سلام سلام🙋
آقا ریا نباشه این قشنگ خوش ادا نهار ما بودن یه غذای #سالم #خوشمزه و #ارگانیک😉 به نظر من یک بخش از هیجان غذا مربوط به قشنگیه اون هست😊ضمناً موجودات خوشگلی که در عکس میبینید کدو ستاره ای هستن. وی با ایشونا خورشت کدو غوره ای ساختم که نگو و نپرس😄جای همگی خالی❤
#خورشت_کدو
♨️برای این خورشت خوشمزه 300 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرچوبه مخلوط کرده قلقلی میکنیم وداخل روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم.
دو عدد پیاز درشت را نگینی خرد کرده و تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه زرچوبه وفلفل و رب گوجه فرنگی، دو سه برش حلقه ای از یک فلفل قلمی تند ، ادویه خورشتی و نمک اضافه کرده و مجدد تفت میدیم
بعد به مقدار کافی آب جوش و کمی زعفران اضافه میکنیم و گوشت قلقلی ها و کدوها رو داخل سس قرار میدیم و درب ظرف رو میذاریم تا کاملا بپزه و جا بیفته همینطور میتونیم کدوها رو سرخ کنیم
بعد از اینکه گوشت قلقلی ها پخت ده دقیقه آخر به همراه غوره به خورشت اضافه کنیم بعد از اینکه جا افتاد در ظرف مناسب میکشیم و با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و پلوی زعفرانی سرو میکنیم.
narges .motamedian
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
.
دسری بیسیار آسان و تنبلانه
#رژیمی #سالم #چربی_طبیعی
یه پیمانه عسل + یه پیمانه ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا مثه منه تنبل از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم درد سر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی برش زده و اسلایسی تقدیم به نگاه زیباتون😍😍😍
با ارده ای که از کنجد تفت داده شده تهیه میشه درست کردم و بسیار بسیار lilifood. tdn
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
marzieh_asa
اینم طرز تهیه ی این خوشمزه جان #مقوی #سالم #خوشمزه و #بدون_شکر که با بیشترین رای شما عزیزان اسمش #خرما_شکلاتی_مغزدار شد 🤗🤗
برای تهیه این خوشمزه جان اول نیم کیلو خرمای هسته گرفته و پوست گرفته رو نصف لیوان آب جوش روش میریزم و توی غذا ساز یا مخلوط کن یا با پشت چنگال به شکل پوره درمی آوریم
هر نوع مغزه جاتی که دارید مثل #فندق #بادام #گردو #پسته #کنجد به صورت درشت خرد کنید خوب الان توی یک تابه ۶ قاشق غذاخوری آرد ترجیحا سبودار باشه را تفت میدیم تا رنگش عوض بشه مرتب هم بزنید تا نسوزه الان وقت اضاف کردن #مغزجات هست کمی آرد تفت بدین و ۱۰۰ گرم #کره یا نصف لیوان روغن جامد بهش اضاف کنید و خوب که روغن به خورد ارد و مغزجات رفت #خرمای پوره شده رو اضاف کنید و مخلوط کنید
اگه خیلی سفت هست مواد میتونید از حرارت بردارید آروم آروم یک لیوان آب گرم بهش اضاف کنید و مرتب هم بزنید و وقتی یکدست شد روی حرارت بگذارید و آنقدر هم بزنید تا از ظرف جدا شود از روی حرارت بردارید و بهش ۲۰۰ گرم شکلات تلخ اضاف کنید همراه با هل آسیاب شده زنجبیل دارچین( به هر میزانی که دوست دارید ) سریع هم بزنید تا شکلات نسوزه و به خورد موادمون بره
#خرمای_شکلاتی_مغز_دار ما آماده هست میتونید توی ظرف پهن کنید و با مغزجات تزیین کنید یا توی قالبهای سیلیکونی بریزید و توی یخچال بزارید چند ساعت و بعد نوش جان کنید من با شکلات آب شده و مخلوط ارده و #شیره_انگور تزیین کردم که دیگه محشر شد جاتون سبز
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#رژیمی #سالم #قند_طبیعی 🍱
یه پیمانه عسل + یه پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم درد سر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#رژیمی #سالم #قند_طبیعی 🍱
یه پیمانه عسل + یه پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم درد سر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii