7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر آسون🍧
ی دسر آسون و شیک و خوشمزه برای مهمونیا😉😍
▫️مواد لازم :
۱ لیتر شیر
۵ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ عدد زرده تخممرغ
۱ لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چایخوری وانیل
برای کارامل :
۱ لیوان شکر
۱ بسته خامه
#دسر
#دسر_آسون
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک هتلی🥞
پنکیک يكی از صبحونه های محبوب و پر طرفدار هستش به شرطه اینکه بافت و لطافتش درست همونجوری که باید باشه🥰به جرات میگم که این رسپی یکی از بهترین رسپی های پنکیکه😍😘
▫️مواد لازم:
آرد قنادی ۱ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن ۳ ق غ
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ ق غ
#پنکیک
#پنکیک_هتلی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت سیب🍏🍎
اینم از طرز تهیه ی کمپوت 🍎 بازاری و تازه و خوشمزه😍😋
هر خوراکی خونگیش بهتره😉👌🏻
#کمپوت
#کمپوت_سیب
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی تر بدون فر🍰😍
مطمئنم درست میکنی این شیرینی خوشمزه رو 😌😋
▫️مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه
شکر ۳/۴ لیوان
روغن ۲/۴ لیوان
شیر ۳/۴ لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
#شیرینی
#شیرینی_تر
#شیرینی_بدون_فر
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی تارت شکلاتی 🍫🧁
راحت و خوشمزه مخصوص پذیرایی😉🥰
▫️مواد لازم:
آرد سفید ۱۷۰ گرم (حدودا ۱/۵ پ)
شکر آسیاب شده ۵۰ گرم (۲ ق غ سرپُر)
پودر کاکائو ۱۵ گرم (۱/۵ ق غ)
کره ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم برای گاناش:
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شکلات سکه ای ۶۰ گرم
🔻بجای شکر آسیاب شده میتونید از پودر قند استفاده کنید
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میباشد. فر رو از قبل گرم کنید
با این مقدار مواد حدودا ۷-۶ عدد تارت خواهید داشت
برای تزئین تارت میتونید از مغزیجات،پودر کاکائو و پودر قند استفاده کنید
من برای گاناش از شکلات تلخ استفاده کردم. شما میتونید از شکلات شیری استفاده کنید.
#تارت
#مینی_تارت_شکلاتی
🎉@deseroshirini
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای تافی نسکافه ای 🫕🤩
▫️مواد لازم:
آرد سفید نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
شیر پر چرب نیم لیتر (۵۰۰گرم)
شکر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
نسکافه دم داده شده سه چهار قاشق
پودر هل یک قاشق مرباخوری
گلاب یک سوم پیمانه
زعفرون غلیظ دم کرده سه چهار قاشق(من زعفرون رو با گلاب دم دادم)
تمام دستور تو فیلم هست میتونید ببینید
🔺برای ذوب کردن شکر حتما شعله ملایم باشه و اوایل کار قاشق نزنید
برای درست کردن این حلوا حتما ظرف تفلون و نچسب استفاده کنید که آرد ته نگیره
نذارید حلوا زیاد سفت بشه چون بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه
این حلوا فوق العاده خوشمزه وبا بافتی شبیه تافیه و عطر خوش نسکافه ست درستش کنید و لذتشو ببرید
#حلوا
#حلوا_تافی_نسکافه_ای
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی پاستیلی🍬🍭
ی بستنی متفاوت و خوشمزه که بچه ها عاشقشن😋
▫️مواد لازم:
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱/۳ پیمانه (من کمتر ریختم)
شیر: ۱ پیمانه
نشاسته ذرت (پودری): ۱ ق غ سرپُر
پاستیل: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه: ۱ ق غ، که با ۲ ق غ آبجوش باید حل بشه میشه پودر ژله رو حذف کنید و بجاش ۱ ق غ شکر بریزید و برای رنگ بستنی هم، یکی دو قطره رنگ خوراکی دلخواه اضافه کنید.
شیر، شکر، نشاسته و ژله حل شده رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه و مثل پودینگ یا فرنی بشه؛ بعد از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه (هر از گاهی هم بزنید تا رویه نبنده)حالا خامه صبحانه رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید پاستیل هارو هم بریزید و مخلوط کنید (پاستیل باید ریز باشه، اگه درشته با قیچی ریزش کنید) مایه بستنی رو داخل قالب ریخته و رو سطح بکوبید تا یکدست بشه و چوب بستنی بذارید حداقل هفت ساعت داخل فریزر قرار بدید تا خوب ببنده، بعد کمی قالب رو توی آب گرم بذارید تا بستنی راحت جدا بشه.
#بستنی
#بستنی_پاستیلی
🎉@deseroshirini