هميشه احساس سرما ميكنند مفيداست.
✍ پاچه گوسفند براي افرادي كه يبوست مزاج دارند سودمند است.
#مزاج #ادویه_جات
✍ #آویشن: گرم و خشک
✍ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✍ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✍ #برگ_بو: گرم و خشک
✍ #پونه کوهی: گرم و خشک
✍ #جوز هندی: گرم و خشک
✍ #خردل: گرم و خیلی خشک
✍ #دارچین: گرم و خشک
✍ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✍ #زردچوبه: گرم و خشک
✍ #زعفران: گرم و خشک
✍ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✍ #زنیان: گرم و خشک
✍ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✍ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✍ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✍ #سماق: سرد و خشک
✍ #هل: گرم و خیلی خشک
✍ #میخک: خیلی گرم و خشک
✍ #گلپر: گرم و خشک
✍ #سیاهدانه: گرم و خشک
✍ #انیسون: گرم و خشک
✍ #گلرنگ: گرم وخشک
🔴 علت و درمان #تبخال
♻ سبب بروز تبخال، غلبه‌ی خلط صفراست که معمولا در افراد صفراوی یا هر مزاج دیگری که #غلبه‌ی_صفرا دارند آشکار میشود و بیشتر بعد از مصرف گرمیجاتی همچون #فلفل، زنجبیل، #سیر و غیره پدید می‌آید.
🔹 پیشگیری و علاج:
۱. #حجامت_عام یک مرحله
۲. #حجامت_تحت‌الذقن(زیر چانه) یک هفته بعد از حجامت عام
۳. غرغره کردن آب #گشنیز با جوشانده پوست انار یا جوشانده #سماق
۴. قرار دادن گاز استریل آغشته به #سرکه_طبیعی روی موضع
۵. مصرف غذاهای خنک مانند آش جو، خوراک کدوی آب‌پز و #آب‌دوغ‌خیار(مشروط به اینکه دوغ شور نباشد) و مواردی از این دست.
@teb_sayed_ya_seen
♻️خواص #سماق
@Teb_sayed_ya_seen
✅در کنترل فشار خون، کنترل چربی خون، کم کردن از شدت خونریزی قاعدگی، حتی در کنترل خونریزی بینی، در تنظیم اوره بدن و کنترل بیماری نقرس، کنترل قند خون در دیابت ....!
🔸دانه‌های سحر انگیز سماق
✅آنتی اکسیدان‌های این میوه خشک شده و ترش مزه و اندک گس، در کنار تانن، ویتامین ث، پروتئین و فیبر حتی در جوانسازی پوست و مو نیز توصیه شده‌اند.
🔹وقتی روی گوشت قرمز پاشیده میشود اجازه نمی‌دهد مواد مضر آن جذب شوند و کمک میکند از راه روده دفع شوند.
🔸در ویار بارداری نیز دمنوش دلچسبی است که از شدت تهوع مادر می‌کاهد.
⚠️در افرادی که #یبوست دارند،با احتیاط مصرف شود.
_____________________________
♻️#دیابت
✅چه کسی دیابت دارد ؟
🔹آیا نتایج آزمایش خون برای تشخیص دیابت کافیست ؟
🔹آیا فقط کسانی که از قرص و انسولین استفاده می کنند باید رژیم غذایی و مراقبت داشته باشند ؟
🔹 آیا فقط کسانی که قند خون ناشتا آن ها از ۹۰ بالاتر است دیابتی محسوب می شوند ؟
🔴ریشه بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان ها ، چاقی ، لاغری ، کبد چرب ، افزایش کلسترول خون ، افزایش فشار خون ، پوکی استخوان ، آرتروز ، روماتیسم ، ناباروری ، ریزش مو ، مشکلات پوست ، مشکلات زنان و غیره ریشه در افزایش #قند خون دارد .
🔺شاید نتایج آزمایشگاهی قند خون شما نشان دهنده دیابت نباشد ولی اگر به هر یک از بیماری های بالا مبتلا هستید #دیابت پنهان دارید .
✅بهترین راه مبارزه با دیابت :
🔸حذف وعده ناهار به تدریج
🔸زود خوابیدن و زود از خواب بیدار شدن
🔸مصرف ۵۰ گرم سبزی خام ( مثل هویج ) کنار یک میوه کوچک
🔸جایگزین کردن آرد جوانه و سبوس به جای آرد نانوایی برای طبخ نان
🔸مصرف برنج کامل ( با سبوس برنج ارگانیک ) و ... است .
❌پرهیز از قند و شکر سفید و روغن کارخانه
🟡استفاده از #عسل طبیعی به صورت روزانه بهترین روش برای کنترل #دیابت است.
🟢لازم به ذکر است که در طب سنتی #دیابت با چند راهکار و داروی گیاهی در قالب یک نسخه درمانی به راحتی درمان میشود.
✍️ توضیحات کامل داروی #اذخر
🔍 #معرفی_داروها
🥣 نحوه مصرف: محتويات ظرف را در آب فراوانی که تا ناف برسد به مدت بیست دقیقه جوشانده و به حالت نیمه گرم، بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
✅ نکات مربوط به این دارو:
برای هماتوم رحم سه قوطی با هم در آب جوشانده شود.
✔️ مکملها؛
👈 #اذخر با روغن زیتون (گیاه اذخر با روغن زیتون)
🤔 کاربرد: موثر در درمان خشکی رحم و واژن.
🥣 نحوه مصرف: محتویات ظرف اذخر را در آب فراوانی که تا ناف برسد به مدت بیست دقیقه جوشانده و به حالت نیمه گرم، نصف لیوان روغن زیتون با آن مخلوط شود، بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آب آن بنشینند.
👈 #اذخر با عسل (گیاه اذخر با عسل)
🤔 کاربرد: موثر در درمان عفونت زنان.
🥣 نحوه مصرف: محتويات ظرف اذخر را در آب فراوانی که تا ناف برسد به مدت بیست دقیقه جوشانده و به حالت نیمه گرم، نصف لیوان عسل اضافه شود؛ بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشیند.
👈 #اذخر با پودر تخم خرفه و عسل
🤔 کاربرد: موثر در درمان عفونت و خارش و سوزش زنان.
🥣 نحوه مصرف: كل محتويات ظرف اذخر را با چهل گرم تخم خرفه آسیاب شده به مدت بیست دقیقه در آب فراوانی که تا ناف برسد. جوشانده و به حالت نیمه گرم نصف لیوان عسل به آن اضافه شود. بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
👈 #اذخر با نمک دریا
🤔 کاربرد: موثر در درمان گوشتهای زاید واژن، رحم و تخمدان (پولیپ).
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف اذخر و چهل گرم نمک دریا را در آب فراوانی که تا ناف برسد، به مدت بیست دقیقه جوشانده و به صورت نیمه گرم، بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
☑️ نکته: در صورت لزوم می توان از نمک بیشتری استفاده کرد.
👈 #اذخر با نمک دریا و #قسط_شیرین
🤔 کاربرد: موثر در درمان گوشت های زاید واژن، رحم و تخمدان (پولیپ).
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف اذخر را با چهل گرم نمک دریا در آب فراوانی که تا ناف برسد به مدت بیست دقیقه جوشانده و به صورت نیمه گرم، چهل گرم قسط آسیاب شده با آن مخلوط کرده و خانم ها نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
☑️ نکته: در صورت نیاز می توان مقدار قسط و نمک را اضافه کرد.
👈 #اذخر با #سماق
🤔 کاربرد: موثر در درمان خونریزی زنان.
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف اذخر همراه چهل گرم سماق (رومی یا معمولی را به مدت بیست دقیقه در آب فراوانی که تا ناف برسد جوشانده و به صورت نیمه گرم، بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
☑️ نکته: در صورت کم تاثیر بودن، مقدار سماق بیشتر گردد.
👈 #اذخر با #ابهل
🤔 کاربرد: موثر در خارج کردن جفت، جنین مرده و یا باقی مانده قسمتی از جنین بر اثر کورتاژ در رحم و شستشوی رحم.
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف داروی اذخر را با یک قوطی داروی ابهل به مدت بیست دقیقه در آب فراوانی که تا ناف برسد، جوشانده و به صورت نیمه گرم نیم ساعت در آن بنشینند.
☑️ نکته: این ترکیب به علت وجود ابهل، باعث سقط جنین می شود.
👈 #اذخر با #سنا
🤔 کاربرد: موثر در خارج کردن جفت، جنین مرده و یا باقی مانده قسمتی از جنین در اثر کورتاژ در رحم و شستشوی رحم.
🥣 نحوه مصرف: ۲۵۰ گرم #سنای مکی با یک ظرف اذخر را به مدت بیست دقیقه در آب فراوانی که به ناف برسد، جوشانده و به صورت نیمه گرم، نیم ساعت در آن بنشینند.
☑️ نکته: این ترکیب به علت وجود #سنا، باعث سقط جنین می شود.
👈 #اذخر با #جامع_و_عسل
🤔 کاربرد: موثر در درمان زخم رحم، دهانه رحم و واژن.
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف داروی اذخر را در آب فراوانی که تا ناف برسد به مدت بیست دقیقه جوشانده و به صورت نیمه گرم یک داروی جامع (یا هرچند تعداد که تجویز شده باشد) و نصف لیوان عسل با آن مخلوط کرده و بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
☑️ نکته: برای واژن آب تا کمر برسد کافی است.
👈 #اذخر با #تباشیر
🤔 کاربرد: موثر در درمان کیست واژن، تخمدان و رحم.
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف داروی اذخر و چهل گرم تباشیر آسیاب شده را به مدت بیست دقیقه در آب فراوانی که تا ناف برسد، جوشانده و به صورت نیمه گرم بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
☑️ نکته: در صورت عدم تاثیر می توان مقدار تباشیر را اضافه کرد و یا این که هر بار یک داروی اورام را با آن جوشاند.
👈 #اذخر با #جمع_کننده
🤔 کاربرد: موثر در درمان بزرگ بودن رحم و تخمدان.
🥣 نحوه مصرف: تمام محتویات یک ظرف داروی اذخر و داروی #جمع_کننده (#سرو) را به مدت بیست دقیقه در آب فراوانی که تا ناف برسد، جوشانده و پس از نیمه گرم شدن، بانوان نیم ساعت و دوشیزگان ۴۵ دقیقه در آن بنشینند.
📑 ادامه توضیحات کامل پیرامون این دارو، مکمّلها و نحوه مصرف 👇👇
⚠️پرخوری در این فصل خیلی مضر است،
از گوشت و شیرینی و مواد گرم و تلخ و شور پرهیز کنید.
✔️مصرف شربت زرشک و غوره و رب غوره توصیه می گردد.
✔️پاکسازی بدن جهت سرحالی بسیار اهمیت دارد
✔️انواع آش های سبزیجات جهت پاکسازی توصیه می شود!
✔️بهترین پاکسازی بهاری مصرف ترکیب دو لیوان دوغ خانگی با ماست محلی بهمراه ۳۵ گرم گلبرگ پاکشده و خالص گل محمدی از کاسبرگ و…که آسیاب شده باشد راس ساعت ۱۲ بعنوان وعده ناهار و تا ۲ ساعت چیزی میل نکرده و بهیچ وجه نخوابید .هفته ای یک الی دوبار تکرار شود. 🌀یبوست را حتما در این فصل جدی بگیرید!در صورت یبوست مصرف آلو بخارا انواع آلوها انجیر خیسانده در گلاب و گلقند.
📚 بهار و جوش های صورت
✔️افزایش #جوش های صورت و بدن گاهی به شکل کورک و تشدید حساسیتها و خارش پوست از جمله مشکلاتی است که در فصل بهار خصوصا در افراد با مزاج گرم و تردیده میشود. برای رفع آن توصیه های زیر کمک کننده می باشند:
🔸 پرهیزاز مصرف زیاد مواد گرم ، تلخ ، تند ، شور ، وتیز مانند تنقلات (آجیل های شور،گردو) وادویه تند (فلفل ،دارچین ،زنجبیل، میخک و خردل
🔸 کم کردن مصرف مواد غذایی مولد خون مانند گوشتها و شیرینی ها
🔸 مصرف مواد غذایی سبک مانند آش ها با چاشنی تمرهندی یا رب انار یا آلو یا سوپ جو به جای خورشت ها
🔸 نوشیدن شربتهایی مانند شربت نارنج ، شربت لیمو ، شربت عناب ، شربت سکنجبین، شربت زرشک ، ر ب انار یا عرق کاسنی شاهتره ، عرق خرفه
🔸 نوشیدن ماءالشعیر طبی
🔶🔹پرونده #تدابیر_بهاری
🌿 بهار، مزاج گرم و تر دارد، یعنی طبیعت و بدن به سمت گرمی و تری حرکت میی کند.
🌿 باید مصرف خوردنی ها و نوشیدنی های گرم و تر (مانند #نان، #گوشت ها، #برنج، مواد شیرین و شیرینی ها) کاهش پیدا کند.
🌱 بهار فصل پاکسازی بدن از مواد زائد جمع شده بر اثر مصرف مواد سنگین در فصل زمستان می‌باشد. شاید یکی از علل خوردن #ماهی در رسم شب عید به همین دلیل باشد، چون ماهی یک #گوشت سبک و خنک است.
🌱 در فصل بهار مصرف میوه‌ها، شربت‌های رو به خنکی (مانند شربت به لیمو، آبلیمو، سکنجبین رو به ترش، زرشک، انار، آلو و تمرهندی تازه) مفید است.
🌱روش تهیه شربت #تمرهندی یا #زرشک
👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خیس کرده بعد دست‌ها را شسته و دستکش یکبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفی که حالت توری مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف کردن آن از صافی، عصاره خارج می شود.
👈مقداری (حدود یک سوم حجم آن بسته به اندازه تمایل به شیرینی و ترشی) #شکر یا پودر #قند به آن اضافه شود.
👈روی حرارت آن را هم بزنند تا کم حجم و غلیظ شود. به این ترتیب مایه شربت به دست می آید.
✅مصرف این شربت در روزهای آخر #زمستان و اول #بهار مفید است. می توان به این شربت مقداری #خاکشی هم افزود. چون خاکشی تمیزکننده و دفع‌کننده مواد زائد و خنک‌کننده بدن است و برای #کبد هم بسیار مفید است.
🌱 خوردن #سبوس و در کل استفاده از #ملین ها و #اسهال خفیف، در بهار خوب است.
🌱استفاده از #خاکشی در آب دمای اتاق یا کمی ولرم، #لینت_مزاج می دهد.
🌱همچنین می‌توان #آلو یا #پودر_سبوس_گندم یا #برنج را در یک فنجان آب ریخت و در صورت #نفخ نداشتن #معده، صبح ناشتا یا نیم ساعت بعد از غذا از آن استفاده کرد.
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بیشتر توصیه شده، چون خنک و سبک است.
🌱همچنین #گوشت_پرندگان هم در این فصل بیشتر از #گوشت_قرمز توصیه شده است.
🌱در این فصل #حجامت (خروج خون از بدن) و اهدای خون نیز مؤکد است.
🌱در اوایل بهار، تاکید بر ورود مواد به بدن نیست، بلکه بر خروج مواد زائد از بدن است. اینکه توصیه شده در فصل بهار از ملین استفاده شود، به همین دلیل است گفته شده افراد در بهار اگر عادت دارند و اذیت نمییشوند به‌ویژه کسانی که حالت #تهوع دارند، گاهی با تحریک گلو و ته حلق، #استفراغ کرده و محتویات #معده را بالا بیاورند (با تجویز پزشک).
🌱در بهار باید کلا طعم‌های شیرین کمتر مصرف شود و مصرف مواد ترش، آبکی و بی طعم افزایش یابد. با این کار بسیاری از موارد #آلرژی اوایل بهار یا اواخر زمستان، #جوش و #دمل های #بهار اتفاق نمی افتد.
🍵خوردن آش #آلو، آش #سکنجبین، آش #انار، آش دوغ (آش‌های رو به خنک)، آش‌های حاوی آب یا عصاره #زرشک یا انار یا #سماق هم مفید است.
🍵محتویات این آش‌ها به این صورت است که بیشتر حاوی #سبزیجات تازه و دارای مقداری #لپه و #برنج می باشند. می‌توان گوشتهای لطیفی مثل بال یا گردن مرغ یا مختصری از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نیم ساعت آخر پخت آش، یکی از موارد گفته شده (مثلا یک فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشک، #سکنجبین ملس یا آب #لیمو) را می توان اضافه نمود.
🔴⬆️ادامه⬇️🔴
🔶🔹سماق تقویت لثه و ضد آفت
🔹و عفونت دهان و سفت کردن دهان
🔹و ضد اسهال و چربی سوز
@teb_sayed_ya_seen
♦️گیاه #سماق :
🔻 #قابض است.
🔴موارد مصرف:
✅تقویت #لثه
✅ #آفت_دهان
✅در بیماری #بهجت
✅بیماری های #دهانی مثل #عفونت و #زخم
✅. #لقی_دندان را از بین می برد و دندان ها را سفت می کند.
✅جلوگیری کننده از #بد_بویی_دهان.
✅جلوی #اسهال را می گیرد؛ چون قابض است.
✅درمان #هیضه (اسهال و استفراغ با هم) می شود با یک قاشق مربا خوری رب انار هم ترکیب شود که قوی تر می شود.
✳️همراه کباب سماق می خورند چون مصلح گوشت است و چربی سوز است و باعت جذب شدن تمام آهن گوشت می شود.
🔶🔹طریقه مصرف:
🔹یک قاشق غذا خوری از سماق را کوبیده (بهتر است خودمان بکوبیم که مطمئن تر است) داخل یک استکان آب جوش ریخته چند دقیقه بجوشانیم و بعد صاف کنیم و دهان شویه با آن انجام دهیم (حدود دو دقیقه در دهان بچرخوانیم و بعد بیرون بریزیم)
⛔️موارد منع مصرف:
کسانی که یبوست دارند چون سماق قابض است و یبوست آور است.
🍱تدابیر تغذیه‌ای در زمان خونریزی‌های شدید قاعدگی
@teb_sayed_ya_seen
🍎کباب چنجه یا کوبیده گوسفندی و برگ و شیشلیک گوسفندی با سماق فراوان، حداقل هفته‌ای یک بار
🍎عدسی پخته + کمی سرکه طبیعی انگور، هفته‌ای ۲ الی ۳ وعده در روزهای اول، دوم و سوم قاعدگی یا یک روز مانده به روز اول و دوم
🍎سویق عدس یک قاشق غذاخوری بوداده، شسته و خشک کرده + شکر، هر ۸ ساعت یک قاشق چای‌خوری
❌پرهیزات: ادویه‌ها و دمنوش‌ها (چون اغلب گرم هستند).
👈🏻حتما درمان سوءمزاج رحم در دستور کار قرار گیرد.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته اول، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#قاعدگی #تدابیر_تغذیه‌ای_قاعدگی #سماق #عدسی_پخته
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
#تعریق_زیاد_بدن
@Teb_sayed_ya_seen
عرق کردن به معنای بیماری نیست!!!!!
زمانی که تعریق نداریم و بدنمان بلغم دفع نمی کند بلغم در گذرگاه های عروق تجمع میکند و رسوبات به انسدادهای بلغمی تبدیل میشود.
وقتی بلغم و سودا در رگ ها جمع میشود و رسوبات سنگین میشود با حجامت حال بیمار بهتر میشود.
همچنین کیسه کشی درحمام باعث باز شدن منافذ میشود.
درفصل گرما ، عرق کردن باعث دفع سموم خواهد شد .جلوی عرق کردن خود را نگیرید.
#تعریق_زیاد #دست_و_پا
تدابیر موضعی
از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمی‌دهد. حنا را به روش ذکر شده هفته‌ای ۲ بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ می‌دهد.
#تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد
#ناشتا یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با ۲ قاشق #خاکشیر و ۱ قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
#صبحانه مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی ۱ قاشق غذاخوری
#ناهار و #شام
روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
طرز تهیه #زیتون_پرورده
مواد لازم
زیتون گوشتی شکسته ۱ کیلو، مغز گردو ۲۵۰ گرم، سیر تازه ۵ حبه، گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری، زیره سیاه ۱ قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه ۵-۷ عدد، سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
طرز تهیه ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
مواد لازم گوشت گوسفند یا بره ۳۰۰ گرم، بلغور گندم ۱۵۰ گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام ۵۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
طرز تهیه پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
#سوپ_گشنیز گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
#سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک)  متشکل از گوشت مرغ محلی ۶۰ گرم، سیر ۵ گرم، لپه ۸۰ گرم، نمک ۱ گرم، زردچوبه ۱ گرم، کدو سبز ۵۰ گرم، خرفه ۴۰ گرم، تره ۵ گرم، برنج ۶۰ گرم، روغن بادام ۵ گرم و (رب انار ۱۰ گرم یا تمرهندی ۱۰ گرم یا زرشک ۵ گرم).
#اشکنه_رب_انار متشکل از پیاز ۵۰ گرم، زردچوبه ۲ گرم، نمک طعام ۱ گرم، روغن زیتون ۵ گرم، آرد گندم ۱۵ گرم، شنبلیله ۵ گرم، رب انار ۱۵ گرم، تخم مرغ ۲ عدد.
#نوشیدنی
@Teb_sayed_ya_seen
#شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره ۲۰ عدد عناب را زخمی کرده و ۲۴ ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی ۳-۴ استکان.
#شربت_سیب و #زرشک و #لیمو ۴۰۰ گرم آب زرشک، ۸۰۰ گرم آب سیب و ۲۰۰ گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در ۴ برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
#شربت_لیمو مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.