❌ #بستنی سه رنگ بدون قالب وبدون ثعلب❌ مواد لازم: شیر یک و نیم لیوان شکر ۱/۳لیوان نشاسته ذرت ۱ونیم ق غ خامه صبحانه نصف بسته صورتی برای هر کدام ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق م زعفرون دم شده ۱ ق م ❌اگه خواستین به مواد بستنی کاکائو و زعفرون بزنید مواد گرم باشه. ❌ولی بزارید مواد خنک بشه بعد خامه اضافه کنید. ❌هر ردیف بستنی رو ۴۵ دقیقه تا یک ساعت داخل فریزر بزارید تا کامل خودشو بگیره. ❌این بستنی ثعلب نداره پس خامه رو حذف نکنید. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب کوبیده خانگی🍢😍😋 اول از همه انتخاب گوشت مناسب اهمیت داره که ترکیب ۵۰/۵۰ از قلوه گاه و خرده راسته یا توپوز هستش ولی انتخاب اینکه کامل گوسفندی باشه یا ترکیب گوسفند و گوساله دست خودتونه و اینکه این ترکیب نیاز به دنبه داره یا نه بستگی به میزان چربی قلوه گاه داره چون میزان چربی مناسب همونقدر که برای نرم و لطیف شدن کباب مهمه ، به همون اندازه هم بیش از اندازه بودنش باعث ریختن و باز شدن کباب ها از روی سیخ میشه. پس اگر چربی قلوه گاه کافی بود نیاز به اضافه کردن دنبه نیست. نکته بعدی خشک بودن و خنک بودن گوشت ها هنگام چرخ کردن هست البته بگم که اکثر آشپز رستوران ها معتقدن گوشت کوبیده رو نباید شست چون باعث میشه گوشت یکدست نشه و البته تو حجم بالا من بهشون حق میدم ولی در حجم خونگی حتما میشوریم و خشک میکنیم. نکته بعد اینکه آب پیاز کامل گرفته بشه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۳۰۰ گرم پیاز سفید آب گرفته و ۲۰ گرم نمک و۸ -۱۵ گرم فلفل سیاه نیازه همین 😍✋🏻 ‌ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تا حالا اسم #ننه_قورمه یا نِه قرمه به گوشتون خورده؟ البته این غذای اصیل و کمتر شناخته شده ی گیلانی به قیمه‌ی ماسوله هم معروفه😍 حالا این غذای محلی ، نه قرمه ست و نه قیمه هااا! ولی خب بدون توجه به انتخاب اسمش (😁) یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیلانی به حساب میاد👌🏾 گوشت: ۴۰۰ گرم لپه: ۵ قاشق غذاخوری پیاز: دو عدد چوب دارچین: یک عدد فلفل و زردچوبه: یک قاشق چایخوری آب: دو لیوان زعفران: زیاد😁 آب نارنج: نصف فنجان کشمش: ۴ قاشق غذاخوری #قیمه_ماسوله هم مثل اکثر غذاهای محلی با روش های مختلفی درست میشه، ولی این رسپی یکی از خوشمزه ترین و قدیمی ترین رسپی ها برای درست کردن این غذاست. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این #بلال_ماستی رو میتونید به راحتی تو خونه درست کنید و یه میان وعده جذاب بدون منقل زغال راحت اماده میشه😍 مواد لازم بلال: ۳عدد ماست: ۲قاشق آب لیمو دو ق غ آویشن پاپریکا و نمک به دلخواه کره مرحله اول آبپز کردن بلالمونه بعد سسشو آماده میکنیم ماستو با ادویه ها و نمکو آب لیمو مخلوط میکنیم وقتی بلالمون پخت یکم از داغیش افتاد بعد با سس ماست به کمک فرچه کاورش میکنیم در آخرم بعد از زدن سس رو شعله کبابیش میکنیم.وقتی داغه روش کره میمالیم و به همین راحتی یه بلال متفاوتو خوشمزه داریم😍 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حلوا_ارده🥰😍👌 حلوا ارده یک صبحانه و میان وعده مقوی و پرخاصیت مخصوصا برای بچه ها🥰😍 ✅️ پودر قند👈 ۲ پیمانه ✅️ شیرخشک 👈۲پیمانه ✅️ ارده👈 ۲تا ۲/۵پیمانه ✅ خلال پسته به میزان لازم 🔴 شیرخشک و پودر قند ترکیب میکنیم. ارده کم کم اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم تا حالت خمیری پیدا کنید. کف قالب نایلون و روی آن خلال پسته میپاشیم. مواد حلوا ارده کف قالب فشرده میکنیم و ۲۴ ساعت فریزر قرار میدهیم. ❌️نکته مهم :ارده تا جایی بریزن که حالت خمیری پیدا کنید بیش از حد نریزین که خیلی شل نشود. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_پیتا یکی از راحت ترین و خوش پخت ترین نان هایی هستش که حتی اگر تا بحال تجربه نون درست کردن هم نداشته باشی عالی میشه 🥖🍞🥖🍞🥖🍞 یک قسمت در فیلم جا افتاده که مربوط به اضافه کردن روغن مایع می باشد و در زمانی که شما همه ارد را اضافه کردین در اخر روغن مایع را اضافه کنید و خوب ورز بدین حدود یک ربع تا بیست دقیقه تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و یه ظرف را چرب کنید و خمیر را به مدت یک ساعت بذارید و روی ان را بپوشانید تا حجم ان دوبرابر شود 🙋🏻‍♀️🌸 میتونید این خمیر تا را در فر هم قرار بدین 🌸 حتما تابه ث چدن از قبل داغ داغ شود 🌸 برای هر طرف نان ۳ دقیقه کافیه 🌸 داخل این نان ها خالیه و برای درست کردن انواع ساندویچ مناسبه🌸 چانه های 75 گرمی کاملا مناسبه🌸 روی سطح کار ارد بریزید و بعد خمیر را با وردنه باز کنید 🌸 مواد لازم: آرد : 3 پیمانه (منظور از پیمانه همان لیوان دسته دار فرانسوی است ) آب: 1 پیمانه خمیر مایه : 3 ق چ نمک: 2 ق چ شکر : 3 ق چ روغن مایع : 3 ق غ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

❌بدون فر ، بدون قالب ، بدون همزن #کاپکیک درست کن❌ میزاری تو قابلمه نیم ساعت بعد کیکت آمادست،خیلی بی دردسره😋 🥣مواد لازم: آرد قنادی هشت قاشق شکر هشت قاشق شش قاشق روغن مایع ده قاشق شیر دو قاشق پودر کاکائو دو عدد تخم مرغ یک قاشق چ بکینگ پودر نصف قاشق چ وانیل مواد رو طبق ویدئو آماده کنید و بریزید تو فنجونی که کامل چرب کردید و تو قابلمه بذارید و تا نصف فنجان آب پر کنید ، با حرارت کم و با دمکنی بذارید نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد تست کنید با خلال دندون اگر نچسبید آمادست💗 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋 هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰گرم خامه قنادی ۱۰۰گرم نوتلا ۵۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ ژله توت فرنگی ۱ بسته شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیواره‌های قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیچاق قیمه اردبیل😍😋 مواد لازم: گوشت گوسفندی خرد شده:🍖۳۰۰ گرم پیاز:🧅۳ عدد خلالی خلال بادوم:نصف پیمانه تخم مرغ🥚 برگ بو:🍃۱ عدد ادویه ها:نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،(ادویه کاری ام اگه خواستین میتونید به گوشت اضافه کنید) چوب دارچین🪵 پیاز برای پخت گوشت:🧅۱ عدد خلالی رب:🥫۱ق،غ آبلیمو:🍋۱ الی ۲ ق،غ زعفرون💛 آخر سر که زرده تخم مرغو اضافه کردین حرارتو کم کنید درشو بذارین که زرده کامل بخار پز بشه و خورشتم قشنگ جاافتاده بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#باقلوا نواب براهیمی اول از همه کارهای زیر رو انجام بدید: یک کاسه پسته و یک کاسه گردو رو با دستگاه (یا حتی با جاقو روی تخته) پودر کنید. ولی نه خیلی ریز. یک کاسه کره هم روی حرارت کم یا داخل ماکروویو ذوب کنید. خمیری که میبینید، خمیر یوفکا (مخصوص باقلوا) هست. که سوپر مارکت‌های بزرگ دارن. فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه بزارید، و قالب رو بیارید و به صورت لایه‌لایه، کره و خمیر رو مثل من بچینید، بعد از حدود ۱۰ لایه، از پسته یا گردو (یا مثل من هر دو) استفاده کنید و دوباره ۱۰ لایه دیگه خمیر و کره بزارید، بعد از لایه آخر بُرش بدید، کره بمالید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید. (حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه) اونایی که سولاردوم دارن هم میتونن خیلی راحت، از قسمت فانکشن، اون علامت فَن رو انتخاب کنند، روی دمای ۱۸۰ بزارید و باقلوا رو درست کنید. ۱۰ دقیقه آخر پخت، یک پیمونه آب با چندتا هل رو بزارید بجوشه، بعد از اینکه جوشید یک پیمونه شکر رو بریزید تا ۵ دقیقه بجوشه، بعد از ۵ دقیقه، آب یک لیمو رو بزنید و حرارت رو خاموش کنید. و شربت داغ رو روی باقلوایی که تازه از فر در اومده بریزید. روی اون پسته و گردو بریزید و با چای یا قهوه نوش جون کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوکی_کینوا رژیمی بهناز حتی اگه از کینوا خوشت نمیاد این شکلات رو بخوری نظرت عوض میشه🍫 . . اول ١/٢ پيمونه كينوا رو چند دقيقه خيس كن،بشور ، بذار يكم آبش بره، داخل تابه داغ تُستش كن ، بذار خنك بشه، با ١/٢ پيمونه شكلات آب شده تلخ، ١/٤ پيمونه كره هر مغزى كه دوست دارى مخلوط كن بريز تو قالب بذار نيم ساعت تو فريزر . اگر شكلاتت خيلي تلخه ميتونى يكم شيرين كننده هم بريزي . .. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مک_اند_چیز دنیا 😍🤌 خانم زینب شفقتی بدون نیاز به سس بشامل چون از اول تو شیر میپزه و خودش به غلظت کافی میرسه و خامه ای میشه حتما از تابه نچسب استفاده کنین هر دو یه دقیقه هم هم بزنین ، ولی زمان زیادی نمیبره و زود آماده میشه 😍 پاستا شکلی یک پیمانه شیر گرم دو پیمانه (هرچقدر لازم بود تا پاستا کاملا بپزه هی اضافه کنین ) پنیر موزارلا یک سوم پیمانه پنیر خامه ای یک ق یا خامه ( خامه رو گرم کنین که نبره) ادویه دلخواه فلفل پودر سیر اویشن نمک پنیر چدار یک چهارم پیمانه حتما گرم سرو کنین به همین راحتی نوش جان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🛒#شیک_تیرامیسو: ✅بسـتنی وانیلی: ۱۰ اسکوپ ✅بیسکوئیت لیدی فینگر: ۵ عدد ✅پودرقهوه فوری: ۱ ق غ (نسکافه گلد) ✅آبجوش: یک چهارم پ ✅پنیر ماسکارپونه: ۲-۳ ق غ ✅خامه صبحانه: ۱ ق غ پُر ✅شیر: نصف پ -بهتره از پنیرخامه ای بدون نمک یا همون ماسکارپونه استفاده کنید اما اگر خواستید پنیر خامه ای کم نمک بریزید حتما ۱ ق شکر هم اضافه کنید. -به جای بیسکوئیت لیدی فینگر میتونید از بیسکوئیت پتی بور هم استفاده کنید. 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فسنجون رو اینجوری درست کن، قول میدم خوشت میاد😋 برای ۴ الی ۶ نفر:گردو ۲۵۰ گرم،یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز،نوک قاشق زردچوبه،فلفل سیاه یه کوچولو،نمک یه قاشق چایخوری،۴ تا ۶ تکه مرغ،رب انار دو قاشق پر ،آب ده لیوان فرانسوی چند تا نکته مهم رو بهش دقت کنید: ✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه. ✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه. ✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد مرغ و آووکادو 😍😋 15-20 عدد گوجه گیلاسی 5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد پیاز چه 1 عدد خیار 2 آووکادو کاهو سس سالاد: آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده 1 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل مرغ: 2 عدد سینه مرغ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با موادی که در بالا نوشتم مزه دار کنید در فر از قبل گرم شده با دمای 210 درجه به مدت 20-25 دقیقه می پزید تمام مواد سس سالاد را با هم مخلوط کنید. گوجه فرنگی، خیار، ذرت، پیاز و آووکادوی خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید و با کاهو مرغ در ظرف سرو بریزید 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

امشب يه چيز خوشمزه آوردم براتوووون😍 طرز تهيه ي نون بستني🍧😊🍨 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 مواد لازم : کره:۱/۴پیمانه شکر قهوه ای:۲ق غ نمک :۱/۲ق غ آب:۱پیمانه آرد:۱پیمانه وانیل:۱ق غ تخم مرغ:۴عدد طرز تهيه: کره و شکر قهوه‌ای و نمک و آب رو بزارین رو حرارت و هم بزنین بعد که مخلوط شد آرد الک شده رو اضافه کنین و کامل هم بزنین و بزارید ۵دقیقه خنک بشه،بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنین و کامل هم بزنین ،و بعد طبق فیلم پشت قالب رو چرب کنین و قالب بزنین و بزارین یخچال تا خنک و سفت بشه و بعد در روغن داغ سرخ کنین،و بعد تو شکر بغلطونین و توش بستنی بریزین و با سس شکلات میل کنین فقط اينكه اين قالب ها رو از لوازم قنادي ميتونين تهيه كنين . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

كباب مرغ😍😋 مواد لازم: یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗 ی پیاز متوسط🧅 نصف فلفل دلمه قرمز🫑 ۱/۲پیمانه جعفری ☘️ نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂 ٢حبه سیر 🧄 ۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید ) زعفرون دم کرده💛 . ✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید ✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه ✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه ✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_پیتا یکی از راحت ترین و خوش پخت ترین نان هایی هستش که حتی اگر تا بحال تجربه نون درست کردن هم نداشته باشی عالی میشه 🥖🍞🥖🍞🥖🍞 یک قسمت در فیلم جا افتاده که مربوط به اضافه کردن روغن مایع می باشد و در زمانی که شما همه ارد را اضافه کردین در اخر روغن مایع را اضافه کنید و خوب ورز بدین حدود یک ربع تا بیست دقیقه تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و یه ظرف را چرب کنید و خمیر را به مدت یک ساعت بذارید و روی ان را بپوشانید تا حجم ان دوبرابر شود 🙋🏻‍♀️🌸 میتونید این خمیر تا را در فر هم قرار بدین 🌸 حتما تابه ث چدن از قبل داغ داغ شود 🌸 برای هر طرف نان ۳ دقیقه کافیه 🌸 داخل این نان ها خالیه و برای درست کردن انواع ساندویچ مناسبه🌸 چانه های 75 گرمی کاملا مناسبه🌸 روی سطح کار ارد بریزید و بعد خمیر را با وردنه باز کنید 🌸 مواد لازم: آرد : 3 پیمانه (منظور از پیمانه همان لیوان دسته دار فرانسوی است ) آب: 1 پیمانه خمیر مایه : 3 ق چ نمک: 2 ق چ شکر : 3 ق چ روغن مایع : 3 ق غ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

❌️ #زرشک_رستورانی❌️ ✅️اگر برای تفت دادن زرشک از روش درستی استفاده نشه، زرشک ها خشک و تلخ میشن. حتی ممکنه رنگ زرشک متمایل به سیاه بشه ❌️اضافه کردن شکر کاملا ذائقه ای هست و اگر ترشی زرشک رو دوست نداشتید میتونید شکر اضافه کنید.❌️ ✅️اول شکر و زرشک رو ترکیب کنید و با کمی روغن و کره روی حرارت بذارید... کره به هیچ عنوان حذف نشود. ✅️تو این مرحله باید رو حرارت بسیار ملایم باشه و برای چند ثانیه زرشک هارو تفت بدین.. بعد ازین که خاموش کردین یه قاشق گلاب یا زعفران یا آب جوش اضافه کنید تا زرشک خشک نشود... . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سوپ_ترکی فوق العاده خوشمزه و آسون برای مهمونیاتون😍 مواد لازم:👩🏻‍🍳 بلغور یک پیمانه هویج سه چهارم پیمانه عصاره مرغ دوعدد جعفری دو قاشق غذاخوری پیاز دو عدد متوسط ماست به مقدار لازم 🌱میتونید از مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید. 🌱میتونید دو قاشق سس مایونز هم با ماست قاطی کنید بریزید خوشمزه تر میکنه. 🌱میتونید فلفل سیاه هم اضافه کنید. هر چقد از سادگی این غذا بگم کم گفتم ینی انقد راحته که مهمون یهویی داشتین بهترین گزینه س نوش جونتون❤️ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه #پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره چی احتیاح داریم!! تخم مرغ یک عدد نمک و شکر هر کدوم یه ق چ شیر یه لیوان روغن مایع. یک ق غ آرد یک لیوان بکینگ پودر یک ق غ. سر صاف همه رو با هم یکدست کنید و بریزید داخل تابه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا روی خمیر به اینصورت بسته بشه نکته:تقریبا میتونید دو تا پیتزا باهاش درست کنید باز هم بستگی به اندازه تابه داره برای مواد روی پیتزا هم ،هر چی دوست داشتید بریزید نکته: قارچ رو حتما کمی تفت بدید تا آب اضافیش گرفته بشه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا پنیر آب بشه و خمیر طلایی اگر خواستید روش طلایی بشه بگذارید داخل فر یا ماکروفر و دو دقیقه حرارت بالا رو روشن کنید🌸 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_پاستا_رژیمی 🍃 خیلی خیلی خوشمزه است 🥰 چرا بهش میگیم رژیمی ؟ چون سس اش رژیمیه 🥰 پروتئین بالایی داره و داخلش کاهو میریزیم که کربوهیدارتش کمتر و فیبر بالاتری داشته باشه😍💪🏻 مواد اولیه : برای هر نفر نصف پیمانه سینه مرغ پخته شده یک پیمانه کاهو خرد شده یک پیمانه پاستا ( ترجیحا سبوس دار ) ۱/۳ پیمانه لوبیا سفید پخته شده ذرت + گوجه + فلفل دلمه ای به میزان دلخواه برای دو پیمانه سس : یک پیمانه ماست ایسلندی ۱/۳ پیمانه پنیر خامه ای کم چرب روغن زیتون ابلیمو ترش جعفری خرد شده ادویه ها : نمک + فلفل + اویشن + پودرسیر + رزماری. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اسموتی_هندوانه_و_آلبالو بحدی خوشمزست که نگو فقط درستش کن دمای بدنتو این جذاب میتونه بیاره پایین چی لازم داریم؟ نصف هندوانه (۳ کیلو)🍉 آلبالو یک پیمانه🍒 شکر ۲ ق غ خ آب لیمو ترش ۲ ق غ خ🍋 برگ نعنا ۴ عدد🌿 یخ خرد شده ۱/۲ پیمانه🧊 چطوری درست کنیم؟ 1️⃣نصف هندوانه احتیاج دادیم هسته هاشو دربیارید،هسته های آلبالو دربیارد شکر بزنید بعد داخل مخلوط کن ریخته آب لیمو ترش و نعنا مقداری یخ خرد شده اضافه کن همرو مخلوط کنید نوش جان. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این #شیرینی بینهایت خوشمزه و راحت هستش😋 مواد لازم 👈 آرد دو پیمانه، زرده تخم مرغ یک عدد، شکر نصف پیمانه، ماست نصف پیمانه، کره پنجاه گرم، بکینگ پودر نصف ق چای خوری مواد میانی👈 پنیر ماسکاراپونه یک بسته، شکر چهار قاشق، سفیده تخم مرغ نصف یک عدد، وانیل 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 🩷خمیر نیم ساعت به استراحت نیاز داره داخل یخچال . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بستنی_انبه _شیرنارگیل چی لازم داریم؟ انبه ۱ عدد متوسط 🥭 شیر نارگیل ۲۰۰ میلی لیتر شکر ۴ ق غ خ پودر ژلاتین ۱ ق غ خ شیر ۵ ق غ خ شکلات چیپسی و پودر نارگیل چطوری درست کنیم؟ 1️⃣پودر ژلاتین و شیر مخلوط کن ۱۵ دقیقه بزار اسفنجی بشه،انبه گوشتشو جدا کن با پودرژلاتین اسفنجی و ش ر شیر نارگیل پوره کن داخل دوتا از قالبها پودر نارگیل بریر و موادو بریز داخلش روی دوتا شکلات چیپسی بریز ۶ ساعت بره داخل یخچال . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تزئین و #دکور_کیک با #سس_جادویی این سس رو شما به هر رنگی که بخاید میتونید درست کنید و اینم بگم که حتی میتونید با یکم رنگ خوراکی که با آب ترکیب کردید با قلم مو روش بنویسید یا طراحی کنید🎂🍰🎨 کاملا خوراکیه چون از پودر ژله درست میشه😋 🎀مواد لازم🎀 پودر ژله یک بسته آب جوش یک سوم لیوان رنگ ژله ایی خوراکی 🪄ترکیب آب و پودر ژله رو حتما اول رو بخار کتری ، سماور یا داخل ماکروفر شفاف کنید بعد شروع به همزدن کنید 🪄سس رو داخل قیف بریزید چون سرعت کارتون بیشتر میشه و در نهایت خوشگلترتر میشه 🪄سس سریع سفت میشه پس بلافاصله تا فرم گرفت و با رنگ ترکیبش کردید روی کیکتون بریزید 🪄اگر دیدید سفت شده دوباره رو بخار کاری بزارید روون میشه این سسو رو کیک خامه کشی شده و حتی فوندانت هم میتونید بریزید 🪄موقع برش زدن کیک اول سس روی کیکو برش بزنید بعد خود کیکو حتی میتونید این دکورو کامل از روی کیک بردارید 🪄از هر طعم پودر ژله ایی میتونید استفاده کنید ولی برای رنگ سفید از پودر ژله ی آلوئه ورا هم میتونید استفاده کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فینگرفود اینا رو لازم داریم: سیب زمینی ۴عدد🥔 فلفل دلمه ای ۱عدد🫑 هویج ۱عدد🥕 سوسیس ۲عدد پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم نان لواش ۱عدد تخم مرغ ۲عدد🥚 پودرسوخاری پانکو به میزان لازم ادویه:نمک ،فلفل سیاه و آویشن 📌مراحل کار که کاملا مشخصه فقط بذارین سیب زمینی قشنگ پخته و سرد بشه بعد بقیه ی مراحل رو انجام بدین👌🏻 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه لباس های سفیدت چرک مرده شده و تمیز نمیشه این روش رو امتحان کن ما خانم ها همیشه برای سفیدشدن لباس های سفید از وایتکس استفاده میکنیم که هم ضرر داره هم به بافت لباس آسیب میزنه امروز با این محلول میتونی به راحتی لباس های سفیدتو تمیز کنی ترفند خونه داری👇 مواد لازم: یک فنجون مایع ظرفشویی یک فنجون پودر ماشین لباس شویی یه قاشق جوش شیرین یه قاشق خمیر دندان یه فنجون آب همه این مواد و مخلوط کن و لباستو باهاش بشور خودت میبینی که چقدر راحت تمیز و سفید میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

❌بدون فر ، بدون قالب ، بدون همزن #کاپکیک درست کن❌ میزاری تو قابلمه نیم ساعت بعد کیکت آمادست،خیلی بی دردسره😋 🥣مواد لازم: آرد قنادی هشت قاشق شکر هشت قاشق شش قاشق روغن مایع ده قاشق شیر دو قاشق پودر کاکائو دو عدد تخم مرغ یک قاشق چ بکینگ پودر نصف قاشق چ وانیل مواد رو طبق ویدئو آماده کنید و بریزید تو فنجونی که کامل چرب کردید و تو قابلمه بذارید و تا نصف فنجان آب پر کنید ، با حرارت کم و با دمکنی بذارید نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد تست کنید با خلال دندون اگر نچسبید آمادست💗 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛