جوزغند نراق😍 🔸نراق شهری در نزدیکی شهرستان دلیجان است. این شهر در حد فاصل شهرهای قم، کاشان و دلیجان قرار گرفته و از مناطق کوهستانی و سردسیر استان است. 🔸جوزغند، شیرینی محلی شهر نراق است که تهیه‌ی آن ۱۵ روز زمان می‌برد و به گران‌ترین شیرینی محلی ایرانی به عنوان سوغات معروف است. فرهنگ معین یکی از معانی تعریف‌شده برای جوزغند را (جوز) شفتالوی خشک‌شده و (غند)، (آگند) یا (آکند) یعنی افکندن آورده است. 🔸جوزغند از میوه‌ای به نام (آلگ) که هم‌خانواده‌ی هلو است، تهیه می‌شود و طعم ترش و شیرین دارد. 🔸ساخت جوزغند یک کار گروهی بین بانوان نراقی است. برای درست کردن این شیرینی، میوه را پوست می‌کنند تا سه روز در پشت بام آفتاب بخورد و خشک شود، سپس هسته‌ی آن را خارج می‌کنند و یک روز دیگر در آفتاب می‌ماند، بعد داخل این میوه را با مواد مخلوط تشکیل ‌شده از مغز بادام، شکر، هل، مغز هسته‌ی زردآلو و خاک قند پر می‌کنند. این شیرینی لذیذ در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسیده است. #جوزغند_نراق #مرکزی 🍔@khordaniaha

گواوا😋 🔸در بازار بندرعباس و حتی گوشه و کنار این شهر مردمی را می بینید که میوه ای را به نام زیتون می فروشند. اما شما زیتونی نخواهید دید. در بندرعباس به گواوا زیتون می گویند، البته شباهت زیادی به زیتون ندارد و در واقع شما میوه هایی کوچکتر از گلابی با ظاهری متفاوت را خواهید دید. 🔸این میوه معروف به گواوا، میوه ای گرمسیری است که فقط در دو استان سیستان و بلوچستان و هرمزگان می روید. میوه های استوایی به جز در مناطقی از جنوب ایران بسیار کمیاب هستند. گواوا که میوه ای معطر و خوش طعم است شبیه گلابی و انار است و طعمی ترش و شیرین دارد. رنگ پوست میوه گواوا به طور کلی زرد و سبز است و داخل آن صورتی، کرم، زرد یا سفید است. #گواوا #هرمزگان 🍔@khordaniaha

آبگینه های همدانی سوغاتی برای رنگ دادن به خانه😍 🔸آبگینه شیشه‌گری به روش سنتی است که در آن با دمیدن هوا به مواد مذاب، شیشه به حالتی در می آید که خود را تبدیل به یک اثرهنری زیبا می کند. آبگینه در همدان قدمت طولانی دارد بهتر از آبگینه های همدان را سخت میتوانید در جاهای دیگر از کشورمان ببینید چرا که هیچ چیز معلوم نیست! آبگینه هنر تصادفی و بدون تکرار است. #آبگینه #همدان 🍔@khordaniaha

باقلوا یزدی😋 🔸باقلوا در خیلی از شهرها و کشورهای مختلف تهیه می‌شود که هرکدام طعم و بافت مخصوص خودشان را دارند، اما طعم دلپذیر باقلوای یزدی چیزی است که هرگز فراموش‌تان نخواهد شد. مواد اصلی باقلوا یزدی از سوغات های شهر یزد شامل شکر، هل، گلاب، شیر، آرد و روغن است که در طعم‌های مختلف نارگیلی، پسته‌ای و بادامی تهیه می‌شود. #باقلوا #یزد 🍔@khordaniaha

منبت کاری😍 🔸یکی دیگر از صنایع دستی پرطرفدار آذربایجان شرقی هنر اصیل منبت کاری است. آثار هنری دست استادکاران این خته بروی چوب از سوغاتی های با ارزش آذربایجان شرقی است. #منبت_کاری #آذربایجان_شرقی #تبریز 🍔@khordaniaha

حلوای هویج و گردو😋 🔸این حلوا از قدیمی‌ترین حلواهای محلی استان است که تهیه‌ی آن برای مراسم شب یلدا، بسیار رواج دارد و علاوه بر پخت آن در منازل در کارگاه‌های حلواپزی نیز به‌صورت عمده تولید می‌شود. این نوع حلوا بدون استفاده از آرد و با هویج و گردو پخته شده و با شیره‌ی انگور شیرین می‌شود و طعم‌دهنده‌ی آن، پودر هل و گلاب است. #حلوای_هویج_و_گردو #آذربایجان_غربی #ارومیه 🍔@khordaniaha

سرشیر و کره حیوانی لذیذ اردبیل😋 🔸یکی دیگر از سوغاتی‌های اردبیل، محصولات لبنی تازه و مقوی‌ این شهر است. سرشیر و کره محلی تولید شده در روستا‌های اطراف اردبیل، نه تنها طعمی فوق‌العاده دارند، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز هستند. این محصولات با ۶۰ درصد چربی طبیعی، از بهترین محصولات لبنی محسوب می‌شوند و به عنوان سوغاتی اردبیل، در میان گردشگران بسیار محبوب هستند. 🔸بر خلاف تصور عموم مردم که تصور می‌کنند چربی کره حیوانی برای سلامتی مضر است، کره محلی اردبیل دارای ویتامین‌های محلول در چربی و مفید برای بدن می‌باشد. این کره و سرشیر، دارای برخی خواص درمانی نیز هستند و کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. سرشیر و کره حیوانی از جمله محصولات سالم و مغذی استان اردبیل محسوب می‌شوند. #سرشیر #کره_حیوانی #اردبیل 🍔@khordaniaha

🎥 آداب غذا خوردن، نکاتی که باید بدانید و به دیگران بگویید! #آداب_غذا_خوردن 🍔@khordaniaha

مسگری سوغات اصفهان😍 🔸علاوه بر آثار قلم‌زنی که بر روی مس انجام می‌شود، در اصفهان ظروف مسی هم فراوان است. ظروف مسی مانند قابلمه، بشقاب، کاسه، لیوان و… در بازارهای اصفهان فروخته می‌شوند. در سال‌های اخیر استفاده از ظروف مسی بیشتر متداول شده است. اگر شما هم می‌خواهید ظرف مسی داشته باشید، خرید از اصفهان را از دست ندهید. #مسگری #اصفهان 🍔@khordaniaha

سنگ تراشی در استان البرز😍 🔸تراشیدن سنگ و تبدیل آن به اشکال دلخواه هنری است که سنگ تراشان انجام می دهند. در سنگ تراشی قطعه ای از یک سنگ طبیعی و خشن برداشته شده و به صورت کنترل شده حذف می شود. با حذف شدن قسمت هایی از سنگ مورد نظر شکل دلخواه و طرح انتخابی هنرمند پدیدار می شود. اصالت سنگ تراشی به سال های پیش از تاریخ باز می گردد و علت اصلی آن ماندگاری و پایداری سنگ است. پس می توان یکی از سنگ تراشیده شده و این هنر اصیل را به عنوان یک سوغات ماندگار از استان البرز به دوستان و عزیزان خود هدیه داد. #سنگ_تراشی #البرز #کرج 🍔@khordaniaha