7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت پنیر با بادام زمینی کاراملیزه یه ترکیب خفن از پایه ترد پنیر خامه ای و آجیل غرق در کارامل که تو دهن آب میشه
مواد لازم :
لایه پایه )
175 گرم آرد برنج
25 گرم آرد بادام سرد
80 گرم کره
50 گرم شکر
1 تخم مرغ .
یک پنس نمک -
لایه پنیر )
500 گرم پنیر
40 گرم شکر
1 بسته پودینگ خامه .
1 تخم مرغ .
چند قطره عصاره وانیل
لایه رویی )
75 گرم شکر قهوه ای .
125 گرم شیر نارگیل -
60 گرم بادام زمینی بوداده
چند قاشق مربای مورد علاقتون
طرز تهیه :
لایه پایه ) (1) در کاسه همزن آرد شیرین کننده کمی نمک و کره خرد شده را می ریزیم 2 دقیقه هم میزنیم و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر پلاستیکی به دست بیاد (2) گلوله خمیر رو صاف میکنیم و به مدت 15 دقیقه در فریزر میذاریم و بین 2 ورق کاغذ پهن میکنیم و روی قالب (پایین) میذاریم روکش شده با کاغذ کناره ها چرب شده است. قالب به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار میگیرد (3 پس از خنک شدن به مدت 25-20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بگذارید خنک شود لایه پنیری ) (1) در کاسه میکسر پنیر شیرین کننده پودینگ و وانیل را بریزید - مخلوط کنید تخم مرغ را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید (2) مایه را کف آن ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. قبل از قرار دادن توده پنیر کف آن را میتوان با یک لایه نازک مربا آغشته کرد - من آن را توصیه میکنم لایه رویی ) (1) شکر را داخل ماهیتابه بریزید؛ یک قاشق آب و روی حرارت کم بزارید تا کاراملیزه شود؛ شیر نارگیل و مغزها را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید
#تارت_پنیر_با_بادام_زمینی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پینک کافی توت فرنگی
یه پینک کافی خوشمزه و جذاااااب ☕️😍
مواد لازم:
توت فرنگی
سیروپ توت فرنگی
شیر گرم
قهوه اسپرسو
درست کنیدو از طعم بینظیرش لذت ببرید
میتونید این قهوه رو با یخ هم سرو کنید 😋
#پینک_کافی_توت_فرنگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر ساده و راحت😋
مواد لازم :
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
شکلات ذوب شده ۴ ق غ
خامه برای مواد ۳ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
موز متوسط ۱ عدد
•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.•
#دسر_ساده_و_راحت
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳تارت آلبالو
مواد خمیر:
آرد۲/۵پیمانه
کره۱۴۰گرم
آب یا شیر(من شیر استفاده کردم) ۵تا۷ق غ
وانیل ۱ق غ
نمک ۱پنس
مواد میانی:
آلبالو
شکر
#تارت_آلبالو
🎉 @deseroshirini
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کاپوچینو
هر چی از خوش عطری و خوشمزگی این #کیک بگم کم گفتم ، حتما سیوش کن که بعد درستش کنی که مطمئنا عاشقش میشی💜
مواد لازمش 👇🏻
آرد : ۲پیمانه
تخم مرغ :۴عدد درشت یا ۵عدد متوسط
شکر :۱و۱/۳پیمانه
روغن :۱پیمانه
شیر :نصف پیمانه
بکینگ پودر : ۲ ق چ
وانیل : نوک ق چ
کاپوچینو :۱عدد
شکلات :نصف پیمانه
#کیک_کاپوچینو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳دنت بستنی
مواد لازم:
۲ عدد موز یخ زده
یک بسته بیسکوییت پتی بور(شکلاتی نباشه که رنگ بستنی رو تیره نکنه)
۲ تا دسر کرمی دنت وانیلی و یک عدد دسر کرمی دنت کره ای
۸۰ گرم شکلات تخته ای تلخ یا شیری
۵۰ گرم بلوبری
#دنت_بستنی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی شکلاتی با سه قلم مواد
🧑🏻🍳فقط با سه قلم مواد این بستنی شکلاتی خوشمزه رو درست کن
بستني شوكولاتي
شوكولات سكه اي 120 گرم
خامه ي صبحانه 1 پاكت
كره 40گرم
به دلخواه ميتونيد 1 ق غ شيرعسلي به تركيبتون اضافه كنيد
همه ي مواد با هم مخلوط و روي حرارت ملايم اجاق قرار ميديم تا همه ي مواد حل بشه .مواد داخل قالب بستني يا ليوان يكبار مصرف ميريزيم و حدود 6 ساعت داخل فريزر قرار ميديم تا خودشو بگيره
#بستنی_شکلاتی_با_سه_قلم
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد میوه مجلسی
مواد لازم:
مرغ پخته
آناناس اگر دوست نداشتید از سیب زمینی پخته استفاده کنید
تخم مرغ
هویج
کیوی
انار
سس مایونز
نمک فلفل
#سالاد_میوه_مجلسی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم بروله
کرم بروله به همراه عشق عموش من یکی که عاشق بافت طعم و راحتی این دسر شدم.
چیزایی که لازم داری
زرده تخم مرغ ۶ عدد شکر ۷۰ گرم شیر ۳۰۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم وانیل مقداری
طرز تهیه
.۱ زرده ها و شکر را مخلوط کنید. شیر خامه و وانیل را اضافه کنید.
. در ظرف بریزید و در فر با دمای ۱۲۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
۴ روی دسر شکر بپاشید و کاراملی کنید
طبق ويدئو درستش کنید و ازش لذت ببرید.
#کرم_بروله
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرنگ با کرم ماسکارپونه
مواد لازم
کره نرم 100 گرم
شکر 100 گرم
زرده تخم مرغ 4 عدد
شیر 50 میلی لیتر
آرد: 150 گرم
بیکینگ پودر 8 گرم
سفیده تخم مرغ 4 عدد
شکر 200 گرم
پرک بادام 80 گرم
تخم مرغ 2 عدد
شکر 100 گرم
اسانس وانیل 5 میلی لیتر
نشاسته ذرت 50 گرم
شیر 500 میلی لیتر
کره 100 گرم
ماسکارپونه 250 گرم
در این دستور ابتدا کره شکر زرده تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم تا خمیر کیک آماده شود. سفیده های تخم مرغ و شکر را جداگانه زده تا مرنگ درست شود و آن را با پرک بادام روی خمیر کیک میریزیم کیک را در فر میپزیم سپس با تخم مرغ شکر نشاسته ذرت و شیر کرم درست کرده و پس از خنک شدن با ماسکارپونه مخلوط میکنیم لایه های کیک را با این کرم پوشانده و مونتاژ میکنیم
#کیک_مرنگ_با_کرم_ماسکارپونه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انرژی بار
مواد لازم
1 فنجان گردو (125) کرم 1 فنجان آرد بادام بادام) آسیاب شده) (100) کرم) ۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده 1/4 فنجان کره بادام زمینی (60) کرم شیره انگور 3 قاشق غذاخوری ۱/۲ قاشق جایخوری نمک دریا اختیاری
مواد تشکیل دهنده لایه رویی ۱۰ عدد خرمای بزرگ بدون هسته 1 فنجان فندوق یا گردو (125) کرم)
طبق ویدیو پیش برین بعد از لایه دوم بزارید یخچال تا خودشو بگیره و بعد برش کنید
#انرژی_بار
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کاکا کدو حلوایی
که بهش میشه گفت طلای ۱۸ عیار چون خیلییییییییی خوشمزه اس و درست کردنشم راحت ❤️
چی لازم داری :🌱
پوره کدو حلوایی ۱لیوان سرخالی
آرد سفید نصف لیوان
آرد برنج نصف لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۴ لیوان
دارچین و هل آسیاب شده ۱قاشق غذاخوری سر صاف
گلاب ۱قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
گردو به دلخواه
نکته:
🌱 کدو که پخته شد بزارید خنک بشه بعد به بقیه مواد اضافه کنید
🌱اضافه کردن گلاب اختیاریه اگر هم میریزید مقدارو رعایت کنید که مواد شل نشه
🌱شیر اگر زیاد بریزید هم مواد شل میشه
🌱شعله کم باشه که مغز پخت بشه .
#شیرینی_کاکا_کدو_حلوایی
🎉 @deseroshirini