با توکل به نام اعظمت بسم الله الرحمن الرحیم.... آی رشد آکادمی یادگیری و رشد

#تغذیه_آشپزی ♨️ریسوتو کدوحلوایی♨️ 💠💠مواد مورد نیاز 🔸۱۵ گرم کره 🔸۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون 🔸۱ عدد پیاز، خرد شده 🔸۲ حبه سیر له شده 🔸۶ عدد قارچ، ریز شده 🔸۱ ۱/۲ پیمانه برنج 🔸۱ پیمانه کدو حلوایی، ریز شده 🔸۳ تا ۴ پیمانه عصاره مرغ یا سبزیجات، داغ 🔸۱/۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده 🔸نمک و فلفل 🔸۱/۲ پیمانه جعفری تازه خرد شده(اختیاری) 💠💠دستور طبخ ✅روغن و کره را در ماهیتابه یزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید. سیر و پیاز را در آن کمی تفت دهید. ✅برنج را به ظرف اضافه کنید و آنرا کاملا به مواد آغشته کنید و چند دقیقه تفت دهید. ✅کدو حلوایی و قارچ را به همراه ۱ پیمانه عصاره مرغ با سبزیجات در ظرف بریزید و گاه گاه هم بزنید تا عصاره کاملا به خورد مواد برود. ✅مجددا ۱ پیمانه عصاره اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا جذب شود. و این کار را آنقدر تکرار کنید تا برنج نرم شود. این کار حدودا ۲۰ دقیقه طول می کشد و بسته به نوع برنج متفاوت است. دقت کنید نمیخواهیم برنج را در عصاره بجوشانیم. ✅لازم نیست دائما غذا را هم بزنید گاه گاه به غذا سر بزنید آنرا هم زده و اگر مایع آن تمام شده بود، کمی عصاره به آن بیافزایید. ✅پس از پختن برنج پنیر و ادویه و جعفری را به آن اضافه کنید. 👌این غذا را باید بلافاصله سرو کنید. 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#بیماری #ویتامینها #ویتامینها #خواص_میوه ❤️چگونه از کم خونی فقر آهن می توان جلوگیری کرد? 🔳برای پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن در برنامه غذایی روزانه کودک خود از منابع غذایــی حاوی آهن استفاده کنید. 🔷 بهترین منابع غذایی آهن، 🔹جگر،🔹 گوشت قرمز، مرغ و ماهی می باشند.🔹 زرده تخم 🔹مرغ، 🔹انواع حبوبات مثل🔹 عدس و🔹 لوبیا، سبزیجات سبز تیره مثل🔹 جعفری و 🔹اسفناج،

🔴انواع مغزها مثل 🔺پسته، 🔺بادام، 🔺گردو و 🔺فندق (بعد از 2 سالگی به شرط آنکه کودک به آنها حساسیت نداشته باشد) 🔶انواع خشکبار مانند 🔸توت خشک،🔸 برگه 🔸آلو، 🔸انجیر خشک، 🔸کشمش و 🔸خرما منابع خوبی از آهن هستند و می توان برای تامین آهن مورد نیاز بدن در برنامه غذایی کودکان، متناسب با سن آنها از این مواد استفاده نمود. 🍒 همچنین برای پیشگیری از کمبود آهن باید به کودکان خود از 6 ماهگی تا 24 ماهگی قطره آهن به میزان 10 تا 15 قطره در روز بدهید. @kodakvataghzie🔸🔸

#ویتامینها ✅منابع غذايي آهن👇👇👇 منابع غذايي آهن عبارتند از: 🔹#جگر، 🔹گوشت به ويژه #گوشت گاو،🔹 #زرده تخم مرغ، 🔹#سبزيجات برگ سبز تيره، 🔹ميوه هاي خشك شده (برگه ها) بخصوص برگه #زردآلو ،🔹 #لوبيا چشم بلبلي،🔹 #نخود خشك شده و دانه هاي روغني مثل 🔹#پسته ،🔹 #بادام ،🔹 #فندق و…. 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 @kodakvataghzie

‌ 🔰نکات تغذیه ای مهم که هر مادری باید بداند #تغذیه_کودک 🔸حداقل 3 بار در روز باید کودک غذا بخورد و از هشت ماهگی 2 وعده جدا میان وعده داده شود. 🔸غذا بايد سر ساعت معين و در محيطي خوشايند به كودك داده شود. 🔸کودک بايد با انواع مختلف غذاها آشنا شود تنوع بسیار مهم است. 🔸قوانين واضح در ارتباط با خوردن غذا به كودك تفهيم شود. 🔸بايد سعي کنید غذاهاي جديد هميشه به مقدار كم و همراه با غذاي مورد دلخواه به كودك داده شود. 🔸برای پذیرش بیشتر،غذاي جديد بايد در زماني كه کودک كاملاً گرسنه است داده شود. 🔸از مصرف چاشني زیاد بايد خوداري شود. 🔸غذا بايد ولرم باشد. غذاي داغ و نيز غذاي سرد باعث ترس كودك ميشود. 🔸محيط خوردن غذا بايد جالب و حاكي از آرامش باشد. رنگ محیط سرد نباشد. 🔸از بشقاب و فنجان ثابت رنگی استفاده شود. کودک ظرف و لیوان خودش را داشته باشد. 🔸از آنجایی که كودكان به رنگ غذا نيز توجه دارند از اين توجه آنها بايد استفاده شود. 🔸غذا به تكه هاي كوچك تقسيم شود. 🔸برای مقدار مختصری هم که میخورد تشويق شود. 🔸بايد به كودك اجازه داد تا اگر غذاي بيشتري ميخواهد بگوید. 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#مواد_مغذی ✅ کاهو خونساز است و علاوه بر آن خواب آور و آرام بخش بوده برای کودکانی دچار اختلال در خواب هستند مفید است. 👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#بد_غذایی ✅اگر كودكتان #بد_غذا است و غذاهای جدید را در رژیمش نمی‌پذیرد، ممكن است پزشك او نوشیدنی‌های مكمل #پركالری را توصیه كند. این مكمل‌ها مزه #شیربستنی می‌دهند و #ویتامینها و املاح #معدنی را كه به بدن كودك نمی‌رسد، تامین می‌كنند. ✴️البته دقت كنید كه كودكتان خود را آنقدربا نوشیدنی‌هایی مثل #شیر و #آبمیوه سیر نكند كه میلی به وعده غذایی اصلی نماند. ☸ سعی كنید مصرف #آبمیوه را به یك لیوان در روز و #شیر را به دو فنجان در روز محدود كنید. ✴️در حالی كه علاقه‌مندید پیشرفت كودكتان را تحت نظر داشته باشید، شروع به #وزن مرتب كودك در منزل نكنید، چون باعث نگرانی او می‌شود و نسبت به #كمبود_وزن خود آگاه می‌شود. ☸البته پزشك كودك شما خود ماهی یك بار او را وزن می‌كند و پیشرفت او را مد نظر دارد. درباره این ملاقات ها عادی باشید و مسئله كمبود وزن را خیلی پررنگ نكنید. 🆔 @kodakvataghzie

#بیماری چگونه می توان از کمبود آهن در کودکان جلوگیری کرد⁉️ 🍎تغذیه شیر مادر تا 1 سالگی توصیه می شود زیرا سرشار از #آهن می باشد. آهن موجود در #شیر مادر به راحتی جذب می شود. 🍎برای کودکان 4 تا 6 ماهه رژیم غذایی حاوی آهن مانند #غلات کودک غنی شده با #آهن و برای کودکان بزرگتر #گوشت قرمز ، #ماهی و #سبزیجات مناسب می باشد. #ویتامین C جذب آهن را آسان می کند. #توت_فرنگی، #کلم_بروکلی و #سیب_زمینی به دلیل داشتن #ویتامین C باعث می شوند کودکان #آهن موجود در غذاها را بهتر جذب کنند. 🆔 @kodakvataghzie

#تغذیه_صبحانه این معجون برای کودکانی که #کمبود_وزن دارند خیلی مناسبه 🍲معجون سرلاكي: (8ماهگي) ✅مواد لازم: 🔰آرد برنج 1قاشق غذاخوري 🔰- شيرخشك 1 پيمانه 🔰- آب 1 فنجون 🔰- بيسكوييت مادر 2-3 عدد 🔰- زرده تخم مرغ 1عدد 💠طرز تهیه: 🔴آرد و شيرخشك و زرده تخم مرغ رو ميريزيم توي ظرف و هم ميزنيم تا مخلوط بشه. بعدش بيسكوييت مادر ها رو خرد مي كنيم و ميريزيم توش و ميزاريم يه كم بمونه و خيس بخوره . بعد با پشت قاشق لهش ميكنيم و با مواد ديگه حسابي مخلوطش ميكنيم. بعدش هم آب رو اضافه ميكنيم و ميزاريم روي حرارت و مرتب هم ميزنيم تا تخم مرغ و آرد كاملا بپزه. حدود 10-15 دقيقه طول ميكشه تا مواد پخته بشه. بخاطر بيسكوييت ها اين معجون عطر خيلي خوبي ميگيره @kodakvataghzie 💠💥💠💥💠💥💠

#ویتامینها ⁉️کودک به چه مقدار آهن در طول روز احتیاج دارد؟ 👶کودکان 1 تا 3 ساله: 7 میلی گرم در روز 👦کودکان 4 تا 8 ساله: 10 میلی گرم در روز 🍇🍇اگر کودکی گیاه خوار باشد مقادیر فوق را باید 2 برابر نمود زیرا آهن منابع غیر حیوانی سخت تر جذب بدن می شوند. 🍊🍊مجبور نیستید مقادیر فوق را در برنامه غذایی روزانه کودک بگنجانید. در عوض مقادیر گفته شده را به عنوان میانگینی برای چند روز یا یک هفته در نظر بگیرید. 🍍🍍🍍🍍🍍🍍 @kodakvataghzie

#مواد_مغذی #ویتامینها منابع روی👇👇👇 💠💠 تغذیه و رژیم درمانی فرآورده‌های دامی به ویژه گوشت، دل، جگر، قلوه منبع غنی از روی هستند. 🔱🔱همچنین در سبزی‌های برگ‌دار مانند کاهو و اسفناج نیز روی یافت می‌شود. ♻️♻️ آجیل‌های خام تازه به ویژه تخم کدو را منبع روی هستند. با توجه به روند رشد کودکان یکی از مکمل‌هایی که به کودکان در حال رشد تجویز می‌شود روی است. 🌀🌀روی، آهن، کلسیم، منیزیم جزو املاح و فلزاتی هستند که در روند انتقال تحریکات عصبی - انقباضی عضلات و استحکام بخشیدن اسکلت بسیار تأثیرگذارند. 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie

#یبوست 😢بعضی تغییرات در رژیم غذایی کودک که احتمال یبوست را کم می کند، عبارت است از: 1⃣. به جای دادن شیر پرچرب از شیر کم چرب یا شیر سویا استفاده کنید. ( این تغییر در کودکانی که حداقل 2 سال دارند، قابل اجراست) 2⃣. مقدار شیر مصرفی کودک را تا میزان 5/1 تا 2 لیوان کم کنید. 3⃣. از دادن غذاهایی که موجب یبوست می شوند، جدا خودداری کنید، بعضی از این غذاها عبارتند از: 🍌موز 🍽هویج پخته غذاهای چرب مانند: 🍟سیب زمینی سرخ شده و غذاهای آماده 🍙برنج سفید 🍥بیشتر محصولات لبنی مانند: پنیر،🍨 ماست،🍦 بستنی و 🍶شیر. 🍧اگر لبنیات را به خاطر یبوست محدود کردید، منابع دیگر کلسیم را به کودک بدهید، از قبیل: 👇👇 🔻آب پرتقال،🔻 جعفری، 🔻سویا، 🔻دانه ها،🔻 کلم و غیره. 4⃣. غذاهای فیبری و سبوس دار را در غذاهای کودک بگنجانید. 5⃣. مایعات زیادی به کودک بدهید؛ مثل 💧آب، 🍎آب سیب،🍐 آب گلابی و غیره. 🍑🍍🍒🍅🍋🍐 @kodakvataghzie

#ویتامینها ✅✅مقدار فیبر لازم برای کودک به طور معمول کودکان 2 ساله باید حداقل 5 گرم فیبر در روز دریافت کنند. برای کودکان بزرگ تر سن کودک + 5 گرم فیبر باید محاسبه شود، برای مثال کودکی که 10 سال دارد، باید حداقل 15 گرم فیبر روزانه دریافت کند. 👇👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie