eitaa logo
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
@ladyfood
21.7هزار دنبال‌کننده
20.2هزار عکس
29.7هزار ویدیو
18 فایل
اینجا قرار کلی ترفنــــــد آشـــپزی یاد بگیریم خانمااااای کدبانوووو😍🦋🌸 ‌‌‌ #تابع‌قوانین‌جمهوری‌اسلامی جهت امور تبلیغاتی💰: @sepanta_tb
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
21.7هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 🌸🍃🌸 موقع سحر و افطار بنده حقیر و از دعای خودتون بی نصیب نگذارین🌸🙏
3هزار مشاهده
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
پياز سرخ شده+زردچوبه+فلفل+ دارچين+ گوشت خورشتى را با هم تفت ميدهيم بعد كمى آب جوشيده اضافه ميكنيم و اجازه ميديم كه گوشت بپزه.بادمجانها را كه پوست كنديد نمك بپاشيد و نيم ساعت بعد در روغن سرخ كنيد،در تابه رو كه ببنديد خيلى كم روغن جذب ميكنه.من هميشه چندتا كدو هم سرخ ميكنم و خورشت كدو و بادمجان درست ميكنم. حالا بادمجانهاى سرخ شده را داخل پيركس يا هر ظرفى كه بشه داخل فر گذاشت بچينيد،گوشت پخته را كنارش بريزيد. غوره و چند حبه سير اضافه كنيد.كمى رب گوجه را داخل روغن سرخ كنيد (من از گوجه تازه استفاده ميكنم واقعاً خوشمزه تر ميشه) آب گوشت را اضافه كنيد و اين سس را روى بادمجانها و گوشت بريزيد. به مدت نيم تا يكساعت ظرف را داخل فر بگذاريد تا جا بيفته پ.ن:من گاهى هم اين غذا رو با گوشت قلقلى درست ميكنم و نتيجه خوب ميشه. ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
1.8هزار مشاهده
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
پياز سرخ شده+زردچوبه+فلفل+ دارچين+ گوشت خورشتى را با هم تفت ميدهيم بعد كمى آب جوشيده اضافه ميكنيم و اجازه ميديم كه گوشت بپزه.بادمجانها را كه پوست كنديد نمك بپاشيد و نيم ساعت بعد در روغن سرخ كنيد،در تابه رو كه ببنديد خيلى كم روغن جذب ميكنه.من هميشه چندتا كدو هم سرخ ميكنم و خورشت كدو و بادمجان درست ميكنم. حالا بادمجانهاى سرخ شده را داخل پيركس يا هر ظرفى كه بشه داخل فر گذاشت بچينيد،گوشت پخته را كنارش بريزيد. غوره و چند حبه سير اضافه كنيد.كمى رب گوجه را داخل روغن سرخ كنيد (من از گوجه تازه استفاده ميكنم واقعاً خوشمزه تر ميشه) آب گوشت را اضافه كنيد و اين سس را روى بادمجانها و گوشت بريزيد. به مدت نيم تا يكساعت ظرف را داخل فر بگذاريد تا جا بيفته پ.ن:من گاهى هم اين غذا رو با گوشت قلقلى درست ميكنم و نتيجه خوب ميشه. ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
1.7هزار مشاهده
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
پياز سرخ شده+زردچوبه+فلفل+ دارچين+ گوشت خورشتى را با هم تفت ميدهيم بعد كمى آب جوشيده اضافه ميكنيم و اجازه ميديم كه گوشت بپزه.بادمجانها را كه پوست كنديد نمك بپاشيد و نيم ساعت بعد در روغن سرخ كنيد،در تابه رو كه ببنديد خيلى كم روغن جذب ميكنه.من هميشه چندتا كدو هم سرخ ميكنم و خورشت كدو و بادمجان درست ميكنم. حالا بادمجانهاى سرخ شده را داخل پيركس يا هر ظرفى كه بشه داخل فر گذاشت بچينيد،گوشت پخته را كنارش بريزيد. غوره و چند حبه سير اضافه كنيد.كمى رب گوجه را داخل روغن سرخ كنيد (من از گوجه تازه استفاده ميكنم واقعاً خوشمزه تر ميشه) آب گوشت را اضافه كنيد و اين سس را روى بادمجانها و گوشت بريزيد. به مدت نيم تا يكساعت ظرف را داخل فر بگذاريد تا جا بيفته پ.ن:من گاهى هم اين غذا رو با گوشت قلقلى درست ميكنم و نتيجه خوب ميشه. ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
1.8هزار مشاهده
👩‍🍳آشپـــزے و خــانه دارے خـــانومے🍹
بادمجونا رو بعد از پوست گرفتن توی ظرف بزرگ پر از نمک ریختم تا یکی دو ساعت . بعد آبکش کردم وقتی کامل آبش کشیده شد داخل ماهی تابه چیدم و زردچوبه پاشی کردم و با حرارت کم سرخ کردم. بعد غوره ریختم و تفت دادم حالا نصف لیوان آب ریختم و درش و گذاشتم تا مغزپخت بشن. . مرغا رو دو سه دقیقه گذاشتم جوشید و کف سیاه روش و برداشتم( میشه کلا آب و خالی کرد و دوباره آب جوش ریخت) و ( میشه اصلا اینکارها رو نکرد😜 و ی راست بذارید مرغ بپزه) مرغها رو از آب خارج کردم و داخل روغن تفت دادم و دوباره گذاشتم داخل قابلمه و یه پیاز ، نمک، زردچوبه، نوک ق زنجبیل، یک ق مربا آبلیمو و نصف ق رب گوجه اضافه کردم و درش و گذاشتم یک ساعت زمان برد تا بپزه. من اجازه دادم تا آبش کشیده شه و تقریبا نصف لیوان آب داشته باشه به اضافه روغن خودش. چون این سس و از صافی رد می کنم و آخر سر ازش استفاده می کنم. بعد از پخت باز داخل ماهی تابه سرخ کردم همراه با زعفرون . بادمجون ها رو کنار مرغ چیدم و اون سس مرغی که داشتم و اضافه کردم. یکی و دو قُل که زد خاموش کرد . برنج هم که آبکش کردم. 🎀 🌈🌻 ༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ @chefmate🍻 ༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ
1.7هزار مشاهده