خورش بامیه اهوازی کپی بدون ذکر منبع📛 موادلازم برای ۴ نفر : 1.بامیه دم گرفته 300 گرم 2.گوشت ران گوسفندی یا گوساله 400 گرم 3.تمبر هندی نصف بسته 4.رب 1 ق غ 5.نمک وفلفل وزرچوبه 1 ق چ 6.پیاز 1 عدد متوسط ریز شده 7.روغن نصف فنجان 8.زعفران دم کرده نصف استکان 9.سیر 4 حبه ریزشده طرز تهیه. ابتدا در یک قابلمه مناسب روغن بریزین وپیاز وگوشت رو خوب تفت بدین زرچوبه بزنین.حالا 2 لیوان اب بریزین وبزارین با شعله ملایم بپزه. تمبر هندی رو داخل یه کاسه اب خیس کنین صاف کنین ووقتی گوشت پخت به همراه رب وفلفل ونمک وبامیه به خورش اضافه کنین.نیم ساعت زمان بدین تا بامیه ها بپزن.سیر روهم تفت بدین واضافه کنین تاخورش اماده بشه.درنهایت زعفران هم اضافه کنین. البته بعضی وقتا من خودم بامیه هارو سرخ کرده اضافه میکنم. نوش جان #اهواز 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

احساساتی ترین آدما؛ همون آدمایی هستند که ادای سنگ بودن رو در میارن... #گابریل_گارسیا_مارکز 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

كافيست چشمانت را ببندى و چند لحظه تمركز كنى... ميشنوى؟! آسمان پر است از «دوستت دارم»هايى كه هيچوقت به مقصد نرسيد! بلندترينش، ناب‌ترينش، بكرترينش مال من است! بَرَش دارلطفا.... 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

و_خدایی_که_همین_نزدیکیست دو تا بچه بودن توی شکم مادر. اولی میگه تو به زندگی بعد زایمان اعتقاد داری؟ دومی: آره حتما. یه جایی هست که میتونیم راه بریم شاید با دهن چیزی بخوریم. اولی: امکان نداره. ما با جفت تعذیه می شیم. طنابشم انقد کوتاهه که به بیرون نمی رسه. اصلا اگه دنیای دیگه هم هست چرا کسی تاحالا از اونجا نیومده بهمون نشونه بده. دومی: شاید مادرمونم ببینیم. ولی مگه تو به مامان اعتقاد داری؟ اگه هست پس چرا نمی بینیمش؟ دومی: به نظرم مامان همه جا هست. دور تا دورمونه. اولی: من مامانو نمی بینم پس وجود نداره. دومی: اگه ساکت ساکت باشی صداشو می شنوی و اگه خوب دقت کنی حضورشو حس می کنی. مثل دنياي امروز ما و خدايي كه همين نزديکیست! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

وجدان چیست؟ وجدان فضای فکری جامعه س! عملی که تو فرهنگ ما عیبه وما رو دچار عذاب میکنه همون تعریفیست که جامعه ما ازش کرده.همون عمل گوشه ی دیگه ی دنیا میتونه کار خیلی خوبی هم باشه.چون تو فرهنگ اونا خوب و مورد پسند تعریف شده.و اصلا شخص پس از انجام دادن اون عمل خودشو شماتت نمیکنه. پس وجدان نسبی است! #دکتر_آریا_مسعودی_پور 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

جای زخمت را بپوشان! مهربانترین انسانها هم وقتش که برسد روی زخمت نمک میپاشند!!! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

ﺩﻟﻢ . . . ﺍﻟﺘﻤﺎﺱ ﺩﻋﺎ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﺪ! ﺍﺯ ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻟﺘﻤﺎﺱ ﺩﻋﺎﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺁﺩﻣﯿﺰﺍﺩ ﯾﮏ ﻭﻗﺖ ﻫﺎﯾﯽ ﺩﻟﺶ ﺭﺍ ﺑﻪ " ﺩﺭﯾﺎ " ﻣﯽ ﺯﻧﺪ ! ﻭ ﺑﻪ ﺧﻠﻖ ﺍﻟﻠﻪ ﺭﻭ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯾﺶ ﺩﻋﺎ ﮐﻨﻨﺪ . ! ﮐﻪ ﺍﮔﺮ ﺻﺪﺍيش ﺑﻪ ﻋﺮﺵ ﻧﺮﺳﯿﺪ ! ﻻﺍﻗﻞ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻫﻤﯿﻦ ﺧﻠﻖ ﺍﻟﻠﻪ ﺻﺪﺍﯾﺶ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﺭﺳﺎ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻋﺮﺷﯿﺎﻥ ﻭ ﻓﺮﺷﯿﺎﻥ ﺍﺯ "" ﺧﺪﺍﯾﺎ ﮔﻔﺘﻨﺶ "" ﺧﺪﺍﯾﺎ ﺑﮕﻮﯾﻨﺪ ! ﻭﻗﺘﯽ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻢ ﺑﺮﺍﯾﻢ ﺩﻋﺎ ﮐﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﮐﻢ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺍﻡ ! ﯾﻌﻨﯽ ﺩﯾﮕﺮ . . . ! ﮐﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ مان ﺑﺮ ﻧﻤﯽ ﺁﯾﺪ . . !!! در این شب الهی از شما ﺍﻟﺘﻤﺎﺱ ﺩﻋﺎ دارم برای منم دعا کنید🙏🙏🙏 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

این را اول برای خودم می‌گویم بعد برای شما از روی تجربه ام میگویم از آن چیزهایی که دیده ام و شنیده ام و خوانده ام میگویم برای روزهایی که اگر پیری را تجربه کردیم میگویم یادمان نرود که.... فرزندان ما از ما خسته نخواهند شد مگر در یک صورت ! اگر ما پیرهای ناشُکر ،غرغرو،بی حوصله ،نا آرام ، بد اخلاق و ناراضی ای باشیم قطعا از ما خسته خواهند شد.... #زهره_بی_ریبی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

ﺟﺒﺮﺍﻥ ﺧﻠﯿﻞ ﺟﺒﺮﺍﻥ چه زیبا میگوید: ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻧﻬﺪﺍﻡ ﯾﮏ ﺗﻤﺪﻥ ﺳﻪ ﭼﯿﺰ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﻨﻬﺪﻡ ﮐﺮﺩ... ﺍﻭﻝ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ، ﺩﻭﻡ ﻧﻈﺎﻡ ﺁﻣﻮﺯﺷﯽ ﻭ ﺳﻮﻡ ﺍﻟﮕﻮﻫﺎ 💙ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻭﻟﯽ ﻣﻨﺰﻟﺖ ﺯﻥ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ ﺷﮑﺴﺖ! 💜برﺍﯼ ﺩﻭﻣﯽ ﻣﻨﺰﻟﺖ ﻣﻌﻠﻢ! 💚و ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻮﻣﯽ ﻣﻨﺰﻟﺖ ﺩﺍﻧﺸﻤﻨﺪﺍﻥ و اسطوره ها! چقدر این مدل بی احترامی ها و تحقیرها آشناس😔 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

اگر کسی را یافتی که در لبخندت، غمت را دید و در سکوتت، حرفهایت را شنید و در خشمت محبت را فهمید بدان او بهترین دارایی زندگی توست. #دکتر_علی_شریعتی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

تخم مرغ آردی_ دزفولی این یک غذای محلی ،ساده و قدیمی شهر دزفول هست که تقریبا به فراموشی سپرده شده ولی هم راحته و هم خوشمزه که با سبزی خوردن خوشمزه ترم میشه. برای دونفر 3عدد تخم مرغ+یک پیاله آرد+یک بسته تره خردشده+نمک وزرچوبه فلفل.. وقتی خوب مخلوط کردیم داخل روغن سرخ میکنیم #غذای_بدون_گوشت #غذای_محلی #دزفول 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

ته چین بوقلمون کپی بدون ذکر منبع📛 مواد برای 4نفر سینه بوقلمون 500گرم دنبه گوسفند100گرم یا کره 100گرمی پیاز یک عدد متوسط نمک وزعفران ساییده به قدر کافی گوجه دو عدد درشت 4قاچ شده برنج 4 پیمانه روغن 4ق س گوشت سینه بوقلمون و پیاز و دنبه را باهم چرخ کنید .اگر کره میخواین استفاده کنید اونو بعد از چرخ کردن گوشت و پیاز اضافه کنید. نمک و کمی زعفران ساییده بزنید و خوب ورز بدید.بعد کف قابلمه تفلون (نو و قوی باشه)را بدون اینکه چرب کنید با گلوله های از مایه که کمی پهن کردید پر کنید.گوجه هم بچینید.نصف برنج آبکش شده را با زعفران مخلوط کرده و بریزید.بقیه هم سفید.ودم کنید.بعد از 45 دقیقه با شعله ملایم دم میکشه.روغن را داغ کرده وروی پلو بدهید. داخل یک دیس مناسب برگردانید #ته_چین #بوقلمون 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi