فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قلقلی_کشکی
گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید
پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید
از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم
سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید
حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن
بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه
حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی خوشمزه
شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ
⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره
به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍇 دو روش گرفتن #آب_غوره که میشه هم داخل و هم خارج یخچال نگهداری کرد 👌👇
مواد لازم
🍇غوره ی انگور عسگری طبع گرم داره و هسته نداره و بهترین نوع غوره برای آبگیری هست.
🍇معمولا هر 5 کیلو غوره 4 لیتر آبغوره میده.
🍇حین جوشاندن آبغوره هنوز آبغوره جوش نیومده آن را هم نزنید که پوره ها تهنشین میشوند و دوباره با آب غوره مخلوط میشوند.
🍇در روش نگهداری در خارج از یخچال میتوان با آرد و کمی آب خمیر درست کرد و دور شیشه ی آبغوره را محکم بست که هوا به داخلش نفوذ نکند.
🍇آبغوره رو اصلا تو ظرف پلاستیکی نگهداری نکنید چون آبغوره اسیدی هست و به مرور زمان مضر میشه.
🍇برای خوش رنگ شدن آبغوره، آبغوره رو در معرض نور آفتاب نذارید که فاسد میشه.
🍇به ازای هر یک کیلو غوره یک ق غ سر خالی نمک بریزید.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قلقلی_کشکی
گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید
پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید
از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم
سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید
حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن
بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه
حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐ امشبانه
آرامش آسمان شب
💫سهم قلبتان
و خــداونـد
💫روشنى بى خاموشِ
تمـام لحظہ هايتـان باشد
💫شبتون بخیر
لحظہ هاتون سرشـار از آرامش
🌸🍃
📌📌جادوی ماسک سیب زمینی رو اینجا ببینید😳😍❗️
فقط 3 روز قبل خواب بزن🙃
نه جوش نه جای جوش نه لک یعنی همه چی محو میشه 😐😐
دیوونش میشی👇😉😉😍
http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4
❗️طرز تهیه معجون لاغری به سبک ایتالیایی درمنزل👇😍
http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4
🔴پیشنهاد ویژه😳😱😮
رژیم لاغری 3 روزه
فقط لازمه 3 روز این رژیم را انجام دهید و 5 کیلو لاغر شوید.
🌟💫🌟محشره اااا 😍☝️👌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ فسنجونی😍😋
مواد لازم برای مرغ:
سینه مرغ🌮 ۱ عدد
نصف ۱ عدد پیاز🧅
۱ ق غ خ روغن🥃
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، زردچوبه
مواد لازم برای مواد میانی:
گردو ۱ پیمانه
پیاز بنفش🧅 ۱ عدد
شکر🍚 ۱ ق م خ
رب انار 🥣۲ ق غ خ
کره آب شده🧈 ۲ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶
رولت که اماده شد و سرو ته اون رو بستین توی فر ۱۸۰ درجه بذارین به مدت ۲۰ دقیقه و سپس از فر جارج کنید و کاغذ روشو بردارین و روشو با رب انار و یا رب آلو با فرچه بمالین و دوباره ۱۵ دقیقه دیگه بفرستینش توی فر تا کامل بپزه.
روشم با جعفری خورد شده و زرشک تریین کردم.
فوق العاده خوشمزه و جذاب میشه.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی خوشمزه
شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ
⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره
به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قلقلی_کشکی
گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید
پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید
از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم
سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید
حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن
بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه
حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
✅مادر شوهرم دستشویی حمومش رو جوری #تزیین کرده بود که انگار تازه عروسه
از دستشوییش بوی گل و گلاب میاد، بر خلاف دستشویی ما که جرات نداریم درشو باز کنیم😷😷
یواشکی عکس گرفتم گذاشتم اینجا
http://eitaa.com/joinchat/1471807498C917ff2a6b2
❌فقط تو رو خدا زود ببینید میخوام بردارم، الان جاریم میبینه گزارش میده
🔮نکته ها و #ترفندای #خانه_داری با کلیپ های یک دقیقه ای😍💜🟣
#قلقلی_کشکی
گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید
پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید
از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم
سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید
حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن
بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه
حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍
مواد لازم :
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری
کرم لوتوس برای لایه آخر 😍
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
طرزتهیه:
برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط میکنیم میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف میکنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍
برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط میکنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍
برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍
نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قلقلی_کشکی
گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید
پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید
از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم
سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید
حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن
بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه
حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قلقلی_کشکی
گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید
پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید
از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم
سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید
حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن
بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه
حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من شخصا برای مهمونی سوپ سفید میپسندم هم سبک باشه هم خوشمزه👌🏻 شما کدومو میپسندی؟😊😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی درشت ۲عدد
هویج درشت ۱عدد
پیاز درشت ۱عدد
فلفل دلمه ای متوسط ۱عدد
جوپرک ۵۰۰ گرم
یا جو پوست کنده
قارچ ۵۰۰ گرم
شیر ۱لیتر
✅خامه هم با مقداری از سوپ مخلوط و بعد به سوپ اضافه کنید
✅میتونید از استاک مرغ هم استفاده کنیدکاملا سلیقه ای
ادویه ها:
قرص عصاره مرغ ۲عدد
فلفل سفید یک 🥄 مرباخوری
جوز هندی یک 🥄مرباخوری
پودر آویشن یک 🥄مرباخوری
جعفری ساتوری شده ۳🥄غذاخوری
✅مقدار جوز هندی و اویشن خیلی کم بزنید مقدار ادویه ها رو با توجه به سلیقه خودتون کم و زیاد کنین
✅حتما حتما وقتی حرارت رو خاموش کردید جعفری اضافه کنین
✅فلفل سیاه نزنید سوپ رو تیره میکنه فقط سفید استفاده کنید
✅اگر ادویه اورگانو داشتید حتما اضافه کنید
🍔🥗
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
47.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_سیب_فوری😍😋
مواد لازم:
یک عدد سیب بزرگ
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق شکر
یک سوم لیوان شیر
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک لیوان ارد
کمی شکر و دارچین در آخر
✅️طرز تهیه:
سیب رو رنده کرده و کنار میذارم
تخم مرغ و شیر و شکر رو مخلوط کرده و هم میزنیم
وانیل بکینگ پودر و نمک رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم
در آخر ارد رو الک کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم و سیب رنده شده رو اضافه میکنیم
اگر مایه سفت بود شیر اگر شل بود ارد اضافه کنید
داخل یه ظرف کوچک روغن میریزیم و از مواد با یک ملاقه کوچک داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم در آخر در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم
نوش جونتون
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛