شیخ بهایی : آدمی اگر پیامبر هم باشد از زبان مردم آسوده نیست زیرا: اگر بسیار کار کند، می گویند احمق است! اگر کم کار کند، می گویند تنبل است! اگر بخشش کند، می گویند افراط می کند! اگر جمع گرا باشد، می گویند بخیل است! اگر ساکت و خاموش باشد، می گویند لال است! اگر زبان آوری کند، می گویند وراج و پر گوست! اگر روزه برآرد و شبها نماز بخواند، می گویند ریا کار است! و اگر نکند، می گویند کافر است و بی دین! لذا نباید بر حمد و ثنای مردم اعتنا کرد و جز از خداوند نباید از کسی ترسید. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

❌تلنگر❌ همه میگن "خواهی نشوی رسوا همرنگ جماعت شو!‍". ولی قرآن چیز دیگه ای میفرماید 🔻أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﻌﻠﻤﻮﻥ" بیشتر مردم نمۍدانند 🔻 أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﺸﻜﺮﻭﻥ" بیشتر مردم ناسپاس اند 🔻أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﺆﻣﻨﻮﻥ " بیشتر مردم ایمان نمی آورند 🔻أكثرهم ﻓﺎﺳﻘﻮﻥ" بیشترشان گناهکارند 🔻أكثرهم ﻳﺠﻬﻠﻮﻥ" بیشترشان نادانند 🔻أكثرهم ﻣﻌﺮﺿﻮﻥ" بیشترشان اعتراض گرند 🔻 أكثرهم ﻻ‌ ﻳﻌﻘﻠﻮﻥ" بیشترشان تعقل نمۍکنند 🔻 أكثرهم ﻻ‌ ﻳﺴﻤﻌﻮﻥ " بیشترشان ناشنوایند 🔻ﻭﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﺒﺎﺩﻱ ﺍﻟﺸﻜﻮﺭ " و کم اند بندگانی که شاکرند 🔻ﻭﻣﺎ ﺁﻣﻦ ﻣﻌﻪ ﺇﻻ‌ ﻗﻠﻴﻞ " و جز اندکی ایمان نمی آورند پس نه تنها اکثریت نشانه حقانیت نیست بلکه در موارد زیادی اکثریت بر خلاف معیارهای الهی رفتار میکنند. راه درستِ خودت را برو... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

قیمه نثار قزوین کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر برنج 4 پیمانه.مثل همیشه چلو یا کته درست کنید و مقداری از آنرا زعفرانی نمایید گوشت گوسفندی قیمه ای 600گ پیاز دو عدد بزرگ رنده درشت شود نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و دارچین و هل و گل محمدی و زعفران ساییده به مقدار دلخواه روغن حیوانی یا کره 2 ق س خلال پوست نارنج نصف لیوان سه بار با آب بجوشانید و آبکش کنید تا تلخی آن گرفته شه کشمش و زرشک هر کدام نصف لیوان خلال پسته و بادام هر کدام نصف فنجان.خلال بادام را در کمی گلاب خیس کنید رب 1 ق س شکر 1 ق س ابتدا پیاز را با 1 ق روغن و شعله ملایم طلایی کنید زردچوبه و فلفل سیاه زده و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید .ادویه های دیگر و رب هم افزوده و تفت دهید.دو لیوان آب جوش اضافه نموده و اجازه دهید با شعله ملایم گوشت بپزد و سس غلیظ شود. با کمی روغن خلال پوست نارنج را تفت داده و شکر را بیفزایید.کشمش و زرشک هم اضافه و تفت داده و خلال بادام و پسته را هم 30 ثانیه تفت دهید.پلو زعفرانی را به نثار افزوده و مخلوط کنید.پلو را کشیده و لای آن گوشت بریزید و روی پلو را با نثار تزئین کنیدگوشت اضافه را روی پلو یا کنار آن در ظرفی قرار دهید #قزوین #غذای_محلی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴توصیه‌های آداب معاشرت👌 هرگز در خانه‌ی دیگران به این 8 مورد دست نزنید! 🔻در را باز نکنید. هیچ‌گاه برای ورود به خانه‌ی دیگران به «در» دست نزنید. حتی اگر درِ خانه، باز بود باز هم باید ابتدا زنگ در را بزنید و منتظر دعوت میزبان به داخل خانه باشید. 🔻به اتاق خواب نروید. اتاق خواب‌ هر خانه‌ای جزو محل‌ خصوصی آن خانه است . نباید روی تخت کسی بنشینید یا دراز بکشید. تنها وقتی خوشایند است که خود میزبان از شما به اتاق خواب دعوت کند. 🔻کشوها و کمدها! ممکن است وسوسه شوید که درون کمد یا کشوها چیست اما بدانید که این رفتار خارج از حدود و مرزهای شماست و برای هیچ‌کس ورود دیگران به حریم شخصی، خوشایند نیست. 🔻پاهایتان را روی کاناپه یا میز نگذارید. 🔻یخچال و کابینت. اگر با کسی خیلی هم صمیمی هستید باز هم نباید به در یخچال و کابینت‌های آشپزخانه را باز کنید. نباید در خانه‌ی کسی سفارش غذا یا پیشنهاد رفتن به رستوران را بدهید. در واقع باید نظر میزبان را محترم بشمارید. هیچ‌گاه ظروف را با دستمال پاک نکنید، این کار بی احترامی به میزبان است. 🔻پنجره‌ها، بخاری یا کولر! نباید بدون اجازه و سرخود عمل کنید. به طور مثال اگر گرمتان است، بهتر است که از میزبان بخواهید پنجره‌ای باز کند یا کولر را روشن کند و بالعکس، اگر گرمتان است، می‌توانید از میزبان بپرسید «آیا می‌توانم کولر را روشن کنم»، «پنجره را باز کنم؟» یا «با بخاری را زیاد کنم؟» 🔻فضای کار، نامه‌ها و پول. بعد از اتاق خواب، شما نباید به محیط کار کسی وارد شوید، خواه این محیط اتاق کار باشد یا در حدود میز کنار پذیرایی. از خواندن نامه‌ها، قبض‌ها و دست زدن به پول موجود در خانه امتناع کنید. انگار که اصلا چیزی نمی‌بینید. 🔻وای فای! از پرسیدن رمز وای فای پرهیز کنید. وای فای از دیگر امکانات خانه است که اگر میزبان بخواهد در اختیار شما قرار می‌دهد ولی اصلا خوشایند نیست که درخواست رمز وای فای کنید. کار درستی نیست. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک بادمجان گوجه کپی بدون ذکر منبع📛 #غذای_بدون_گوشت مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان دلمه ای کوچک ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رنده یا میکس شده پیاز ۱ عدد متوسط خلالی نازک سیر ۴ حبه نگینی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۴ قاشق ابتدا بادمجانها را پوست کنده .داخل تابه روغن ریخته و بادمجانها را درسته در تابه گذاشته و با درب بسته و شعله کم اجازه می‌دهیم دو طرف بادمجانها خوب سرخ شود و بپزد . بادمجانها را در آورده و پیاز را طلایی میکنیم .سیر را افزوده و ادویه ها را اضافه میکنیم و تفت میدهیم .حالا گوجه و بادمجانها را افزوده در تابه را گذاشته تا غذا به روغن بیفتد .با پشت قاشق بادمجانها را هم خوب له میکنیم تا مزه ها به خورد هم بروند با نان سنگک و سبزی خوردن عالیست #خوراک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

فسنجان پسته با مرغ کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر سینه کامل مرغ یا دو عدد ران کامل پیاز متوسط یک عدد پسته چرخ شده 200گرم رب انار و نمک و شکر به مقدار لازم پیاز را رنده نموده و پودر پسته و مرغ و نمک را با هم داخل قابلمه ریختم و چند لیوان آب اضافه کردم.وقتی جوشید شعله را کم کردم تا 3 ساعت پخت و روغن پس داد.رب انار و شکر اضافه کردم تا خوب جا افتاد.به همین راحتی .اصلا هم روغن استفاده نکردم بسیار خوش طعم و سالم #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

داستان واقعی احمد پلارَک جوانیکه در زمان جنگ تحمیلی در یکی از پایگاههای شلمچه به عنوان یک سرباز معمولی همیشه مشغول نظافت توالتهای پایگاه بود به طوریکه بوی بدی بدن او را فرا میگرفت تا اینکه در سال 66 در یک حمله هوایی در حالیکه مشغول نظافت توالتهای پایگاه بود موشکی به آنجا برخورد کرد و او در آنجا شهید شد پس از این اتفاق هنگاهیکه امدادگران در حال جمع آوری پیکر شهیدان بودند متوجه بوی شدید گلاب اززیر آوار شدند پس آوار را کنار زدند و با پیکر این شهید که غرق در بوی گلاب بود مواجه شدند ! مرقد این شهید بزرگوار در بهشت زهرا تهران قطعه 26 ردیف 32 میباشد که همیشه ایام مرطوب است و بوی گلاب همواره به مشام میرسد.میتوانید برای یکبارهم که شده سر مزار این شهید عزیزبروید.به این شهید, غسیل الملائکه میگویند 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

با دقت بخونید جالبه👌👌 گوش هایم را می گیرم! چشم هایم را می بندم! زبانم را گاز می گیرم! ولی حریف افکارم نمی شوم! چقدر دردناک است فهمیدن...!!! خوش بحال عروسک آویزان به آینه ماشین، تمام پستی بلندی زندگیش را فقط میرقصد...!!! کاش زندگی از آخر به اول بود.. پیر بدنیا می آمدیم.. آنگاه در رخداد یک عشق جوان میشدیم.. سپس کودکی معصوم می شدیم ودر، نیمه شبی با نوازش های مادر آرام میمردیم...!!! 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔹به من چه به تو چه؟! خانه تان چند متر است؟ قیمتش چقدر است؟ مستاجرید یا مالک؟ خانه ی تان دور نیست؟ 🔹به من چه به تو چه؟ رتبه کنکورت چند شده؟ به رشته ات علاقه داری یا نه؟ چه شهرهایی را انتخاب رشته کرده ای؟ مدرکت چیست؟ حقوقت چقدر است؟ استخدام شدی یا نه؟ 🔹به من چه به تو چه؟ چرا ازدواج نمیکنی؟ چرا بچه دار نمیشی؟ چرا پسر نداری؟ چرا دختر نداری؟ چرا بچه ات اینجور میکنه اونجور میکنه؟ چرا بچه را دکتر نمیبری؟ چرا طبیعی زایمان نمیکنی؟ چرا سزارین نمیکنی؟ کدوم بیمارستان رفتی؟خصوصی یا دولتی؟ 🔹به من چه به تو چه؟ چرا پوستت اینجوریه؟ چرا موهات اینطوریه؟ چرا چاقی؟ چرا لاغری؟ چرا شوهرت این کارو نکرد؟ چرا اینو خریدی؟ چرا اینو پوشیدی؟ و هزاران سئوالی که واقعا به ما ربطی نداره.دلشان بخواهد خودشان به ما میگویند.لازم بدانند با ما مشورت میکنند و نظر ما را میخواهند.نیازی نیست خودمان را کوچک کنیم و بعضا حتی دیگران را به دروغ گفتن مجبور کنیم 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

برای این دلبر نمیشه اسم گذاشت از بس که بی نظیره😋😝 200گرم برگه زردالو رو با 1 لیوان آب و نصف ق چ نمک و 1 ق غ رب انار مخلوط کرده و 24 ساعت بذارید تو یخچال تا خوب مواد به خورد زردالو ها بره بعد با ملچ ملوچ و به تنهایی 😝 میل کنید. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کیک کافی چاکلت یخچالی دستور در پست بعدی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کیک کافی چاکلت یخچالی😋😋 کپی بدون ذکر منبع حرام است⛔️ این دسر بسیار خوش طعم با اینکه وقت و حوصله بیشتری لازم داره ولی در نهایت به قدری دلچسبه که نگو...برای مهمانیها و دورهمی ها عالیه مواد لازم برای لایه زیرین👇 بیسکوئیت ساقه طلایی مینو 1 بسته پودر شده کره 50 گرمی آب شده شیر نصف فنجان پودر ژلاتین 1 ق چ آب 2 ق س ژلاتین رو روی آب پاشیده و روی بخار کتری قرار میدیم تا شفاف بشه بعد همه مواد بالا رو خوب ترکیب میکنیم.کف قالب کمر بندی 25 سانتی رو با یک کیسه فریزر فیکس میکنیم.مواد رو کف قالب پخش کرده و فشرده و صاف میکنیم.20 دقیقه داخل فریزر میذاریم مواد لایه چاکلت👇 شیر داغ 2 لیوان پودر ژلاتین 1 ق غ پر که داخل 4 ق س آب پاشیده و روی بخار کتری می‌گذاریم تا شفاف بشه پودر کاکائو تیره 2 ق غ نسکافه 1 ق غ شکر نصف لیوان.. ذوب شده و کاراملی شده بیسکوییت پتی بور کاکائویی 30 عددی دو بسته خامه 50گرم همه مواد بالا رو به ترتیب داخل مخلوط کن ریخته و در هر مرحله 1 دقیقه روشنش میکنیم بعد از اینکه قالب از فریزر درآمد نصف این مایه شکلاتی رو می ریزیم و دوباره 20 دقیقه داخل فریزر قرار میدیم.نصف دیگه رو به یک کاسه منتقل کرده و ظرف مخلوط کن رو میشوییم برای مایه روشنتر مواد لازم برای لایه روشنتر👇 شیر داغ 2 لیوان پودر ژلاتین 1 ق غ پر رو روی 4 ق س آب سرد پاشیده و روی بخار کتری گذاشته تا شفاف بشه نسکافه 1 ق غ شکر نصف لیوان ذوب شده و کاراملی شده بیسکوییت پتی بور ساده 30 عددی دو بسته خامه 50گرم همه مواد بالا رو به ترتیب داخل مخلوط کن ریخته و هر مرحله 1 دقیقه روشنش میکنیم حالا قالب رو درآورده و نصف مایه رو روی قبلی می‌ریزیم.دوباره 20 دقیقه داخل فریزر و نصف دیگه ی مایه تیره و 20 دقیقه فریزر و باقی مایه روشنتر وداخل یخچال 10 ساعت بمونه .به آرامی با کارد دور کیک رو رها کرده و با یک عملیات استراتژیک😅 کیک رو با نایلون از قالب بالا آورده و دوباره خیلی نرم و ملایم😊 مشما را جدا کرده و داخل ظرف می‌گذاریم.روی کیک را با شکلات اشکی پر کرده و بهتره دوباره بذاریمش یخچال تا موقع سرو برش زده و نوش جان کنیم به شدت پیشنهاد میشه #دسر #کیک #کیک_یخچالی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi