#تغذیه
💠 زمان مجاز مصرف #ماست در شیرخواران از هشت ماهگی است
💠مشخصات و خواص ماست
✔️ #چربی‌های موجود در ماست کم بوده و به راحتی جذب میشود.
✳️ #پروتئین‌های ماست همه‌ی اسیدهای آمینه‌ی ضروری را دارا می‌باشند و از ابتلا به #بیماری‌ها و #عفونت‌ها پیشگیری می‌کنند.
✴️ #ماست منبع مهم #کلسیم و #فسفر است و این عناصر برای #رشد کودکان لازم و ضروری‌اند.
☸ #ویتامین B موجود در این ماده‌ی غذایی نقش مهمی در کنترل عملکرد #روده‌ها دارد.
✳️ #ماست از شیر تهیه میشود و خواص آن را حفظ میکند با این حال این ماده‌ی غذایی خیلی راحت‌تر و بهتر از شیر هضم میشود.
✴️ماست سرشار از #املاح معدنی به ویژه #کلسیم است که به صورت لاکتات کلسیم در روده‌ها باقی می‌ماند و قدرت جذب مواد غذایی را بالا می‌برد. این خواص مفید، ماست را به یک ماده‌ی غذایی مفید برای #کودکان و همچنین افراد #سالمند و همه کسانی که از مشکلات #گوارشی رنج می‌برد تبدیل کرده است.
☸کودکان معمولاً #ماست را دوست دارند. برای همین می‌توانید ماست خنک و تازه را به عنوان #میان_وعده به آن‌ها بدهید.
👌اگر می‌بینید فرزندتان از طعم ماست خالی خوشش نمی‌آید ابتکار عمل به خرج دهید و مثلاً #مربا، #پودر شکلات، کمی #شکر و یا #میوه به آن اضافه کنید.
می‌توانید #غلات و یا #میوه‌هایی خشکی مثل #کشمش نیز به آن اضافه کنید.
در هر حال ماست را در برنامه‌ی غذایی کودکانتان بگنجانید و زمینه‌ای فراهم بسازید تا از خواص مفید آن بهره‌مند شوند.
@kodakvataghzie
#شیرمادر
✅از نظر ویتامینها، غذای مادر شیرده باید حاوی مقادیر زیادی #مواد_مغذی باشد. مقدار #ویتامین موجود در شیر مادر عمدتا" انعکاسی از مقدار ویتامین مصرفی مادر است .
💠از نظر #املاح_معدنی، برخی از این مواد مانند #کلسیم، #فسفر، #آهن و #روی بدون دخالت تغذیه مادر، از ذخایر بدن او در شیر وارد می شوند. اما مقدار برخی #املاح همچون #ید در شیرمادر ارتباط مستقیمی با تغذیه او دارد.
✅توصیه می شود مادران شیرده همچون دوران بارداری از نمک یددار تصفیه شده به مقدار کافی و با شرایط نگهداری مناسب استفاده کنند یعنی با نگهداری نمک یددار در ظروف در بسته و دور از نور ید موجود در نمک را حفظ کنند . همچنین توصیه می شود جهت پایدار ماندن ید در غذاها، #نمک در انتهای پخت به غذا اضافه شود .
@kodakvataghzie
💥💠💥💠💥💠💥
#مواد_مغذی
✅شیر سویا
🍶شیر سویا یکی از بهترین جایگزین ها برای شیر مادر است. البته مواد مفید کمتری دارد. اگر کودک شما فقط شیر سویا می نوشد، بهتر است با مشورت پزشک، به او قرص #مکمل نیز بدهید. بهتر است، شیر سویایی که #ویتامین D و #کلسیم نیز داشته باشد، خریداری کنید. برای کودکان زیر دو سال نیز توصیه می شود شیر کامل بخرید. #شیر_سویا هیچ گونه چربی اشباع شده و #کلسترول ندارد و در عوض، سرشار از #اسید چرب مفید #اُمگا سه است. البته در انواع مفید آن، قند وجود دارد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
♻️♻️کره به #افزایش_وزن کودکان و نوزادان کمک می کند و برای بچه هایی که خوب وزن نمی گیرند بسیار مفید است. اما فراموش نکنید برای کودکان مبتلا به #کم_خونی به جای کره (که حاوی #کلسیم است و مانع جذب آهن می شود) بایستی در غذاهایی که هاوی آهن هستند از #روغن زیتون بی بو استفاده کنید و در همه مواقع مزاج کودک خود را هم در نظر بگیرید!
⚠️⚠️⚠️⚠️فراموش نکنید برای کودک مبتلا به اسهال، مصرف کره و روغن زیتون توصیه نمی شود.
💠💠💠💠💠💠💠💠
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
😔از نگرانی های اصلی مادران کم بودن #وزن نوزاد ویا کودک نوپای خود است حقیقت این است که اگر یک نوزاد سالم باشد و تغذیه خوبی داشته باشد به هیچ وجه جای نگرانی نیست
اما اگر نگران #کمبود_وزن خود هستید با غذاهای پر کالری و مغذی می توانید وزن بچه را افزایش دهید
🤱🤱شیر مادر یا شیر کامل
☸شیر مادر برای تغذیه کودک بسیار عالی است نوزادان و کودکان نوپا به چربی در رژیم غذایی خود دارند و برای این منظور باید مصرف شیر را در برنامه ی غذایی خود داشته باشند
☸شیر پرچرب حتما وزن کودک را افزایش خواهد داد شیر سرشار از #کلسیم و پر کالری است اگر به کودک بیش از یک سال هر روز صبح،یک لیوان شیر #پرچرب بدهید چاق خواهد شد
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
💠💠شیر برنج، شیر بادام و شیر نارگیل
در شیری که از #برنج و #بادام گرفته می شود و همچنین در شیرنارگیل، #ویتامین و پروتئین کمتر از شیر گاو وجود دارد. اما جایگزین خوبی برای شیر گاو به شمار می روند.
✅ برای کودکان زیر دو سال بهتر است از نوع کامل اینها(نه کم‌چرب) استفاده شود. در تمام این موارد، بهتر است برندی بخرید که #کلسیم، #ویتامین D و #ویتامین B۱۲ نیز در خود دارد.
💠💠شیر سویا
✅ شیر سویا یکی از بهترین جایگزین ها برای شیر مادر است. البته مواد مفید کمتری دارد. اگر کودک شما فقط شیر سویا می نوشد، بهتر است با مشورت پزشک، به او قرص مکمل نیز بدهید. بهتر است، شیر سویایی که #ویتامین D و #کلسیم نیز داشته باشد، خریداری کنید. برای کودکان زیر دو سال نیز توصیه می شود شیر کامل بخرید.
#شیر_سویا هیچ گونه چربی اشباع شده و کلسترول ندارد و در عوض، سرشار از #اسید_چرب مفید #اُمگا سه است. البته در انواع مفید آن، قند وجود دارد.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
☸منابع خوب #کلسیم چه چیزهایی هستند؟
❤️• یک دوم فنجان ماست: 190 میلیگرم
🧡• یک دوم فنجان آب پرتقال حاوی کلسیم: 175 میلیگرم
💛• یک قاشق چایخوری ملاس گرفته‌شده از ساقه تیره: 172 میلیگرم (ملاس‌های معمولی حدود 41 میلیگرم در هر قاشق)
💚• یک چهارم فنجان پنیر خامه گرفته: 168 میلیگرم
💙• سه چهارم اونس پنیر سوئیسی: 154 میلیگرم
💜• سه چهارم اونس پنیر چدار: 153 میلیگرم
❤️• یک دوم فنجان شیر: 150 میلیگرم (یک دوم فنجان شیر شکلات: حدود 140 میلیگرم)
🧡• یک دوم فنجان شیر سویای غنی شده: 150 میلیگرم
💛• سه چهارم اونس پنیر موزارلا: 113 میلیگرم
💙• یک چهارم فنجان سبزیجات خانواده کلم: حدود 88 میلیگرم
💜• یک چهارم فنجان لوبیای سفید: 80 میلیگرم
💚• یک چهارم فنجان پنیر روستایی با 2% چربی: 78 میلیگرم (1% چربی: حدود 67 میلیگرم)
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
✅خواص #کرفس برای کودکان و مادران شیرده👇👇👇
برای افزایش #شیر_مادر، رفع #نفخ، تقویت #ماهیچه ها و دفع #سنگ کلیه و سنگ های مجاری ادراری می توانید از کرفس استفاده کنید .
✳️کرفس حاوی درصد بالایی فیبر است بنابراین ملین بسیار مناسبی به شمار می آید. مصرف برگ و ساقه های کرفس زمانی که کودک دچار #یبوست است مناسب می باشد.
✳️کرفس ضد نفخ است.
✳️تب را پایین می آورد.
✳️#ویتامین B۶ و اسید پانتوتنیک موجود در آن به همراه #منیزیم و #کلسیم اثر مثبتی در تقویت ماهیچه ها دارد.
👈👈زمان مجاز مصرف از #هفت ماهگی در کودکان می باشد.
♨️ روش های مصرف کرفس:
✔️به سوپ کودک اضافه کنید.
✔️از پایان هشت ماهگی به صورت غذای انگشتی بخار پز یا آب پز کنید به کودک بدهید.
🍊🍐🍊🍐🍊🍐🍊
@kodakvataghzie