#هوالمعبود #چهارشنبه های #هنر_در_خانه 😊باکمی تأخیر😊 این هفته: #آب_پرتقال #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

#هوالمعبود #سه_شنبه های شعر و کتاب #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

🌸🍃﷽🍃🌸 🔻روزه‌ی تمامِ عمرِ دنیا🔻 ✍️ در اکثر اعیاد اسلامی، روزه گرفتن مستحبّ است. 💥 امّا در روایات داریم که، ۴ روز در کلّ سال، برای روزه گرفتن ممتاز هستند، و روزه‌ی این ۴ روز فضیلت خیلی زیادی داره:↶ 1️⃣ روز میلاد رسول اکرم (صلی الله علیه وآله وسلم) 2️⃣ روز عید مبعث 3️⃣ روز دحو الارض 4️⃣ روز عید غدیر ✨✨✨✨✨ 🔔حالا نکته مهم اینجاست.🔔 روایت‌های مربوط به این چهار روز رو با هم مقایسه کنیم:↶ ✔️ روزه‌ی روز میلاد رسول اکرم (صلی الله علیه وآله وسلم)، معادل ۱ سال روزه گرفتن است. (اقبال الاعمال، ص۶۰۳) ✔️ روزه‌ی روز عید مبعث، معادل ۷۰ سال روزه گرفتن است. (امالی صدوق، ص۵۸۶) ✔️ روزه‌ی روز دحو الارض، معادل ۷۰ سال روزه گرفتن است. (اقبال الاعمال، ص۳۱۲) 👇امّا روزه‌ی روز عید غدیر👇 📚 شیخ طوسی در کتاب (تهذیب الاحکام، ج۳، ص۱۴۳) نقل می‌کند، که امام‌ صادق (علیه السلام) ‌فرمود:↶ ⚡️ «صِيَامُ يَوْمِ غَدِيرِ خُمّ، يَعْدِلُ صِيَامَ عُمُرِ الدُّنْيَا.» 👈 «روزه روز غدير خم، برابر با روزه تمامِ عمر دنياست.»😱 بعد حضرت، عُمر دنیا رو توضیح دادند:↶ ⚡️ «لَوْ عَاشَ إِنْسَانٌ عُمُرَ الدُّنْيَا، ثُمَّ صَامَ مَا عَمَرَتِ الدُّنْيَا، لَكَانَ لَهُ ثَوَابُ ذَلِكَ.» 👈 «اگر انسانى به اندازه‌ی تمامِ عمر دنيا و جهانِ هستی زندگى كند، و همه‌ی این مدّتِ طولانی را روزه بگیرد، ثواب روزه‌ی روز غدير را دارد.»😨 امام صادق (علیه السلام) به این هم بسنده نکردند، و دوباره ادامه دادند:↶ ⚡️ «وَ صِيَامُهُ يَعْدِلُ عِنْدَ اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ فِي كُلِّ عَامٍ، مِائَةَ حَجَّةٍ وَ مِائَةَ عُمْرَةٍ مَبْرُورَاتٍ مُتَقَبَّلَاتٍ، وَ هُوَ عِيدُ اللَّهِ الْأَكْبَر» 👈 «و نیز روزه‌ی روز #غدیر در هر سال، نزد خداى عز و جلّ برابر با صد حجّ و صد عمره مبرور و مقبول است.»😳 و در آخر، دلیلِ اینهمه ثوابِ غیرِ قابلِ باور رو اینطور فرمودند:↶ ⚡️ «وَ هُوَ عِيدُ اللهِ الْأَكْبَر» 👈 «چرا که غدیر، روزِ عيد بزرگ خداست.» #عید_غدیر #غدیر #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• ⭕️ -اسم پسرتو چی میذاری؟ +علی. -پسر بعدیت؟ +امیرعلی. - بعدیش؟ +محمدعلی. - چهارمیش چی؟ +علی اکبر. - ای بابا، بعدش؟ +علی اصغر. - یه چیز بذار توش علی نباشه. +حیدر😎 #غدیر #عید_غدیر #ملکه_باش @malakeh_bash Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈••

🔸نگویید: «مستحب است؛ شد، شد؛ نشد، نشد» هرچه می توانید سنت‌های خود را در #عید_غدیر، جدی‌تر بگیرید. نگویید: «مستحب است؛ شد شد؛ نشد نشد». این سنت‌ها از اوجب واجبات است. چرا؟ چون #شناسنامۀ ما شیعیان است. پدرها جوری نسبت به عید غدیر ارادت به خرج بدهند که بچه‌ها از یک ماه، دو ماه قبل #چشم‌انتظار عید غدیر باشند! حتی اگر لازم شد، #قرض کنید و یک عیدی حسابی -به اندازه‌ای که به علی علیه السلام ارادت دارید- به بچه‌ها بدهید. نگویید: «باز من باید یک چیزی خرج کنم!» نه! مقروض می‌شوی، خب بشو! تو که برای چیزهای دیگر قرض کرده ای، یک بار هم برای #حضرت_علی مقروض شو. مسیحی‌ها #بابانوئل درست می‌کنند و به بچه هایشان می‌گویند: «او برای تو هدیه را آورده؛ مسیح برای تو این هدایا را آورده». بچه از اول ذهنش با عیسی (علیه‌السلام) انس می‌گیرد، #رفاقت می‌کند. حالا بروید ببینیم چه کار می‌کنید! این شما و این عید غدیر. سفری، تفریحی، گردشی می‌خواهی ببری، بگو این مال #عید غدیرت است! قول‌هایی که می‌خواهید به آن‌ها بدهید، عید غدیر بدهید. هدایایتان و وعده‌هایتان را بگذارید در این روز تا این‌ها با عید غدیر جوش بخورند. #ملکه_باش @malakeh_bash Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈•• ❓ چرا غدیر انکار و تحریف شد؟ شاید به این مسئله کمتر توجه شده باشد. دلیل آن که مخالفین مذهب حقه تشیع دست به انکار و تحریف غدیر زدند. خیلی راحت حقی را که خدا برای امیرالمومنین علیه السلام قرار داده بود را انکار کردند، علاوه‌ بر بغض آنها نسبت به امیرالمومنین علیه السلام، کم کاری ما شیعیان بوده است. چرا عاشورا را نتوانستند انکار کنند اما غدیر را انکار کردند؟ یکی از دلایل آن هیاهو و شوری که برای محرم شیعیان به پا میکنند برای غدیر کمتر است. هر مسئله ای که هیاهو و شور نداشته باشد از بین میرود. تبلیغات بسیار مهم است. تبلیغات و شور ما برای غدیر کم است. اگر همان شور محرم را برای غدیر بخواهیم انجام دهیم الان باید در هر خیابان ۱۰ ایستگاه صلواتی باشد. تمام شهرها آذین بندی شده باشد. دستجات برای آمدن به خیابان آماده باشند. که الحمد الله این موضوع نسبت به سالهای قبل بهتر شده است اما هنوز به شور واقعی نرسیده است. همه ما به فرموده رسول خدا صلی الله علیه و آله وظیفه داریم و واجب است که تبلیغ غدیر را انجام دهیم. در فضایِ مجازی پروفایل های خود را عوض کنید. هشتگ زیر پست ها بزنید. روز عید غدیر به خیابانها بیایید. پرچم درب خانه های خود نصب کنید. اقوام را اطعام کنید.‌ به دید و بازدید هم بروید. غدیر فقط ۱۸ ذی الحجه نیست. تا روز مباهله به جشنهای غدیریه خود ادامه دهید. دهه ولایت را تکریم کنید. تبلیغ کنید. به دوستانتان هدیه بدهید. هر کاری که باعث ایجاد شور و حرارت در آحاد مردم میشود وظیفه تک تک شیعیان است که انجام دهند. نکند که روز قیامت حسرت بخورید! نباشد که در نامه اعمالتان تبلیغ غدیر ثبت نشود! به هر نحوی که میتوانید و در توانتان هست مُبَلّغ غدیر باشید. وظیفه همگانی ما تبلیغ غدیر است. هر کس برای غدیر کم بگذارد، بداند که در محرم رزقش اندک است. چون امام حسین علیه السلام را سر بریدند به جرم تبلیغ غدیر! حضرت زهرا سلام الله علیها را میان در و دیوار هضم کردند به جرم تبلیغ غدیر! تمام معصومین علیهم السلام را به شهادت رساندند به جرم تبلیغ غدیر! حضرت زینب سلام الله علیها چهل منزل اسارت و کتک به جان خرید برای تبلیغ غدیر! هر کس که ادعا میکند حسینی است بسم الله برای غدیر از جا بلند شود. #عید_غدیر #غدیر #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

❤️ چهل پیشنهاد برای اینکه همه در تبلیغ غدیر شریک باشیم 🔸1- یک خانواده می تواند با دیدار از اقوام و سادات مبلّغ غدیر باشد. 🔸2- یک کاسب می تواند با تخفیف ویژه در ایام غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸3- یک راننده تاکسی می تواند با پذیرایی شکلات در ماشینش مبلّغ غدیر باشد. 🔸4- یک مادر بزرگ می تواند با گفتن قصه های غدیری برای نوه هایش مبلّغ غدیر باشد. 🔸5- یک امام جماعت مسجد می تواند با صحبت پیرامون غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸6- یک نمازگزار مسجد می تواند با پذیرایی از نمازگزاران مبلّغ غدیر باشد. 🔸7- یک مادر می تواند با آماده کردن بهترین لباس های فرزندانش در غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸8- یک مادر می تواند با پختن غذای مورد علاقه فرزندانش در غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸9- یک مادر می تواند با پخش سرودهای شاد در ایام غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸10- یک مادر می تواند با گذشتن از خطاهای فرزندش به مناسبت غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸11- یک پدر می تواند با تهیه هدیه برای فرزندانش مبلّغ غدیر باشد. 🔸12- یک پدر بزرگ می تواند با ارسال پیام برای نوه هایش مبلّغ غدیر باشد. 🔸13- یک مادربزرگ می تواند با دادن نذری در ایام غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸14- یک دانش آموز می تواند با تزئین کلاس مدرسه اش مبلّغ غدیر باشد. 🔸15- یک دانشجو می تواند با هدیه کتاب و سی دی مرتبط با غدیر به اساتید و دوستان و نزدیکانش مبلّغ غدیر باشد. 🔸16- یک معلم می تواند با برگزاری مسابقات مرتبط با غدیر در کلاسش مبلّغ غدیر باشد. 🔸17- یک مدیرِ مدرسه می تواند با مسابقه تزئینات بین کلاس ها مبلّغ غدیر باشد. 🔸18- یک فرد می تواند با تغییر پروفایل به من غدیری ام مبلغ غدیر باشد. 🔸19- یک دانش آموز می تواند با تهیه روزنامه دیواری با موضوع غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸20- یک دانش آموزمی تواند با آماده کردن دکلمه و قرائت در مجالس مبلّغ غدیر باشد. 🔸21- یک استادِ دانشگاه می تواند با اختصاص دادن بخشی از کلاسش به غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸22- یک هیأت می تواند با برگزاری مراسم جشن با شکوه مبلّغ غدیر باشد. 🔸23- یک هیأت می تواند با دیدار از سالمندان و اهداء هدیه مبلّغ غدیر باشد. 🔸24- یک هیأت می تواند با ایجاد ایستگاه صلواتی مبلّغ غدیر باشد. 🔸25- یک دانش آموز می تواند با توزیع یک پاکت شکلات مبلّغ غدیر باشد. 🔸26- یک پدر می تواند با خرید لباسِ نو برای خانواده اش مبلّغ غدیر باشد. 🔸27- یک دانش آموز می تواند با اجرای مصاحبه با موضوع غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸28- یک فرد می تواند با عیدی روز غدیر به رفتگر محله اش مبلّغ غدیر باشد. 🔸29- یک فرد می تواند با دادن هدیه به همسایگان محله اش مبلّغ غدیر باشد. 🔸30- یک فرد می تواند با پخش یک جعبه شیرینی میان همسایه ها مبلغ غدیر باشد. 🔸31- یک فرد می تواند با تزئین ماشینِ خود در ایام غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸32- یک فرد می تواند با تزئین درب منزل یا آپارتمان خود مبلّغ غدیر باشد. 🔸33- یک فرد می تواند با دیدار از بیماران در بیمارستان در روز غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸34- یک فرد می تواند با ترویج آداب غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸35- یک فرد می تواند تهیه و گردآوری جدول با موضوع غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸36- یک فرد می تواند با طراحی کارت پستال با موضوع غدیر و پیام آن مبلّغ غدیر باشد. 🔸37- یک فرد می تواند با ترویج فرهنگ عیدی دادن میان اقوام مبلّغ غدیر باشد. 🔸38- یک فرد می تواند با دادن بادکنک به کودکان در کوچه مبلغ غدیر باشد. 🔸39- یک فرد می تواند با یک لبخند و شادباش غدیر مبلّغ غدیر باشد. 🔸40- یک فرد می تواند با خواندن خطبه برادری میان دوستانش مبلّغ غدیر باشد. و کار های دیگر👉 ¸.•*´¨*•.¸ 🌸🌸🍃🌸🍃🌸🌸 ¸.•*´¨*•.¸ ♥️اللهم_عجل_الولیک_الفرج♥️ #عید_غدیر #غدیر #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

💠#مدیریت_زمان 🔹مدیریت زمان برای هر فردی یا شغلی در قرن 21 یکی از مهم ترین مهارت هایی است که میتوان به آن اشاره کرد. 🔹 کارها برای انجام بسیارند و زمان برای انجام تمام کارها کم و ناکافی. مدیریت زمان یک باید بزرگ برای تمام ما می باشد. 🔹زمان با ارزش ترین منبعی است که در اختیار انسان ها قرار دارد،زیرا تمامی منابع دیگر به شرط وجود زمان ارزش می یابد.یک ساعت از عمرتان برای شماچقدرارزش دارد؟به راستی چنین سرمایه ای را باچه چیزی میتوان ارزش گذاری کنید؟آیا همام گونه که مراقب پولتان هستید،مراقب گذشت زمانتان نیز هستید؟ 🔹تحقیقات نشان میدهدبیشتر زمان و انرژی به هدر رفته، به دلیل فقدان اهداف جامع و روشن،برنامه ریزی،اولویت بندی ودیدگاه های مشخص در این زمینه میباشد. 🔹((مدیریت زمان))یعنی اینکه کنترل زمان و کار خویش را به دست گیرید و اجازه ندهید که امورو حوادث شما راهدایت کنند. 🔹باد همیشه در سمتی که ما میخواهیم نمی وزد،اما بایدبدانیم که چگونه قایق زمان خود را به هرجا که میخواهیم رهسپار کنیم . 💠 فواید مدیریت زمان: *🔹 دیدگاه مناسبی در رابطه با فعالیت های بلند مدت و اولویت ها به دست آوریم. *🔹 فرصت های بیشتری را برای خلاق شدن فراهم کنیم. *🔹 از فشار روانی خود بکاهیم. *🔹 زمان بیشتری به خود،خانواده و دوستان اختصاص دهیم. #بانو #ملکه_باش عضو شوید.👇 https://eitaa.com/joinchat/275710006C82afc340ad ••┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈••

💢 ویژگی های اصلاحیه دفترچه #آزمون_استخدامی آموزش و پرورش در پاسخ به سوالات داوطلبان در خصوص اصلاحیه جدید دفترچه راهنمای ثبت نام آزمون استخدام آموزش و پرورش (مشاغل آموزگار، دبیر و هنرآموز) که توسط سازمان سنجش طی شب گذشته منتشر شد،به بررسی و تحلیل اصلاحیه می‌پردازیم: 📌 تمدید مهلت ثبت نام مهلت ثبت نام برای شرکت در آزمون بزرگ استخدام آموزش و پرورش تا روز 16 بهمن 1402 تمدید شد. 📌 امکان ویرایش اطلاعات : آن دسته از متقاضيانی که قبلاً نسبت به ثبت نام اقدام نموده اند، می توانند در صورت تمايل تا پايان مهلت ثبت نام 16 بهمن 1402، نسبت به ويرايش اطلاعات خود اقدام نمايند. 📌 تغییر زمان فراغت از  تحصیل، پایان خدمت و معافیت: زمان فارغ التحصیلی و معافیت تغییر کرده و یک ماه از تاریخ مقرر شده کاسته شد، زمان جدید مشخص شده 16 فروردین 1403 است ، حتی یک روز مغایرت برای زمان فراغت از تحصیل و پایان خدمت مورد قبول نخواهد بود. و حتی در صورت کسب قبولی در آزمون کتبی در مرحله بررسی مدارک رد خواهد شد. 📌 حافظان قرآن کریم با حداقل مدرک کارشناسی امکان ثبت نام دارند. توجه: در بعضی کد شهر ها ظرفیت پذیرش در جنسیت ها و تعداد تغییر کرده است، لذا توصیه ایران استخدام به داوطلبینی که قبلا ثبت نام کرده اند و داوطلبینی که تمایل به ثبت نام در آزمون دارند این است که حتما  + دفترچه راهنمای آزمون، اصلاحیه را مورد بررسی قرار دهید. #استخدام #بانو #ملکه_باش 🌸@malakeh_bash🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈••

#سنجش_روزانه 🛑 خاطراتی از شهید محمدعلی #رهنمون 📌رهنمون یک دفترچه کوچک داشت، همیشه همراهش بود و به هیچ‌کس نشانش نمی‌داد. یک بار یواشکی برداشتمش ببینم چه می‌نویسد. فکرش را کرده بودم. کارهایی که در طول روز انجام داده بود را نوشته بود. سر چه کسی داد زده، که را ناراحت کرده، به چه کسی بدهکار است. همه را نوشته بود؛ ریز و درشت. نوشته بود که یادش باشد و در اولین فرصت صافشان کند. 📌به رهنمون گفتم: «وقت اذان است. برویم نماز.» گفت: «من باید بروم تا یک جایی و برگردم. اگه می‌خواهی تو هم بیا. زود می‌رویم و بر می‌گردیم.» گفتم: «حالا کجا می‌خواهید بروید؟» برایم تعریف کرد که دیشب با کسی حرفش شده و بد باهاش حرف زده و فکر می‌کند طرف از او دلخور شده، الان هم می‌خواهد برود، از دلش در بیاورد. گفتم: «حالا نمی‌شود بعداً بروی؟» نگاهم کرد. نگران بود. گفت: «نه، همین حالا باید برویم.» 🗃منبع: کتاب یادگاران؛ جلد ۱۶؛ کتاب رهنمون، نویسنده: محمد رضا پور، ناشر: روایت فتح، تاریخ چاپ: چهارم- ۱۳۸۹؛ خاطره شماره ۷۱ و ۴۴ #محاسبه_اعمال #محاسبه_نفس #بانو #ملکه_باش #ملکه_باش عضو شوید.👇 https://eitaa.com/joinchat/275710006C82afc340ad ••┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈••

#بانوی_موفق ۱ آدمهای #موفق ، عادت های خوبی دارند نظم، اولین و مهم ترین عادت برای کسب #موفقیت است. در این روزگار نظم مانند قطعه پازلی گمشده است که برای رشد و توسعه فردی نیاز مبرمی به آن وجود دارد. آثار و فواید #نظم ۱. جلوگیری از هدر رفتن سرمایه و استعداد ۲. نتیجه بخشی کارها ۳. بجا و بموقع انجام شدن کارها ۴. دینداری بیشتر:نماز اول وقت ۵. نظم فکری انسان،تمرکز حواس ۶. جلوگیری از اتلاف عمرخود و دیگران ۷. نظم دهی به دیگران ۸. جلوگیری از بدقولی ۹. ایجاد چهره‌ای مثبت از خودتان ۱۰. کاهش اضطراب،آرامش و شادی بیشتر ۱۱. یافتن راحت‌تر وسایل مورد نیاز ۱۲. صرفه جویی در زمان ۱۳. صرف وقت بیشتر برای خانواده و دوستان: روابط بهتر با دیگران ۱۴. صرف وقت بیشتر برای تربیت فرزندان ۱۵. به دست آوردن خودکنترلی:افراد موفق به رفتار و گفتار خود تسلط بیشتری دارند. ۱۶. استفاده مفید از زمان و فرصت های زندگی ۱۷. کنترل بهتر زندگی، تسلط بر کارها و امور مختلف ۱۸. برنامه ریزی بهتر برای رسیدن به اهداف ۱۹. افزایش اعتماد به نفس و استقلال در زندگی ۲۰. صبور شدن #مارال_پورمتین #بانو #ملکه_باش #ملکه_باش عضو شوید.👇 https://eitaa.com/joinchat/275710006C82afc340ad ••┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈••

ملکه باش✨: 🔹خیلی ها رب کارخانه ای تهیه می کنند، ولی به دلیل مواد نگهدارنده این روزها موجب سرطان و نیز عقیمی در خانواده و فرزندان می شوند.در ادامه چند روش تهیه رب خانگی را خدمت شما ارائه میدهیم.الان با توجه به قیمت گوجه ، بهترین وقت تهیه #رب_گوجه هست. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• 🔹💠🔹نکات تهیه #رب_گوجه ♦️اول: دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای در بازار موجود است که از هر دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای می توانید استفاده کنید که هر یک مزایا و کاستی هایی دارد. گوجه فرنگی محلی رب کمتری می دهد اما باعث می شود رب کپک نزند و دیرتر خراب شود. گوجه فرنگی گلخانه ای گران تر است اما رب بیشتری از آن حاصل می شود. معمولا به ازای هر 100کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی و آبدار بین 10 تا 15 کیلوگرم رب بدست می آید. ♦️دوم: در موقع خرید یا چیدن از زمین کشاورزی، گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آب دار باشد. گوجه فرنگی بایستی کاملا قرمز و رسیده باشد و بخشهایی از گوجه زرد یا سبز یا سفید نباشد. از انتخاب گوجه های لهیده، خراب و کپک زده جدا خودداری کنید چرا که سالم نیست و طعم رب را تغییر می دهد. ♦️سوم: اضافه کردن نمک برای جلوگیری از کپک زدن و خرابی رب است و افزودن روغن برای خوش رنگ شدن رب و نپاشیدن رب به اطراف در حال جوشیدن است. ♦️چهارم: توری های سیمی همان توری های خانه ریزی است که بر روی پنجره های منزل برای جلوگیری از ورود حشرات نصب می شود. البته در بازار توری های مخصوص جوشاندن رب نیز به فروش می رسد. ♦️پنجم : رب را در شیشه ها یک کیلویی بریزید بعد از خنک شدن روی آنها را با ته قاشق صاف کرده روی هر شیشه یک بند انگشت روغن جامد را آب کرده و بریزید تا مانع کپک زدن شود،شیشه های رب را در جای تاریک نگهدارید. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• #رب_گوجه روش اول 🔸گوجه ها را شسته و یکی دو ساعت بگذارید آبش برود بعد در تشتهای بزرگ خرد کرده نمک بزنید ، رویش را با تورهای ظریف پارچه ای مخصوص جلوگیری از ورود حشرات بپوشانید . 🔹تا سه روز ، روزی سه بار و با فاصله ۸ ساعت به ۸ ساعت آنرا خوب چنگ بزنید، 🔸روز چهارم از صبح زود گوجه را صاف کرده و یکجا روی اجاق بگذارید، در ابتدا شعله اجاق گاز بسیار بالا باشد ، به مرور که رب غلیظتر می شود شعله را پایین بیاورید. در آخر کار باید شعله مثل دم انداختن برنج کم باشد یک کیلو روغن برای جلوگیری ازپرت شدن رب به هوا داخل آن بریزید و هم بزنید. 🔹وقتی کفگیر استیل را وسط رب می زنید، و نمی افتد زمان خاموش کردن زیر رب است. 🔸بعضی‌ها مقداری گوجه صاف می کنند و روی اجاق می گذارند و تا آن در حال جوشیدن است، کم کم بقیه را صاف می کنند و روی آن می ریزند، این روش باعث سیاه شدن رب می شود. باید همه را صاف کرده و یکجا بار کنید. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

#رب_گوجه روش دوم ▫️گوجه فرنگی 100 کیلوگرم ▫️آب 12 کیلوگرم ▫️روغن 1 کیلوگرم ▫️نمک 1بسته 400 گرمی ▫️توری سیمی با خانه های خیلی ریز ⭕️1) ابتدا گوجه فرنگی را بشویید. از وسط به 2 قاچ تقسیم کنید و در دیگ بیندازید. رویش را آب بگیرد و بگذارید به جوش بیاید. گوجه به حدی بجوشد که پوست آن کنده شود. ⭕️2) گوجه ها را در حالی که قل قل می جوشد روی توری سیمی بریزید و گوجه ها را روی توری حرکت دهید تا پوست و دانه آن جدا شود. برخی از چلو صافی برای جدا کردن پوست و دانه گوجه استفاده می کنند که این کار باعث ترش شدن و کپک زدن رب می شود چون خانه های چلو صافی درشت است و دانه را رد می کند. ⭕️3) در بازار دستگاههایی موجود است که آب گوجه را می گیرند و تحویل مشتری می دهند این کار جوشانیدن رب در منزل را راحت تر می کند و تهیه رب بعد از آب گرفتن، شروع می شود. ⭕️4) آب گوجه فرنگی باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شده و رب چلپ چلپ به هوا پرت شود. در این مرحله نمک را اضافه کنید تا از خرابی زودهنگام رب جلوگیری شود. میزان غلیظ شدن رب بسیار مهم است اگر شل و آبدار باشد سریع کپک می زند و اگر خیلی سفت باشد طعم سوختگی می دهد و استفاده از آن به علت سفت بودن مشکل است. ⭕️5) روش تشخیص زمان آماده شدن رب این است که وقتی با کفگیر در کف قابلمه خطی می کشیم شکاف ایجاد شده بر جای می ماند و خیلی دیر پر می شود. رب را باید هر چند دقیقه هم بزنید و خصوصا در اواخر پخت آن دقت کنید چون ممکن است ته بگیرد و طعم سوختگی در رب مشخص شود. ⭕️6) بعد از غلیظ شدن رب در مرحله آخر روغن را اضافه کنید هم بزنید تا رب تف بخورد میزان روغن به دلخواه شماست و برای خوش رنگ شدن رب است. ⭕️7) رب که غلیظ شد زیرش. ا خاموش کنید و اجازه دهید تا کاملا سرد شده و آماده بسته بندی شود. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• 💠 #رب_انار 🍃مواد لازم: 🔸انار:به میزان لازم 🔸نمک دریا: ۱قاشق غذاخوری 🍃طرز تهیه: پوست انار را جدا کرده و دانه های انار را جدا کنید. با آبمیوه گیری آب آن را گرفته و در ظرفی بریزید و روی حرارت خیلی ملایم قرار بدهید تا آب اضافه آن تبخیر شود و رب انار غلیظ گردد. توجه کنید که در این مرحله باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد چون در این مرحله آب اضافی سریعا تبخیر می‌شود. در اواخر پخت در صورت تمایل میتوانید نمک دریارو اضافه کنید. زمانیکه رب انار به اندازه کافی غلیظ شد رب را در ظرف شیشه ای بریزید و بگذارید تا سرد شود. ✅ اگر انارتان آبدار باشد به ازای هر هشت کیلو‌گرم انار ، یک کیلوگرم رب انار حاصل می‌شود. ✅ بهترین رنگ برای رب انار قهوه ای و قرمز تیره است اگر از روی غلظت رب انار نتوانستید زمان برداشتنن از روی حرارت را تشخیص دهید از روی رنگ این زمان را تعیین کنید. ✅ رب انار را حتما در یخچال نگهداری کنید چون باعث میشود دیرتر فاسد شود و دیرتر تغییر رنگ دهد. 🍁خواص🍁 رفع غلظت خون کاهش کلسترول پیشگیری از سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد آلی است #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• خواص #رب_نارنج👆👆👆 #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• #رب_نارنج 🍊 😋 🔸۱- برای تهیهٔ رب نارنج باید نارنج را از وسط ببریم. 🔸۲- نارنج را از وسط نصف کنیم و آب آن را با آبمیوه‌گیری بگیریم و پس از آن آب نارنج را از صافی رد کنیم تا هسته و پوسته آن گرفته شود. 🔸۳- آب نارنج را می جوشانیم تا غلیظ شود. سپس آن را به بطری‌های تمیز و خشک منتقل می‌کنیم. 🔴سایر نکات🔻 ♦️یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا می‌دهد. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••