هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_ویترینی_زیبا
#کلیپ_آموزشی
ژله های قلب رو با هر طعمی که دوست دارید درست کنید. ژله بی رنگ هم ژله آلووراست. لایه آخرش هم ژله آلوورا با بستنی
کانالمو به دوستاتون معرفی کنید😍
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#دلمه_پیاز 🍥🍥🍥
#کلیپ_آموزشی
این خوشمزه رواینجوری درست میکنن👆
به کدبانوها فروراد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
عجب فنی زد #كوبيده رو با👇
كاهو ، جعفری ، پياز ، گوجه ، سماق ، فلفل ساطوری كرد بعد ساندويچ كرد😋
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #زرشک_پلو_بامرغ 🍛🍛 #پاناکوتا_زعفرونی 🍮🍮 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#زرشک_پلو_با_مرغ
📝 مواد لازم
مرغ 4 تکه . برنج 4 لیوان . زرشک 1 لیوان. پیاز 1 عدد . سیر 2 حبه . زعفران دم کرده مقدار لازم . آبلیمو 3 قاشق چایخوری . کره و نمک و فلفل مقدار لازم
♨️طرز تهیه
تکه های مرغ را کمی نمک بزنید سپس در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
مرغ ها را داخل قابلمه بگذارید ، سیرها و پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس آبلیمو ، نمک و فلفل اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید ، این مواد را بهمراه 2 لیوان آب روی مرغ ها بریزید و در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید حدود 1 ساعت مرغ ها بپزند 10 دقیقه قبل از اینکه مرغ را از روی حرارت بردارید چند قاشق زعفران دم کرده روی مرغ ها بریزید.
برنج را 30 دقیقه با آب و مقداری نمک خیس دهید ، برنج را بشویید و با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس آبکشی کنید (برنج را باید زمانی آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید مغز برنج کمی خام و اطراف آن نرم باشد)
ته قابلمه روغن بریزید و ته دیگ دلخواه را بچینید ، برنج آبکشی را داخل قابلمه بریزید ، حرارت را زیاد کنید و وقتی برنج بخار کرد کمی روغن به برنج اضافه کنید سپس حرارت را ملایم کنید و دم کنی را بگذارید و اجازه دهید برنج دم بکشد.
زرشک ها را در مقداری آب ولرم خیس دهید سپس آبکشی کنید و با مقداری کره در روغن سرخ کنید سپس 1 قاشق زعفران دم کرده به زرشک اضافه کنید و از روی حرارت بردارید ( در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری شکر به زرشک اضافه کنید.)
#پاناکوتا_زعفرونی
۳ لیوان شیر را با ۱ لیوان شکر قاطی کرده و روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه ۴ ق غ پودر ژلاتین را با ۱ لیوان شیر بنماری کردم یک لیوان خامه صبحانه ومقداری وانیل رو با کمی شیر سرد خوب هم زدم.
پودر ژلاتین بنماری شده و خامه رو به مخلوط شیر و شکر اضافه کردم و خوب هم زدم دو ق غ زعفرون آبشده زدم. حالا قالبم رو کمی چرب کردم و مواد را ریختم بمدت نیم ساعت گذاشتم تو یخچال تا ببنده.
🆔 @ashpazbashiii
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ
خدایا در اولین روز فصل پاییز و شروع ماه مهرتوشه دوستانم را پرکن🌸🍃از 30 روز شادی 30 روز آرامش 30 روز موفقیت 30 روز سلامتی و 30 روز پر از خیر و برکت🌸🍃سلام صبح زیباتون بخیر و پر از شادی و خبرهای خوب🌸🍃
💟 @ashpazbashiii