فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا اسفناج ومرغ خامه ای
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
مزه دار کردن مرغ
3 عدد سینه مرغ🍗
1 قاشق چ پودر سیر🧄
1/2 قاشق چ پودر فلفل قرمز🌶
1/2 قاشق چ جعفری خشک شده🍀
نمک و فلفل🌶🧂
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
مواد لازم برای سس
2 قاشق غذاخوری کره🧈
پیاز زرد کوچک 1 عدد🧅
2-3 حبه سیر🧄
1-2 گوجه فرنگی خشک شده🍅
1/2 قاشق چ پودر سیر🧄
1/2 قاشق چ پونه کوهی🍃
1/2 قاشق چ جعفری خشک شده🍀
1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز🌶
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
2 قاشق چایخوری آرد🥡
1.5 فنجان خامه
1 دسته اسفناج🌱
آب پا ستا 1 ملاقه🥘
3-4 قاشق غذاخوری پنیر پکورینو یا پارمزان🧀
آب 1/2 لیمو🍋
@ideyeghazaei
💫هر صبح با سلام تـღـو بیدار میشویم
از آفتاب چشم تـღـو سرشار میشویم
در چشمهای آبیات ای تا افق وسیع
یک آسمان ستاره سیار میشویم
#سلمان_هراتی
سلام صبح بخیر💕
شکلات شونیز خونگی👌💃
مواد لازم:👇
1 بسته بیسکویت کاکائویی(125 گرم استفاده کردم)
3 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
20 عدد فندق
1 فنجان آجیل(مغز دلخواه)
شکلات تخته ای 120 گرم
طرز تهیه:👇
بیسکوییت هارو پودر کنید و با شکلات صبحانه مخلوط کنید تا خمیر حاصل شود.به اندازه گردو ازش بردارید.یک عدد فندق در وسطش قرار بدید و گردش کنید.توپک هارو روی کاغذ روغنی در سینی بچینید.و به مدت 30 دقیقه در یخچال بذارید.
شکلات تخته ای رو در ظرفی ذوب کنید.و آجیل را داخل آن بریزید.
توپک هارو از یخچال خارج کرده و داخل ظرف شکلات ذوب شده بغلطونید.و مجددا در سینی بچینید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بذارید.
@ideyeghazaei
#رنگینک_مدرن_نائبی
#رنگینک_لاکچری
مواد لازم:
کره 120گرم،
آردسفید قنادی 150 گرم یا یه لیوان دسته دار فرانسوی
پودر شکر 40 گرم یک چهارم لیوان
دارچین 1/2قاشق چایخوری
هل 1 قاشق چایخوری،
خرما 200 گرم مغز گردو بمیزان لازم Naebi
آرد را درتابه تف دهید تا نسکافه ای روشن شود کره را در آرد داغ ذوب کنید و حرارت را خاموش کنیدکمی که از حرارت افتاد پودر قند هل دارچین را اضافه کنید هم بزنید تامواد یکدست شود
هسته خرماهارا جدا کرده وداخل خرماها را گردو بگذاریدبرای اینکار بهتر است کف قالب را کاغذ روغنی یا نایلون پهن کرده نیمی از مواد را روی ان پهن کنید خرماها(داخلش گردو گذاشتید)را روی مواد آردی بچینید نیمه دیگر مواد را روی خرماها ریخته و صاف کنید میتوانید مانند من از پودر پسته یا شکلات...یا هر چیزی که در دسترستون هست برای تزیین استفاده کنید بهتر است قالب را برای 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.
@ideyeghazaei
#رشته_پلو با سینه مرغ
1ـ برنج 3 لیوان
2ـ رشته پلویی 300 گرم
3ـ سینه مرغ 2 عدد
4ـ ماست 1 قاشق غذاخوری
4ـ پیاز 1 عدد
5ـ آب مرغ 1/2 لیوان
6ـ چوب دارچین 1 عدد
7ـ روغن به میزان لازم
طرز تهیه : سینه های مرغ رو به صورت نگینی درشت خرد کردم و داخل کاسه ای ریختم سپس پیاز خرد شده ، ماست ، کمی روغن ، آبلیمو ،مقداری زعفرون ، نمک و فلفل رو روی مرغ های خرد شده ریختم و مخلوط کردم و 1 ساعت داخل یخچال گذاشتم تا مواد به خورد مرغ بره و مرغ مزه دار بشه
2 عدد پیاز دیگه رو خلالی خرد کردم و با مقداری روغن داخل تابه سرخ کردم همینکه طلایی شد زرد چوبه زدم و از تابه خارج کردم و درظرفی جداگونه ریختم بعد مرغ هارو از داخل مواد دَر آوردم و داخل تابه سرخ کردم و کنار گذاشتم
از نیم ساعت قبل برنج رو خیس کردم، داخل قابلمه، آب و مقداری نمک ریختم و روی حرارت گذاشتم تا به جوش بیاید بعدبرنج رو اضافه کردم و وقتیکه برنج کمی نرم شد،رشته رو ریختم و هم زدم تا رشته هم داخل آب برنج نرم بشه و بعد آبکش کردم
داخل قابلمه مقداری روغن ریختم و ته دیگ دلخواه..
@ideyeghazaei
14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو😍😋
مواد لازم:
ماش 🌿
برنج🍙
گوشت چرخ کرده 🥩
پیاز رنده شده 🧅
نمک و فلفل سیاه 🧂🌶
سیب زمینی برای ته دیگ 🥔
@ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیه که بستنی الاسکا تو گرمای تابستون دلش نخواد😋
مواد لازم :
پوره طالبی ۲ پیمانه
شکر ۵ الی ۱۰ ق غ
لیمو ترش ۱ عدد
@ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#ساندویچ👩🍳
پياز
قارچ
فلفل دلمه
سينه مرغ
نمك و فلفل و پياز و برگ بو
پنير خامه اي
سس مايونز
نون باگت
پنير پيتزا
جعفري
@ideyeghazaei
12.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پنیرخامه ایی🥯•
اگه صبحانه پنیر میخوری پس یکبار خودت درست کن دیگه ازبیرون پنیر نمیخری اینو بهت قول میدم😎🧀
موادلازم:
-شیر سه کیلو
-سرکه پانزده قاشق غذاخوری
.
دوستان میزان کره و خامه هر کدوم یه قاشقه که خیلی کمه ونکته ی مهم اینکه میتونید حذفش کنید وبدون کره و خامه هم بافت پنیر کاملا نرم و مثل تصویر میشه و پرچرب و خوشمزه میشه چون شیرمون پرچرب بوده🥰
@ideyeghazaei
10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
اگه دنبال یه #حلوای راحت و خوشمزه میگردی پیشنهاد من فقط همین حلوا زعفرانی هستش ✨🤩👌🏻
مواد لازم :
آب ۲ پیمانه🍶
شکر ۲ پیمانه🍚
گلاب نصف پیمانه
هل ۱ ق چ
پودر زعفران ۱ ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم🧈
@ideyeghazaei
#بورک_گوشت_قارچ
خمیر یوفکا
گوشت چرخ کرده،قارچ🍄
پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا
فلفل سبز،پیاز🥚،روغن،نمک🧂،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه
داخل تابه روغن بریزید و پیاز🧅 رنده شده و گوشت چرخی و نمک🧂 ادویه جات دلخواه(من پاپریکا،فلفل سیاه،فلفل قرمز،خیلی کم زردچوبه زدم) اضافه کنید و تفت بدید و بعد قارچ🍄 خرد شده و فلفل سبز خرد شده و باز تفت بدید و بذارید مواد خنک شه
از مواد مقداری روی خمیر یوفکا بذارید و پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا هم قدری بریزید و رول کنید و آرد و آب مخلوط کنید و با قلمو به لبه ی خمیر بزنید تا بچسبه
و رول ها رو تو تابه از سمت لبه قسمت اخر که چسبوندین بذارید(که باز نشه) و با حرارت متوسط سرخ کنید
@ideyeghazaei