نان شلشلی و نان بلوط😋
🔸یکی از نانهای سنتی و دوستداشتنی استان کهگیلویه و بویر احمد، نان شلشلی است. این نان که با آرد گندم پخته میشود، عطر فوقالعادهای دارد و مردم محلی با اضافه کردن روغن و عسل آن را میل میکنند. نان پرطرفدار دیگری که در یاسوج پخت میشود، نان خوش عطر و لذیذ بلوط است. نان بلوط که با نام نان کلگ نیز شناخته میشود، معمولا توسط زنان عشایر لر تهیه شده و در میان گردشگران بسیار طرفدار دارد. تجربه خوردن این نانهای بینظیر را در سفر به یاسوج از دست ندهید!
#نان_شلشلی_و_نان_بلوط
#کهکیلویه_و_بویراحمد
#یاسوج
🍔@khordaniaha
قالی و جاجیم😍
🔸بومیان بسیاری از روستاها و شهرها کشور به قالی و جاجیم بافی مشغول بوده و هستند. کرمانشاه یکی از مناطقی از کشور است که هنوز این هنر در آن رواج دارد. برخی اهالی این استان بهصورت خانگی و کارگاهی درحال انجام این هنر اصیل ایرانی هستند. قالیهای بافته شده توسط اهالی کرمانشاه بسیار زیبا و خوش نقشونگار بوده و طرفداران زیادی دارد. درحال حاضر در بسیاری روستاهای دینور، بیستون، صحنه و کنگاور دار قالی برپا است.
#قالی_و_جاجیم
#کرمانشاه
🍔@khordaniaha
نان پر😋
🔸نان پر یک شیرینی خانگی و سنتی در استان کرمان است و در رنگهای مختلفی تهیه میشود. آرد، پودر قند، هل، زعفران و کنجد مواد تشکیلدهنده نان پر هستند.
#نان_پر
#کرمان
🍔@khordaniaha
کاک مخصوص😋
🔸کاک نوعی شیرینی ساده اما فوقالعاده خوشمزه سنندج است که از لایههای بسیار نازک خمیر تهیه میشود. برای تهیه کاک مخصوص از مواد اولیه سادهای چون آرد گندم، پودر قند، تخم مرغ، روغن حیوانی یا روغن گیاهی، دارچین و پودر هل استفاده میشود. کاک یکی از انواع سوغات سنندج است که در عین سادگی مواد اولیه، بسیار لذیذ بوده و برای اعیاد و مراسمهای مختلف استفاده میشود. این شیرینی به دلیل اینکه از لایههای بسیار نازک خمیر تشکیل شده، بسیار شکننده است و در اثر فشار دست خرد میشود.
#کاک_مخصوص
#کردستان
#سنندج
🍔@khordaniaha
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑🎥 گرمی یلدامون به این چیزاست ...
چند تا ایده جذاب برای داشتن یک شب چله گرم تو دل زمستان🍉
🍔@khordaniaha
انگشتر دست ساز قم😍
🔸اگر دوست دارید برای خرید سوغات قم از میان گزینههای غیر خوراکی دست به انتخاب بزنید انگشتر دست ساز قم نیز انتخاب مناسبی است. این انگشترها که از جنسهای مختلفی هستند اغلب دارای نگین و سنگهای تزیینی هستند که به عنوان اکسسوری میتوان از آنها استفاده کرد. در میان این اکسسوریها انگشترهای مردانه با سنگ عقیق از جمله محبوبترین و پر تقاضاترین نوع انگشترهایی است که گردشگران تمایل به خرید آنها دارند. با این حال نگین این انگشترها میتواند از جنس زمرد، الماس و فیروزه هم باشد.
🔸یکی از جالبترین و منحصر به فردترین مدل انگشترهای زینتی قم را میتوان انگشتر هفت نگین دانست که با شکل و شمایل خاصی که دارد بسیار خیره کننده و جذاب است و هر نگین آن از سنگی با جنس متفاوت درست شده است. مسلم است که شناخت جنسهای تقلبی و جنس اصلی در این موارد نیاز به تبحر خاصی دارد زیرا معمولا این نوع انگشترها قیمت بالایی نسبت به انگشتر با نگینهای معمولی و سنگهای دیگر دارد. جالب است بدانید که شهر قم معادن عقیق بسیاری دارد و آنطور که میگویند رشته انگشترسازی با عقیق قدمتی طولانی دارد و به حدود دو هزار سال پیش از میلاد برمیگردد. بطوری که یکی از نمادهای شهری قم یک انگشتر بزرگ و پر نگین است که در میدانی در نزدیکی حرم مطهر نصب شده است و در حال حاضر بیش از ۱۰۰۰ کارگاه انگشترسازی در حال فعالیت هستند.
#انگشتر_دست_ساز
#قم
🍔@khordaniaha
گلیم بافی😍
🔸امروزه استفاده از گلیم تقریبا به طور کامل از بین رفته است ولی با این وجود گلیم بافی یکی از شغل های اصلی مردم قزوین بوده، که از موادی مثل پشم و کامواهای رنگی محلی جهت بافت آن استفاده میشده است. مردم رودبار الموت، ضیاء آباد، ارادق از جمله مناطقی هستند که گلیم بافی میکنند.
#گلیم_بافی
#قزوین
🍔@khordaniaha
کلوچه تازه😋
🔸اگر بپرسید از نظر کودکان بهترین سوغاتی شیراز چیست؟ در پاسخ باید گفت کلوچه های شیرازی! البته بزرگترها هم از خوردن این شیرینی های خوشمزه به عنوان عصرانه لذت می برند. کلوچه مخصوص شیراز از نظر ظاهری شبیه به شیرینی برنجی است و روی آن با تخم خرفه تزیین می شود.
🔸کلوچه های مخصوص شیرازی به دلیل خواهان زیادی که دارد، معمولا در بسته بندی های زیبا و به همراه مسقطی جهت خرید سوغاتی شیراز در بازار موجود می باشد. این شیرینی های محلی ماندگاری بسیار بالایی دارند و به صورت مغزدار تولید نمی شوند. مواد لازم برای پخت کلوچه شیرازی شامل موارد زیر است.
آرد سفید
آرد برنج
تخم مرغ
روغن جامد
گلاب
#کلوچه_تازه
#فارس
#شیراز
🍔@khordaniaha
چای سرخ بلوچستان😋
🔸چای سرخ بلوچستان در واقع همان چای ترش است که در بلوچستان کشت میشود. ۷۳۲ هکتار از زمینهای کشاورزی این منطقه زیر کشت چای ترش قرار دارند و این چای از محصولات مرغوب استان به شمار میرود.
#چای_سرخ
#سیستان_و_بلوچستان
#زاهدان
🍔@khordaniaha
صنایع دستی سفالی😍
🔸پیشینه ی استان سمنان در زمینه ی صنعت سفالگری بسیار درخشان است. در تحقیق و بررسی های باستان شناسان در اطراف دامغان سفال هایی کشف شده که قدمتی مربوط به قبل از میلاد مسیح دارند.از عوامل مهم رونق سفالگری در این استان مرغوبیت خاک تحت تاثیر اقلیم کویری می باشد.
#صنایع_دستی_سفالی
#سمنان
🍔@khordaniaha
قالی بافی😍
🔸از هنرهایی که در زمره صنایع دستی این استان به شمار می رود قالی بافی است. این هنر ارزشمند که از قدمت بسیاری برخوردار است با نقوش مختلفی بافته می شود. اگرچه این صنعت در برخی از استان ها نیز رواج پیدا کرده است ولی قالی استان زنجان از رنگ و تنوع منحصر به فردی بر خوردار است که در طول سال ها طرفداران خودش را داشته است.
#قالی_بافی
#زنجان
🍔@khordaniaha