eitaa logo
دسر و شیرینی
185.1هزار دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
6.2هزار ویدیو
18 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/F58D.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
🍀😋 ✅مواد لازم 🍲لوبیا قرمز. ۴۰ گرم برنج. ۴۰ گرم عناب. ۵۰ گرم خلال بادام. ۳۰ گرم رب انار. به اندازه کافی شیره انگور. به اندازه کافی روغن زیتون. به اندازه کافی نمک و دارچین. به اندازه کافی نعناع خشک به اندازه کافی ادویه به مقداردلخواه 🍀طرز تهیه🍀 ابتدا لوبیا را از شب قبل بخیسانید و موقع بار گذاشتن آبش را دور بریزید وآب تازه اضافه کنید وبگذارید کاملا بپز. نمک و دارچین و ادویه را همراه با پیاز تفت داده شده اضافه کنید. اجازه دهید لوبیا پخته شود سپس برنج خیسانده را همراه با خلال بادام اضافه کنیدو به آن اب اضافه کنید، بعد از اینکه برنج کاملا پخته شد عناب ها را که زخمی کرده اید به بقیه مواد اضافه کنید. در آخر رب انار به عنوان چاشنی یا شیره انگور را بسته به ذائقه خود به دلخواه اضافه کنید و اجازه دهید آش عناب کاملا جا بیفتد. موقع مصرف می توانید از کمی نعناع داغ استفاده کنید مزاج این آش معتدل است و با توجه به سردی وخشکی فصل پاییز مناسب این فصل می باشد. مقوی و انرژی‌ زا، تقویت دستگاه هاضمه و آرامبخش و مقوی قلب می باشد. درصورت نفخ می توان کمی زیره سبز نیز به آن اضافه نمود. 🎉 @deseroshirini
۱۵ آذر ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱۶ آذر ۱۴۰۱
🥗🥙 1عدد کنسروقارچ اسلایس شده 2 قاشق چای خوری روغن زیتون ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری روغن زیتون جهت سرخ کردن پیاز 2عدد پیاز بزرگ 1/4فنجان کنسرو عدس ¾ فنجان آب سبزی ¼ فنجان آجیل کاج ¼ فنجان گلک2 تا3 قاشق چای خوری سیر خرد شده برای چاشنی 🍱طرز تهیه پیاز را خرد کرده و آن را با دو قاشق روغن زیتون مهرام سرخ کنید تا طلایی شود، پیاز سرخ شده، قارچ مهرام و عدس مهرام را با هم مخلوط کرده و نمک، گلک وآجیل کاج را به آن اضافه کرده به همراه مقدار زیادی سیر و پیاز و روغن زیتون سرو کنید. 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
🧋🍹 🍾سرکه انگور ۱ لیوان 🍾آب ۵ لیوان 🍾شکر ۵ لیوان 🍾نعناع خشک ۱ مشت 🍺روش تهیه: یک لیوان سرکه انگور خانگی را با پنج لیوان شکر و پنج لیوان آب مخلوط کرده، جوشانده تا به قوام شربت برسد، زمانی که شربت سرد شد، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا ۲۴ ساعت صبر کنید، سپس شربت را صاف کنید. 🍀سکنجبین بسیار مؤثر در رفع انواع تشنگی است، همچنین تسکین دهنده حرارت،‌ خلط خون و خلط صفرا است. بهترین زمان مصرف سکنجبین فصل بهار و تابستان است. 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
😋 1_قالب باید چرب بشه البته نه خیلی زیاد،مثل چرب کردن قالب کیک ۲_بعدچرب کردن قالب رو داخل فریز بزارین تا یه لایه نازک یخ بزنه کمتر از ۱۵ دقیقه نشه 3_زمانی که ژله کامل اماده شد ومیخواین بیرون بیارین بایه چاقو خیس دورتادورشو باز کنین چاقو اگه خیس باشه بعد باز کردن دور قالب رطوبت باعث میشه دیگه ژله به قالب نچسبه پس هر چند لحظه یک بار چاقو رو خیس کنین 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
🍥 ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ لیمو ۱ ق غ زنجبیل تازه ۱/۸ ق چ میخک ۳ ق غ خوری عسل همه رو با هم‌داخل یه قابمله کوچیک بریزید و روی حرارت متوسط بزارید تا جوش بیاد حدودا نیم‌ ساعتی طول میکشه یکم‌بیشتر یا کمتر یه لیوان‌ آب سرد بزارید کنر دستتون وقتی رنگ‌ مایعتون قهوه ایی شد چند قطره از مایع تون و داخل آب سرد بریزید اگر سفت شد و حالت سوهان گرفت یعنی حاضره 🤗 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
🐑 مواد لازم 👈 ژله نوشابه ١ بسته ژله موز ١ بسته آب ١ ليوان فرانسوی ابتدا کف یک ظرف مسطح رو سلفون بکشید و یک بسته ژله کولا رو که با یک لیوان آب جوش بن ماری کرده و کمی خنک شده رو کف ظرف بریزید داخل یخچال بزارید تا کاملاً ببنده بعد الگوی سر و دست و پا بکشید و بعد از اینکه بست با چاقو برش بزنید شکم ببعی هم ژله رولی هستش پستونک هم ژله بستنی موز که با الگو دربیارید 👌 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
اینم ی تزئین جذاب😄😍😍👌👌 🎉 @deseroshirini ‎‌‌‎‎‌‌‎‌‌‎‌‎
۱۶ آذر ۱۴۰۱
🍉🍉 فوق العاده خوشمزه و نرمه بافت کیک مانند داره 😋😋 کوکی_یلدایی آرد: ۱ و ⅔ پیمانه یا ۲۵۰گرم تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: ¼ق چ شکر: ½ پیمانه یا ۱۰۰ گرم روغن مایع: ½ پیمانه یا ۱۲۰ گرم ماست شیرین و سفت: ¼ پیمانه یا ۵۰ گرم بکینگ پودر: ۱ق غ یا ۸ گرم شربت بار یا عسل: ۱ ق غ تخم مرغ و شکر و وانیل و شربت بار یا عسل رو باهمزن برقی یا دستی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن سپس ماست و بکینگ پودر رو یه هم کوچولو میزنیم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم در مرحله ی اخر ارد رو در ۳ مرحله اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم خمیرو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم یکیشو با رنگ خوراکی قرمز میکنیم یکیشم سبز یه خمیر چسبناکی به دست میاد بعد خمیرو نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه فریزر استراحت میدیم خمیر که استراحت کنه چسبندگیش کمتر میشه اگه باز خمیرو از فریزر در آوردیم کمی چسبناک بود دستو چرب میکنیم از خمیر گلوله های کوچیک ۳۰ گرمی بر میداریم تو سینی فر می چینیم کوکی هارو در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ ده الی ۱۲ دقیقه میپزیم بعد پخت تا وقتی داغه شکلات چیپسی اشکی رو روی کوکی ها میزاری ‎‌‌‎‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌ 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
۱۶ آذر ۱۴۰۱
✅روش صحیح خشک کردن میوه در ماکروفر 🔸 آن است که از حالت یخ زدایی (defrost) استفاده کنید.توت فرنگی های ورقه شده را روی صفحه تمیز و خشک شده ماکروفر با فاصله بچینید. (یا از ورقه سیلیکون مخصوص ماکروفر استفاده کنید.)پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، چیپس های توت فرنگی حالت خشک و چرمی به خود می گیرند، در این مرحله آنها را از ماکروفر خارج کرده و درون فضای آشپزخانه به مدت ۵-۶ ساعت نگهداری کنید. سپس آنها را درون ظرف در بسته و تمیزی نگهداری کنید. 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱
موز یک عدد بزرگ بستنی وانیلی کاسه یک عدد شیر یک ونیم لیوان تا دو لیوان شکلات تختی ۵۰ گرم موز روكاملا له كنيدتومخلوط كن بهترولي بدون اونم ميشه بعدبهش بستني وانيلي وكمي شيراضافه كنيد وبازمخلوط كنيدازهرنوع شكلاتي كه دوست داشتين داخلش بريزيدهمه اينا سليقه اي هستش من ازشكلات چيپسي واسمارتيس ريز وشكلات تخته اي اب شده استفاده كردم داخلش پودر نارگيل هم اضافه كردم بعدگذاشتم فريزر كمي سفت بشه بعد داخل ليوان ريختم وبا هرشكلاتي كه دم دستم بودتزيين كردم اون شكلات روي ليوان هم شكلات سفيداب شده ست كه كمي رنگ قرمز خوراکی رنگيش کردم. 🎉 @deseroshirini
۱۶ آذر ۱۴۰۱