#نکات_سلامتی 🍎 ✅ ۳ ویژگی نوشیدنی های مناسب برای درمان گرمازدگی: 1⃣ نوشیدنی نباید یخ باشد، زیرا باعث ایجاد شوک حرارتی و درد معده و دستگاه گوارش می گردد 2⃣ نوشیدنی نباید پر شکر و غلیظ باشد، زیرا باعث دفع بیشتر آب از بدن می گردد 3⃣ نوشیدنی نباید از مواد گرم مزاج تهیه شده باشد زیرا باعث تشدید عطش می گردد ✅ بنابراین نوشیدنی های 👈 کم شکر یا حاوی قند طبیعی 👈 خنک یا حتی با دمای معتدل 👈 و تهیه شده از گیاهان با مزاج سرد بهترین نوشیدنی برای رفع عطش و گرمازدگی هستند مانند: 🔹شربت آبلیمو 🔹شربت بیدمشک 🔹شربت کاسنی 🔹شربت گل بنفشه 🔹شربت گل پنیرک 🔹شربت آلو 🔹شربت تمرهندی 🔹آب انار 🔹آب زرشک 🔹دم نوش عناب 🔹دم نوش زرشک 🔹دم نوش آلبالو 🔹ماءالشعیر طبی ♻️ برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های صفراوی در این فصل علاوه بر پرهیز از صفرازاها (خوراک شور، شیرین، تلخ، تند و چرب) مصرف خوراک‌هایی که #خنک‌کننده‌ و #رطوبت‌رسان طبع هستند ضروری‌ است. از جمله: ۱. چاشنی‌هایی مثل رب انار‌، زرشک، لیمو، تمر هندی، آبغوره، آب نارنج ۲. شربت‌های خنک مثل شربت انار، سرکه‌انگبین، لیمو، نارنج، تخم‌های شربتی لعاب‌دار ۳. میوه‌های میخوش و خنک مثل آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، توت سیاه، سیب ترش، هندوانه ۴. مصرف سبزیجاتی مثل کاهو، کاسنی، خرفه، اسفناج، خیار، کدو ۵. مصرف ملین‌ها و پرهیز از مسهلات 🔷️ حفظ آرامش جسم در مکان‌های خنک، پرهیز از حرکات سخت، پوشیدن لباس‌ کتان، غسل و شنا در آب سرد (به شرط توان جسمی و بعد از #هضم غذا) که به رجوع حرارت به باطن تن و #تقویت قوی کمک می‌کند. 🔴🌞 تابستان فصل غلبه صفرا با توجه به مزاج گرم و خشک تابستان، بدن نیز گرم و خشک می‌شود؛ چون‌ مزاج بدن از هوا تبعیت می‌کند. 🔸مشکلات افراد گرم مزاج در این فصل بیشتر می‌شود مثل، عطش، فشار خون بالا، حرارت کبد، جوش‌چرکی‌، افزایش ضربان قلب و خشکی پوست ( البته در شهرهایی که دریا و رود هست، مشکل خشکی پوست کمتر است، چون در‌مجاورت با دریا رطوبت نیز هست) 🔸 لذا تدابیری برای این افراد لازم است: هر روز گلاب ب سَر و صورت بزنید مقداری گلاب در بینی اسپری کنید تنفس صبحگاهی داشته باشید آب جوش بخورید بخور گلاب و مرطوب کردن منزل( بخور با دستگاه) تا اعصاب آرام گیرد 🔸 به لحاظ تغذیه: کاسنی و شاهتره، سرکنگبین، آلو، خیار، کاهو، لیمو و...تا تاثیر خشکی هوا را از بین ببرد. 🔸 شربت خیار و سرکنگبین: خیار رنده شده همراه سرکنگبین و یا کاهو سرکنگبین، یک‌ساعت بعد از وعده‌ی ناهار خاصتا برای بچه‌های پرجنب و جوش و بیش فعال بسیار مفید است ‌‎‌‎‌‌ ✨ 🔴 افزایش #شیر_مادر ☘ اگر ۱ واحد گزنه را با ۲ واحد رازیانه و ۲ واحد شوید مخلوط و با #شیر دم کرده و با عسل میل کنید باعث زیاد شدن شیر مادر می‌شود. ☘ اگر روزی یک لیوان عرق #رازیانه را با کمی #عسل میل کنید شیر را زیاد می‌کند. ☘ خوردن روزانه چند دانه #بادام درختی مفید است ☘ در هفته چند روز صبح ها ارده و #شیره انگور را مخلوط و میل کنید. ☘ کاهو ، مویز صبحگاهی‌، خرما، سیب، انگور برای زیاد شدن شیر مادر مفید است. ☘ مصرف ریحان و پونه همراه غذا فراموش نشود. ☘ روی غذا زیره ریخته شود. ☘ شیره خرما، انجیر و انگور مصرف شود. ☘ سوپ همراه با زردک (هویج ایرانی) پخته و مصرف شود. ☘ جو، گندم، کلم و برگ کلم، گوشت تازه بزغاله، مغز و شیردان گوسفند جزء خوراکی های #شیرافزا هستند. ᯽────❁────᯽ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@azsargozashteha 📚🖌 ᯽────❁────᯽

#نکات_سلامتی 🍎 🔰 حفظ سلامتی #کبد با جویدن کامل غذا 💠 یکی از مهمترین اصول مراقبت از کبد در #طب_ایرانی، رعایت قوانین خوردن و آشامیدن است, برای حفظ سلامتی کبد، شروع به غذا خوردن تنها هنگامی مجاز است که #اشتهای_واقعی وجود داشته باشد. 💠 مدت زمانی که برای هر وعده غذایی صرف می‌شود، باید بیش از 20 دقیقه باشد, #خوب_جویدن_غذا، نخستین مرحله از هضم غذاست که علاوه بر کنترل حجم غذای مصرفی، بر #هضم خوب غذا نیز مؤثر است. 💠 افراد از امروز تمرین خوب جویدن را آغاز کنند, بعد از هر لقمه‌ای که در دهان گذاشته می‌شود به #طعم، #بافت_غذا، اجزائی که در غذا وجود دارد و احساسی که در دهان ایجاد می‌کند، فکر کنند، تا زمانی که غذا به‌صورت کاملاً جویده شده در نیامده، آن را فرو ندهید, این تمرین را به‌مدت یک هفته ادامه دهند, برای انجام بهتر این تمرین، غذا را در محیطی آرام خورده شود, از تماشای تلویزیون، بحث و خواندن روزنامه یا کتاب خودداری شود 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 💊💊💊💊🔴 باید و نبایدهای غذایی در سرماخوردگی 1️⃣ با اولین علایم سرماخوردگی، #پرخوری را کنار بگذارید! 2️⃣ تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف #غذاهای_سنگین، چرب، تند و ترش، ماست، بستنی و خوراکی های خیلی سرد خودداری کنید. 3️⃣ در صورت داشتن تب، از مصرف چند دسته خوراکی #پرهیز کنید: شیر، گوشت قرمز و میوه های آبداری مثل هندوانه و خربزه. 4️⃣ #بهترین_غذا در چند روز ابتدای آبریزش رقیق، سوپ جو یا ترخینه است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید. شاید این زمان برای شما، هر یکی دو ساعت باشد. 5️⃣ #سوپ_سرماخوردگی را با کمی گوشت مرغ تازه، جو پرک، هویج، سبزی تازه جعفری و گشنیز تهیه و با لیمو ترش تازه میل کنید. افزودن شلغم نیز به این سوپ مفید است. در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید. 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 💊💊💊🔺 هشدار کبد چرب 🔺 شاید باور نکنید ولی کبد چرب تو جامعه اپیدمی شده و تقریبا تو هر خانواده حداقل یک نفر به کبد چرب مبتلاست و نمیدونن. سن خاصی هم نداره. اینطوری نیست که بگین این بیماری پیرمردها و پیرزنهاست. حتی بچه ها هم ممکنه کبدشون چرب باشه. کبد چرب حتی میتونه کشنده باشه! علائم هشدار دهنده : 👈زرد بودن سفیدی اسکلروز چشم 👈کک‌ومک و لک صورت 👈ترش کردن و ریفلاکس گوارشی 👈طعم دهان تلخ و بدمزه صبحگاهی 👈جوش صورت و پشت کمر و روی بازوها 👈عصبانیت و پرخاشگری، زود از کوره دررفتن 👈درد مچ پاها و پیچ‌خوردگی های مکرر مچ پاها 👈ریزش موی شدید 👈احساس مورچه‌روی و گِزگِز در نواحی مختلف بدن 👈خونریزی های شدید ماهیانه 👈حالت چسبندگی داشتن مدفوع به کاسه توالت (که نیاز به شست‌وشوی مدفوع با فشار زیاد آب باشد) 👈پرش پلک راست در اکثر مواقع 👈زرد شدن پیراهن در ناحیه زیر بغل و بدبو بودن عرق 👈 احساس سوزن‌سوزن شدن انتهای دست و پاها 👈 درد در سمت راست حفره شکمی که به‌سمت بین دو کتف انتشار داشته باشد!

#نکات_سلامتی 🍎 #گوشت_مرغ 🐔گوشت مرغ و پرندگان نسبت به #گوشت_چرندگان مثل گاو و گوسفند لطيف‌تر است؛ يعني #هضم راحت‌تري دارد و مواد زايد كمتري توليد مي كند. 🐔هرچه پرنده جوان‌تر يا اصطلاحا جوجه باشد لطافت بيشتري دارد. بنابراين براي مردم عصر امروز كه فعاليت بدني نسبتا كمي دارند، مصرف گوشت پرندگان بيشتر از چرندگان توصيه مي شود و به #اعتدال نزديك‌تر است. 🐔گوشت مرغ خانگی گوشت معتدل و متوسطی است که رنگ پوست را نیکو گردانیده حجم #مایع_جنسی را زیاد می کند. 🐔بهترين نوع مرغ، مرغي است كه در حال چرا و تحرك داشته باشد نه اينكه در جايي مثل مرغداري نگهداري شده و با تغذيه مصنوعي رشد كند. 🐔ولي در محل هايي كه به صورت مصنوعي مرغ را نگهداري مي كنند چون هم غذاي طبيعي استفاده نمي شود و هم فعاليت بدني در حد كافي نيست #مواد_زايد در بدن مرغ جمع مي شود و بنابراين مصرف بيش از حد آن ضررهايي به همراه خواهد داشت. 🐔هرچه مرغ #چاق‌ تر باشد، #رطوبت بيشتري در بدن توليد كرده و بنابراين مزاج هاي مرطوب بايد از آن پرهيز كنند. 🐔 ميزان حرارت گوشت مرغ نسبت به حرارت گوشت هاي قرمز و گوشت گوسفند كمتر است و اينكه اصطلاحا گفته مي شود سرد است به اين معني است نه اينكه طبع آن سرد باشد. 🐔افراد با مزاج سرد بهتر است از گوشت هاي قرمز استفاده كنند و يا درصورت مصرف گوشت مرغ، نبايد آن را همراه با سرديجات ديگر مثل #ماست و #دوغ و يا چيزهاي ترش مثل #غوره بخورند؛ چون ممكن است سردي در بدن آنها افزايش يافته و دچار #قولنج، #درد_شكم و #گرفتگي_عضلات شوند. 🐔بال و گردن و مخصوصا دل مرغ نسبت به گوشت قسمت های دیگر بدن مرغ گرم تر هستند. 🐔بهترین #زمان_ذبح و مصرف مرغ، قبل از شروع دوران تخم‌گذاري و درمورد #خروس، اوايل شروع به خواندن است. 🐔گوشت جوجه گرمي و خشكي بيشتري دارد. بنابراين به اعتدال نزديك‌تر است و سريع‌تر هم از بدن دفع مي شود، لذا گرم مزاج ها نبايد در مصرف آن زياده‌روي كنند. 🐔گوشت جوجه براي دردهاي ناحيه پشت و #كليه و همچنين براي #تقويت_قواي_جنسي مفيد است. بهتر است همراه آن از خوردني ها و يا مصلح هايي مثل #گشنيز استفاده كرد كه مانع از صعود گازها از #معده به #مغز مي شوند. 🐔بخش هايي از بدن پرنده مانند #بال، #سينه و #گردن به دليل فعاليت و تحرك بيشتر، گوشت لطيف‌تر و #هضم راحت‌تري دارند. به همين دليل براي افرادي كه تازه از بستر بيماري برخواسته‌اند يا در دوره #نقاهت به سر مي برند توصيه مي شود كه سوپي از بال و گردن و يا سينه مرغ ميل كنند، چون هضم راحت‌تر و مواد زايد كمتري دارند. 🐔يكي از غذاهاي بسيار مفيد و با #هضم نسبتا راحت و مولد انرژي نسبتا زياد، #دل_مرغ به صورت كباب شده است. 👆مخصوصا براي افرادي كه دچار #ضعف_بدن بوده، هضم ضعيفي دارند و يا افرادي كه تازه از بيماري بهبود يافته اند و يا افراد مسن، اينگونه افراد مي توانند چهار، پنج روز تا حداكثر يك هفته پشت سرهم روزي پنج تا ده عدد دل مرغ به صورت كباب شده استفاده نمايند. 🐔استفاده از مغز مرغ هم براي تقويت مغز و كساني كه اختلالاتي در قواي مغزي و عقلي دارند مورد توصيه طب سنتي است.