شیر کاکائو بازاری 🥛🤎 📌مواد لازم: شیر🥛 دولیوان شکر 🍚سه قاشق غ خوری پودر کاکائو 🤎سه قاشق اگه رنگش تیرست مقدارشو کمتر بریزین نشاسته ذرت🌽 ( جایگزین نداره) یه قاشق مربا خوری شکلات کاکائویی 🍫دو تکه کوچیک ( قابل حدف ) ولی طعمشو لذیذ تر میکنه #شیر_کاکائو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پلو میگو ‌ #میگو_پلو ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

میکادو ‌ #شیرینی_میکادو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترشی غوره (فصلشه حتما درست کن😋) خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید. #ترشی_غوره ‌ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک یک تخم مرغی مواد لازم....... تخم مرغ درشت یک عدد شکر سه چهارم لیوان اگر خیلی شیرین دوست دارین یک لیوان روغن نصف لیوان شیریک لیوان آرددولیوان سرصاف بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری پر وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه....... تخم مرغ ووانیل وشکر را پنج دقیقه بزنید تا کرمی بشه بعد روغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن برنید بعد شیر را اضافه وکمی بزنید ارد وبیکنیگ پودرازقبل الک شده را در دومرحله اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید قالب سایز 18تا 20سانت را کاغذ بیندازید ودیواره وکف را با ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته چند ضربه بزنبد تا هوای بین مواد خارج ودرفریا تستر از ده دقیقه قبل گرم شده بذاربد 180درجه بمدت تقریبی 45تا 50دقیقه حتما تست کنید ودر اخر چند دقیقه روی کیک را گریل کتید تا طلایی بشه سرد که شد اطرافش را ازاد وار قالب خارج کنید وبرش بزنید مناسب برای تغدیه بچه ها ست #کیک_یک_تخم_مرغی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک نارگیلی 🍍🍍🍍 #کیک_نارگیلی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوفته تبریزی 🧆 #کوفته_تبریزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهدیگ حصیری #ته_ديگ_حصيري ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شله_زرد براتون دستور یه شله زرد عالی آوردیم الان هم که #ماه_رمضان هست میتونید به راحتی با این دستور شله زرد درست کنید 😍😊 بریم برای دستورش 😍😋 ✅مواد لازم: 👇 ✨برنج نیمدونه معطر ۲ لیوان ✨شکر ۴ لیوان ✨آب ۱۶ لیوان ✨ کره ۵۰ گرم ✨ زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان ✨ خلال بادام نصف لیوان ✨ عصاره هل یا عرق هل به مقدار دلخواه ✨نمـک یک قاشق چـ ✨ دارچین و خلال پسته برای تزیین ❌ این مقدارمواد به طور متوسط برای ۱۰ نفر مناسبه ✅اصولاً برای شله زرد مجلسی باید مقدار شکر دو برابر برنج باشه و همچنین به ازای هر یک لیوان برنج ۸ لیوان آب لازمه . ✅ تا وقتی برنج کاملاً شکفته و شفته نشده شکر اضافه نکنید. ✅ حتماً زعفران قبل از شکر به برنج اضافه بشه. ✅حتماً آخر پخت حـدود ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم بزارید اینطوری دیگه شله زردتون آب نمیـندازه . ✅اون یه کوچولو نمک بـرای تقویت مزه‌ها لازمه. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سلام به همراهان گرامی 🍂🥀 پنجشنبه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🍂🥀🍂•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آش رشته نذری ✅مواد لازم برای ۱۰۰ نفر نخود: اکیلو لوبیا چیتی: ۲کیلو عدس:۳کیلو سبزی آش: ۱۰ کیلو پیاز داغ: ۱کیلو سیر داغ: نیم کیلو رشته آشی: ۷کیلو آرد: ۳۰۰ گرم نعنا داغ: نیم کیلو نمک ،فلفل ، زردچوبه، روغن و کشک #آش_رشته_نذری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حلوا چند مدل تزیین حلوا با ماسوره #حلوا_نذری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شله زرد نذری یک کیلو برنج مخصوص آشی ده لیتر یا ده برابر برنج آب سرد سه کیلو شکر صد گرم خلال بادوم یک مثقال زعفرون دختر پیج یک لیوان گلاب نصف لیوان عرق هل برا داشتن یه شله زرد خوشمزه و مجلسی حتماً باید بذارین برنج در حدی بپزه که وقتی بین دو انگشت له میکنی اثری از برنج نمونه نذارید شله زرد در آخرای پخت خیلی کم آب بشه چون بعد خنک شدن سفت و کته ای میشه و جالب نمیشه اگه نیاز بود حتماً آبجوش اضافه کنید و بذارید چند تا قل بزنه بعد خاموش کرده و دمکنی بذارید #شله_زرد_نذری ‌ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سلام به همراهان عزیزم 🌾🌹 آدینه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🌾🌹🌾•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

♥️به رسم ادب 🖤ســلامی کنیـم بـر ♥️سرور شهیدان عالم 🖤حسین بن علی(ع) ♥️السلام علی الحُسین 🖤وعلی علی بن الحُسین ♥️وَعلی اولادالحسین 🖤وعَلی اصحاب الحسین ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈

اَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْن وَ عَلی عَلَیِ بْن الْحُسَین وَ عَلی اَوْلادِ الْحْسَیْن وَ عَلی اَصحابِ الْحُسَین🖤 عاشورای حسینی تسلیت باد 🖤🖤 ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈

سلام به همراهان هنرمند 🌱🌷 شنبه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🌱🌷🌱•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کرپ #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

املت گوجه🍅 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 گشنیزو جعفری #املت ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان سیب زمینی ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۲ ق غ روغن نباتی ۱ ق چ نمک و فلفل نصف دسته جعفری ۲۴۰ گرم آرد ۱۰ گرم بکینگ پودر ۲۰۰ گرم پنیر چدار (میتونید بجای پنیر چدار از ترکیب پنیر #پیتزا و ژامبون خورد شده استفاده کنید ) #لقمه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لقمه ی بادمجونی،ناهار فوری مواد لازم: بادمجان🍆 نان باگت🥖 سیر🧄 تخم‌مرغ🥚 (برای غلتاندن در پودر سوخاری) آرد سوخاری🍘 کنسرو مواد ماکارونی🥫 برگ ریحان🍃 و... پنیر پیتزای رامک🧀 #لقمه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک پاستا #فست_فود #پاستا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک شکلاتی 🍫🍫🍫 #کیک_شکلاتی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرصع پلو موادلازم: 🌈سینه مرغ۲عدد 🌈هویج رنده شده۱عدد 🌈زرشک به مقدار دلخواه 🌈کشمش پلویی به مقدار دلخواه 🌈خلال پسته به مقدار دلخواه 🌈خلال بادام به مقدار دلخواه 🌈زعفران به مقدار نیاز 🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه 🌈ادویه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودرزنجبیل،پودر پابریکا،زرچوبه 🌈روغن زیتون ✅نکته یک: مقدار هرکدوم ازمواد بسته به ذائقتون میتونه کم یازیاد بشه یاحتی هرکدوم رو دوسندارین میتونین حذف کنین ✅نکته۲:اگه سختتون هست مرغ رول کنید میتونید به تکه های مربعی کوچک برش بدید کارتون راحت ترمیشه زمان برای پخت مرغ حدود۱ الی۱/۵ساعت باحرارت ملایم ✅نکته۳:خلال پسته وبادام رو حدود۱۵دقیقه با ۲ق غ گلاب خیس بدید وبعد توی کره تفت بدید ولی زیاد تفت ندید که سفت نشه👌 #مرصع_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔