هدایت شده از 🌷خانه ی سبزآبی🌷
دو پیازه
غذای نونی و ساده
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی پخته و پوست گرفته و رنده شده 6 عدد
پیاز دو عدد بزرگ خلالی شده نازک
زردچوبه و نمک 1ق م
فلفل قرمز نصف ق چ
روغن حیوانی یا کره 50 گرم
شیر نصف لیوان
کنجد 2 ق س
بعد از اینکه پیاز ها را با روغن و شعله ملایم خوب طلایی کردیم زردچوبه و فلفل و نمک و کنجد را افزوده و کمی تفت میدهیم سیب زمینی و شیر را افزوده و خوب مخلوط میکنیم.شعله را خیلی ملایم کرده و 10 دقیقه دم میکنیم.
خوراک را داخل قالب ریختم و خوب فشرده نمودم و داخل دیس برگرداندم.
این غذا با نان گرم سبوسدار و خیارشور عالی ست
#غذای_بدون_گوشت
#شام_ساده
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
شیرینی دانمارکی
کپی🚫
مواد خمیر👇
شیر گرم ۱/۲ فنجان
مایه خمیر 1 ق غ
شکر ۲ ق غ
تخم مرغ ۲تا (یکی از زرده ها را برای رومال )
وانیل نصف ق چ
نمک 1 ق چ
روغن مایع ۱/۲ لیوان
آرد 3 و۱/۲ لیوان الک شده
پکین پودر 1 ق چ
شیر ، شکر ،مایه خمیر رو تو یک کاسه کوچک مخلوط 10 دقیقه کنار میزاریم
تخم مرغ ، وانیل ،نمک ، روغن را در یک کاسه بزرگ با همزن دستی زده و مواد کاسه کوچک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.آرد را با پکین پودر مخلوط وکم کم افزوده و مخلوط میکنیم.در آخر به کمک دست
خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار داده تا حجمش ۲ برابرشود
مایه وسط شیرینی👇
آرد ۱/۳ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
شیر 1 و ۱/۳ لیوان
گلاب 1 ق غ
روغن مایع 1 ق م
آرد و شکر را مخلوط کرده و کم کم شیر اضافه کرده و روی حرارت کم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر گلاب و روغن افزوده و هم میزنیم کنار میزاریم تا سفت بشه
شهد👇
۱/۲ فنجان شکر و ۱/۲ فنجان آب را جوشانده تا کمی غلیظ شود قدری گلاب و کمی زعفران آب شده هم اضافه میکنیم و کنار میذاریم
مقداری از خمیر را به فرم مستطیل 20 در 10 پهن کرده به ضخامت نیم سانت.طول آنرا با مایه وسط پر میکنیم.رول کرده و با چاقو برش زده. تا خمیر ومایه وسط تمام شود .زرده را با کمی زعفران آبکرده مخلوط کرده و روی شیرینی ها با برس میمالیم.تخم آفتابگردان یا شکر پاشیده .کف سینی فر را کمی مرطوب کرده کاغذ روغنی پهن میکنیم.شیرینی ها را چیده.بهتره دوباره یه استراحت بدیم و در فر گرم شده طبقه وسط دمای 170 , 20 الی25 دقیقه می پزیم.دو دقیقه هم گریل طلایی بشه.شهد خنک شده را روی شیرینی ها ریخته و صبر میکنیم خنک شوند
@khaneyesabzabi
آقا دامادا و عروس خانومای گل
این مطلبو از من به یادگار داشته باشید و گوشه ذهنتون نگه دارید
از همین حالا تصمیم بگیرید هر طوری شده روشهای درست ارتباطی با هم رو یاد بگیرید و در اوج عشق ، محبت و احترام پایدار با هم جلو برید و برای حفظ این مهم بسیار تلاش کنید .
وقتی بچه دار شدید یادتون نره که باید بیشتر حواستون به هم باشه
وقتی بچه هاتون بزرگ و بزرگتر شدن بیشتر و بیشتر به هم عشق بورزید و همدیگرو دوست داشته باشید ،بیشتر به نظر هم احترام بذارید.بچه ها هر چی ببینن همونو یاد میگیرن و انجام میدن.
غالبا دیده شده تو خانواده هایی که زن و مرد عاشق همن بچه ها بیشتر همو دوست دارن و حواسشون به دل و جان همدیگه هست .خصوصا وقتی که پدر و مادر دیگه تو این دنیا نیستن......
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
خورش آلو اسفناج
کپی 🚫
مواد برای 4نفر
گوشت ماهیچه گوسفندی ۴۰۰گرم
اسفناج نیم کیلو.ساطوری شده
پیاز 1 عدد متوسط نگینی
نمک 1ق م
روغن 1 پیمانه
آلو مشهدی 200گرم
رب انار به میزان دلخواه
ابتدا پیاز را با گوشت و کمی روغن سرخ میکنیم.5 لیوان آب ریخته واجازه میدهیم آرام بپزد ونرم شود.
اسفناج را با بقیه روغن سرخ میکنیم.خیلی نه!
اسفناج وآلو ونمک را به خورش اضافه کرده واجازه میدهیم بپزند یک ربع قبل از سرو هم رب انار اضافه میکنیم تا حا بیفتد
الان فصلشه...حتما امتحان کنید😋😋😋😋
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨عظمت کهکشانِ آندرومدا که دربرگیرندهی ۱۰۰میلیون ستاره است!
این فقط یه گوشه کوچک جهان هستیه !
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خوشمزه و سالم
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
شیر ۲/۳ پیمانه
شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم
خامه صبحانه ۲٠٠ گرم
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
پودر قند ۲ ق غ
#رولت
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در مورد دفع سحر و جادو
و گشایش بخت خیلی سوال می کردید
نظر آیت الله بهجت رو در این مورد
گوش کنید و برای همه بفرستید ...
🎙#دکتر_رفیعی
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فاطمی_نیا
اگر تعییر کند مومنی را به گناهی نمیرید تا به سرش بیاد🔥
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
آبان هم رخت بست
و آذر آمـد 🍁🍂
زرد و نارنجی
این روزها را
از یـاد نبـر
چتر خیال باز کن🍁🍂
و زیر باران قدم بزن
صدای خش خش برگها
ملودی زنـدگیست
پاییزتون هـزار رنگ 🍁🍂
دیوار دلتـون بلنـد
سفرهتون پـر برکت
و عـشق و مـهربانی
مهمون همیشگی خونه هاتون🍁🍂
🌹🌹
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر جذاب پاییزی برای شب یلدا
لبو
خامه صبحانه
ماست
شکربه مقدار دلخواه
و پودر ژلاتین که میشه با آب و یا شیر بنماری بشه
#دسر
#دسر_لبو
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi