مهدی سلطانی و خاطره ای جالب از انسانیت 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

#داستان پند آموز استادی با شاگردش از باغى ميگذشت چشمشان به يک کفش کهنه افتاد. شاگرد گفت گمان ميکنم اين کفشهاي کارگرى است که در اين باغ کار ميکند . بيا با پنهان کردن کفشها عکس العمل کارگر را ببينيم و بعد کفشها را پس بدهيم و کمى شاد شويم ...! استاد گفت چرا براى خنده خود او را ناراحت کنيم؛ بيا کارى که ميگويم انجام بده و عکس العملش را ببين! مقدارى پول درون آن قرار بده شاگرد هم پذيرفت و بعد از قرار دادن پول ، مخفى شدند. کارگر براى تعويض لباس به وسائل خود مراجعه کرد و همينکه پا درون کفش گذاشت متوجه شيئى درون کفش شد و بعد از وارسى ، پول ها را ديد. با گريه فرياد زد : خدايا شکرت ! خدايی که هيچ وقت بندگانت را فراموش نميکنى . ميدانى که همسر مريض و فرزندان گرسنه دارم و در این فکر بودم که امروز با دست خالى و با چه رويی به نزد آنها باز گردم و همينطور اشک ميريخت. استاد به شاگردش گفت: هميشه سعى کن براى خوشحالى ات ببخشى نه بستانی... 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

فسنجان پسته😋 کپی بدون ذکر منبع⛔️ به نظر منکه از فسنجان گردو خوشمزه تره.حتما امتحان بفرمایید مواد برای 4 نفر مغز پسته چرخ شده 200گرم گوشت چرخی 250 گرم پیاز 2 عدد متوسط رنده شده نمک 1 ق م روغن 1 ق غ شکر 2 ق غ(اگر مثل من فسنجون ملس دوست دارید بریزید) رب انار به اندازه لازم(بستگی به رب تون داره) یکی از پیازها را که رنده کردید با روغن طلایی کنید.پسته را افزوده و 4 لیوان آب اضافه کنید تا بجوشد.شعله را ملایم نموده تا 1/5ساعت بپزد و روغن بیندازد.نمک و شکر و رب انار هم اضافه کنید.گوشت را با بقیه پیاز که رنده و آبگرفته اید و کمی نمک خوب ورز دهید و قلقلی درست کنید.داخل یک تابه قلقلی ها را تفت دهید و به خورش اضافه کنید.15 دقیقه هم مهلت دهید تا خورش جا بیفتد پ ن: 🔹ضمن پخت مواظب آب خورش باشید و مواظب باشید ته نگیرد و اگر لازم شد کمی اضافه کنید. 🔹برای قوام و غلظت خورش میتوانید از 1 ق آرد نخودچی هم در یک ربع آخر پخت در صورت نیاز کمک بگیرید 🔹از پسته کوهی یا بنه هم میتوانید برای پخت این خورش استفاده کنید 🔹به جای گوشت قلقلی از مرغ هم میتوانید استفاده کنید 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خلال پسته خانگی کپی بدون ذکر منبع🚫 الان فصل پسته تازه هستش و از اونجاییکه دیگه نمیشه به خلالهای پسته بیرون اعتماد کرد میتونید خودتون دست به کار بشید و یه خلال مطمئن و تازه و تمیز و به صرفه تهیه کنید مراحل کار پوست تازه و استخوانی پسته را بگیرید در یک قابلمه آب را جوش بیاورید.پسته ها را داخل آب در حال جوش بریزید.فقط یک دقیقه صبر کنید و آبکش کنید.وداخل آب و یخی که از قبل آماده کردید بریزید.حالا به راحتی پوست نازکی که روی پسته کشیده شده کنده میشه.کافیه کمی بین دو انگشت فشار بدید.اینطوری پسته به دو لپه تبدیل میشه.به کمک تخته و یک کارد کوچک پسته ها را خلال کنید وروی یک پارچه نخی یا سینی پهن کنید ویک جای تاریک و خشک و خنک بذارید تا خشک بشن.بعد داخل یک شیشه بریزید و توی یخچال نگهداری کنید 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

📣📣📣📣📣📣📣 🚙ماشین خرج داره ولی باز ما می‌خریم! 👨‍👩‍👧‍👦مهمونی دادن خرج داره ولی ما مهمونی میدیم! ✈️مسافرت رفتن خرج داره ولی ما خرج می‌کنیم و میریم! 🎊عروسی رفتن کلـــــــی خرج آرایشگاه و لباس و... داره ولی ما خرج می‌کنیم میریم! و هزار تا کار دیگه که بخوای حساب کنی ارزشی هم نداره و زودگذره ولی خیـــــلی خرجشون می‌کنیم امـــــــــا... نوبت به بچه دارشدن که میرسه میگیم نه بچه خرج داره!😐 درحالی که بچه برای ما موندنیه ولی همه‌ی چیزهایی که ما براشون خرج میکنیم تموم شدنیه! 🤔 شعار بچه‌ی کمتر زندگی بهتر چیزی بود که غرب از ما می‌خواست و ما راحت گول خوردیم! شما بگید آیا الان که بچه‌ها کمتر شدن زندگی‌ها بهتر شده!؟🙄 فقط به جای بچه‌ها کلی مبل و کمد و وسایل زینتی به زندگیمون اضافه شده همین! خواستم بگم گاهی پولها در راههای دیگه که اهمیت چندانی هم ندارند خرج میشه اما برای فرزند آوری خرج نمیکنیم😢 ♦️ جهاد امروز مادران، فرزندآوری‌ است. #فرزندآوری 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

برای زینب (س) ببین چی خوندن به به 👌👌 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

#ترفند ترفند ساده و کاربردی👌👌 به درد من که خیلی میخوره .چون واقعا یکی از مشکلاتم تو پیک نیک همین قضیه س😁 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🎬 کمتر از سه تا بچه فکرشو نکن، بچه‌ها اینجوری تربیت میشن😘 چیزی که خدا تو اتفاق افتادنش نقش داشته ،خودش جبران میکنه🤔 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

وقتی قهوه میخوری این سه تا کارو نکننن ❤️❤️❤️❤️❤️ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

متاسفانه بعضی افراد ناآگاه به سگهای ولگرد ته مانده غذاهای خود و یا حتی سوسیس و کالباس می دهند و به خیال خودشان به این حیوانات زبان بسته محبت میکنند، در صورتیکه دادن این نوع غذاها به علت داشتن ادویه ها و افزودنیهای متعدد ضمن اینکه دستگاه گوارش آنها سازگاری با این مواد را ندارد برای حیوانات مضر و دردسر ساز است و حتی گاهی منجر به مرگ آنها میشود . از دادن هرگونه ماده خوراکی به سگها و گربه های ولگرد جدا خودداری کرده و اکوسیستم را بر هم نزنید . #دکتر_آریا_مسعودی_پور 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🔸آقای مهندس چرا میز کارتون این شکلیه ؟!! #فرزند_آوری 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

می‌دونید چطور باید میوه بخورید؟ از زکریای رازی بشنوید! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

بالاخره یک روزی ,یک وقتی ,یک جایی آدمیزاد به نقطه ای از زندگی میرسد که دیگر با هیچ احدی درد و دل نمیکند,گلایه نمیکند, نه دلبستگی به چیزی دارد و نه وابستگی ,خواسته و توقعی هم ندارد حتی از خودش.. دلش میخواهد که دیگر هیچ نخواهد مگر جرعه ای سکوت از خودِ خودش... یکی زودتر به این مرحله از زندگی میرسد و یکی خیلی دیرتر مهم نیست کیِ و چه وقت به این نقطه برسیم مهم این است که مطمئن شویم که تنها راه آرامش همین است #زهره_بی_ریبی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

قهوه خرما کپی بدون ذکر منبع⛔️ مژده مژده برای پایین آوردن قند خون خودتون در منزل قهوه تهیه کنید بسیار عطر و طعم خوبی داره هسته های خرما را خوب بشویید.داخل سینی فر یا سینی استیل مستعمل پخش کنید و داخل فر طبقه وسط دمای 170 حدود 12 ساعت قرار دهید.هر یک ساعت هسته ها را زیر و رو کنید.تا خوب بو داده شود و تیره و یکدست شود.وقتی خنک شدند آسیاب کنید و مثل قهوه 1 ق چ آنرا با یک فنجان آب بجوشانید و با کمی عسل مصرف کنید تازه میتونید باهاش فال قهوه هم بگیرید🤣 آهوی فال منو دیدید؟!😂 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

امروز یاد خانم فرخ نیا افتادم. معلم کلاس دوم ابتدایی... خیلی مهربون بود. روز اول که اومد سر کلاس به هر کدوم از ما ده تا کارت صد آفرین داد و گفت از نظر من شما بهترین و باهوش ترین دانش آموزای دنیایید. مگه اینکه نظرم رو عوض کنید. گفت هر روز باید این ده تا کارت صد آفرین رو با خودتون بیارید مدرسه...‌هر کار اشتباهی که انجام بدید از سر و صدا کردن گرفته تا مشق ننوشتن و درس نخوندن یه کارت صد آفرین رو ازتون می گیرم. برای ما بیشتر شبیه به یه بازی بود. بازی که برنده ش کمتر اشتباه می کرد. تو همون چند هفته ی اول خیلی از کارت های صد آفرین رو از دست دادیم. تا روز آخر مدرسه همه ی کارت های صد آفرین به خانم معلم برگشته بود.‌ چون نظرش رو عوض کرده بودیم! چون بارها و بارها اشتباه کرده بودیم. بعد از اون به این بازی عادت کردم. از خودم پرسیدم یعنی خدا چند تا بهم کارت صد آفرین داده تا قبول کنم بیام رو زمین؟ شروع کردم مسابقه دادن با خودم... مسابقه ای که برای برنده شدن باید کمتر اشتباه می کردم. بعد از اون هر وقت تصمیم اشتباهی گرفتم، هر وقت خواسته و ناخواسته دلی رو شکوندم، هر وقت از خودم _ از اشتباهات خودم _ خسته شدم به کارت های صد آفرین فکر کردم. همیشه آرزو کردم هیچ اشتباهی رو دو بار تکرار نکنم. چون من می ترسم از روزی که ببینم همه ی کارت های صد آفرین زندگیم رو پس دادم به خاطر اشتباهاتی که مدام تو زندگی تکرار کردم. #حسین_حائریان 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

نخودی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر نخود 1/5 لیوان.داخل آب 48 ساعت خیس کنید و چند بار آب شو عوض کنید و باحوصله پوست نخود را جدا کنید نصف سینه مرغ چرخ شده پیاز رنده شده و آبگرفته 1 ق غ نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم زعفران آبکرده غلیظ 4 ق س روغن حیوانی 2 ق س پیاز بزرگ1 عدد خلالی نازک شده نخودهای لپه شده را با کمی نمک و آب بگذارید بپزه. پیازها را با شعله ملایم داخل روغن طلایی کنید و زردچوبه و فلفل هم بزنید سینه مرغ را با پیاز رنده آبگرفته و کمی نمک خوب ورز بدید و قلقلی کنید و به پیازها اضافه کنید تا آروم خودشونو بگیرن و تفت بخورن.نخود و زعفران و نپک بیفزایید تا خوراک جا بیفته.این خوراک کم آبه هم میتونید با نان و سبزی میل کنید هم با پلو بسیار مقوی , ساده و خوشمزه👌 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

این هرگز ها رو هرگز فراموش نکن 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

تصاویری فوق زیبا از بارش رحمت الهی در کربلای معلی❤️ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

♦️خيلی وقت ها ديگران می‌توانند خوب و صميمی #زندگی کنند اگر دیگران بگذارند😳 🚨سه سال از زندگي زوج جوان ميگذرد عمه ميگويد: "چطور قابلمه هايت اينقدر زود خش برداشته؟!" #شوهر بعدا زنش را توبيخ می‌کند که چرا مادرت برایت #جهيزيه جنس خوب نخريده ؟!😒 🚨يکی به شوهر می‌گويد: چطور اينهمه مدت با اخلاق تند همسرت ساخته ای؟! شوهر پس از شنيدن اين سوال زنش را تحمل نمی‌کند و کارش با او به #دعوا و مرافعه می‌کشد. 🚨دوستی به زن می‌گويند چقدر شوهرت شب‌ها دير به خانه می آيد؟! سرش کجا گرمه؟!! زن پاپيچ شوهر می‌شود و شکاکانه می پرسد اين وقت شب کجا بودي؟! و اين شکاکيت کاذب همچون پتکی اعصاب و روان خانواده را له می‌کند. ⬅️ بياييد اينقدر از هم سوال نپرسيم, حرف اضافه نزنيم، توصيه‌های شخصی نکنيم❌ نپرسيم همسرت کو؟ چرا تنها آمده ايی؟ اين مانتو را چند سال قبل خريدی؟ شوهرت چقدر حقوق می گيرد؟ دستپخت همسرت خوب است يا نه؟ پدر زنت چند ميليون جهيزيه داد؟ خانه تان چند متر است؟ ⛔️حرف اضافه، زندگی ديگران را خراب می کند. پس حواسمان را جمع کنيم که کم، درست و به موقع حرف بزنيم. واقعا خیلی چیزها به ما مربوط نیست 🔥همه ادعا میکنند که حرف دیگران برایشان مهم نیست ولی گاهی حواسشان نیست که چقدر تأثیرپذیرند! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

دو پیازه غذای نونی و ساده کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی پخته و پوست گرفته و رنده شده 6 عدد پیاز دو عدد بزرگ خلالی شده نازک زردچوبه و نمک 1ق م فلفل قرمز نصف ق چ روغن حیوانی یا کره 50 گرم شیر نصف لیوان کنجد 2 ق س بعد از اینکه پیاز ها را با روغن و شعله ملایم خوب طلایی کردیم زردچوبه و فلفل و نمک و کنجد را افزوده و کمی تفت میدهیم سیب زمینی و شیر را افزوده و خوب مخلوط میکنیم.شعله را خیلی ملایم کرده و 10 دقیقه دم میکنیم. خوراک را داخل قالب ریختم و خوب فشرده نمودم و داخل دیس برگرداندم. این غذا با نان گرم سبوسدار و خیارشور عالی ست #غذای_بدون_گوشت #شام_ساده 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

شیرینی دانمارکی کپی🚫 مواد خمیر👇 شیر گرم ۱/۲ فنجان مایه خمیر 1 ق غ شکر ۲ ق غ تخم مرغ ۲تا (یکی از زرده ها را برای رومال ) وانیل نصف ق چ نمک 1 ق چ روغن مایع ۱/۲ لیوان آرد 3 و۱/۲ لیوان الک شده پکین پودر 1 ق چ شیر ، شکر ،مایه خمیر رو تو یک کاسه کوچک مخلوط 10 دقیقه کنار میزاریم تخم مرغ ، وانیل ،نمک ، روغن را در یک کاسه بزرگ با همزن دستی زده و مواد کاسه کوچک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.آرد را با پکین پودر مخلوط وکم کم افزوده و مخلوط میکنیم.در آخر به کمک دست خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار داده تا حجمش ۲ برابرشود مایه وسط شیرینی👇 آرد ۱/۳ لیوان شکر ۱/۳ لیوان شیر 1 و ۱/۳ لیوان گلاب 1 ق غ روغن مایع 1 ق م آرد و شکر را مخلوط کرده و کم کم شیر اضافه کرده و روی حرارت کم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر گلاب و روغن افزوده و هم میزنیم کنار میزاریم تا سفت بشه شهد👇 ۱/۲ فنجان شکر و ۱/۲ فنجان آب را جوشانده تا کمی غلیظ شود قدری گلاب و کمی زعفران آب شده هم اضافه میکنیم و کنار میذاریم مقداری از خمیر را به فرم مستطیل 20 در 10 پهن کرده به ضخامت نیم سانت.طول آنرا با مایه وسط پر میکنیم.رول کرده و با چاقو برش زده. تا خمیر ومایه وسط تمام شود .زرده را با کمی زعفران آبکرده مخلوط کرده و روی شیرینی ها با برس میمالیم.تخم آفتابگردان یا شکر پاشیده .کف سینی فر را کمی مرطوب کرده کاغذ روغنی پهن میکنیم.شیرینی ها را چیده.بهتره دوباره یه استراحت بدیم و در فر گرم شده طبقه وسط دمای 170 , 20 الی25 دقیقه می پزیم.دو دقیقه هم گریل طلایی بشه.شهد خنک شده را روی شیرینی ها ریخته و صبر میکنیم خنک شوند @khaneyesabzabi

آقا دامادا و عروس خانومای گل این مطلبو از من به یادگار داشته باشید و گوشه ذهنتون نگه دارید از همین حالا تصمیم بگیرید هر طوری شده روشهای درست ارتباطی با هم رو یاد بگیرید و در اوج عشق ، محبت و احترام پایدار با هم جلو برید و برای حفظ این مهم بسیار تلاش کنید . وقتی بچه دار شدید یادتون نره که باید بیشتر حواستون به هم باشه وقتی بچه هاتون بزرگ و بزرگتر شدن بیشتر و بیشتر به هم عشق بورزید و همدیگرو دوست داشته باشید ،بیشتر به نظر هم احترام بذارید.بچه ها هر چی ببینن همونو یاد میگیرن و انجام میدن. غالبا دیده شده تو خانواده هایی که زن و مرد عاشق همن بچه ها بیشتر همو دوست دارن و حواسشون به دل و جان همدیگه هست .خصوصا وقتی که پدر و مادر دیگه تو این دنیا نیستن...... 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خورش آلو اسفناج کپی 🚫 مواد برای 4نفر گوشت ماهیچه گوسفندی ۴۰۰گرم اسفناج نیم کیلو.ساطوری شده پیاز 1 عدد متوسط نگینی نمک 1ق م روغن 1 پیمانه آلو مشهدی 200گرم رب انار به میزان دلخواه ابتدا پیاز را با گوشت و کمی روغن سرخ میکنیم.5 لیوان آب ریخته واجازه میدهیم آرام بپزد ونرم شود. اسفناج را با بقیه روغن سرخ میکنیم.خیلی نه! اسفناج وآلو ونمک را به خورش اضافه کرده واجازه میدهیم بپزند یک ربع قبل از سرو هم رب انار اضافه میکنیم تا حا بیفتد الان فصلشه...حتما امتحان کنید😋😋😋😋 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

✨عظمت کهکشانِ آندرومدا که دربرگیرنده‌ی ۱۰۰میلیون ستاره است! این فقط یه گوشه کوچک جهان هستیه ! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi