#مرغ #زرشک_پلو_با_مرغ پخت مرغ بدون اضافه کردن آب و روغن ❌🍗😍 سه الی چهار تیکه مرغ پیاز دو عدد پیاز سرخ شده یک عدد سیر یک حبه گوجه متوسط یک عدد رب گوجه یک ق مرباخوری زعفران کمی آب لیموی تازه ادویه ها نمک فلفل قرمز فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه دارچین پودر لیمو عمانی مرغ رو با زعفران نمک فلفل سیاه مزه دار کنید و بذارید بیست دقیقه ای بمونه پیاز رو خلالی خورد کنید و ادویه ها رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید بعد گوجه رو بذارید و سیر و مرغ و در آخر رب و پیاز داغ با شعله ی ملایم بذارید دو ساعت بپزه در آخر کمی آبلیموی تازه بهش اضافه کنید ( میتونید در آخر مرغ رو سرخ کنید ) و نوش جان کنید 😍🍗 بفرست براش تا مرغ رو به همین راحتی و خوشمزگی برات درست کنه🙃😉 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#چلوگوشت_مجلسی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر این غذارو آماده کنی: گوشت کوسفندی به ازای هر نفر ۲۵۰ گرم با استخوان اگر خواستی گوساله بزنی نفری ۱۵۰ گرم کافیه پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۲ ق غذاخوری سرخالی زردچوبه نمک فلفل قرمز دارچین هل به میزان لازم برای روی برنج هم برنج زعفرونی و زرشک فراموش نشه لطفا ... ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#نوشیدنی یه نوشیونی سرد خوشمزه اگه میخوای کاپوچینو رو باکلاس سرو کنی پستمو کامل ببین😍 یک بسته کاپوچینو رو با آب مخلوط کن و داخل قالب یخ بریز چند ساعتی بزار یخچال تا یخ ببنده😁♥️ بریزید داخل لیوان و با شیر ساده یا فوم دار نوش جان بفرمایید😍♥️ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#بورک_گوشت ‎برای بورک گوشت خوشمزه مواد رو طبق فیلم درست کنید و بذارید روی خمیر یوفکا و بپیچید و رو‌مال زرده‌ی تخم مرغ و کره بزنید و بذارید توی فر تا روی بورک ها طلایی و‌خوشرنگ بشن و نوش جان کنید 😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_خمیر ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#لوبیاپلو_با_مرغ لوبیا سبز : نیم‌کیلو یک عدد سینه مرغ متوسط ، پیاز ۳ عدد ، برنج ۳ لیوان ،زعفران ،زرشک ادویه ها : نمک ، فلفل و زردچوبه ، زیره ، دارچین ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#خاگینه_مغزدار_تبریزی تخم مرغ ۴ عدد وانیل کمی آرد ۱ لیوان پکینگ پودر ۱ قاشق روغن مایع ۴ قاشق ماست ۴ قاشق زعفران‌کمی ⭕️مواد لازم برای شهد: شکر ۱ونیم لیوان آب ۱ و نیم لیوان جوهر لیمو نوک قاشق زعفران و گلاب کمی ⭕️مواد میانی: گردو+گل محمدی+ دارچین ۱_اول شکر و آب رو میزاریم‌روی حرارت کم بجوشه بعد ۲۰ دقیقه زعفران و گلاب و جوهر لیمو رو بهش اضافه میکنیم ۵ دقیقه بعد زیر گاز رو خاموش میکنیم میزاریم کنار خنک بشه ۲_تخم مرغ هارو با وانیل با همزن ۱ دقیقه هم میزنیم بعد بهش زعفران+ماست+روغن مایع رو اضافه کرده کمی هم میزنیم بعد ارد و پکینگ پودر رو که از صافی رد کردیم رو دوباره بهش اضافه کرده قشنگ مخلوط کنید ۳_کف قالب رو بدون اینکه چرب کنید نصف موادرو اضافه میکنیم و مواد میانی رو میریزیم بعد بقیه مواد رو روش اضافه میکنیم ۴_خاگینه رو میزاریم داخل فر از قبل گرم شده(۱۰ دقیقه) بالاو پایین همزمان روشن باشه دمای فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه ۵_بعد اینکه از فر درآوردیم شهد رو بهش اضافه میکنیم ۵ دقیقه بعد بر میگردونیم و تزیین میکنیم ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#زرشک_پلو_با_مرغ رون مرغ ۷تکه آب در حدیکه روی رونها رو بگیره نمک یک ق.غ برای مرحله اول سرکه ۳ق.غ مرحله بعد مرغهارو از محلول سرکه خارج کنید بذارید کامل آبش بره بعد ادویه ها شامل ادویه مرغ(تو استوری گفتم چیه) پاپریکا پودرسیر لیمو فلفلی(یا فلفل سیاه و قرمز) پیاز خلالی فلفل دلمه هویج مرحله آخر مرغ و سرخ کنید بهش زردچوبه رب نمک و آبجوش اضافه کنید در آخر هم زعفرون ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کتلت_لاهیجان سه عدد سیب زمینی متوسط ۱۵۰ گرم‌گوشت چرخ کرده دو تیکه نان بربری خشک دو عدد تخم مرغ یک عدد پیاز سبوس گندم ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، پودر سیر ، آویشن ، ادویه کاری سیب زمینی ها باید بعد از آبپز شدن حتما سرد بشوند و نان هارو‌بعد از خیس شدن آب نان هارو کاملا گرفته و کل مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به مدت یک ساعت باید در یخچال استراحت کند . ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#توپک_شکلاتی برای درست کردن این توپک شکلاتی جذاب فقط نیاز داریم به یک بسته بسکوییت پتی بور (۱۳۰گرم) دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو پنیر خامه ای بی نمک ترجیحا پنیر ماسکارپونه (۱۰۰گرم )یا دو قاشق غذاخوری سر پر پودر فندق یا گردو یا هر مغزی که دوست دارید شکلات صبحانه (نوتلا) شکلات بن ماری شده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#مینی_چیزکیک مواد لازم برای این مینی چیز کیکای خوشمزه 👇🏻 بسکوییت پتی بور پودر شده ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شکر ۷۵ گرم پودر ژلاتین ۱۰ گرم (در مقدار کمی آب جوش حل کنید ) پودر نارگیل ۳ ق غ پودر ژله ی دلخواه (من از هلو استفاده کردم) چند تیکه میوه یا کمپوت کره و بسکوییت رو ترکیب کنید تو قالب بریزید و کمی فشار بدید تا منسجم بشه بذارید تو‌ یخچال؛ پنیر ‌‌خامه شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید در آخر پودر نارگیل بهش اضافه کنید بریزید روی بسکوییت ها بریزید و بذارید یک ساعت تو بخچال بمونه بعد از یک ساعت تیکه میوه های دلخواهتون رو اضافه کنید و مقداری ژله هم بریزید روش و‌دوباره بذارید تو یخچال بعد از یک ساعت نوش جان کنید 😍♥️ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#پیتزا 💧🌾خمیر ۳۳۰ گرم ارد (۲/۵ پیمونه) ۲۰۰ سی سی اب (۱ پیمونه) ۲ ق.چ مخمر ۱/۲ ق.چ‌نمک ۱ق.غ روغن زیتون 🍅🧄سس ۱ پیمونه پوره کوجه ۳ حبه سیر ۱ ق.غ روغن زیتون نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ اراگانو یا‌اویشن 🫒🫑🥓تاپینگ پنیر پیتزا با کیفیت هرچی بیشتر خوشمزه تر فلفل دلمه ای قارچ تفت داده شده زیتون گوجه گیلاسی میکس پلیت سورن 💯حتما اجازه بدین مخمر به عمل بیاد 💯دمای فر ۲۰۰ درجه 💯تایم پخت اولیه خمیر ۵ دقیقه و پخت دوم ۱۵ دقیقه 💯 قارچ رپ تفت بدین تا رو پیتزا اب نندازه 💯اگه میخواین پیتزاتون اینجوری کش بیاد از پنیر با کیفیت استفاده کنید ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝