#میان_وعده
✅یک #میان_وعده ساده و #مغذی برا ی کودکان بالای ۴ سال، که سرشار از #فیبر است
⚠️⚠️⚠️( مراقب کودک باشید زیرا این میان وعده به سادگی ممکن است در گلوی کودک بپرد)
🔰🔰طرز تهیه:
🔱کمی نخود را ببزید و بگذارید آبش کاملا برود. وقتی که کاملا خشک شد نخودها را به کمی روغن و نمک آغشته نموده و در سینی فر پهن کنید. سینی را در فر با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گذاشته و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه به نخود ها زمان دهید تا کاملا ترد شوند.
✅کودک هم میتواند در تهیه این میان وعده به شما کمک کند.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
@kodakvataghzie
#رشد_کودک
✳️چه غذاهایی برای رشد کودک مناسب است؟
💢استفاده از حبوبات هم برای غذای کودکان پیشنهاد بسیار خوبی است. می‌دانیم کودکتان بدغذاست و ممکن است به راحتی حبوبات پخته شده‌ای که برایش می‌آورید را نخورد اما پیشنهاد میکنیم حبوبات را به #سوپ او اضافه کنید. #لوبیا، #نخود، #عدس، #ماش و… از بهترین منابع #پروتئین برای رشد کودکان هستند.🌾🌾 به علاوه غلاتی مثل #برنج، گندم، جو و غذاهای با پایه #غلات منبع مناسب #انرژی ، #کربوهیدرات، #پروتئین و #موادمغذی برای بدن محسوب می شود. سعی کنید غذاهایی مثل #پاستا، #ماکارونی، نان #سنگک و… را در برنامه غذایی فرزندتان بگنجانید و هرروزه برای او تدارک ببینید. #کربوهیدرات منبع بسیار مناسبی برای #چاق شدن کودک به شما می‌آید که از طریق دیگری مثل دسرهای تهیه شده از #نشاسته هم قابل تامین است. برای او #فرنی، #حریره بادام، #شیربرنج و… درست کنید و به عنوان #میان_وعده برایش بیاورید. با شیرین و خوش عطر کردن این #دسرها اشتیاق بیشتری برای خوردن این دسرها از فرزندتان خواهید دید
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#سیب_زمینی رنگارنگ
یک #میان_وعده و یا شام دلچسب برای بچه ها و تمام خانواده
مواد لازم:
6 تا 8 عدد سیب زمینی بزرگ
1/4 تا 1/2 پیمانه کره
500 گرم #پنیر_چدار رنده شده
کمی پیازچه
1 قاشق چای خوری پودر گوجه فرنگی (اختیاری)
300 گرم #قارچ، شسته شده و نگینی ریز شده
نمک و فلفل
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه با کمی نمک بپزید.
پس از نرم شدن سیب زمینی ها آنها را آبکش نمایید و اجازه دهید کاملا خنک شوند.
سپس سیب زمینی ها را پوست گرفته، نگینی خرد کنید.
سیب زمینی و سایر مواد را در قابلمه ریخته و با هم مخلوط کنید تا پنیر آب شود.
در دستور اصلی این غذا از کالباس استفاده شده است که با پودر گوجه فرنگی و قارچ جایگزین شده است.
👇👇👇👇👇👇
@Kodakvataghzie
#تغذیه_صبحانه
#میان_وعده
♨️♨️ نان تخم مرغی ♨️♨️
نان تخم مرغی به تنهایی یک وعده غذای کامل برای کودکان 8ماه به بالا است و غالبا کودکان آنرا دوست دارند. این غذا منبع خوبی برای آهن و ویتامینB است.
🔆🔆 مواد لازم
🔹1 برش نان تست (سبوس دار)
🔹1 عدد زرده تخم مرغ زده شده
🔹کمی کره
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ در کره را در ماهیتابه ای حرارت دهید کنید.
2⃣ نان را کاملا به تخم مرغ آغشته نمایید.
3⃣ هردو طرف نان را در کره سرخ نمایید تا طلایی شود.
4⃣ روغن اضافه را با قرار دادن آن بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن آن گرفته شود.
5⃣ نان را به قطعات کوچک تقسیم کنید و همراه با قطعات گوجه فرنگی به کودک بدهید.
📌📌 میتوانید کمی دارچین نیز به نان و تخم مرغ اضافه نمایید.
📌📌 برای کودکان بالای 1 سال از تخم مرغ کامل استفاده نمایید.
👇👇👇👇👇👇👇
@Kodakvataghzie
#تغذیه
💠 زمان مجاز مصرف #ماست در شیرخواران از هشت ماهگی است
💠مشخصات و خواص ماست
✔️ #چربی‌های موجود در ماست کم بوده و به راحتی جذب میشود.
✳️ #پروتئین‌های ماست همه‌ی اسیدهای آمینه‌ی ضروری را دارا می‌باشند و از ابتلا به #بیماری‌ها و #عفونت‌ها پیشگیری می‌کنند.
✴️ #ماست منبع مهم #کلسیم و #فسفر است و این عناصر برای #رشد کودکان لازم و ضروری‌اند.
☸ #ویتامین B موجود در این ماده‌ی غذایی نقش مهمی در کنترل عملکرد #روده‌ها دارد.
✳️ #ماست از شیر تهیه میشود و خواص آن را حفظ می‌کند با این حال این ماده‌ی غذایی خیلی راحت‌تر و بهتر از شیر هضم میشود.
✴️ماست سرشار از #املاح معدنی به ویژه #کلسیم است که به صورت لاکتات کلسیم در روده‌ها باقی می‌ماند و قدرت جذب مواد غذایی را بالا می‌برد. این خواص مفید، ماست را به یک ماده‌ی غذایی مفید برای #کودکان و همچنین افراد #سالمند و همه کسانی که از مشکلات #گوارشی رنج می‌برد تبدیل کرده است.
☸کودکان معمولاً #ماست را دوست دارند. برای همین میتوانید ماست خنک و تازه را به عنوان #میان_وعده به آنها بدهید.
👌اگر می‌بینید فرزندتان از طعم ماست خالی خوشش نمی‌آید ابتکار عمل به خرج دهید و مثلاً #مربا، #پودر شکلات، کمی #شکر و یا #میوه به آن اضافه کنید.
میتوانید #غلات و یا #میوه‌هایی خشکی مثل #کشمش نیز به آن اضافه کنید.
در هر حال ماست را در برنامه‌ی غذایی کودکانتان بگنجانید و زمینه‌ای فراهم بسازید تا از خواص مفید آن بهره‌مند شوند.
@kodakvataghzie
#تغذیه_صبحانه
#میان_وعده
💠حریره چهار مغز💠
(از یک سالگی)
این حریره برای #افزایش_وزن کودکان و #کمخونی خیلی مفیده
نسبت مغزها برای تهیه پودر چهار مغز👇👇
♦️گردو 1 عدد
♦️فندق 2 عدد
♦️بادام 3 عدد
♦️پسته 4 عدد
🔰🔰مواد لازم برای تهیه حریره:
♦️پودر چهار مغز: دوقاشق غذا خوری
♦️شیر: یک پیمانه
♦️شکر یا عسل پاستوریزه: یک قاشق مربا خوری
♦️خامه : یک قاشق مربا خوری
💎همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و در ظرف مناسبی رو حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا سر نرود. آنقدر می جوشانیم تا به غلظت مناسب برسد.
📝نکته: اگر از عسل به جای شکر استفاده میکنیم باید بعد از سرد شدن اضافه کنیم. حرارت باعث از بین رفتن کیفیت #عسل میشود.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#میان_وعده
🎃مافین کدوحلوایی🎃
1⃣. فر را گرم کنید.
2⃣. مواد خشک( آرد، نمک، بیکینگ پودر، دارچین) را با هم مخلوط کنید.
3⃣. پوره، ماست و شکر را با همزن بزنید.
4⃣. تخم مرغ ها را تتک تک اضافه و هر کدام را دو سه دقیقه بزنید.
5⃣. روغن را اضافه کنید.
6⃣. مواد خشک و در آخر گردو را بریزید.
7⃣. مواد را در قالب های مافین بریزید.
8⃣. مواد را در فر با درجه 180 ب مدت 30 دقیقه بپزید. چون درجه فرها متفاوت اند بعد از 20 دقیقه چک کنید.
💠نکات:
1⃣. برای تهیه پوره کدو کافیست کدو را پوست بگیرید و با کمی آب و شکر بپزید.
2⃣. مواد مافین یکی دو سانت از سر قالب خالی باشد.
3⃣. به دلخواه میتوانید علاوه بر دارچین جوز هندی هم اضافه کنید.
🆔 @kodakvataghzie
#تغذیه_صبحانه
#میان_وعده
♨️♨️ نان تخم مرغی ♨️♨️
نان تخم مرغی به تنهایی یک وعده غذای کامل برای کودکان 8ماه به بالا است و غالبا کودکان آنرا دوست دارند. این غذا منبع خوبی برای آهن و ویتامینB است.
🔆🔆 مواد لازم
🔹1 برش نان تست (سبوس دار)
🔹1 عدد زرده تخم مرغ زده شده
🔹کمی کره
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ در کره را در ماهیتابه ای حرارت دهید کنید.
2⃣ نان را کاملا به تخم مرغ آغشته نمایید.
3⃣ هردو طرف نان را در کره سرخ نمایید تا طلایی شود.
4⃣ روغن اضافه را با قرار دادن آن بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن آن گرفته شود.
5⃣ نان را به قطعات کوچک تقسیم کنید و همراه با قطعات گوجه فرنگی به کودک بدهید.
📌📌 میتوانید کمی دارچین نیز به نان و تخم مرغ اضافه نمایید.
📌📌 برای کودکان بالای 1 سال از تخم مرغ کامل استفاده نمایید.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie