خورشت زیر باجه
مقوی اعصاب و بدن و صافکننده خون، درمان بیماریهای کبدی و پوستی مانند هپاتیت، پسوریازیس، اگزما، بهق، برص، کبد چرب کیست کبد غده کبد و...
👈در روایت آمده: «أَنَّهُ کَانَ یَشْتَهِی مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّیرَبَاجَةَ وَ الزَّبِیبَةَ وَ کَانَ یَقُولُ أُعْطِینَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ یُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ (ص).»
«امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ این دو را دوست داشتند، زیرباجه و زبیبه{خورشتی است که در آن مویز بهکار رفته است} از این غذاها به ما داده شده که به پیامبر (ص) هم داده نشده.»
📚دعائم الإسلام ،ج۲،ص۱۱۱
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
خورشت زیر باجه مقوی اعصاب و بدن و صافکننده خون، درمان بیماریهای کبدی و پوستی مانند هپاتیت، پسوریاز
👈خورشت زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب و ... با روغن کنجد درست شده باشد.
مواد لازم👨🌾
#گوشت کبوتر یا سردست گوسفند ۲۵۰گ
#آلو سیاه یک لیوان
#سیب خشک یا سیب تازه خرد شده نصف لیوان
#بِه خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان
#کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان
#شکر سرخ به مقدار لازم (به اندازه ای مقداری طعم شیرین به غذا بدهد)
#زعفران یک قاشق چایخوری (به اندازه ای که غذا را معطر کند)
#پیاز ۱ع
#رب_آلو (در صورت تمایل)
#روغن_ارده_کنجد به مقدار لازم
#دارچین و #زیره به مقدار لازم
#نمک_دریا به مقدار لازم
طرز تهیه👨🍳
آلو را در ظرف جداگانه ای میپذیم و کنار می گذاریم...پیاز را خرد کرده داخل قابلمه سنگی می ریزیم و تفت میدهیم و سپس گوشت را قیمه قیمه کرده و اضافه می کنیم و اندکی تفت می دهیم.مقداری آب به غذا اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشد.پس از اینکه گوشت تقریبا پخت ،سیب و به را اضافه می کنیم و می گذاریم تا ۱۰ دقیقه بپزد.
پس از آن کدو ،آلو، دارچین، زیره، زعفران و شکر سرخ و نمک را اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توان یک قاشق رب آلو نیز اضافه کرد. پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است.
🔆 نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد.
🔆 نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد می باشد.کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند.
نکته : همانطور که در روایت ذکر شده ،روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن کنجد باشد.گفته می شود روغن ارده کنجد بهتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته می شود.
👈امام حسن عسکری صلواتاللهعلیه: .. وَ یَنْبَغِی أَنْ یَحْتَمِیَ مِنَ التَّمْرِ وَ السَّمَکِ وَ الْخَلِّ وَ الْبَقْلِ وَ لْیَکُنْ طَعَامُ مَنْ یَشْرَبُهُ زِیرْبَاجَةً بِدُهْنِ سِمْسِمٍ... . ...و کسی که این دارو را مصرف میکند باید از خرما و ماهی و سرکه و انواع سبزیجات پخته و نپخته پرهیز کند. و سزاوار و بهتر است که در زمان مصرف این دارو غذای او زیرباجه با روغن کنجد باشد.
📚طب الائمه،ابن سابور زیات نیشابوری، ص۷۵
#آشپزی
#خورشت
#خورشت_زیرباجه
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
خورشت کرفس
حضرت رسول خدا (صلیاللهعلیهوآله):
کرفس سبزى پیامبران است، و آن خوراک حضرت خضر و الیاس است، و کرفس مایه حفظ و پاک شدن دل است و دیوانگى، جذام، پیسى را دور مى کند.
📚طب الأئمة (للشبر)، ص۳۹۳
مواد لازم👨🌾
#گوشت ماهیچه بدون استخوان گوسفندی نیم کیلو
#کرفس ۱تا۲ع
#پیاز سرخ شده ۳ق.غ
#روغن_زیتون ۳ق.غ
#آب_غوره به مقدار لازم
#زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری
#نمک_دریا و #فلفل_سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه👨🍳
گوشت را تکه تکه خرد می کنیم و می شوییم و با پیاز سرخ کرده و ۴لیوان آب می گذاریم بپزد بعد ساقه های سفت کرفس را با برگ های سبز آن جدا می کنیم و کنار می گذاریم سپس ساقه های ترد کرفس را به طول دو بند انگشت می بریم و می شوییم و با ۳ قاشق روغن کمی سرخ می کنیم و داخل گوشت می ریزیم تا کرفس نیز پخته شود، ولی زیاد له نشود . نمک و فلفل و آب غوره و زعفران ساییده را در خورش می ریزیم و می گذاریم خورش آهسته بجوشد و جا بیفتد.
#آشپزی
#خورشت
#خورشت_کرفس
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شفای بیمار ام اس
با عنایت آقا علی بن موسی الرضا صلواتاللهعلیه در شب میلاد حضرت زینب (سلاماللهعلیها) در بیمارستان شهید بهشتی کاشان
♻️شرح نحوه شفا گرفتن بیمار توسط پدر ایشان
✅پ.ن: یادمون نره که ستاد کرونا اول اومد حرمها و مساجد رو بست!
همونزمان کنسرت و جشنهای غیرمذهبی بهراه بود!
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
#عرقیات_اورژانسی🚨
#عرق_نعنا⬅️ دلپیچه و دلدرد
#عرق_زنیان⬅️ هضم کننده و ضد چربی
#عرق_کاسنی⬅️ خنککننده و تببر
#عرق_بوقناق⬅️ کاهنده قند خون
#عرق_رازیانه⬅️ بهبود تنفس و سرفه
#عرق_بیدمشک⬅️ رفع افسردگی و نشاطبخش
#آبغوره⬅️ صفرابری، دافع سموم کلیه
#آبنارنج⬅️ کاهش کلسترول
#محصولات
#عرقیات
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
👨⚕️لیپوم به توده های چربی زیر پوست گفته می شود که به دلیل رشد بیش از حد سلولهای چربی ایجاد میشود
پزشکان، لیپوم را جزء تومورهای خوش خیم می دانند، به این معنی که آنها رشد غیر سرطانی دارند. لیپوم یا غده های چربی زیر پوست می توانند در هر نقطه از بدن که حاوی سلولهای چربی هستند، ظاهر شوند؛ اما اغلب روی شانه ها، سینه، تنه، گردن، ران ها و بازوها و زیر بغل دیده می شوند
♿در طب جدید یا آن را جراحی میکنند و یا به وسیله ساکشن تخلیه میکنند و یا با تزریق استروئید آن را کوچک کرده و یا لیزر میکنند که هر کدام به غیر از هزینهای که دارد معمولا جواب نمیدهد و حتی عوارض جدی هم دارد.🚫
♻️علت آن مصرف #روغنهای_بازاری و غذاهایی مانند #سالاد_الویه است😱😱
#بیماری
#لیپوم
#غده_چربی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
👨⚕️لیپوم به توده های چربی زیر پوست گفته می شود که به دلیل رشد بیش از حد سلولهای چربی ایجاد میشود پز
درمان آن در طب گیاهی:🌾
استاد خیر اندیش:👨⚕️
🏜در گرم مزاج ها خوردن سرکه انگبین (۲ لیوان عسل+۲لیوان عرق نعنا+۱ لیوان سرکه طبیعی) به این صورت که سرکه انگبین را با دو سوم آب مخلوط کرده و یک هر روز لیوان بعد از شام میل کنید. (یک سوم لیوان سرکه انگبین + دو سوم آب)
خوردن گس مزه ها، پیاده روی و حجامت در طول چهل تا ۱۲۰ روز درمان کننده لیپوم ها خواهد بود.
🗻اما در سرد مزاج ها باید از غذای گرم لطیف استفاده کرد و از روغن های گرمی چون روغن کنجد، روغن زیتون و روغن حیوانی استفاده کنند.
لازم به ذکر است که جراحی و لیزر و سایر روشهای موجود چندان کمکی نخواهد کرد زیرا این چربی ها دوباره باز خواهند گشت.
#بیماری
#لیپوم
#غده_چربی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
درمان آن در طب گیاهی:🌾 استاد خیر اندیش:👨⚕️ 🏜در گرم مزاج ها خوردن سرکه انگبین (۲ لیوان عسل+۲لیوان عر
🌋سایر درمانها در طب سنتی:
🌡استفاده از کمپرس گرم مانند کیسه آبگرم یا کیسه نمک به مدت ۱۰ دقیقه ۲بار در روز تا یکماه
🌡ماساژ محل روزانه با روغن بادام تلخ و یا سیاهدانه و یا کرچک ۳بار در روز به مدت ۴۵ روز حداقل
🌡ماساژ محل با سرکه سیب یا انگور
🌡استفاده از ضماد آرد و عسل ۵ نوبت (شب تا صبح)
🌡حجامت عام و حجامت موضع
#بیماری
#لیپوم
#غده_چربی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شیرینی نخودچی
مواد لازم👨🌾
آرد #نخودچی ۱لیوان
#شکر_قهوهای۱لیوان
#کره_گاوی ۱لیوان
#هل۳ع
#زعفران ۱ق.غ
پودر #دارچین ۱ق.چ
طرز تهیه👨🍳
ابتدا آردنخودچی را درون تابه ریخته ده دقیقه با شعله ملایم تفت میدهیم تا بوی خوب آرد بلند شود.
سپس درون ظرفی ریخته میگذاریم تا کاملا خنک شود
سپس شکر و هل را آسیاب کرده تا شکر کاملا پودر شود.
سپس بادآرد خنک شده و دارچین مخلوط کرده و هم میزنیم
کره را که به دمای محیط رسیده مایع شده با پودر زعفران مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم. ده دقیقه ورز داده تا خمیری لطیف به دست بیاید
سپس خمیر را به قطر ۱ سانتیمتر پهن کرده و با قالب مورد نظر قالب میزنیم و ۵ دقیقه درون یخچال قرار میدهیم
سپس درون توستر گذاشته و با حرارت از پایین با ۱۲۵ درجه و به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم
⚠️دقت کنید هیچگونه مواد مرطوب مثل آب یا تخم مرغ نباید درون شیرینی استفاده شود چراکه باعث شکستن و ترک خوردن شیرینی در مرحله پخت میشوند
🧐میتوان روی شیرینی را با انواع مغزهای پودر شده تزئین کرد.
#آشپزی
#شیرینی
#شیرینی_نخودچی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
خیارشور خانگی
مواد لازم👨🌾
#آب ۱۷ لیوان
#نمک_دریا ۱لیوان
#سرکه_انگور ۱لیوان
#سبزی های مورد نیاز :جعفری، ترخون، مرزه ، شوید، برای هر شیشه چند برگ از این سبزی ها کافی میباشد
#سیر ۳حبه
#فلفل ۱ع
طرز تهیه👨🍳
درون شیشه را سبزی و خیارها رو قرار میدهیم و با مخلوط آب و نمک و سرکه که آماده کردیم شیشه ها رو پر میکنیم دو سه ساعتی درِ شیشه ها رو باز میگزاریم و سپس محکم میبندیم میتونید تو این مرحله از پلاستیک هم استفاده کنید تا شیشه ها اصطلاحاً هوا نکشه ، در جای خنک و تاریک قرار میدهیم بعد از یك هفته خیارشور ها آماده هستند
#آشپزی
#خیارشور
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
آش شلغم
مواد لازم👨🌾
#شلغم ۴ع
#کدو_حلوایی ۲۰۰گ
#برنج نصف پیمانه
#ماش نصف پیمانه
#لوبیا_چشم_بلبلی نصف پیمانه
#شوید نصف پیمانه
#پیاز داغ و #سیر داغ
#نمك_دریا و #ادویه
طرز تهیه👨🍳
ابتدا ماش و لوبیا چشم بلبلی میزاریم بپزه و سپس برنج رو اضافه میکنیم تا کامل دونه های برنج باز بشه شلغم و کدو حلوایی را نگینی یا رنده میکنیم و پیازداغ و سیرداغ آماده میکنیم به همراه ادویه ها به آش اضافه میکنیم
و با در نیمه باز اجازه میدیم بپزه
چون برنج داره امکان داره سَر بره و در آخر با سرکه ، رب انار یا رب ازگیل میل میکنید
#آشپزی
#آش
#آش_شلغم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────