#جوجه_زعفرانى 🍗😋 🔸براى درست کردن جوجه زعفرانی بهتره از مرغ یک کیلویی استفاده کنید.اون رو با پوست از وسط به دونیم کنید. چربی های اضافه رو بگیرید و بشورید. بعد از رفتن آب اون، بمدت نیم تا یک ساعت در زعفران غلیظ بخوابانید. بعد به ترتیب نمک و فلفل سیاه و پاپریکا،دو تا چهار عدد اب لیموی سبز تازه، سس مایونز، سس خردل، پیاز و سیر و فلفل دلمه سبز که همه رو درشت خرد کردید اضافه و مخلوط کنید روی ظرف رو با سلفون بپوشانید و بمدت ۲۴ ساعت در یخچال استراحت بدید. بعد از این تایم، مرغ ها رو در قابلمه ای که روغن بمقدار تقریبا زیاد ریختید بمدت یک و نیم تا دوساعت میپزید. شعله باید کم باشه ولی نه اون قدر که خوراک از جوشیدن بیفته!مرغ توی این دوساعت رفته رفته سرخ میشه نگران رنگ اون نباشید. این غذا رو در کنار کته و گوجه سرخ شده سرو و میل کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🔰جوجه زعفرانی ❇️مواد لازم 💠مرغ تیکه شده 💠لیمو سنگی... یک عدد 💠پیاز... دو عدد 💠زعفران دم شده 💠کره... پنجاه گرم ❇️روش تهیه 1⃣اول از همه به تیکه های مرغ فقط نمک زدم و بعد کبابشون کردم 2⃣بعد تو یه ماهیتابه کره رو ریختم و بعد آب پیاز و آب لیمو سنگی رو اضافه کردم بعد تیکه های مرغ کباب شده 3⃣و در آخر زعفران رو اضافه کردم در ماهی تابه رو بستم و گذاشتم با حرارت ملایم پانزده دقیقه بمونه 4⃣موقع سرو تیکه های مرغ رو از سس جدا کردم و سس رو جداگانه تو یه کاسه ی کوچیک ریختم در این روش جوجه ها بسیار نرم و یه سس خوشمزه خواهیم داشت آشپزی آسان بسیار لذت بخشه 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #غذای_خوشمزه #غذای_برنجی #جوجه_زعفرانی #غذای_مجلسی #غذای_آسان #غذای_نونی #شام #نهار 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟