فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی پاستیلی🍬🍭
ی بستنی متفاوت و خوشمزه که بچه ها عاشقشن😋
▫️مواد لازم:
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱/۳ پیمانه (من کمتر ریختم)
شیر: ۱ پیمانه
نشاسته ذرت (پودری): ۱ ق غ سرپُر
پاستیل: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه: ۱ ق غ، که با ۲ ق غ آبجوش باید حل بشه میشه پودر ژله رو حذف کنید و بجاش ۱ ق غ شکر بریزید و برای رنگ بستنی هم، یکی دو قطره رنگ خوراکی دلخواه اضافه کنید.
شیر، شکر، نشاسته و ژله حل شده رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه و مثل پودینگ یا فرنی بشه؛ بعد از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه (هر از گاهی هم بزنید تا رویه نبنده)حالا خامه صبحانه رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید پاستیل هارو هم بریزید و مخلوط کنید (پاستیل باید ریز باشه، اگه درشته با قیچی ریزش کنید) مایه بستنی رو داخل قالب ریخته و رو سطح بکوبید تا یکدست بشه و چوب بستنی بذارید حداقل هفت ساعت داخل فریزر قرار بدید تا خوب ببنده، بعد کمی قالب رو توی آب گرم بذارید تا بستنی راحت جدا بشه.
#بستنی
#بستنی_پاستیلی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۱۰ دقیقه ای 🤩
یه کیک ده دقیقه ای بسیار خوشمزه😋💕 فوری و بدون نیاز به پخت.
▫️طرز تهیه:
اول باید یه لیترشیر رو داخل یه ظرف بریزید و بهش ۱۵۰ گرم شکر ۱ ق چ وانیل دوقاشق غذا خوری آرد سه قاشق غذا خوری نشاسته ذرت اضافه کنید و هم بزنید
روی حرارت متوسط بزارید و مرتب هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه
بعد از اینکه کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و ۱۰۰گرم شکلات شیری بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب بشه
۴۰۰ گرم بیسکویت رو اماده کنید
بیسکویت ها رو یکی یکی به شیر بزنید و کف ظرف بچینید
روی بیسکوییت ها رو با یه لایه از ترکیب آماده شده بریزید.
یه لایه بیسکویت
یه لایه از مواد
تا ۵ ردیف اینکار رو تکرار کنید.
#کیک
#کیک_فوری
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی رُزت😍😋
طرز تهیه این چیپس خوشمزهو جدید :👇🏻
برای اینکار ابتدا سیبزمینیها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزهدارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیبزمینیها رو داخل قیف شیرینیپزی بریزید و با ماسورهی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعمدارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید.
#چیپس
#چیپس_خونگی_رُزت
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا دورنگ
این حلوا خیلییییی خوشمزس😍
✍مواد لازم :
۶ لیوان آرد سفید
۴۰۰ گرم کره یا روغن جامد
پودر قند ۲ لیوان
هل
پودرکاکائو
#حلوا
#حلوا_دورنگ
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرم دادن خامه صبحانه 🧁
اینطوری ی خامه خوش فرم و بیرونی درست کن برای تزئین کیکت🎂😋
#خامه
#خامه_کیک
🎉@deseroshirini
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوق شکلاتی 🍫
دسر سریع و ساده 😋
▫️مواد لازم :
پتی بور ۱ بسته
شیر ۳ لیوان
کاکائو ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق م
کره ۵۰ گرم
#دسر
#دسر_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی پفکی🥨•
اینقدر سریع و آسون درست میشه که همه میتونن درستش کنن🥹
موادلازم
👇👇👇
خمیرهزارلا یک بسته
کرم بیسکوییت ۴ قاشق
بیسکوییت ۵ عدد
زرده تخم مرغ وکمی شیر برای روما
دمای فر: فر از قبل گرم کنید
دمای 180 درجه زمان 10دقیقه
#شیرینی
🎉@deseroshirini
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی 🍫🧁
کیک خیس برای مدرسه🥰😍
البته شما با نصف مواد درست کنید اگه خواستید تو قالب مافین بریزید.
▫️مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد متوسط
شکر ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۲۲۵ گرم یا یک پیمانه
شیر دمای محیط ۲۵۰ گرم یا یک پیمانه
پودر قهوه فوری ۱ ق چ دلخواه که در ۱ ق غ آب حل کنید.
آرد ۳۱۵ گرم با دو و نیم پیمانه
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ (tsp)
جوش شیرین ۱/۴ ق چ(tsp)
نمک ۱/۲ ق چ
پودرکاکائو ۵۰ گرم یا۱/۲ پیمانه
▫️مواد سس کیک:
شیر ۱ پیمانه یا ۲۵۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه یا ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۲ گرم
شکلات سکه ای یا تخته ای ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
▫️طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل ده دقیقه با دور تند بزنید.
بعد شیر و روغن اصافه کنید و در حد ۲۰ ثانیه با دور خیلی کند بزنید.
مایع پودر قهوه رو بریزید و ده ثانیه با دور کند بزنید.
آرد و پودر کاکائو و جوش شیرین و بکینگ پودر و نمک مخلوط و الک کنید.
🔻زیاد آرد هم نزنیداااااا .موادتون خراب و خمیر میشه
من داخل قالب پای سیب ریختم گوگولی تر شد😍 .شما میتونید تو هر قالبی خواستید بریزید.
کل این مواد برای یک قالب ۲۳ عالیه برای کافیشاپ محشره.
دمای فرتون هرجور که همیشه کیکهاتون عالی میشه.
من دمای ۱۸۰ گذاشتم و حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه پخت.
#کیک
#کیک_خیس
🎉@deseroshirini