برنامه های زمستونی خورد خورد دارن ویرایش میشن دوستان😍👌

به زودی چند تا لیست غذای خفنم براتون میذارم تو گروه ک دیگ درگیر چی درست کنم ها نشید❤️

کباب چنجه🍢 مواد لازم : گوشت فیله یا راسته گوسفندی یا گوساله ۶۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پیاز ٣ عدد لیمو ترش سماق #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند کاربردی گردو😊 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

برگر مرغ🍔 مواد لازم : کره ۵۰ گرم فیله مرغ ۶۰۰ گرم آرد سوخاری ۳ ق غ پیاز ۲ عدد سیر ۵ حبه جعفری ساطوری ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ ادویه جات: پودر سیر‌ ۱ ق م پاپریکا ½ ق غ تخم گشنیز ۱ ق م دارچین ¼ ق م فلفل سیاه ½ ق م پودر آویشن ½ ق م جوز هندی یک دوم ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ نمک به مقدار لازم سس قارچ پنیری: ۲۵ گرم کره ۲ حبه سیر رنده شده ۱۰تا قارچ ورقه ای ١ لیوان شیر ۱ ق غ آرد سفید نمک فلفل آویشن پنیر پیتزا #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم سس خردل ۲ ق غ آب لیمو ترش ۳ ق غ سینه مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده خامه ۱۰۰ گرم ادویه‌ها : فلفل قرمز پودر آویشن نمک، فلفل پودر زیره پودر سیر زردچوبه دارچین زنجبیل پاپریکا #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای محلی آذری🍗🧈🍚 این پلوی آذری و برای یکبارم ک شده امتحانش کن و اهل خونواده رو سوپرایز کن آذری ها با گوشت اردک،بلدرچین،ماهیچه گوسفندی و مرغ میپزنش. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فوت و فن یه کشک و بادمجون خوشمزه 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_انگشتی 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👉 ‎سیصد گرم گوشت چرخ کرده ‎یک پیاز قرمز ریز و سه حبه سیر ‎یک تخم مرغ ‎سه قاشق پودر سوخاری ‎سه قاشق جعفری خرد شده ‎یک قاشق ماست سفت ‎ادویه: نمک و فلفل قرمز و اویشن و زیره آسیاب شده از هر کدوم نصف قاشق چایخوری . ‎پیاز و سیر را ریز خرد کنین و در کمی‌روغن تفت بدین تا نرم شه. ‎بعد همه مواد را با گوشت مخلوط کنین. ‎بعد کباب ها را مثل مدلی که می بینین فرم بدین و در حرارت بالا سرخ کنین. ‎گوجه و فلفل دلمه هم من کنارش گذاشتم. ‎برای سس هم کمی‌ رب را با زرد چوبه در روغن تفت دادم، بعد ادویه دلخواه بزنین و آب توش بریزین و بگذارین کمی بجوشه. ‎بعد سس را روی #کباب ها بریزین و بزارین ده دقیقه بجوشه که سس در داخل گوشت ها بره. ‎ ‎نکته کباب: ‎اگر حرارت کم باشه، گوشت سفت میشه. ‎نکته سلامتی: ‎تو فیلم ببینین که غذا با حداقل روغن سرخ میشه، طعم خوب غذا را با ادویه و لیمو ایجاد کنین و نه روغن #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اش ماش 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 یک لیوان جو یک لیوان ماش نصف لیوان عدس نصف لیوان جو پرک دو عدد پیاز سرخ شده سیر داغ و نعنا داغ دو قاشق چ خ زرد چوبه یک ق چ فلفل قرمز نمک و فلفل سبزی اش و یا اسفناج با دو قاشق شنبلیله خشک . می دونین خوشمزگی اش به پیاز داغش هست پس با اون شروع کنین، و سیر هم تو همون سرخ کنین و کمی‌نعنا داغ و بعد بار و بنشن و جو را با آب بریزین که بپزه. همه چی که پخت و لعاب انداخت سبزی اش را اضافه کنین. در آخر حرارت را کم کنین و دیگه در اش را نگذارین که سبزی اش تیره نشه. اگر اب گوشت و یا عصاره قلم هم بریزین خیلی خوب میشه. 🥦 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ متفاوت و خوشمزه🍖 مواد لازم : هویج ۱ عدد فلفل دلمه‌ای سیب زمینی سیر چند حبه پیاز ۱ عدد مواد سس : ماست ۱ ق غ مایونز ۱ ق غ پودر پاپریکا نمک، فلفل پودر پیاز پولبیبر #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اوتميل پختنی برای صبحانه🧃 مواد لازم : نصف موز جو دو سر ۴۰ گرم پودر پروتئین ۲۰ گرم شیر کم چرب ۶۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ½ ق چ عسل ۱ ق غ تاپینگ‌ها : شکلات تلخ ۵ گرم نصف موز دارچین #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فیلم_اموزشی #نان_سیر با سس_گوشت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_الو_اسفناج اسفناج .....۲کیلو گوشت خورشتی.....۴۰۰ گرم آلو خورشتی .....برای هر نفر دو عدد. بسته به اینکه کمتر یا بیشتر دوست داشته باشید. پیاز .....یک عدد متوسط نمک فلفل زردچوبه .....به مقدار لازم اول پیاز را ریز خرد کرده تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده وخوب تفت دهید. بوی خوب تفت داده شده گوشت وپیاز که بلند شد زردچوبه را اضافه کنید. بعد چند لیوان آب بریزید تا گوشت خورشتی نیم پز شود در این فاصله اسفناجها را پاک کرده وشسته و خرد کنید. در ظرفی ریخته اسفناج حجمش زیاده اما کم کم آب آن گشیده میشه وحجم اسفناج کم میشه. دراین موقع دو سه قاشق غذا خوری روغن بریزید و کمی تفت دهید تا کاملا سرخ و خوشمزه بشه. سپس به خورشت نیمه پختمان اضافه میکنیم. تا خوب پخته و جا افتاده بشه. یک ربع بیست دقیقه به اواخر پخت که مانده بود آلو ها را هم شسته و گل و شنی اگه داشته باشه میشوییم و به خورشتمان اضافه میکنیم میگذاریم تا آلوها هم خوب جا بیوفته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش_سالاد_میکس برای سس با انواع ادویه ها، سرکه ها، آبلیمو، عسل و حتی ارده بسته به ذائقه میشه ده ها طعم مختلف درست کرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش_دلمه_گوجه_خوشمزه مواد لازم ۵ عدد گوجه فرنگی متوسط و سفت پنیر پیتزا ۳ ق غ ذرت شوید خرد شده ۱ ق غ مایونز یا ماست ۱ حبه سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_تابه_ای_مرغ😍😋 نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید،نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید وحسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن یا کره سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا.با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سیب_زمینی_رستورانی 8 عدد سیب زمینی متوسط دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چایخوری فلفل سیاه آویشن فلفل پودر شده قرمز پودر سیر یک قاشق چایخوری نمک (به آب جوش) سیب زمینی ها را پوست بگیرید، آنها را به مکعب های بزرگ برش دهید، آنها را بشویید، در قابلمه بریزید، را با آب پر کنید تا آنها را بپوشاند، نمک رااضافه کنید، آن را بجوشانید، 10 دقیقه جوشانده، آبکش کنید، سیب زمینی کاملاً پخته نخواهد شد، آن را درون ظرف مناسب بریزید، ادویه ها را روی آن بریزید، مخلوط کنید، نشاسته را بریزید، مخلوط کنید، سپس کره و روغن زیتون را مخلوط کنید، روی سیب زمینی ها بریزید و دوباره مخلوط کنید به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزید، سیب زمینی ها را در 30 دقیقه اول مخلوط کنید، اما آنها را با دقت له نکنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_کدو_حلوایی ارد.....۲پیمانه تخم مرغ.....۳عدد ماست.....۳قاشق روغن.....۱پیمانه پوره کدو حلوایی.....۱پیمانه شکر....۲۰۰ گرم گردو....۳۰ گرم دارچین....۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل.....۱/۴ قاشق چای خوری بکین پودر......۳ قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه: تخم مرغ با وانیل و شکر با همزن بزنید.ماست و سپس روغن اضافه کنید.با همزن بزنید تا کامل یکدست بشه.بکین پودر ،دارچین و زنجبیل به ارد اضافه کنید.مخلوط ارد در دو مرحله اضافه کنید.کدو حلوایی از قبل با یک استکان اب بپزید . با پشت چنگال کامل پوره کنید.بزارید خنک بشه به مخلوط اضافه کنید.گردو نگینی خرد شده را اضافه کنید.مواد داخل قالب چرب شده بریزد.داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فیلم_پیراشکی_سیب_زمینی_وگوشت_باپنیرچدار مواد لازم گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط آرد سفید 2 ق غ نمک 1 دوم ق غ پنیر چدار طرز تهیه گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فیلم_آموزشی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آب_طالبی_بستنی 🥳🥳🥳🥳 طالبی یا ملون ۱عدد موز ۱عدد شیرنصف لیوان بستنی وانیلی ۲عدد گلاب ۲ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌺#حلوا_ارده خوشمزه و خونگی توی منزل خودتون بهداشتی و لذیذ درست کنید مگه میشه فقط با سه قلم؟؟! مواد لازم: شیرخشک قنادی ۱ لیوان پودرقند ۱ لیوان ارده ۱ لیوان توجه داشته باشید اگه موادتون شل بود شیر خشک و اگه سفت بود ارده اضافه کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای لکه بینی خانم ها خانم هاییکه لکه بینی پریودیتون روزای آخر زیاد و طولانی دارید یا چند روز بعد اتمام پریودی دچار لکه بینی میشید این #کوکو رو درست کنید و بخورید نشاسته ذرت را میتوانید حذف کنید☘ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🫕خورش فسنجان گردو و بادام 💫#آشپزی_ارگانیک 💫#آشپزی_سالم 💫#استاد_حاج_بابا ⁦✍️⁩ منتظر غذاهای ارگانیک بعدی باشید...⁦⁦❣️⁩ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دخترا این خوشمزه های ارگانیگ رو اگر درست کردین و خوشتون اومد حتما برام ارسال کنین عکساشو😍👇🏻 @m_haydarii

#رضایت #تبلیغات ❤️ من خودمم یه زمان از صفر شروع کردم☺️ کلی سختی کشیدم✅ و وقتی تونسم تبلیغات بگیرم ، واسه همین هزینه اشو نذاشتم جایی جز واسه خیر خرج بشه🥰 و برای همین فرقی نمیکرد این پول بره برای خیر یا از کسی کمتر گرفته بشه👌 این رضایت ها و پیام های قشنگ خودش کلی انرژیه برای ادامه بیشتر و بهتر✅ برای دیدن #رضایت ها و دوره ها و خدمات به کانال زیر مراجعه کنید👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club

#مربای_سیب مواد لازم سیب شیرین (سیب ترش وا میره)یک کیلو شکر ۸۰۰گرم مطابق فیلم سیب هارو خرد کرده شکر پاشی میکنم به روز میزارم بمونه بهد با دمای متوسط رو به پایین میزارم حدودا یک ساعت بپزه و شیره قوام بیاد نکته ؛یک قاشق از شیره رو بردارین داخل نلبکی بریزین بزارین کنار اگه شیره بعد سرد شدن شل نباشه قوام اندازه هست نکته؛میتونین از هل با چوب دارچین هم برا خوش عطر کردن مربا استفاده کنین من خود عطر سیب رو دوست دارن چیز دیگه ای اضافه نمیکنم😍 و مربای سیب به همین راحتی اماده میش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه بجای کالباس میتونی از سوسیس رنده شده یا مرغ ریش شده استفاده کنی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت_قارچ_اسفناج مواد میانی ۱عدد پیاز ۴-۵الی۶عدد قارچ😁 سیر یک حبه اسفناج به اندازه ای که کل تابه پر بشه درحالت خام(سه مشت)برای پخت اسفناج کمی آب اضافه کنید پنیر خامه ای یک قاشق غ نمک،فلفل قرمز وسیاه به مقدار کافی مواد تخم مرغی: خامه یک قاشق شیر کمی آرد یک قاشق نمک وفلفل کمی تخم مرغ ۴عدد پنیر پیتزا یا گودا به دلخواه داخل تابه روی مواد تخم مرغی بریزی 🔹پیاز رو تفت بدید قارچ رو اضافه کنید بعد که سرخ شد سیر رو بزنید کمی که عطرش آزاد شد اسفناج رو اضافه کنید حین پخت کمی آب اضافه کنید به اسفناج ها که کاملا نرم بشن،بعد که پخته شدن پنیر خامه ای اضافه کنید به همراه نمک وفلفل 🔹خامه وشیر وآرد رو حسابی هم بزنید تا یک دست بشن وتخم مرغ رو با کمی نمک وفلفل اضافه واونقدر بزنید تا از لختگی در بیاد 🔹توی تابه کره بذارید تا ذوب بشه بعد مواد تخم مرغ رو بریزید این مرحله دوس داشتین کمی پنیر پیتزا یا گودا بزنید بعد که مواد تخم مرغ کاملا پخته شد مواد میانی رو یک طرف بریزید و از طرف دیگه تخم مرغ رو روی مواد بذارید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah